DB11T 499.2-2018北京黑猪饲养管理技术规范 第2部分：选育.pdf

DB11/T499.2-2018应左耳佩戴塑料耳标号牌，或采用其他形式4.2选育4.2.1选育性状4.2.1.1繁殖性状主选产仔5d后的存活数。4.2.1.2生长肥育性状选择达90kg体重日龄。4.2.1.3胴体性状选择90kg体重活体背膘厚、肌内脂肪含量。4.2.2育种核心群的要求4.2.2.1选择的育种核心群个体应具有明显的品种特征，符合DB11/T499.1要求。4.2.2.2育种核心群的个体要求来源广泛，并经过性能测定，其主要选育性状的表型值应超过群体平均数。4.2.2.3核心群的个体体质健壮、血统清楚，血缘数量不少于6个。4.2.2.4育种核心群的数量基础母猪数不少于300头。4.2.3性能测定4.2.3.1测定条件4.2.3.1.1有专用的测定场地和设施，各世代测定猪的营养水平应符合DB11/T499.4要求。测定猪的圈舍、运动场、光照、饮水和卫生等管理条件应基本一致，符合DB11/T499.3要求。4.2.3.1.2有专门经培训且熟练的技术人员负责操作和数据记录。4.2.3.1.3建立严格的测定制度和完整的记录资料档案。4.2.3.1.4原则上后代个体都应进行性能测定，如果条件有限，应从每窝选出至少2公3母进行生长肥育性能测定。4.2.3.2测定性状4.2.3.2.1繁殖性能重点是产后5d的存活数、总产仔数，其次可考虑活产仔数、初产日龄。4.2.3.2.2生长肥育性能主要是达到90kg体重日龄、90kg体重活体背膘厚、眼肌面积、25kg90kg体重阶段每千克增重所消耗的问料量。4.2.3.2.3胴体和肉质性状主要有制体肌内脂肪含量、滴水损失、肉色、肌肉pH、瘦肉率、眼肌面积、后腿比例、嫩度。4.2.3.3测定方法4.2.3.3.1繁殖性能4.2.3.3.1.1总产仔数：母猪一窝所产的全部仔猪数，包括死胎、木乃伊和畸形猪在内，记录测定日期、数量。4.2.3.3.1.2产活仔数：母猪一窝所产的全部活仔猪数，记录测定日期、数量。4.2.3.3.1.3产后5d的存活数：仔猪出生5d后，存活的仔猪数，记录测定日期、数量。4.2.3.3.2生长肥育性能4.2.3.3.2.1个体重25kg一30kg开始测定，自由采食，可单栏饲养，也可群养，记录测定日期、重量、饲料消耗量。2