巨菌草在千阳县的引种试验分析.pdf

10巨菌草在千阳县的引种试验分析张 勤（千阳县奶山羊产业发展服务中心，陕西宝鸡 721000）摘 要：巨菌草为禾本科植物，主要用于替代饲用玉米。通过引种试验观察巨菌草对千阳县气候、水肥条件、土壤等生长环境的适应性，为开展大面积推广种植提供数据支撑。近年来，千阳县奶山羊产业发展服务中心积极引进饲草新品种，探索饲草发展的新途径，以助力全县畜牧产业的发展，带动农民增收致富。关键词：千阳县；巨菌草；引种试验；产量 作者简介：张勤（1989），女，汉族，河南驻马店人，硕士，助理畜牧师，研究方向：动物营养与畜牧技术推广。巨菌草隶属被子植物门，单子叶植物纲，禾本科，狼尾草属。巨菌草是禾本科多年生直立丛生型植物，具有较强的分蘖能力，植株高大，生长迅速，根系发达，抗逆性强，产量高，粗蛋白和糖分含量高，是一种适合在热带、亚热带、温带生长的刈割型高产优质牧草1-3。巨菌草作为优质牧草，不依赖耕地，在黄土坡、河坝地、闲置地头等种植巨菌草的收入是种玉米和小麦的 3 4 倍4，种植在土地贫瘠的沟道地、坝地不仅美化环境，也可以造福百姓，符合优良草种的条件5。千阳县地处渭北高原西部丘陵沟壑区，地形复杂多样，属温带大陆性季风区半湿润气候，年平均气温8.7 11.8，年平均降雨量 627.4 mm，海拔 1 000 1 502.1 m，四季冷暖干湿分明，适宜大多数植物生长。近年来，随着千阳县奶山羊产业发展，加之果树面积强势增长，青贮玉米和饲草种植面积不足 8 000 hm2，导致饲草供应不足，草畜矛盾加大。为解决饲草短缺问题，助力全县畜牧产业的发展，千阳县奶山羊产业发展服务中心特开展巨菌草引种试验，探索巨菌草在千阳县引种的适用性，为巨菌草在全县大面积推广种植提供数据支撑。1 材料与方法1.1 试验地点 千阳县张家塬曹家塬村奶山羊发展公司试验田。1.2 引种 巨菌草种节购自湖南增润农业有限公司，每节58 cm，共引进1万株，每0.067 hm2地种植4 000株。1.3 栽植方法 种植前对土地进行深耕，清除杂草、石块等杂物，并将土块细碎疏松。栽植前将草种放一凹处，用生根粉浸泡草种 60 80 min，每 0.067 hm2地种植巨菌草 4 000 株。4 月 7 日选取浸泡好的芽株，按沟深20 cm、行距 80 cm、株距 50 cm 进行栽植。栽植时把种节平铺或插入土中，平铺或插入时要注意种节上的幼芽朝上，然后盖一层薄土。栽植后立即浇水 1 次，以满足巨菌发芽对水分的要求。巨菌草发芽后中耕除草 3 次，除草后在雨天对巨菌草进行一次追肥，用量为每 0.067 hm215 kg 尿素和 10 kg 复合肥混合使用。1.4 饲喂试验 选取 50 只健康生长状况相近的莎能奶山羊，随机平均分成两组，试验组羊只粗饲料饲喂刈割后切成 3 4 cm 的巨菌草，对照组羊只粗饲料饲喂青贮玉米，饲喂过程中保持水分充足、圈舍卫生清洁，其他饲养条件一致，饲养时间为 3 周。1.5 指标测定 巨菌草各指标测定：在种植一周后记录出苗率，并于 7 月 19 日随机选取 20 株查看记录每株分蘖数，后于 8 月 10 日记录巨菌草高度、茎粗、产量，测定不同株高时的营养成分。采食量测定：将刈割后切成 3 4 cm 长度的巨菌草，按照每只羊 10 kg 的饲喂量，每天饲喂 3 次，早上 7:00，上午 10:00，下午 1:00。对照组按照同等饲喂量同样饲喂方法饲喂青贮玉米。每天 19:00 将剩余的草料进行称重记录。产奶量测定：试验期间每天早上 6:00 利用手推式挤奶器挤奶一次，记录每组产奶量。2 结果与分析2023 年第 17 期 总第 105 期营养环境112.1 巨菌草的成活率及分蘖数 由表 1 可知，巨菌草栽植一周后成活率达到85%，7 月 19 日查看分蘖数最少 15 个，最多 30 个，平均为 20 个。结果表明，引种的巨菌草在千阳县具有很强的出苗率和分蘖能力，适合千阳县气候环境，有较强的产量潜力。表 1 引种巨菌草的成活率及分蘖数项目最少最多平均分蘖数（个）153020.6成活率（%）832.2 巨菌草的生长性状 由表 2 可见，在 8 月10日观察巨菌草最大株高可达 3.45 m，平均株高 2.13 m；最大单株茎粗 3.62 cm，平均茎粗 2.17 cm；收割第一茬亩产量 2 980 kg，根据测产情况，在雨水充沛、气温适合情况下按照一年收割三茬计算，预计亩产量可达 10 000 kg 以上。试验结果表明，巨菌草长势良好，产量较高，在千阳县川塬地区有一定的推广价值。表 2 引种巨菌草的生长性状项目高度（m）茎粗（cm）亩产量（kg）最大单株高 平均高度 最大单株茎粗 平均茎粗3.452.133.622.172 9802.3 巨菌草和全株玉米的营养价值 由表 3 可知，巨菌草不同株高营养成分含量差别较大。巨菌草生长3个月高2 m时粗蛋白质含量6.61%，而生长 4 个月高 2.5 m 时粗蛋白质含量仅为 5.25%，但粗蛋白质含量均高于蜡熟期全株玉米。虽然巨菌草生长越久可以获得更高的生物产量，但其株高越高干物质、粗纤维和粗灰分含量越高，粗蛋白质含量降低，即饲用价值随着株高增加而降低，应适时收割，以获得最优的营养价值和产量，收割高度为2 m 左右最佳。表 3 不同株高的巨菌草和全株玉米营养成分（单位：%）项目干物质粗蛋白质粗纤维粗灰分巨菌草（株高 2 m）91.926.6134.568.61巨菌草（株高 2.5 m）92.475.2537.819.25蜡熟期全株玉米90.784.4315.475.79表 4 巨菌草和青贮玉米的采食量记录表（单位：kg）试验组对照组干物质平均日采食量1.851.91平均日产奶量2.652.712.4 巨菌草和青贮玉米的采食量 由表 4 发现，饲喂莎能奶山羊巨菌草组干物质采食量为 1.85 kg，饲喂青贮玉米组干物质采食量为1.91 kg，采食量低于青贮玉米；平均日产奶量饲喂青贮玉米组高于巨菌草组，但两者差异都不明显。参考文献1 杨辉德,赵进中.巨菌草在湖北黄冈市的引种与越冬试验初报 J.农技服务,2020,37(08):19-20.2 刘迪,薛全义.辽南地区巨菌草引种及栽培技术 J.农业科技与信息,2020(17):36-37.3 杜森有,陈朋刚.陕西省延安市巨菌草的引进与产业化进展调查 J.畜牧与饲料科学,2019,40(02):66-67.4 宋静,程现光,穆胜国,等.黄土高原沟壑区巨菌草引种试验 J.现代农业科技,2017(17):242-244.5 郑金英,陈丽凤,林占嬉.菌草产业成长及其多功能性探析化中国农学通报,2011,27(01):304-3086 李海燕,王平,魏建民.菌草对白绒山羊生长发育和生产性能的影响研究 J.畜牧与饲料科学,2017,38(08):24-26.7 滕瑞旗.菌草，一个大有作为的新产业 J.当代生态农业,1999(Z1):126.8 郑金英.将菌草业培育成为我省战略性新兴产业 J.福建农林大学学报（哲学社会科学版）,2010,13(03):19-22.3 小结 通过对引种的巨菌草相关性状观测与营养成分检测结果初步表明，巨菌草的分蘖能力较强，植株长势较好，生物产量较高，营养价值中蛋白含量高于蜡熟期全株玉米，虽然巨菌草属于种节种植，目前无法进行机械化播种，但其一次种植可以连续利用多年，所以可将巨菌草作为牛羊养殖非常好的饲料在千阳县进行推广种植。试验结果可知，虽然莎能奶山羊巨菌草采食量和产奶量低于青贮玉米组山羊，但差异不显著。与含有麸皮的饲料相比，饲料中添加巨菌草可提高动物的生产性能、繁殖性能、免疫功能和产品质量6。与麸皮、玉米等传统饲料相比，降低饲料成本的同时提高了畜禽的营养吸收能力7。因此，可以充分利用巨菌草资源，合理搭配巨菌草在饲料中的配比8。巨菌草在千阳县的试种成功为引进推广饲草新品种，探索饲草发展新途径，降低羊养殖成本，助力畜牧产业高质量发展起到了积极推进作用。