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理论
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策略
研究
现代营销下旬刊2023.09XDYX营 销21世纪的前20年,我国温泉旅游的受众面已越来越广,但目前温泉旅游产品仍难以满足游客更高层次的体验需求。供给侧结构性改革的提出为温泉旅游的进一步发展指明了方向,即在扩大游客总需求的同时,缩减温泉洗浴产品的低质量供给规模,增加中高端温泉旅游产品的供给。本文从“具身”的视角切入,分析如何促进温泉旅游资源要素的优化配置,以促进游客温泉旅游的体验升级。一、何为“具身”“具身”是近年来兴起的一个新兴心理学流派。20世纪中期,法国心理学家梅洛庞蒂在海德格尔“存在主义观”和笛卡尔“身心二元论”的基础上提炼总结观点,提出了“具身主体性”的具身观点。他认为,感知是身体作用的产物,身体又属于环境的一部分。知觉、身体和周围环境是一个相互联系且密不可分的有机整体,人们知觉和主观意识的产生,是身体这一中介和周遭环境相互作用的结果。当人们处于外部环境中,环境与人们的身体进行交互所产生的系统知觉和刺激,通常被看作是“具身”体验。其中的“身体”指的是一个具备积极意识的身体,一个被情境和要求所支配的处于特定空间物理位置的身体。在“具身”视角下,身体与认识活动的紧密联系被越来越频繁地提及。“身体”是认识活动和实践活动发生的前提条件,同时认识和改造客观世界的活动对“身体”也具有反作用。综上所述,身体在人的认知体系中发挥了相当重要的中枢作用。同时,除先天生理因素带来的认知与体验上的独特性外,后天训练和发展起来的身体感知模式和客观环境、历史条件、文化程度及受教育水平、社会经历等,都是造成人类认知水平差异的主要因素,同样起到了不可忽视的作用。二、“具身”与旅游体验的结合研究关于旅游体验的研究一直以来占据着旅游研究中的核心地位。近年来,具身理论被越来越多地应用到心理学和更多的领域,为旅游体验提供了一个全新的研究视角,即研究游客的身体与认识感知活动在不同的位置、环境、旅游项目下的作用机制与特点。旅游体验中的“具身”指的是,游客在一定的旅游场域中,身体与空间产生互动关系并获取反馈的过程,即游客的身体作为旅游场域与人体大脑之间的桥梁,内部能够连接神经感官,外部则连接旅游场域。此时,身体是旅游体验赖以产生的重要中介,旅游体验是游客通过感知、认知等过程进行建构的结果。因此,身体在场是旅游者在旅游世界的定位仪器。在具身范式的框架下,旅游体验被视作是一种更为鲜活、纯真的体验,一种肉体与身心的交互状态,一种情景化的行为实践。换言之,在此模式下,身体既是手段也是归宿,既是旅游体验的起点也是旅游体验的终结。综上所述,游客旅游体验的生成是旅游活动中身体、认知、环境等各方面要素相互联系、相互作用的结果。这也是具身理论一贯主张的“身心一致”。因此可以推断,旅游活动的具身体验作用机制是由身体、知觉和环境等方面构成的一个密切联系、互相作用反馈的动态复合性系统。三、具身视角下的游客温泉旅游体验影响因素分析(一)身体依据情绪外周理论的内容,情绪是人的身体反应的“晴雨表”,当人的身体受到外界直接或间接的刺激而产生相应的变化时,情绪便从其中生出。“具身”认为人的认识活动和思想的产生主要是身体作用的结果。身体、感官、大脑以及神经元的构造和运动规律,在很大程度上影响了我们认识世界的思维方式和改造世界的活动,旅游活动体验也同样适用此理论。显而易见的是,身体在游客旅游体验的过程中拥有无可替代的核心地位。温泉旅游的“身体”体验指的是,游客通过身体五官对温泉旅游产品的感知产生对其的反射和刺激。因此,可能影响“身体”感受的因素包括水质、水温、疗养效果等与温泉本身具身理论视角下我国温泉旅游产品提质升级策略研究李东升(中国海洋大学管理学院山东青岛266000)摘要:随着经济社会的快速发展,人们的收入水平和生活质量不断提高,对于旅游的需求也愈发旺盛,旅游业作为第三产业中的朝阳产业因此得以蓬勃发展。温泉旅游是旅游业的重要分支,为顺应人们不断提高的需求,更应促进温泉旅游产品的持续升级。作为身体直接参与感知体验的旅游产品,温泉旅游具有明显的“具身性”。近年来,关于具身理论与旅游体验相结合的研究备受关注。基于此,本文以具身理论为指导,对温泉旅游体验进行研究,从身体、认知、环境三个方面,对影响游客温泉旅游产品体验质量的因素进行探析,并以此为依据提出改进和提升温泉旅游产品的建议,旨在促进我国温泉旅游产品的提质升级。关键词:温泉;旅游产品;具身;提质升级中图分类号:F590.63文献识别码:ADOI:10.19932/ki.22-1256/F.2023.09.042042现代营销下旬刊2023.09XDYX营 销品质有关的要素,以及与之相配套的沐浴更衣、餐饮、住宿、娱乐设施等温泉旅游的硬件设备。以上因素由于不同游客身体素质的差异,会呈现各式各样的表现特征。(二)认知游客的认知体验指的是,游客想要达到的预期理想化状态和精神诉求与旅游活动、环境之间的匹配程度。根据具身理论进行解读,游客在进行温泉旅游时除了“身体”的直接参与之外,还存在心理因素的作用,它对于人们身体作用的发挥起着至关重要的支配作用,并直接决定温泉旅游体验的效果。因此,温泉旅游地的氛围、管理质量和服务态度、水平等,都是影响游客温泉体验质量的潜在因素。值得注意的是,游客自身的性格特征、素养和对温泉的了解熟悉程度,都能或多或少地对游客的温泉旅游体验产生不同的作用效果。(三)环境具身理论除了认为认知体验是身体发挥相当作用的结果之外,还特别关注外在环境的作用。其强调身体绝非孤立、静止地发挥作用,而是与周围环境发生关系,其作用的发挥需要设定相应的“情境”,以期使游客的旅游体验产生“身临其境”的效果。在温泉旅游中,对游客温泉体验效果产生影响的因素,具体包括活动的气氛、场景的布置以及主客体的交互程度等。四、基于具身视角的我国温泉旅游产品质量提升路径(一)硬实力更“硬”身体是具身体验的基础与核心。温泉经营者和管理者应当根据游客的身体情况,全方位地提升视、听、嗅、味、触觉等方面的体验效果,使游客真正地感到身体的放松与恢复。管理者可从资源和设施两个方面入手,着力开发温泉所在地以及周边区域范围内的旅游资源,并加快完善温泉旅游的泡、疗、治的主要设备设施以及吃、住、娱等延伸产业的体验效果。同时,管理者还应注重细节管理,通过温泉场所的大数据信息平台实时进行对温泉场所游客人数的监控和卫生监测,避免游客过于集中,使游客获得更好的温泉旅游体验。(二)软实力更“硬”从具身理论的“认知”维度提高游客的温泉旅游体验质量,可通过包装温泉所在地的文化传统、优化服务等方面入手。温泉旅游是主客体高交互性的体验模式。游客通过“沉浸”式体验温泉水,获得身心的放松和精神的享受。温泉旅游的体验产品可围绕温泉所在地的文化特色进行加工包装,在服务细节上也可融入特定的文化元素,打造一个真正“有感情、有温度”的温泉,使游客真正找到这份体验的记忆点,感受温泉旅游体验与一般的温泉洗浴的区别,进而成为印刻在其脑海中的美好回忆。除此之外,温泉的经营者和管理者可加强温泉景观元素以及温泉文化的文创产品的开发,从当地特色文化中提取鲜明的景观IP符号,加以推陈出新并运用于温泉景观建筑物、装饰物等温泉景观要素以及温泉床铺、温泉服饰(浴袍、浴巾)等温泉用品中,丰富温泉文化内涵,进而使游客产生对温泉符号IP的深层意义的想象和思考,最大限度地满足旅游者在温泉旅游体验中的精神层面需求。(三)具身环境更“硬”在“硬件”和“软件”都已相当完善的基础上,游客温泉旅游体验质量的提升可通过烘托浓郁的温泉意境和氛围来实现。1.注重仪式感中国人历来重视“仪式感”的表达。温泉旅游中的仪式感,需竭力避免机械、单一的程序化流水体验,并强化对于细节的重视,如“汤”中的背景音乐、茶文化服务等。同时,还可以通过引导游客的温泉体验行为,如规范温泉洗浴流程和更衣细节,使温泉旅游者被动或者自发地改变原本的日常生活方式和习惯。如日本历史悠久且极具特色的温泉沐浴形式,已成为绝大多数游客沐浴时参考的标准。温泉旅游体验的仪式感应贯穿温泉体验的各个阶段和全过程。每个阶段不但要配备特色体验活动,还应给游客留出休憩和回味的特定空间。通过以上富有仪式感的细节服务,游客温泉旅游体验活动中的氛围感知得以明显提升,具身的感受也会更加强烈。2.举办特色节庆活动温泉度假区应结合所在地的旅游资源特色,打造富有地方情调的温泉旅游产品及体验活动。温泉节事活动的设计规划可依据特定节日,如泼水节、儿童节、狂欢节等,打造浓厚的节日氛围,带给温泉游客一番别样的节事具身体验;同时也可精准定位特定群体,如小朋友、老人、夫妻等,根据他们的身体状态和精神需求,设置富有针对性、个性化的特色节庆活动,给他们留下一段难忘而珍贵的温泉体验。如重庆南温泉曾于2020年举办特色温泉文化节,主要项目有巴蜀茶叶展销、南温泉赏灯会、茶叶品鉴大赛等,同时还推出了一些游客亲身参与的休闲体验活动。温泉特色文化节的举办,很好地宣传了重庆当地的温泉文化与特色茶文化,为重庆温泉旅游文化的发展揭开了崭新的一页。3.打造“温泉+”旅游开发模式温泉旅游度假区可在保留原有温泉景区特色的基础上,融合美食、会展、农业、体育等不同板块,打造各具特色、体验独特的特色温泉旅游度假区,如“温泉+特色民俗文化”“温泉+读书沙龙”等,通过不断创新开发模式,整合文化资源,最大限度地开发温泉旅游者市场。在形式各异的氛围中,游客仿佛产生了一种“时空交互”的“错觉”,并油然而生一种别致的具身化感受,温泉旅游体验质量便得到了有效提升。五、基于具身视角的温泉旅游产品设计实践分析将具身理论融入温泉旅游度假产品设计的成功案例不胜枚举,其中,位于日本长野地区的轻井泽虹夕诺雅温泉度假村最为典型。轻井泽虹夕诺雅度假村隶属于著名的星野酒店集团,其设计在最大限度地保留日本传统文化特色的基础上,以“水”为场景的核心要素,依托乡野森林等自然资源,成功地打造出了一个富有日本传统自然美的乡村温泉度假品牌。一直以来,轻井泽虹夕诺雅以其融合了传统与现代元素的梦幻043现代营销下旬刊2023.09XDYX营 销般秀丽景色,独特、精致、周到的日式服务,令无数游客得以忘却平日的烦恼,身心在此得到完美的放空与升华。(一)身体与环境的高度“交融”轻井泽虹夕诺雅温泉度假区以具身理论为指导理念,对度假区进行规划设计。游客来到度假区,从世外桃源般的入口进入,随后依次经过森林、梯田、小溪、瀑布。再由独木桥过河,穿过空旷而幽静的山谷,在岁月静好的祥和氛围中寻觅森林与泉水的魅力,用眼睛、脚步和心灵丈量空间,感受大自然的静谧与美好。1.视觉度假村的景色仿佛一幅五彩斑斓的艺术品,自然而又清新。青草、金菊、红叶、雪花交替变幻,美不胜收。露天温泉在太阳的照射下显得波光粼粼,水质也格外清澈,泉水映衬的倒影能聚焦游客的目光。在温泉的浸润中,慢慢地,游客们的元气得到了恢复,视觉感官和内心也得到了双重的享受。2.触觉度假村的路面均由混凝土与鹅卵石铺设而成,可充分利用脚的触觉感知,使游客的足底神经受到相当程度的刺激,具有放松与按摩的作用。同时,度假村林荫小道中的路面均为木屑状的胶质路面,漫步其中,游客足底的感知能力也能得到一定程度的提升。3.听觉度假村巧妙地借助当地雪山融化而成的雪山水,规划出了人工湖泊、人工瀑布以及小溪,各式各样的流水声悠扬悦耳,使得游客们在浸泡温泉放松身心的同时,也能享受动听的“奏鸣曲”。尤其在夜幕降临时,哗啦啦的水声与叽叽喳喳的鸟鸣声、蟋蟀的吱吱声交相呼应,好一出动听的“交响乐”。4.嗅觉度假村的道路旁都栽种了香草,芳香四溢。游客们来到这里,既可以体验浸泡温泉的轻松愉悦,也可以呼吸周围香草的扑鼻清香,忘却生活的烦恼与压力,享受“活在当下”的美好。(二)心灵世界的高度“放空”轻井泽虹夕诺雅温泉度假区为了丰富游客的精神世界、满足游客的精神需求,特地打造了一个名为“冥想温泉”的创意体验空间,游客可以接触冥想、体验冥想,放空内心。“冥想温泉”被分割成了光室和暗室两个空间,光室借助反射原理,将耀眼的太阳光反射至温泉水面,为泡温泉的游客营造一种神奇的效果。而暗室是以昏暗的灯光搭配节奏舒缓的禅乐,渲染出冥想的气氛,使参与者能够聆听来自内心的声音,进而逐渐达到内心高度平静、深度冥想的状态,悠闲地度过一段忘却世俗忧愁的惬意时光。(三)温泉文化的高度共鸣轻井泽虹夕诺雅温泉度假区呈现给人们的虽然是朴素的现代风格,但其中包含许多日本传统文化的元素。度假村以日本古老的“舒”“予”的休闲理念为指导,设计出了一个个别具风格的休闲项目,让游客无时无刻不在领会着当地的传统文化的魅力。虹夕诺雅所追求的游客体验目标,是从审美到思考层面的升华,是一种针对游客心灵和生活需求的情感体验设计。六、结论与展望综上所述,在当今时代温泉旅游正蓬勃发展的大背景下,应该以具身理论为指导,研究温泉旅游产品与体验的升级策略。首先应剖析温泉旅游体验的具身化作用机制和影响因素,并以此为依据打造高质量的温泉旅游产品。温泉旅游经营者应根据具身理论中身体、认知与环境三个作用主体,抓好“硬件”、完善“软件”,营造特定的温泉旅游热潮与氛围,不断扩大温泉旅游产品的受众面,提升游客温泉旅游的具身化体验质量,最终实现温泉旅游企业口碑与业绩的“双丰收”,以此促进我国温泉旅游的高质量发展。参考文献:1马越斐,李海.体育旅游具身体验研究知识谱系:理论溯源、焦点议题、动向研瞻J.山东体育学院学报,2022,38(01):58-64.2陈霄,陈婉欣.具身视角下“古镇+酒吧”的游客体验研究J.旅游学刊,2020,35(09):113-122.3樊友猛,谢彦君.旅游体验研究的具身范式J.旅游学刊,2019,34(11):17-28.4谢彦君,樊友猛.身体视角下的旅游体验J.人文地理,2017,32(04):129-137.5郑姝莉,黎颖茵.置换日常:小型企业经营者的创业历程与旅游具身体验J.原生态民族文化学刊,2023,15(04):127-137+156.6马天.旅游体验质量与满意度:内涵、关系与测量J.旅游学刊,2019,34(11):29-40.7樊友猛,谢彦君.“体验”的内涵与旅游体验属性新探J.旅游学刊,2017,32(11):16-25.8吴俊,唐代剑.旅游体验研究的新视角:具身理论J.旅游学刊,2018,33(01):118-125.9叶浩生.“具身”涵义的理论辨析J.心理学报,2014,46(07):1032-1042.10崔倩,叶浩生.触觉经验对性别分类的影响:具身的视角J.广州大学学报(社会科学版),2013,12(03):41-45.11陈娅婷,李晋宏,于琳惠,等.具身视角下太行山康养旅游体验感知研究J.长治学院学报,2021,38(01):20-25.12徐英,谢彦君,卫银栋.旅游场的范畴建构J.经济管理,2018,40(10):140-155.13谢彦君,徐英.旅游体验共睦态:一个情境机制的多维类属分析J.经济管理,2016,38(08):149-159.14施思,黄晓波,张梦.沉浸其中就可以了吗J.旅游学刊,2021,36(09):46-59.作者简介:李东升(1998),男,汉族,山东省青岛市人,研究生在读,研究方向:旅游经济学、旅游企业管理。044