教科小学科学六下《2.3、米饭、淀粉和碘酒的变化》word教案(3).doc

免费下载网址 米饭、淀粉和碘酒的变化 教学目标 : 1. 让学生亲历找淀粉的探究过程, 培养学生勤于探究乐于合作, 于交流的科学态度以及用科学的眼光看待周围的事物的科学习惯。 2. 让学生通过对淀粉踪迹的探究,培养学生的实验能力, 科学记录是能力。 3. 让学生通过本课的学习进一步了解淀粉与碘酒能发生变色反应, 粉与唾液一起会变新的东西等科学知识,培养了学生探索新事物的兴趣。 教学重点 : 知道米饭和淀粉与碘酒发生了反应。 教学难点 : 分析米饭和淀粉与碘酒反应产生了新的物质。 教学方法 : 发现法、谈话法、讨论、预测、实验等。 教学准备 : 每组一些米饭, 一些淀粉, 一些碘酒, 一支滴管, 几种常见的食物。 教学过程 : 一、激趣引入 1.谈话 : 老师给大家玩一个魔术, 看谁能最快猜出其中的秘密。 2. 演示实验 : 把碘酒溶液迅速喷射在用淀粉溶液写的字的纸上。 3.引入新课 : 对了. 这个秘密一个喷壶里一个在纸条上, 字条上涂有淀粉溶液, 当碘酒溶液喷射在淀粉上, 他们就会发生反应变成蓝色, “淀粉”2个字就显现出来了.板书 : 淀粉+碘酒--------变蓝那么这节课我们就来探究米饭、淀粉和碘酒的变化。 二、 学习新课 1. 会变味的米饭 (1) 出示预习题 : 老师来检查预习题完成的情况。 (2) 交流汇报 预习中的发现。 板书 ：米饭+唾液--------变甜 2. 米饭、淀粉和碘酒。 过渡 : 下面我们把米饭上滴一滴, 你们猜它会出现什么现象呢？ (1)实验验证 : 每组一套实验材料(米饭、碘酒、记录单) (2)交流汇报。 (3)提问 : 它们发生了什么变化。为什么? 3. 寻找淀粉的踪迹。 (!) 先来猜测一下同学们自带的食物是否含有淀粉。 (2) 实验验证。 (3) 汇报交流。 小结 : 大米、小麦、玉米等主要成分都是淀粉, 淀粉可以给我们提供人体活动所需的能量。 三、 课外拓展. 解压密码联系qq 1119139686 加微信公众号jiaoxuewuyou 九折优惠！淘宝网址：