2023年政教处范文食物中毒事件应急处置预案.docx

政教处范文之中学食物中毒事件应急处置预案 　　学校食品卫生水平有新的提高。然而，食品卫生一旦发生食物中毒时，能高效、有序地进展应急处理，依照食物中毒事故处理方法〔蓝本〕，结合学校实际，特制定本预案。 　　一、食物中毒领导小组成员与职责 　　学校成立食物中毒防控工作领导小组，领导小组组长由校长担任，副组长由总务主任担任，组员由副校长、膳管会成员及食堂主任担任。 　　领导小组的职责是：及时精确地掌握师生食物中毒、食源性肠道传染病的动态，建立特发事件的应急处理机制，提出防治对策和措施。在上级领导和学校领导小组的统一领导下，组织指挥学校师生食物中毒的卫生抢救与防治工作；与卫生部门亲密沟通、配合，保证防治工作高效、有序进展。一旦中毒事件发生，要实在履行职责，服从领导小组的统一指挥，全力以赴投入防治工作。 　　二、应急处理机制 　　一旦发生食物中毒，必须采取以下相应措施： 　　1.立即停顿供餐，操纵食物中毒范围扩大； 　　2.在第一时间内向辖区教育行政部门和卫生部门报告； 　　3.在第一时间内迅速把病人送往萧山第四人民医院或靖江卫生院，并积极配合卫活力构救治病人，把危害操纵在最小限度； 　　4.保存可疑食品及其原料、食品器具、设备和现场，绝对不同意成心清理现场； 　　5.配合卫生监视部门进展调查，按卫生监视部门要求如实提供有关材料和样品； 　　6.落实卫生监视部门要求采取的其它措施。 　　三、食物中毒的主要防范措施 　　1.加强从业人员治理，定期进展健康体检，组织他们认真学习中华人民共和国食品卫生法、学校卫生工作条例和学校食堂与学生集体用餐卫生治理规定，加强卫生认识，提高本身素养。 　　2.建立健全食品卫生治理制度，把制度细化在平时工作之中，使之构成惯性。 　　3.加强食品采购、储存、加工中容易造成食物中毒环节的治理，不定期经常检查指导。由专门人员负责蔬菜的采购、验收、登记、检测等工作。 　　4.搞好食堂内外环境卫生工作和个人卫生，对餐具等天天消毒，消灭蚊蝇、鼠和蟑螂。 　　5.严格操纵剩饭剩菜的供应，做到新鲜卫生。 　　本预案从下发之日起执行