2023年第45卷第2期ChinaPoultryVol.45，No.2.2023®食品安全食品安全恩诺沙星可溶性粉在北京油鸡体内恩诺沙星可溶性粉在北京油鸡体内残留消除规律研究残留消除规律研究孙红洋1，2，白玉惠1，尹晖1，沈昕1，王亦琳1，朱馨乐1，王鹤佳1，黄耀凌1*（1.中国兽医药品监察所，北京100081；2.中国农业科学院饲料研究所，国家饲料药物基准实验室，北京100081）摘要：为研究恩诺沙星可溶性粉在北京油鸡体内的残留消除规律，以确定休药期，试验采用推荐剂量（75mg/L）和2倍推荐剂量（150mg/L）恩诺沙星自由饮水方式连续对北京油鸡给药5d，在最后一次给药后0（停药后4h）、1、3、5、7、9、12和15d，采集北京油鸡肝脏、肾脏、肌肉和脂肪，采用高效液相色谱串联质谱法测定各组织中的恩诺沙星及其代谢物环丙沙星的残留量，并用WT1.4软件计算休药期。结果显示，推荐剂量5%恩诺沙星可溶性粉在北京油鸡各组织的休药期分别为肝脏7.1d、肌肉3.8d、肾脏5.2d、脂肪4.4d，2倍推荐剂量的休药期分别为肝脏9.6d、肌肉4.2d、肾脏6.4d和脂肪8.4d。结果表明，恩诺沙星在北京油鸡的休药期可设置为8d。关键词：恩诺沙星；北京油鸡；残留消除；休药期中图分类号：S859.84文献标识码：A文章编号：1004-6364（2023）02-65-06收稿日期：2022-05-19；修回日期：2022-08-14基金项目：国家农产品质量安全风险评估专项（GJFP2019024）作者简介：孙红洋（1994-），女，硕士，兽医师，主要从事兽药残留检测研究，E-mail：1099981552@qq.com*通讯作者：黄耀凌（1975-），男，博士，研究员，主要从事兽药残留检测研究，E-mail：huangyl41@126.comdoi：10.16372/j.issn.1004-6364.2023.02.011ResidueDepletionRuleStudyofEnrofloxacinSolublePowderinBeijing-YouChickenSUNHongyang1,2,BAIYuhui1,YINHui1,SHENXin1,WANGYilin1,ZHUXinle1,WANGHejia1,HUANGYaoling1*（1.ChinaInstituteofVeterinaryDrugControl,Beijing100081；2.NationalFeedDrugReferenceLaboratory,FeedInstituteofChineseAcademyofAgriculturalSciences,Beijing100081）Abstract：TostudytheresiduedepletionruleofenrofloxacinsolublepowderinBeijing-Youchicken，therecommendeddose(75mg/L)andthedoublerecommendeddose(150mg/L)wereadministeredconsecutivelyfor5daysinBeijing-Youchick⁃ens.Chickenliver,kidney,muscleandfatwerecollectedat0(4hafterdrugwithdrawal),1,3,5,7,9,12and15dayafterthelastadministration....
