2023年食品营销策划合集范文.docx

食品营销筹划最新范文合集 　　食品营销筹划【一】 　　一、 营销筹划的目的与任务 　　本次筹划是一次网络营销的筹划，目的在于使休闲食品在网络上顺利推出市场，在琳琅满目的休闲食品网络市场获得更多的市场占有率，从而赢得消费者的青睐，获得更大的企业利益，在网络上得到广阔网络消费人群的认可。 　　二、 产品概况 　　休闲食品的最主要卖点是其独特美味或者消费者美妙休闲享受而不是补充营养的东西。休闲食品和其他食品的区别不应与产品形态划分，而要用产品的卖点和功能来划分。 　　三、 市场环境分析 　　1、 休闲食品行业环境现状 　　2、 网络消费者分析：网络用户分析、网络购物的迅速传播 　　3、 休闲食品特征分析： 　　(1)、年轻消费群体崛起 　　(2)、健康食品居于主导地位 　　(3)、休闲食品的品种不同，受欢迎的程度也特别大不同。 　　(4)、高收入家庭成为休闲食品消费主流 　　(5)、产品更新速度快 　　四、 STP分析 　　1、 休闲食品顾客群体分析 　　2、 网络销售目的顾客群体的划分 　　3、 目的市场的选择与定位 　　五、 网络营销盈利方式 　　1、 传统的网络营销盈利方式 　　2、 新的衍生盈利方式 　　六、 4P营销组合 　　1、 针对产品方面： 　　2、 针对渠道方面; 　　(1)、开辟网络商店 　　(2)、网络实体配合运营 　　(3)、建立代购点 　　(4)、传统的邮递 　　3、针对价格方面： 　　(1)、凭卡打折 　　(2)、定时定量竞拍 　　(3)、积分兑换 　　4、针对促销方面： 　　(1)、游戏兑换 　　(2)、免费抽奖 　　(3)、互动答题 　　七、 营销策略选择 　　概念讲解 　　营销策略 是企业以顾客需要为出发点，依照经历获得顾客需求量以及购置力的信息、商业界的期望值，有打算地组织各项运营活动，通过互相协调一致的产品策略、价格策略、渠道策略和促销策略，为顾客提供满意的商品和效劳而实现企业目的的过程。我们依照苏伯汤的优点、缺点以及其目的市场定位选择以下网络工具为其主要的营销策略： 　　1.博客营销 其内容涵盖烹调技术、食谱、营养保健等相关主题，并以生活流行话题进展补充，转载当前最受关注的帖子拉升博客人气;并和相关网站进展友谊链接，扩大博客阻碍力。 　　2.网络视频 制造休闲食品相关视频，用视频方式充分展现休闲食品方面、快捷、平安的特点。 　　3.网络广告 网络广告目的：通过数月的广告攻势，在消费者心目中初步建立公司产品知名度和阻碍力。 　　登载的目的网站：在以白领和学生为主流人群的网站上登载企业广告。 　　4.B2B 在中国制造网、淘宝网、阿里巴巴等网络平台上发布相关信息，突出产品特点。 　　5.网站推行 企业网站推行liuxue86 　　6.电子海报 制造创意性的公司休闲食品主题电子海报。 　　把我们所做的视频及博客精品内容还有电子海报发布到校内网、快乐网等知名的公开网站上，增加在马上步入职场的大学生群体中的阻碍力;到校内群、群、盒子群、天涯论坛等与健康、营养保健、食品等相关的群和论坛上发布信息。 　　食品营销筹划【二】 　　一：背景概述： 　　乐可可饮食文化传播(北京)隶属美国乐可可国际控股集团，是其为扩张全球事业而特别成立的子公司，专事亚洲地区乐可可饮食文化传播及乐可可系列店铺的推行工作。 　　乐可可冰淇淋诱人滋味，自有杰出动力打造! 　　难道只有谈恋爱时才能去巴黎单身的人请背上行囊立即出发吧。握着手里大大的冰淇淋球，在香榭里大道上肆无忌惮的渐渐轻舔，爱一个地点不需要理由，爱一种冰淇淋也不需要理由。恋上香榭里 　　窗外阳光明丽，年轻的心无拘无束，午后的爱情 暖和而甜蜜，就像酥软的巧克力蛋糕。步入乐可可冰淇淋吧, 来一客清凉快口的冰淇淋,配以香浓的咖啡、小点，无限惬意。 　　品味乐可可，诱人滋味时刻体验! 　　百种口味随你选择 　　冰淇淋系列、无脂无糖冰淇淋系列、冰淇淋系列、迷你卡-通冰淇淋系列、青色校园冰淇淋系列、落日海风冰淇淋系列、沙丘城堡冰淇淋系列、绝地海盗冰淇淋系列、赤道情侣冰淇淋系列、零度烈日冰淇淋系列 　　品味乐可可，诱人滋味时刻体验; 乐可可冰淇淋诱人滋味自有杰出动力打造! 　　二：市场分析： 　　中国的冷冻饮品人均消费量为0.9公斤，其中冰淇淋人均消费量仅为0.4公斤，与全世界每年人均消费冰淇淋为1.3公斤，北美人均15公斤相比存在宏大差距，昭示着中国冰淇淋产业有利润空间宏大。 　　中国冰淇淋产量在xx年间增长12倍，每年增长10%以上，年销售量到达160万吨，目前年销售额为230亿左右。有专家可能，到2023年中国冰淇淋市场容量有望到达400亿元。宏大开展潜力让许多企业巨头纷纷下重金投资冰淇淋产业。 　　在国外冰淇淋不断为无季节差异享受型，如今，在中国冰淇淋终于被“正名〞，季节性消费差异逐步消失。在一些大城市，冰淇淋已成为无季节食品。 　　通过简单的调查后，我们觉察，任何的快速消费品都是个惊人的大生意，冰淇淋也不例外，每年全球有1400亿人民币的销售额。而中国的冰淇淋市场的增长速度特别快，目前人均消费量是两升(相当于25到30支冰淇淋)，将来xx年期望成长到6升，中国将会成为世界上最大的冰淇淋的消费国。 　　同时，新的品牌不断面世，营销把戏也层出不穷，让人眼花缭乱，除了品牌、口味外，价格已经成为商家竞争的主要方式。在冰淇淋市场日益细分的情况下，销售环节的作用越发重要。厂家锁定的消费群不同，销售渠道已成为冰激凌企业竞争的又一“战潮，渠道之争开场浮出水面，竞争的战场不断转移和变换，已经进入全面竞争阶段。 　　2023年乐可可美国风味冰淇淋专卖店登陆中国，改写中国冰淇淋历史。 　　食品营销筹划【三】 　　一、市场分析。 　　绿福园食品新市场销售工作打算书制定的依照，便是过去一年市场情势及市场现状的分析，即企业的优优势分析以及竞争威胁和存在的时机，通过分析，从中理解市场竞争的格局及态势，并结合企业的缺陷和时机，整合和优化资源配置，使其利用最大化。比方，通过市场分析，明晰地明白市场现状和将来趋势：产品(档次)向上走，渠道向下移(通路精耕和深度分销)，寡头竞争初露端倪，营销组合策略将成为下一轮竞争的热点等等。 　　二、营销思路。 　　营销思路是依照市场分析而做出的指导全年销售打算的“精神〞纲领，是营销工作的方向和“灵魂〞，也是我司销售中需要经常灌输和贯彻的营销操作理念。针对这一点，制定详细的营销思路，其中涵盖了如下几方面的内容： 　　1、树立全员营销观念，真正表达“营销生活化，生活营销化〞。 　　2、施行深度分销，树立决战在终端的思想，有打算、有重点地指导经销商直截了当运作末端市场。 　　3、综合利用产品、价格、通路、促销、 传播、效劳等营销组合策略，构成强大的营销合力。 　　4、在市场操作层面，表达“两高一差〞，即要坚持“运作差异化，高价位、高促销〞的原那么，扬长避短，表达独有的操作特色等等。 　　营销思路确实定，充分结合了企业的实际，不仅翔实、有可操作性，而且还与时俱进，表达了创新的营销精神，因而，在以往的年度销售打算中，都曾发挥了特别好的指引效果。 　　三、销售目的。 　　销售目的是一切营销工作的出发点和落脚点，因而，科学、合理的销售目的制定也是年度销售打算的最重要和最核心的局部。 　　1、依照上一年度的销售数额，按照一定增长比例，比方20%或30%，确定当前年度的销售数量。 　　2、销售目的不仅表达在详细的每一个月度，而且还责任到人，量化到人，并细分到详细市场。 　　3、权衡销售目的与利润目的的关系，做一个运营型的营销人才，详细表现确实是合理产品构造，将产品销售目的详细细分到各层次产品。比方，依照企业产品ABC分类，将产品构造比例定位在A(高价、形象利润产品)：B(平价、微利上量产品)：C(低价：战略性炮灰产品)=2：3：1，从而更好地操纵产品销量和利润的关系。销售目确实实认，使其销售目的的跟踪有了根底，从而有利于销售目的的顺利达成。 　　四、营销策略。 　　营销策略是营销战略的战术分解，是顺利实现企业销售目的的有力保障。依照行业运作情势，结合市场运做经历，制定如下的营销策略： 　　1、产品策略，坚持差异化，走特色开展之路，产品进入市场，要充分表达集群特点，发挥产品核心竞争力，构成一个强大的产品组合战斗群，防止单兵作战。 　　2、价格策略，高质、高价，产品价格向行业标兵看齐，同时，强调产品运输半径，以600公里为限，实行“一套价格体系，两种返利方式〞，即价格一样，但返利标准依照间隔远近不同而有所不同的定价策略。 　　3、通路策略，创新性地提出分品项、分渠道运作思想，除精耕细作，做好传统通路外，集中物力、财力、人力、运力等企业资源，大力开辟一些特别通路，施行全方位、立体式的打破。 　　4、促销策略，在“高价位、高促销〞的根底上，创始性地提出了“连环促销〞的营销理念，它具有如下几个特征： 　　一、促销表达“联动〞，牵一发而动全身，其目的是大力度地牵制经销商，充分利用其资金、网络等一切能够利用的资源，有效挤压竞争对手。 　　二、连环的促销方式至少两个以上，以充分吸引分销商和终端消费者的眼球。 　　三、促销品的选择原那么求新、求奇、求异，即要与竞品不同，通过富有吸引力的促销品，实现市场“动销〞，以及促销激活通路、通路激活促销之目的。 　　5、效劳策略，细节决定成败，在“人无我有，人有我优，人优我新，人新我转〞的思路下，在效劳细节上狠下工夫。提出“5S〞温情效劳承诺，并建立起“贴身式〞、“保姆式〞的效劳观念，在售前、售中、售后效劳上，务求热情、真诚、一站式等等。通过营销策略的制定，为其目的的顺利实现做了一个良好的开端。 　　五、团队治理。 　　在这个模块，主要锁定两个方面的内容： 　　1、人员规划，即依照年度销售工作打算，合理人员配置，制定人员招聘和培养打算，都有一个详细的规划明细。 　　2、团队治理，明确提出打造“XX〞团队的口号，并依照这个目的，采取了如下几项措施： 　　一、健全和完善规章制度，从企业的“典章〞、条例这些“母法〞，到营销治理制度这些“子法〞，都进展了修订和补充。比方，制定营销人员日常行为标准及治理规定、营销人员“三个一〞日监操纵度、营销人员市场作业流程、营销员治理手册等等。 　　二、强化培训，提升团队整体素养和战斗力。比方，制定全年的培训打算，培训分为企业内训和外训两种，内训又分为潜能激发、技能提升、操作实务等。外训那么是选派优秀的营销人员到一些大企业或大专院校、培训机构接受培训等等。 　　三、严格奖惩，建立良好的鼓舞考核机制。通过定期晋升、破格提拔、鼓舞竞争上岗、评选营销标兵等方式，激发营销人员的内在活力。 　　旨在通过这一系列的团队整合，目地是强化团队合力，真正打造一支凝聚力、向心力、战斗力、迸发力、威慑力较强的“铁血团队〞。 　　六、费用预算。销售打算的最后一项，确实是销售费用的预算。即在销售目的达成后，企业投入费用的产出比。比方，销售目的5个亿，其中，工资费用：500万，差旅费用：300万，治理费用：100万，培训、招待以及其他杂费等费用100万，合计1000万元，费用占比2%，通过费用预算，能够合理地进展费用操纵和调配，使企业的资源“好钢用在刀刃上〞，以求企业的资金利用率到达最大化，从而不偏离市场开展轨道。 　　作销售打算时，充分利用表格这套工具，比方，销售目的的分解、人员规划、培训纲目、费用预算等等，都通过表格的方式予以表达，不仅一目了然，而且还具有比照性、参照性，使以上内容更加直观和易于理解。 　　年度销售打算的制定，到达如下目的： 　　1、明确了公司营销打算及其开展方向，通过营销打算的制定，不仅理清销售思路，而且还为详细操作市场指明方向，实现了年度销售打算从主观型到理性化的转变。 　　2、实现了数字化、制度化、流程化等等根底性营销治理。不仅量化了