西藏医药２０２３年第４４卷第１期（总１６６期）讲座？综述碘元素与健康＊刘兴敏康龙丽＊西藏民族大学附属医院／高原相关疾病分子遗传机制研究与干预省级重点实验室环境与疾病相关基因研究高校重点实验室陕西咸阳７１２０８２碘是甲状腺激素合成的必需物，它还可作为抗氧化剂、抗增殖和促进凋亡因子。缺碘是一个持续存在的问题。近年来，食盐加捵的实施显著降低了全球缺捵的影响，目前缺碘为轻度至中度。孕妇、哺乳期妇女和儿童尤其受到缺碘的影响，会导致甲状腺疾病，代谢和发育障碍以及癌症。然而，过量的碘摄人导致甲状腺疾病的发展。纠正碘缺乏症可能会降低患恶性肿瘤的机会，需要进一步的研究来更好地了解碘对癌变的影响以及碘缺乏补偿对癌症患者预后的临床结果。即将到来的公共卫生挑战似乎是减少盐的摄入量，这可能导致碘摄入量降低。因此，如果不増加盐碘水平以补偿，则可以考虑除盐以外的碘富集载体，并且应更频繁地监测尿碘水平。１碘碘是一种必需微量营养素，是维持人体正常生理活动的必需元素，碘的生理作用主要是通过在甲状腺内合成四碘甲腺原氨酸（Ｔ４）和三碘甲腺原氨酸（Ｔ３）而起作用ｍ。血液中的甲状腺激素包含２％的Ｔ３、９８％的Ｔ４，而Ｔ４中含碘约６５％，正常情况下Ｔ４可在外周组织中脱去一个碘形成Ｔ３，Ｔ３含碘量约５８％，其发挥生理作用的能力是Ｔ４的３￣５倍，但持续时间较短，Ｔ４也有可能是以Ｔ３的形式发挥其功能［２］。碘是甲状腺激素的一种成分，健康成人的体内含碘量约为２０ｍｇ，其中有７０％￣８０％都富集在甲状腺中＇甲状腺激素在人体内起着极其重要的作用，尤其对促进生长发育、调节蛋白质的合成与分解、维持体内的新陈代谢、促进糖和脂质的代谢、调节水与无机盐的平衡、促进生物的氧化等有重要生理作用［３］。甲状腺激素可以作为抗氧化剂，以及抗增殖和促进凋亡因子，它通过与自由基结合发挥抗菌和抗炎作用［４］。甲状腺激素对大脑的发育也非常重要，包括加速髓鞘的形成以及改善细胞迁移、分化和成熟。捵的摄人与食物及其在环境中存在量成正比［５］。碘的天然来源是海水和海藻。饮食中碘的最重要来源是海鲜、鸡蛋和添加碘的乳制品。碘主要在胃和十二指肠吸收，通讯作者：康龙丽在健康成人中，超过９０％的...
