2023年食品质检员岗位职责范文.docx

食品质检员岗位职责参考 　　【第1篇】食质量检员岗位职责 　　1、负责原、辅料、消费样品、外来样品的检测; 　　2、负责对公司原辅材料进厂、成品出厂质量检验; 　　3、实时监控在产品、产成品的质量。 　　4、负责对不合格产品的评审工作的监视。纠正和预防措施的归口治理，对外部相关部门的沟通; 　　5、可以有效进展成品监控 　　6、熟悉细菌总数、大肠菌群、大肠杆菌、金色葡萄球菌、沙门氏菌的检测方法及操作，能检验分析食品原料，会使用高效液相仪、原子吸收仪。 　　【第2篇】食质量检员岗位职责 　　1、按规定对食品原材料、半成品、及成品进展抽样，进展感官、理化及微生物、水分检验，并及时出具检测报告，觉察质量咨询题或异常现象，及时汇报，并协同查找缘故，进展分析并提出可行性处理方案或建议; 　　2、及时、精确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单; 　　3、负责本岗仪器、设备的操作及维护保养，严格执行仪器、设备的操作规程，保证仪器、设备正常运转; 　　5、监控消费、仓储环境及消费过程，催促消费员工保持卫生并按照SOP进展消费，及早觉察咨询题或潜在风险，减少不合格品的产生; 　　6、协助主管跟进不合格和客户投诉等质量咨询题的处理。 　　【第3篇】食质量检员岗位职责 　　1、负责产品的出厂检验、来料检验及车间流程微生物检测; 　　2、负责检验数据的记录填写工作; 　　3、对抽检不合格的产品及时上报; 　　4、负责检验室的设备维护与保养工作; 　　5、负责检验室的卫生工作; 　　6、负责对消费现场人员进展卫生认识、清洁卫生等的指导和培训; 　　7、上级领导交办的其他工作。 　　【第4篇】食质量检员岗位职责 　　1、负责建立和完善企业产质量量治理体系及认证，并组织施行质检与品控工作 　　2、保证品控系统的合理运作，保证产质量量 　　3、协调与质量有关的其他部门的关系 　　4、参与产品研发、工艺及产品改良工作，提高产质量量 　　5、负责对原辅料、半成品、成品等的检验及制定检验标准 　　6、负责制定并严格执行作业指导书，按要求巡回检验，对制程进展治理与分析 　　7、负责原辅料供给商交货质量的检验及整理与评价，督导并协助厂商改善质量 　　8、负责产质量量异常时的妥善处理及报废品鉴定 　　9、负责检验仪器与药质量量等的治理与校正 　　10、负责库存产品的抽检及出厂检验，执行产品追踪制度，对消费者投诉进展缘故分析，并找出改善措施。 　　11、负责食品平安信息搜集、分析，提高质量保证系统。 　　【第5篇】食质量检员岗位职责 　　1、依照食品平安相关法律法规要求，及本身专业知识，识别实际动作过程中的食品平安潜在风险; 　　2、理解原料的验收制度及相关程序，熟悉食品行业原料及成品的检验、化验方法和流程，有食品消费质量监视经历，理解质量治理制度和相应的法律法规。 　　3. 按照规定对食品原材料，半成品，进展抽样，进展感官，理化及微生物，水分检验，并及时出具检验报告，觉察质量咨询题或异常咨询题，及时汇报，并协同查找缘故，进展分析并提出可行性处理方案 　　4、负责消费人员操作及现场5S指导。