学校食堂和卫生院整治工作汇报范文按照6月29日晚召开的第40次政府工作周会要求，由县食品药品监督管理局具体负责，在全县范围内对相关行业食品药品卫生平安等进行全面检查整治，现将相关工作开展情况报告如下：一、工作开展情况6月30日，县政府副县长召集县食品药品监督管理局、县卫生局、县教育体育局、县粮食局、县播送电视台等部门负责人对相关行业食品药品卫生平安专项整治工作进行了安排部署，要求各相关部门要按照各自职能职责，在全县范围内对相关行业食品药品卫生平安等进行全面检查整治。7月1日至2日，由县食品药品监督管理局牵头，县委县政府目标督查室、县政府办、县卫生局、县教育体育局、县粮食局、县播送电视台等部门各抽派工作人员，组成联合检查组，分片区对全县未放假学校食堂和乡镇（场）卫生院开展了一次全面的检查和清理。本次检查主要采取听取汇报，现场查看，查阅资料和台账，下达现场检查笔录等方式进行。在检查中发现，大局部学校食堂和乡镇（场）卫生院情况较好，各项管理制度健全，从业人员管理标准，各项记录、台账等资料齐全，根底性硬件设施到位，对检查中不符合要求和存在的平安隐患等，下达了现场检查笔录，在检查笔录中对存在的问题提出了整改措施，并由主要负责人确认后签字盖章，要求相关部门和行业立即进行整改，对拒不整改或整改不到位的将进行相应的处分。二、检查中发现的主要问题和隐患（一）学校食堂发现的主要问题和隐患一是柯河乡、牧场、卡西村等学校厨房卫生环境较差。二是县藏文中学食堂餐具清洗不彻底，甚至有米粒等食物残渣存留，存在一定的平安隐患，检查组现场责成食堂立即整改，但经检查组在中午食堂开饭前进行回查时发现，学校食堂未按检查组要求进行整改，仍继续使用清洗不彻底的餐具，并在食堂出售凉菜（按规定学校食堂不允许出售凉菜），县食品药品监督管理局已经进行立案，将依法进行处理。三是柯河乡中心校已放假，但学校食堂的留样柜未清洗干净、案板上还有许多米粒残留物、食堂内苍蝇较多。四是大局部学校食堂的留样柜中未留样，或者只有24小时内的留样食品（按规定应该留样48小时），并且留样量也明显缺乏（按规定应该留样100克以上）；大局部学校食堂进购食品台账不健全，相关票据不齐全，进购肉类食品无相应的肉类动检报告（即动物产品检疫合格证明）；食品采购合同附件中，供货方的资质不齐全或已过期；大局部学校食堂天花板和墙壁上都附着有黑尘以及油渍等污染物，在烹煮时易掉进...
