荆半夏仿野生栽培技术.pdf

中南农业科技2023 年第 44 卷第 9 期2023 年 9 月中南农业科技South-Central Agricultural Science and TechnologyVol.44 No.9Sep.，2023刘一文，张昌文，覃彬华，等.荆半夏仿野生栽培技术 J.中南农业科技，2023，44（9）：108-109，112收稿日期：2023-03-06基金项目：湖北省中医药管理局面上项目“基于遗传基因筛选荆州道地药材荆半夏优质种质资源研究”（ZY2023M074）作者简介：刘一文（1988-），女，湖北仙桃人，讲师，执业中药师，主管药师，硕士，主要从事中药学研究，（电话）18062369768（电子信箱）。半夏 Pinellia ternate（Thunb.）Breit 是天南星科多年生草本植物，入药部位为干燥块茎，应用广泛1。湖北省荆州市是半夏的道地产区，也是半夏种质资源主产区。湖北通志 中国道地药材 等专著明确记载，“荆半夏”以荆州、荆门、京山、屈家岭、潜江、仙桃、天门、汉川等江汉平原沿江地区为原产地，这些地区的气候条件和自然生态环境适合荆半夏生长2-4。在江汉平原地区指导农户规范合理地进行荆半夏仿野生种植，能解决半夏的市场短缺及产量质量问题。本研究在分析野生荆半夏的生物学特性和生长环境的基础上，总结了荆半夏仿野生栽培技术，包括备种、选地与整地、播种、田间管理和采收加工等环节，以期为湖北江汉平原地区荆半夏仿野生种植提供参考。1野生荆半夏的生物学特性荆半夏5为多年生草本植物，高1530 cm，多自然生长于阴湿的草丛、林下及农田里，适宜在半阴半阳的缓坡地生长。野生荆半夏一年生为心形的单叶，第2年至第3年开花结果，为三出复叶。野生荆半夏根系大多较浅，少数根系较深。多喜温和、湿润气候，畏干旱、怕涝、忌高温，耐阴、耐寒、块茎能自然越冬。高温、干旱、涝渍易造成荆半夏植株倒伏进入抗逆性休眠。其具有明显的杂草性和多种繁殖方式，对环境的适应性较强。野生荆半夏可以以块茎、珠芽和种子等方式进行繁殖，且无生理休眠期。块茎和珠芽繁殖可在当年或第 2年采收，种子繁殖的在第3年或第4年采收。野生荆半夏鲜品外观呈球形或扁球形，直径 0.52.0 cm，紫红色；干燥块茎呈圆球形、半球形或偏斜状，直径 1.01.5 cm，表面白色或微黄色，中心有凹陷的黄棕色茎痕，密布棕色凹点状须根痕，下面钝圆而光滑，质坚实、断面洁白、富粉性，气微、味辛辣、麻舌而刺喉。2野生荆半夏的适宜生长环境野生荆半夏适宜生长于疏松肥沃、湿润并富含有机质的中性油沙地或沙壤土地，喜水忌涝，最佳土壤含水量为 20%40%，生长适宜温度为 1528，适宜生长的相对湿度为 60%80%。周边森林植被良好，忌黏土及瘠薄土壤。湖北省荆州市位于江汉平原地区，土壤肥沃、水资源丰富、气候条件适宜，是野生荆半夏的主产区之一6。3荆半夏仿野生栽培技术3.1备种收集荆州各地区荆半夏野生资源，综合评价荆半夏叶片形态、珠芽数、药材形态、块根直径等指标，分区域进行道地药材种植繁育研究，扩大野生种质资源，再进行仿野生种植种质资源筛选。优选前一年采收于野外的个大、无病斑、无霉烂的健壮荆半夏的块茎或珠芽作为繁殖材料，将种茎在阳光下晾晒荆半夏仿野生栽培技术刘一文1，张昌文1，覃彬华1，张超1，林先明2，艾伦强2（1.湖北中医药高等专科学校中药系，湖北 荆州434020；2.湖北省农业科学院中药材研究所，湖北 恩施445000）摘要：荆半夏是产于湖北省荆州市的道地药材，荆州地区野生荆半夏数量较多，且半夏种植量逐渐增多，但质量有待提升，优质半夏存在市场短缺。仿野生种植有利于提升荆半夏的产量及质量，本研究在分析野生荆半夏的生物学特性及其生长环境的基础上，总结梳理了荆半夏从备种、选地与整地、播种、田间管理到采收加工的仿野生栽培技术，以期为提高荆半夏的种植水平、提升荆半夏的产量和质量提供参考。关键词：荆半夏；仿野生；栽培技术；江汉平原中图分类号：S567.23+9文献标识码：A文章编号：2097-2083（2023）09-0108-02第 9 期23 h后，于干燥通风的室内堆放，多翻动，使其透气并注意补充水分，防止因失水严重而影响生活力，弃去霉烂种茎。野生荆半夏的种茎萌动温度一般在810，因此室内温度应保持在 10 以下，防止高温打破种茎休眠而发芽。播种前用过筛处理的方式，将病粒、破粒等残次品除去，挑选直径为0.51.0 cm的种茎晾晒12 d，使表皮脱水20%30%即可作种7。3.2选地与整地选地应根据野生荆半夏根系浅而喜肥的特点，充分考虑海拔、温度、光照等因素，尽量利用林下土地，实行林药兼作，协调共生。选择背风向阳、质地疏松、湿润肥沃、排灌良好、30%左右遮阳条件的沙质壤土。种植的前一年秋季，应深翻土地23次，每次深达20 cm，使其充分暴晒，经历风霜雨雪，形成疏松的土壤结构。整地应在种植前的35 d，除去土地上的石砾及杂草，使其熟化。施入30 t/hm2混合腐熟的农家肥或450 kg/hm2过磷酸钙作底肥。多次翻耙均匀，于播种前再耕翻 1次，然后整细耙平，作成宽 1.21.5 m、高20 cm的高畦，畦沟宽30 cm，长度不宜超过20 m，以利灌排，畦埂要踏实整平。3.3播种荆半夏仿野生种植最佳播种期为34月，因其野生品种一般于温度 810 时萌动，13 以上出苗，应选择平均气温达10 以上时进行播种。播种时，取出储存的种茎，用 50%多菌灵 1 000倍稀释液浸种，最佳浸种温度为35，然后按3.754.50 t/hm2均匀撒播，种茎朝上，入土 210 cm（大于种茎直径26倍），播种深度不得过深或过浅，因为过浅不抗旱又易形成连生的大块茎，过深雨大易烂母种。然后，再施一层3 cm左右的土杂肥（由腐熟的农家肥、草木灰和园土等混拌均匀而成），覆土后喷洒芽前除草剂。播后若遇干旱天气，需及时浇水，以保持土壤湿润，以利出苗。3.4田间管理3.4.1中耕除草为防止杂草疯长，荆半夏在幼苗封行前要中耕除草，应在播种后出苗前使用芽前除草剂；出苗后，根据杂草的生长情况进行化学除草。但应注意的是，在仿野生种植时，化学除草次数不得过多，一般每个生长期不超过2次，且化学除草剂要严格按照说明书剂量和方法使用，避免引起药害。少量随半夏孔眼长出来的杂草需人工拔除或用特制小锄浅锄，除草深度应控制在3 cm以内。3.4.2水分管理播种后应注意水分管理，因半夏喜湿怕旱，土壤湿度应保持在60%左右为宜。播种时一次性浇透水，保证出苗快而整齐。干旱无雨季节及立夏前后，半夏生长速度加快，若气候持续干旱，应注意及时浇水，浇水时以沟灌湿润土壤为度，不能漫灌，以免因水量过大造成腐烂病的发生；处暑后气温渐低，应逐渐减少浇水量；雨季时，若雨水过多，应及时清沟排渍，避免高温高湿引发病害。3.4.3增施基肥、适量追肥因半夏喜肥，仿野生种植也应注意合理施肥。半夏生长早期需氮肥较多，中后期则需钾、磷肥较多。施肥时，应注意施足基肥、适当追肥，每年在倒苗采挖后及时施基肥，基肥以农家肥为主，施入 15 t/hm2腐熟的农家肥、450 kg/hm2过磷酸钙，翻入土中作基肥。生长期一般需追肥 3次，第 1 次于齐苗后撒施尿素 150 kg/hm2；第 2 次在珠芽形成期施硫酸钾300 kg/hm2；第3次于齐苗时施入尿素150 kg/hm2。3.4.4培土和地膜覆盖盖住珠芽和种子利于出苗和保墒，能增加荆半夏仿野生种植的产量。每次倒苗采挖后，应及时使用土杂肥等覆盖掉落的珠芽和种子，覆盖厚度以 2 cm 左右为宜。冬春温度较低时，为提高地温，可以采用地膜覆盖措施，在半夏苗生长至 23 cm 时移除地膜，避免温度过高烫伤小苗。地膜覆盖可使半夏提前15 d左右出苗，延长半夏的生长期，提高产量。3.4.5病虫害防治野生荆半夏一般病害较少，高温高湿条件下易发生病虫害。调查研究表明，荆半夏种植时可能会产生的病害主要有软腐病、茎腐病、根腐病、疫病、白绢病及病毒病，可能会产生的虫害主要有蚜虫、线虫、根螨和蓟马。荆半夏仿野生种植过程中，病虫害的防治应以病虫预测预报为基础，适当优化生长环境，采取综合防治方法，筛选抗病品系、改善栽培条件，防病与治虫相结合、应急性杀菌剂与土壤调理相结合8，9。3.5采收加工仿野生种植的荆半夏一般于 11月上旬茎叶枯萎倒苗后采收，过早采收影响产量，过晚采收则难以去皮和晒干。选择天气相对晴好时进行采收，先收集地膜表面的珠芽，选取直径0.5 cm以上的作种，再除去地膜，从地块的一端开始浅翻细翻，顺垄挖1520 cm深的沟，逐一将半夏块茎挖出。荆半夏的块茎表皮干燥收缩后很难去除，因此采收的块茎应及时进行产地加工，趁鲜用水浸泡 1012 h，除去块茎表皮，晒干，以供进一步饮片加工。4小结与讨论作为大宗中药材，半夏是小柴胡汤、小青龙汤、（下转第112页）刘一文等：荆半夏仿野生栽培技术109中南农业科技2023 年不断发展壮大。为保证六堡茶产业的高速健康发展，除种苗繁育、品牌推广建设外，常规种植栽培管理模式存在的费工费时、茶叶产量低、品质差等系列问题也亟待解决17。寻求六堡茶高效生态型栽培管理技术，确保六堡茶茁壮成长和绿色高产，既符合绿色低碳发展的理念，又提高了社会、经济效益，有利于促进六堡茶产业的高质量发展18-20。参考文献：1林国轩，刘玉芳，兰燕，等.适制六堡茶品种的选择、苗木繁育及原料茶基地建设 J.大众科技，2012，14（5）：140-142.2陈永斌.梧州市六堡茶产业发展分析 D.南宁：广西大学，2016.3谭少波.低质茶园改造主要栽培技术试验研究 D.南宁：广西大学，2018.4刘山，黄晨舒，徐源.关于促进广西六堡茶产业高质量发展的研究 J.南方农机，2021，52（15）：62-63.5钟艳丽，李亚，周小雄，等.六堡茶发展趋势浅析基于对茶食品开发现状的调查 J.广东茶业，2022（4）：29-31.6邱振宇，胡立梅.六堡茶生态产业化经营助推生态产品价值实现 J.南方自然资源，2022（10）：69-72.7张凌云，苏敏，吴潜华，等.广西六堡茶产业概况及发展对策研究 J.中国农业会计，2021（9）：93-96.8刘相东，毕彩虹，谭建平，等.栗茶间作与覆草对茶树生长环境和茶叶品质的影响 J.安徽农业科学，2016，44（34）：26-27.9陆景珍.都匀毛尖茶生长环境及适制性的研究 J.南方农业，2015，9（12）：61-62，66.10黄敏桃，吴尤娇，蔡鹃，等.不同生长环境及采集时间对苦丁茶质量的影响 J.广西林业科学，2015，44（1）：31-35.11叶瑜，徐芳，李敬源，等.梧州市六堡茶气候适应精细化种植区划 J.气象研究与应用，2019，40（2）：73-75+79.12程曦，卢莉.基于武夷山生态茶园建设的几点思考 J.福建茶叶，2021，43（12）：185-186.13方川，潘鹏亮，张方梅.浅谈茶园害虫绿色防控技术的研究进展 J.安徽农学通报，2018，24（5）：57-58.14陈宗懋.茶园有害生物绿色防控技术发展与应用 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