2022年11月摘要：立德树人是高校教育教学的根本任务。课程思政是实现为党育人、为国育才目标的重要举措，它挖掘各类专业课程德育的隐性功能，将知识传授、能力培养和价值引领有机结合，培养社会主义建设者和接班人，为实现民族振兴和国家崛起打下坚实基础。动物营养学是河南工业大学饲料工程专业的核心课程之一。笔者以该课程为例，从教学目标、思政元素挖掘、存在问题及对策等方面开展课程思政的探索。关键词：动物营养学；课程思政；教学探索全面推进课程思政建设关系着社会主义建设者和接班人问题、关系着国家长治久安、关系着民族复兴和国家崛起[1]。课程思政是一种理念与价值的塑造和输送，它以课堂教学为主要核心和渠道，对课程中蕴藏的思政元素进行充分挖掘，将思政教育润物细无声地传达给学生。2021年11月24日，教育部高等教育司吴岩司长在作《全面推进高校课程思政高质量建设》报告时强调，高校80%以上的教师是专业教师，高校80%以上的课程是专业课程，高校学生80%以上的学习时间是专业学习。而且80%的大学生认为，对自己成长影响最深的是专业课和专业教师。这就要求专业课教师发挥“主力军”作用，“守好一段渠、种好责任田”，将思政教育和专业知识教学有机结合，帮助学生树立正确的人生观、价值观、世界观，提高学生的政治觉悟和思想道德素养，将思政教育贯穿于教育教学的全过程，使专业课程与思想政治理论课同向同行，形成协同效应，为实现民族复兴和国家崛起打下坚实基础。动物营养学是畜牧业发展的主要支柱学科，研究养分的生理作用、营养功能、消化吸收、饲料营养价值以及动物营养需要，为饲料产业和动物生产提供理论依据和实践指导。自改革开放以来，我国畜牧业得到了很大发展，在农业经济中的地位日益突出，与人民健康、幸福生活息息相关。我国畜牧业的辉煌成就离不开动物营养学的发展进步。河南工业大学饲料工程专业作为动物生产类专业唯一授予工学学位的特色专业，立足于社会经济对饲料工业发展的需求，适应国家乡村振兴发展战略和中原地区发展战略，以期培养具有家国情怀、全球视野、丰富人文科学素养、良好职业道德、强烈的爱国精神和社会责任感，能在饲料工程及相关领域从事生产、研动物营养学课程思政教学的探索程康1宋志华2刘来亭1，2王金荣1张勇11.河南工业大学生物工程学院(河南郑州450001)2.河南工业大学国际教育学院(河南郑州450001)中图分类号：G642.4文献标识码：C文章编号：1002-2996(2022)11-0046-04Explorationo...
