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2023年酒店后勤个人终工作总结范文.docx
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2023 酒店 后勤 个人 工作总结 范文
2023酒店后勤个人年终工作总结   转眼就到了年末,今年也收获了许多,大家的年终总结写好了吗下面是由小编为您整理的“2023酒店后勤个人年终工作总结〞,仅供参考,欢迎大家前来阅读!   2023酒店后勤个人年终工作总结(一)   光阴似箭,x202x年即将过去,我将回应开新的一年。我是一名退伍军人,有着军人雷厉风行的作风,有着不怕吃苦不怕赃不怕累的思想,有着在艰难面前从不低头的决心,从参加工作那一天起,我就下定决要好好工作,认真的学习技术。参加工作以来,在单位领导的精心培育和教导下,通过自身的不断努力,无论是思想上、学习上还是工作上,都取得了长足的开展和巨大的收获。一年时间转眼就快过去了,在领导和同事们的支持和帮助下,我坚持学习业务知识、总结工作经验,培养自身修养,努力提高综合素质,严格遵守各项规章制度,认真履行岗位职责。一年来,本人在思想上严格要求自己,在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上艰苦朴素、务真求实,较好地完成领导和各级部门安排的各项任务,为酒店尽心尽力,努力工作。现将今年以来的主要情况汇报如下:   一.政治思想学习   在酒店总支带着下学习党的根本知识和有关政治思想文件、书籍,深刻领会胡xx的“八荣八耻〞精神,并把它作为思想的纲领,行动的指南;积极参加酒店总支组织的各种政治学习及教育活动;同时,认真学习相关业务知识,不断提高自己的理论水平和综合素质。   在学习上,严格要求自己,端正工作态度,作到了理论联理实际;除了专业知识的学习外,还注意各方面知识的扩展,广泛的涉猎其他部门、学科的知识,从而提高了自身的一专多能的长处及思想文化素质,包括生活中也学到了养成良好的生活习惯,生活充实而有条理,有严谨的生活态度和良好的生活作风,为人热情大方,老实守信,乐于助人,拥有自己的良好做事原那么,能与同事们和睦相处。   思想上,自觉遵守酒店的规章制度,坚持参加酒店的每次的活动。要求积极上进,保护酒店的一砖一瓦,一直严谨的态度和积极的热情投身于学习和工作中,虽然有成功的泪水,也有失败的辛酸,然而日益剧烈的社会竟争也使我充分地认识到成为一名德智体全面开展的优秀工作者的重要性。   二.工作情况   在工作上,围绕酒店后勤的中心工作,对照相关标准,严以律己,较好的完成各项工作任务。在作风上,能遵章守纪、团结同事、务真求实、乐观上进,始终保持严谨认真的工作态度和一丝不苟的工作作风,勤勤恳恳,任劳任怨。在生活中发扬艰苦朴素、勤俭耐劳、乐于助人的优良传统,始终做到老老实实做人,勤勤恳恳做事,勤劳简朴的生活,时刻牢记党员的责任和义务,严格要求自己,在任何时候都要起到模范带头作用。本年度主要完成了如下工作:   1、服从部门经理的安排和管理,配合经理搞好部门工作,能较好的完成部门日常办公工作,努力做好后勤水电消耗等统计,做好上传下达,部门的质检、工会工作任务都积极完成。今年4月份,中央空调系统进行清洗;会堂的空调主机修理;在11月份,冷缺塔的安装等工作;我都能主动的在工作现场第一线,积极配合,顺利的完成主要任务。   2、在部门经理的支持下,积极主动的了解协调各班组工作。在各班组工作上有困难的时候,和同志们共同想方法,解决问题,直到工作完成。   ①在楼房中维修时,有几次卫生间的“面盆〞脱落,维修人员既没有这方面的经验,又怕把“面盆〞打破,在我得知这种没有十拿九稳的情况下,我就给他们鼓气,一起大胆尝试,小心翼翼的把“面盆〞给固定好了,到现在还没出现再次脱落的现象。后来的几次“面盆〞维修,同志们都可以胜任了。   ②夏季除草任务重,除草机经常的出现故障,屡次的找到我来解决问题。我根据往年在修理除草机的地方多看多学,就凭着一点小小的经验,自己大胆小心的动手尝试,拆洗机器,排查故障,就这样慢慢的可以解决一些小故障,也慢慢的摸索了一点经验。   ③总机室的工作人员对的操作还是有点欠缺,时常还有打印不了话单、 转不出去等情况,有几次中午下班后,客人在总台等话单结帐,可工作人员就是打印不了及时向我报告,我放下手中碗筷快速小跑到总机室,然后把问题给解决了。等等。   3、做好后勤保障,效劳酒店个部门。在各部门需要及时处理的事项中,尽我所能完成任务,自己无法完成的或需要帮手的,就向经理请示支援;如果是安排维修班去完成的,过后再去检查完成情况。今年下半年以来,坚持每周到一线部门检查维修工作单,监督维修的及时性,对不及时的维修,提醒并批评维修人员及时修理。   4、以馆为家,尽自己一份微薄之力。在后勤保障工作,就要以最小的本钱来换取最大的效益成果,其实是谈易做难。在需要我购置维修材料上,向经理提出合理化建议,考虑到既要节约本钱又要保证材料质量,经常带配件给经理过目,征得同意后再确定购置,有时因为几个小东西要跑几个地方来比较价格和质量。在维修时,在不影响工作的情况下努力想方法去修理而尽量不去更换等等。   三、缺乏   1、政治思想学习上有点依赖性。思想上认为积极参加酒店总支安排的教育学习活动,其次再通过电视和报纸了解下就可以了,平常的政治学习也就放松了。作为一名中层力量,对自己的业务学习尤为重要,来到后勤工作几年了,自己对业务知识的学习也放松了,认为有经理牵头,自己多看看,动动手就差不多,平日里也就没再深一步的去学习摸索。   2、工作上欠缺点主动性。工作中碰到困难后,经常向经理请示汇报,自己没去主动多想想方法解决;加上今年个人生活问题上也比较多事情,也影响了工作情绪。   以上就是我本年度的总结,从工作中累积经验,在工作中查找缺乏。2023年即将结束,又要迎接明年新的开始。在明年的工作中,我一定吸取经验,取长补短,努力学习业务知识,为酒店多做奉献。   2023酒店后勤个人年终工作总结(二)   转眼间入职酒店两年多了,根据酒店工作安排,主要负责后勤传菜部的传菜工作,现将2023年度的工作情况工作总结汇报,并就2023年的工作打算简要概述:   一、后勤管理   1、礼节礼貌、衣服整洁、微笑效劳。   2、执行上级的指令,按效劳程度与标准,高效率准确完成传菜工作。   3、开支前了解当班的传菜任务,明确重要客人及要会的传菜要求,传菜过程中不断检查菜的质量和数量,控制菜的质量、温度。根据客人的求控制传菜的速度。   4、执行上级指令,保质保量,餐具和疏菜的清洗工作。   5、督导员工正确合理作用洗涤剂,将餐厅和厨房送来的,用过的餐具和用具清洗干净并整齐地码放在餐架上。做好公区清洁工作,在工作时应注意平安操作。   6、随时清理传菜间和洗碗间环境卫生,确保工作台餐具架到达卫生标准。   7、提高效劳意识,提高效率,用餐顶峰时期合理调配,明确各自工作内容,进行分工合作。   二、员工日常管理   1、对新员工,作培训工作,让她们有良好心态,熟练掌握工作。   2、对员工进行考核,了解员工的心理,相互沟通。   3、对优秀员工进行表章,提倡优秀先进的要学习,提倡团队精神。   三、工作中存在缺乏   1、工作中不够细节化,宴会多时主次不清楚。   2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才现问题的存在。   3、员工之间缺少生气和活力。   四、2023年工作方案   1、做好后勤部门员工管理,制度争明,分工明确。   2、员工之间多问题相互学习,相互借签,分享好的效劳经验,提高个人素质和工作效率。   3、加强本钱控制,节约费用开支,合理用水用电等。   4、做好与厨房及楼面的沟能工作。   5、强调部门之间协调关系。   6、做好食品平安卫生,抓好各项平安管理。   2023酒店后勤个人年终工作总结(三)   一、加强根底管理,创造良好工作环境   为领导和员工创造一个良好的工作环境是行政部重要工作内容之一。一年来,行政部结合工作实际,认真履行工作职责,加强与其他部门的协调与沟通,为公司各项工作的开展创造了良好条件。同时,行政部不定期的深入到员工之中,加强与员工的沟通,积极了解员工的思想动态。   比方在前厅工作的PA阿姨们,虽然人数不多,但其几年下来,相互之间存在着一些误会与积怨,导致两位从开荒一直工作到现在的PA唐阿姨和史阿姨,在工作中因为一些小事而时常产生摩擦,行政部在走访中对分别和两位阿姨进行了沟通,使原本已提交辞职书的唐阿姨留了下来,为酒店挽留了一位优秀的老员工。客房部效劳员张以凤是一位工作认真、不怕苦不怕累的好员工,每一次客房的绩效工资她都是排名前几位。有一次在和她聊天时,发现她的气色大不如刚开始来上班的时候,便对她的近况做了一些询问,才知道她在最近一段时间做了手术,她个人怕影响到部门工作,一直没有向部门领导反映其身体状况,仍然坚持在一线部门。行政部考虑到她的实际情况,积极与其部门总监沟通,给予了一定时间的休息和合理的工作安排。   行政部始终坚持给员工最好的工作环境,为员工提供人性化的人文关心,让员工真正感受到酒店是家,切实做到关心员工、保护员工,充分调发开工的工作积极性、主动性、创造性,增强酒店的凝聚力和战斗力。   二、加强企业文化建设,丰富员工生活   为了更好的对外宣传酒店,提升酒店的知名度和美誉度,春节之后,有安排有方案地开始筹备酒店网站事宜,大到整个页面的合理设计及内容规划,小到酒店所有资料的收集整理,工作在一步步中完成并实施。最终实现网站内容与员工天地栏内容同步更新,不仅向所有员工展示了酒店的文化建设,也为员工提供了一个表扬好人好事的发布平台,真正使员工在一种文化的潜移默化中接受共同的价值观念。酒店网站建立起来了,也得到了客人的关注,有些客人已经开始在网站上面提交预定信息,只是我们酒店没有专人负责,酒店在线预定这一块成为了一个空缺。   在3月7日举办的迎“三八〞员工卡拉OK比赛中,员工都积极踊跃的报名,大展自己的歌喉,不仅丰富了酒店全体员工的精神生活和业余生活,更加促进了员工的音乐素养。后来又在4月25日—5月4日酒店开展了“踏青运动休闲〞 为主题的外出春游活动,组织全体员工分四批次去宜昌山峡人家游玩,使员工们全身心的投入到大自然的怀抱中,丰富了员工的文化生活,增强了团队意识和团队凝聚力,年度工作总结行政年度工作总结。   由于进入6月以后酒店也进入了升学宴的顶峰期,四楼多功能厅一直有宴席接待,1-6月份的员工生日晚会也因故推迟到9月26日晚举办,上半年度的寿星共有95人。晚会当天,恰逢潜江七喜国际大酒店的管理人员到访,并邀请了他们一同参加。晚会上大家和到访嘉宾一起同台歌唱、载歌载舞,现场气氛异常活泼,所有人一起唱着生日快乐歌、吹着蜡烛,一起分享甜蜜的生日蛋糕,并为寿星们发放了各种不同的生日礼物,表达了酒店对员工的体贴与关心。   三、加强考勤管理   年初开始实施指纹打卡以来,行政部对考勤管理实行指纹考勤与纸卡考勤相结合的方法,认真做好每天各部门出勤卡的跟踪检查工作,及时将检查中发现的异常现象反响到各部门,并及时主动做好与各部门之间的沟通与反响工作,使得考勤管理与之有很大的改进。但是在考勤管理取得一定成绩的同时也出现了一些问题,部门考勤管理较混乱,管理人员对部门员工的考勤管理不严格,对违反考勤制度的员工的处理不及时、不严格,这些问题将在2023年度作为行政部完善考勤管理的一项重点工作。   四、办理了员工养老保险   截止到6月30止,酒店在社保局共办理了77人的社会养老保险。其中,新开户人员有11人,酒店续保人员有50人,从外单位转入酒店购置养老保险的人16人。保险基数也由去年的3696元/年调整为4334元/年,此次共向社保局缴纳保险费用339529元。因为基数上调,12个已离职人员应补缴每月的差额15元,为了保障公司的利益不受损失,行政部协同财务室、社保局共同把关,由行政部、财务室开具证明离职和已补缴金额单据到社保局,再由社保局给予办理后期转出手续。在此根底上,行行政部并对酒店在职人员的医疗保险购置情况做了一个详细的统计:目前在编人数共有190人。购置农村合作医疗的有62人;购置城镇居民医保的有32人;购置职工医保的有5人;共计为:99人。   五、员工新宿舍的搬迁   为了更好的改善酒店员工的住宿环境

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