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2023年暑期社会实践自我总结2.docx
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2023 暑期社会 实践 自我 总结
暑期社会实践自我参考总结2023   暑期社会实践自我总结   在特别多人眼中,公务员队伍是神圣而又神奇的。今年暑假,我来到了广州政府实习,以一个实习生的身份去体验广州公务员的日常工作。上下班准时、中午休息时间长,如此的时间表,让特别多白领羡慕不已。因而特别多人理所所以地认为,公务员确实是一份优差。然而,在实习的一个半月里,我近间隔地看到了的人民公仆的真实情况。   一、公务员的饮食与出行   说起公务员的午餐,特别多人会联想到大排筵席,大鱼大肉。然而,当我第一次和他们一起吃午饭的时候,看到的情境实在令我感动。在广州政府里面,公务员中午都在政府大院的饭堂打卡用餐。一般情况下,他们在三楼打饭,那儿的饭菜,我看来,和中大饭堂的也不是特别大区别。吃饭的方式也和我在大学一样,一人一份,吃完了各人把本人的饭盘碗筷拿到统一的地点清洗。要宴请客人的话,能够到二楼,那儿设有餐厅和包厢。这一切,让人着到政府改善公务员形象的努力,让人感遭到了公务员队伍的廉政之风,看到了党和政府这些年来廉政建立的成效。   政府公务员形象的树立,除了制度的约束之外,还需要人本身的自觉。有好几次我都看到,一些其他局和单位的领导来市政府开完全之后,都只是去三楼的饭堂,和其别人一样吃一人一份的快餐。本来,他们有着足够的理由和资历到二楼,甚至到外面的地点吃饭,但是,他们都没有如此做。廉洁已经成为了他们一种自觉的自我要求。如此的改变,确实让人欣喜。   除了从“吃〞中看到了公务员的廉洁形象,从“行〞中,也能够表达出公务员的新作风。在政府中,只有局级以上干部,才配有汽车和司机。其他的官员要用车,都需要想有关部门申请。有一次,我跟一位处长到外单位开会,一个多小时的路程,只是坐着一部空调有咨询题的面包车。今年的夏天特别热,路面温度绝对超过40摄氏度,然而,我观察周围的几位同行的公务员,他们大概已经适应了,并没有抱怨什么。   这一切,假设不是我亲眼所见,也许,我还会和特别多人一样,对公务员抱有某种偏见。我想,特别多群众都对政府工作、公务员素养有着种种意见和置疑。这些,特别大程度上是由于政府与群众在沟通上存在障碍造成的。假设政府提高运作的透明度,让群众更真切地理解政府官员的行为,也让官员行为接受群众的监视,相信,对政府威信和形象的树立,对公务员队伍建立,都会有着良性循环的作用。   二、公务员都干些什么   人们常常用“一杯茶,一张报纸〞来概括公务员工作的内容。事实确实是如此的吗我来到了市政府工作,接触得最多的,确实是会议。每天都有大大小小不同内容的会议,在不同的地点举行,需要不同的人参加。做领导,往往半天就要赶好几场,往往连饭都顾不上吃,一点也不容易。而开会之前,要看许许多多的材料,要预备每一场的发言,这些工作往往都在8小时之外才能完成。开会,并不是轻松的事情。但是,这却引起了我的考虑。事实上,作为政府,作为政府的公务员,其工作的本质应该是什么呢会议繁多,反映出政府仍然担当着“决策人〞的角色。但事实早已证明,政府应该起引导、宏观调控的作用。假设凡事都由政府决策,难免会有人治的影子。在如此决策的制度下运作的政府和社会,必定存在隐患。此外,决策过程的简单化,也是导致腐朽的根源。相信,政府也早已认识到了咨询题的存在,然而改革的道路必定是漫长而困难重重的。政府改革,是中国开展道路上,关键的一步。   三、政府与公众的沟通   这一个话题,应该是与我所学的学科最贴切的了。在我实习期间,我参加了几次接待群众上访的会议,也参与了由政府组织的企业与企业之间的协调会议。能够说,是从实践上进一步领会了本人在课堂上所学的东西。   以上确实是本人在暑期在广州市府实习的工作自我总结,从这一篇文章中希望大家都能对公务员的工作有所理解。   暑期社会实践自我总结   实践目的:通过实习理解西餐厅的根本操作过程,掌握效劳技巧提高效劳水平,锻炼本人的社会实践才能。   随着生活方式的更新和社会交往的活泼,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适宜国外客人的饮食适应,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比拟宽阔,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因而,在公共关系宴请中,是一种比拟受欢迎又方便可取的招待方式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,因而,理解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在西安尊品牛排西餐厅有实践了一个月时间,获得了经历,更增长了见识,使我对西餐有了更深的理解。   第一局部:感言篇   在尊品的一个多月的实习已划上了圆满的句号。在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰苦和不易,总体来说依然有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的青年变成一个既具有西餐知识,又明白得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描绘的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制造方法,还得分清它们的消费对象。还有那些中国人不太明白得的西方礼仪培训工作;欢乐的是和同事领导的和睦相处以及老总的幽默幽默;欢乐的是顾客对本人付出效劳确实信与欣赏;乐的是本人既充实又有滋有味的实习生活过程。事实上实习的日子不是特别长,当初的我们不明白牛排还要吃七八成熟不明白生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及本人不如何纯熟的在西餐厅铺台布。摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深入。   在这里,本人对西餐方面有了比拟深入的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比拟好,装饰华美典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,效劳员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,通过长期的讨论和归纳认为吃西餐最讲究6个“M〞。第一个是“Menu〞(菜单),第二个是“Music〞(音乐), 第三个是“Mood〞(气氛), 第四个是“Meeting〞(会面),第五个是“Manner〞(礼俗),第六个是“Meal〞(食品),这些都是西餐行业内必须具有而且注重的地点,好的西餐老总会特别注重这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进展西方礼仪的培训,会对效劳人员进展定期的考核和认定。   在尊品实习最刻骨铭心的是尊品员工竭尽全力为客人提供"温馨细微,物有所值"的效劳。还有确实是典雅淳美的美国西部音乐,神韵悠长的咖啡,以及知名遐迩的菲力牛排。都说效劳是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么汤克的效劳魅力有表如今哪呢那确实是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的效劳而凝聚出一个个回味无穷的优质效劳。在那儿实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,假设要为客人提供优质的效劳,确实是要充分读明白客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的效劳,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光临的欲望。有人说效劳是个即时的工作,过去了就不会再来,因而要在当下满足客人的多方面要求,把效劳的质量提高。   在西餐厅实习的这一个多月,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因而,本人变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依托,想的是如何去学习让本人独立自强。没有了父亲和母亲的关心,没有了教师和同学的指点,本人的一切事物都得要本人亲身去处理,加强了本人的自决心,从这次实习中我深深的体会到没有本人办不成的事,只有本人不去做,认认真确实学习,勤勤恳恳的做事,这确实是生活,是真正的生活!!!   第二局部:实践篇下面我就在尊品的实习过程及体会作一小结:   第一次暑期单独一人在异地生活,而且还要找份工作作为实践的内容,这一切关于我来说既新鲜又刺激。假期一开场便在整个古城西安兜转,却觉察没有一样是大学生能干的。后来买了份招聘类的报纸,应聘的时候觉察有点类似传销,立马就走人了。不经意间路过了尊品牛排餐厅,也确实是我后来认真工作的地点,门口有个招聘启事,其中“兼职〞两字深深吸引了我。进去以后,更是被其美观整洁而又幽雅的环境所打动。当时想即便让我在那儿当清洁工也愿意,因而留了份个人材料,开快乐心的走了。   7月19日下午培训,正是没回家的同学们发传单的好日子,干一天听说是40元钱,我决然放弃了名额选择了尊品。和我一同入尊品牛排的新员工还有另外两个,一个叫陈水,一个叫李容榕。培训我们的是店领班董岚,她讲了尊品牛排餐厅的历史开展,文化气氛,将来的追求以及餐厅的治理原那么,员工守那么,奖惩及福利等等,使我对尊品更为向往。员工守那么概括为六个字:“美真准,优高快〞,即美观整洁的环境,真诚友善的接待,精确无误的供餐,优良维护的设备,高质稳定的产品,快捷迅速的效劳。尊品的治理原那么与一般的酒店大同小异:以客为尊,互相信任,认同鼓舞┄┄岚姐还讲了产品及卫生知识,讲到“台塑小牛排〞,“顶级菲力〞,“特质牛排套餐〞,“意大利肉酱面〞等等,都是店里的招牌菜,我恨不能立即尝遍所有的菜,在如此的餐厅吃饭确实是种享受。   餐厅名字叫做“尊品牛排zunpingbeefsteak〞,餐厅的环境布置得挺温馨的,是一个典型的西式餐厅,餐厅分成吸烟区和非吸烟区。不过假设能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺品或壁画如此可能能更加吸引客人,让遥远的异乡客人有一种有回到故国的感受。   西餐厅的治理相关于中餐厅来说可谓是截然不同,从效劳程序到员工的治理都比中餐厅标准和严格多。刚来到西餐厅感受好似是卸下了一个特别重的包袱似的,由于西餐厅的工作实在是太轻松啦!你几乎什么都不用干,即便干也是最简单的活:擦餐具、撤台、摆台等,这比起中餐厅简直是相差太远了。不过在西餐厅你即便什么不做也得站着,这使人感受时间过得特别慢,双脚又开场抗议起来了。有些时候,餐厅的效劳员比客人还多,大家一齐看着客人用餐,让客人感到特别别扭。因而,建议西餐厅的治理人员能够灵敏地安排一下,譬如让员工轮番休息,在人少的时候只要有两个效劳员就足够了,让大家轮换休息不但能使得员工减轻双脚的疲劳,还能制造一种和谐的环境,如此做又何乐而不为呢   容榕往常在饭店干过,立马就上手了;陈水悟性也不错,也特别出色。就我传菜传的慢,而且老让老员工帮我上菜。后来我们训练点菜,我感受本人简直到了害羞的地步,实在无可救药。点菜时客人咨询及菜的原料及做法,我是一咨询三不知,幸而有老员工指导,总算勉强应付了第一天。   第二天我提早一小时到店,专门看菜谱,记菜名,请教老员工菜的做法。那天传菜比先前快多了,也纯熟多了。晚上下班时还小有成就感。助理经理给我一张鼓舞卡,评语是“提早到店熟悉菜谱,具有敬业精神,特别棒!〞我深受鼓舞。鼓舞卡事实上是员工福利的一局部,一个月中谁得到的鼓舞卡最多就将得到50元的就餐券。所有员工还分为四个组,组与组之间还要竞争,一个月中哪个组得到的鼓舞卡最多将得到150元的活动现金。我暗暗下定决心,一定要努力!   有一天我做预打烊,觉察某些装饰品损坏,因而向岚姐反映,她当即夸我是所有员工中最认确实一个。我先是欢乐了一阵,但最后一个老员工对我说:“你不能如此,其他员工受责备会记恨你的。〞我顿时领悟。提示本人以后做事一定要三思而后行。   一次,领班赵洁跟一洗碗大姐谈话,说:“以后上班记着要戴工作牌,不然要扣工资的。〞我听了笑着说:“没事儿,她在里边洗碗没人看见。〞领班顿时瞪我一眼,说:“我说了算依然你说了算〞我不吱声。随后她把我叫到一个没人的地点谈话,还咨询我认为本人是公司的财产依然负债。我惭愧的低下头。从那一刻起,我才深入认识到本人所处的环境已不再是无拘无束的校园、家庭,而是有各种纪律约束的社会,以后在做人做事方面更得恪守规矩。   我们来这里打工,真刚要学的不是如何传菜,如何推销,而是如何搞好人际关系,这才是人生中最最重要的课题。一个领导,他不一定在技能上胜人一筹,但是他在情绪上一定是相当稳定的,与人相处的技巧、方法是特别适宜的。他能使他的下属觉得可靠,值得信任。而我们的最终目的决不是打工而已,我们要汲取他们的长

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