第二篇代谢生理第二篇代谢生理第三章植物的矿质与氮素第三章植物的矿质与氮素营养营养(1)(1)熊飞熊飞矿质营养：植物对矿质的吸收、运输、利用以及矿质在植物生命活动中的作用。氮素营养：植物对氮素的吸收和利用。了解和掌握植物对矿质和氮素的吸收和利用规律,对在农业生产上指导合理施肥，提高作物产量和改善品质具有重要的意义。意义意义鲜样干物质C→CO2↑H、O→H2O↑N→NOx↑S→H2S、SO2↑105℃杀青80℃烘干600℃灰分（灰分元素：少量N，多数S,全部的金属元素和不可挥发的非金属元素共60余种）第一节植物体内的必需元素一、植物体内的元素一、植物体内的元素原子吸收光谱仪原子吸收光谱仪二、植物必需的矿质元素和确定方法二、植物必需的矿质元素和确定方法((一一))植物必需的矿质元素植物必需的矿质元素必需元素是指对植物生长发育必不可少的元素。三条标准:(1)不可缺少性缺乏该元素,植物生长发育受阻,不能正常完成生活史；二、植物必需的矿质元素和确定方法二、植物必需的矿质元素和确定方法(2)不可替代性专一的缺素病症。(3)直接功能性在植物营养生理上表现为直接效应直接效应，而不是由于该元素改善了植物生长的环境条件而促进植物生长发育的间接效应间接效应。KKPPFeFeZnZnCaCaMgMgCuCuMoMoCKCK植物必需元素19种：碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、铜、硼、锌、锰、钼、氯、硅、镍、钠。在植物体内的含量,分为大量元素和微量元素。大量元素：大量元素：C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、Si，植物体干重的10-2%～10%；微量元素：微量元素：Fe、B、Mn、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni、Na等，占干重的10-5%～10-2%。2010年考研题确定植物必需元素的标准是什么？根据该标准已确定的必需元素有哪些？（8分）((二二))确定植物必需矿质元素的方法确定植物必需矿质元素的方法人为配制的、可控制成分的营养液，采用溶液培养法或砂基培养法来确定植物必需矿质元素以及它们的作用。三、植物必需元素的生理作用三、植物必需元素的生理作用((一一))植物必需元素的一般作用植物必需元素的一般作用1.细胞构成物质的组分C、H、O、N是糖类、脂类、蛋白质和核酸组分2.生命活动的调节者酶的组分和酶的激活剂。Mo(NR);Mg2+(Rubisco)3.电化学作用K+、Na+、Cl-调节细胞的渗透势。4.作为信使物质钙元素1.氮Nitrogen(N)---生命元素吸收形态：吸收形态：NH4+和NO3-，尿素。((二二))大量元素的缺素症大量元素的缺素症缺氮症状：缺氮症状：(1)生长受抑植株矮小(2)黄化...
