专题7　实验与探究 训练.DOC

专题七　实验与探究 一、单项选择题(本题包括15小题，每小题2分，共30分) 1．下列哪组试剂的作用是相同的 (　　) A．斐林试剂、双缩脲试剂、苏丹Ⅲ B．无水乙醇、丙酮、层析液 C．二苯胺、甲基绿、健那绿 D．龙胆紫、醋酸洋红、改良苯酚品红 2．下列关于物质鉴定的方法和结果(“△”表示需要沸水浴加热，“×”表示不需要沸水浴加热)，正确的一项是 (　　) 鉴定的物质 所使用的试剂 特殊处理 所产生的颜色 A 蛋白质 双缩脲试剂 × 紫色 B 脂肪 苏丹Ⅲ染液 × 砖红色 C 葡萄糖 斐林试剂 △ 橘黄色 D 淀粉 碘液 △ 蓝色 3.下列有关实验操作及显色结果的叙述中，错误的是 (　　) A．在常温条件下，稀蛋清溶液与双缩脲试剂作用呈紫色 B．在沸水浴条件下，菜花细胞中提取的DNA与二苯胺作用呈蓝色 C．用酒精洗去浮色后，花生子叶细胞中的脂肪与苏丹Ⅳ染液作用呈橘黄色 D．在常温条件下，溴麝香草酚蓝水溶液可与CO2作用呈黄色 4．下列对有关实验的描述中，正确的是 (　　) A．在观察DNA和RNA在细胞中的分布实验中，可选用洋葱鳞片叶内表皮细胞做实验材料，甲基绿使RNA呈绿色，吡罗红使DNA呈红色 B．用高倍镜观察线粒体时用到的染液为健那绿染液，染色后细胞死亡不再进行有氧呼吸，线粒体被染成蓝绿色 C．绿藻细胞中有氧呼吸的酶存在于细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜上 D．可以用韭菜直接做还原糖的鉴定实验 5．下列有关酶的四个实验设计，其中最科学、严谨的是 (　　) 实验 实验目的 主要实验步骤 A 验证酶具有高效性 实验组：2 mL 3%H2O2溶液＋1 mL过氧化氢酶，保 温5 min后观察 对照组：2 mL 3%H2O2溶液＋1 mL蒸馏水，保温 5 min后观察 B 验证酶具有专一性 实验组：2 mL 3%可溶性淀粉溶液＋1 mL新鲜唾液， 保温5 min后，碘液检验 对照组：2 mL 3%蔗糖溶液＋1 mL新鲜唾液，保温 5 min后，碘液检验 C 探究加酶洗衣粉的 最适温度 含有血渍的布块＋2 mL洗衣粉溶液，每隔5 min将 溶液温度升高5℃，观察溶液颜色变化 D 探究pH对酶活性 的影响 向三支试管中各依次加入2 mL 3%可溶性淀粉溶 液、1 mL不同pH的缓冲液、1 mL新鲜唾液，在适 宜温度下保温5 min后，斐林试剂检验 6．(2010·天津卷，3)在“观察根尖分生组织细胞的有丝分裂”实验中，以下操作和结论正确的是 (　　) A．剪取5 cm根尖，用酒精和吡罗红混合液解离染色 B．右图是高倍显微镜下调解细准焦螺旋看到的视野 C．持续观察，视野中的K细胞将分裂成两个子细胞 D．视野中，N细胞的染色体数目是M细胞的一半 7．(2010·福建卷，3)下列关于低温诱导染色体加倍实验的叙述中，正确的是 (　　) A．原理：低温抑制染色体着丝点分裂，使子染色体不能分别移向两极 B．解离：盐酸酒精混合液和卡诺氏液都可以使洋葱根尖解离 C．染色：改良苯酚品红溶液和醋酸洋红溶液都可以使染色体着色 D．观察：显微镜下可以看到大多数细胞的染色体数目发生改变 8．已知细胞畸变率(%)＝(畸变细胞数/细胞总数)×100%。下图表示采用不同浓度的秋水仙素溶液及不同处理时间对黑麦根尖细胞畸变率的影响。下列有关叙述中，正确的是 (　　) A．秋水仙素诱发细胞发生畸变的原理是基因重组或染色体变异 B．时间相同条件下，秋水仙素浓度与黑麦根尖细胞的畸变率成正相关 C．浓度相同条件下，黑麦根尖细胞的畸变率与秋水仙素处理时间成正相关 D．若要提高黑麦根尖细胞的畸变率，可采用浓度为0.15%的秋水仙素处理24 h 9．关于“土壤中小动物类群丰富度的研究”的说法，错误的是 (　　) A．对于无法知道名称的小动物，不可忽略，应记录下它们的特征 B．许多土壤小动物有较强的活动能力，可采用标志重捕法进行调查 C．利用小动物的避光避热性，可采用带灯罩的热光源收集样土中的小动物 D．可分别在白天和晚上取同一地块的土样，调查不同时间土壤中小动物丰富度 10．下列调查活动或实验中，计算所得数值与实际数值相比，可能偏小的是 (　　) A．标志重捕法调查野兔种群密度时个别标志物脱落 B．调查某遗传病的发病率时以患者家系为调查对象 C．样方法调查法国梧桐种群密度时在分布较稀疏的地区取样 D．用血细胞计数板计数酵母菌数量时统计方格内和四条边上的菌体 11．下列说法正确的是 (　　) A．萨克斯把绿叶的一半遮光，置于光下一段时间，证明了绿叶在光下产生淀粉需要CO2 B．温特证明造成胚芽鞘弯曲的刺激是一种化学物质并确定其本质是吲哚乙酸 C．赫尔希和蔡斯用32P和35S标记的噬菌体侵染大肠杆菌，证明了DNA和蛋白质是遗传物质 D．施莱登和施旺通过对动植物细胞的研究，揭示了细胞的统一性和生物体结构的统一性 12．下列有关生物学实验的叙述中，正确的是 (　　) A．叶绿体中不同色素在层析液中溶解度不同，可利用纸层析法进行分离 B．采用样方法和标志重捕法可分别调查植物的种群密度和动物的丰富度 C．利用显微镜观察核酸在细胞中的分布及植物细胞有丝分裂，细胞需保持活体状态 D．蔗糖溶液浓度由0.3 g/mL换成3.0 g/mL，植物细胞质壁分离与复原的效果会更明显 13．下列有关实验材料、实验方法的叙述中，不正确的是 (　　) A．脂肪鉴定实验中要用蒸馏水洗去浮色后在显微镜下观察花生种子切片 B．植物向光性实验中，常用玉米、小麦等单子叶植物幼苗做实验材料 C．样方法和标志重捕法都是常用的取样调查方法 D．观察试管中产生气泡的量，可以用来比较过氧化氢酶与Fe3＋的催化效率 14．科学的研究方法是取得成功的关键，下表有关科学家研究成果所属的研究方法不恰当的是 (　　) 选项 科学家 研究成果 研究方法 A 施旺和施莱登 细胞学说 调查法 B 摩尔根 基因位于染色体上 实验和假说演绎法 C 沃森和克里克 DNA双螺旋 结构模型 物理模型法 D 林德曼 能量传递的特点 调查和系统分析法 15.下列有关科学实验与方法的叙述，错误的是 (　　) A．利用光学显微镜观察细胞膜磷脂双分子层 B．数据测量应力求精确，因而需要多次测量求平均值 C．沃森和克里克研究DNA分子结构时，运用了建构物理模型的方法 D．孟德尔采用从一对相对性状到多对相对性状等研究方法成功发现了两大遗传定律 二、双项选择题(本题包括5小题，每小题3分，共15分) 16．下列关于生物实验的说法中，不正确的是 (　　) A．在探究影响酶活性的因素时，温度、酸碱度、使用试剂的量等都是自变量 B．探究酵母菌呼吸方式时，可根据石灰水的浑浊程度判断产生CO2的量 C．用斐林试剂模拟尿糖检测时，应该设计葡萄糖溶液为对照实验 D．探究培养液中酵母菌种群数量的变化，取样计数前培养液应充分摇匀 17．由实际调查获得的事实证据及数据，经过科学的统计和分析，可获得一些规律性的结论。下列有关调查、实验的内容，不正确的一组是 ( 　　) 选项 内容 方法 实验要点 A 人群中的遗 传病 标志重捕法 最好选择群体中发病率较高的单基因遗 传病，如红绿色盲、白化病、高度近视 等 B 种群密度 样方调查法 随机选取不同大小的样方，统计种群密 度平均值 C 设计并制作 小生态瓶 模拟淡水生态 系统 仙人掌、蕨类及杂草栽植土上，浮萍、 水草及小乌龟放入水中，土上放入蚯蚓、 蜗牛。生态缸放入室内通风、光线好但 不直射的地方 D 调查环境污 染对生物的 影响 实际调查、 实验法 可选择SO2处理植物，探索酸雨对植物的影响 18.下面有关生物学实验的表述，正确的是 (　　) A．通过光学显微镜观察可检测出镰刀型细胞贫血症 B．酵母菌计数实验中，先将酵母菌培养液滴于血细胞计数板中央，再盖盖玻片 C．将质壁分离复原的细胞用龙胆紫染色后，不能观察染色体的形态变化 D．土壤中小动物有较强的活动能力，可采用标志重捕法调查物种丰富度 19．下列有关实验探究的叙述中，错误的是 (　　) A．进行绿叶中的色素提取时可以用普通酒精作为提取液 B．观察细胞中DNA、RNA用的吡罗红甲基绿染色剂要现配现用 C．探究培养液中酵母菌种群数量的变化时不需要设计对照试验 D．盐酸在“观察植物细胞的有丝分裂”和“低温诱导植物染色体数目的变化”中的作用不同 20．下列对高中生物有关实验的叙述，其中正确的是 (　　) A．将小麦发芽的种子研磨液置于试管中，加入斐林试剂，经水浴加热呈现砖红色沉淀，说明发芽的小麦种子中含有还原糖 B．用显微镜观察小麦根尖成熟区表皮细胞，可观察到有丝分裂的图像，从而判断出每个细胞中有42条染色体 C．经碱性染料染色的洋葱表皮细胞，镜检时可看到每个染色体被染成深色 D．显微镜下观察根尖的有丝分裂，在细胞呈正方形的区域易找到分裂期的细胞 三、非选择题(本题包括4小题，共55分) 21．(14分)请分析下表，回答有关实验的问题。 组别 材料 实验条件 观察内容 A 豆浆 0.1 g/mL的NaOH溶液、0.01 g/mL的CuSO4溶液 液体的颜色变化 B 梨汁或苹果汁 0.1 g/mL的NaOH溶液、0.05 g/mL的CuSO4溶液 液体的颜色变化 C 洋葱鳞叶表皮 解离液、清水、0.02 g/mL的龙胆紫等 有丝分裂的过程 D 菠菜叶 二氧化硅、碳酸钙、无水乙醇、层析液等 色素种数和颜色 (1)A组实验注入试剂以后，对试管液体的处理方法与B组有何不同？ ________________________________________________________ 。 (2)B组试剂的使用方法与A组比较，不同之处是B组： ________________________________________________________ 。 (3)C组实验中，在显微镜下观察不到染色体，原因是 ________________________________________________________ 。 如果一个同学用洋葱根尖制作临时装片，且在低倍镜下观察到洋葱根尖分生区的一个处于中期的细胞位于视野右上方，想在高倍镜下进一步观察这个细胞的染色体的形态和数目，请从下列选项中选择正确的操作步骤的代码并排序__________________ 。 ①转动粗准焦螺旋　②转动细准焦螺旋　③调节反光镜、光圈，增加进光量　④转动转换器，换上高倍镜　⑤向左下方移动装片　⑥向右上方移动装片　⑦向上移动装片　 ⑧向下移动装片 (4)某同学做D实验后，绘制了四种光合色素在滤纸上的分离情况(图1所示)。据图分析，溶解度最大的色素是______(填序号)，主要吸收红光的色素是______________。另一同学由于研磨绿叶过程中粗心大意，漏加了某些试剂或药品，导致实验结果不理想(图2所示)，请指出该同学漏加的试剂或药品______________。 22．(14分)酶具有催化性和专一性。请选用相应的实验材料和用具设计验证实验，并回答相关问题： 一、实验材料与用具：鸡蛋清、牛胰蛋白酶、牛胰淀粉酶、蒸馏水、双缩脲试剂、试管、小烧杯、小刀、恒温水浴锅(温度可调)、时钟等。 二、实验步骤及相关问题： (1)该实验能否用双缩脲试剂鉴定(能、不能)________，理由是 ____________________________ 。 (2)实验步骤： ①_____________________________________________________ ； ②_____________________________________________________ ； . . . . (3)该实验的自变量是________，因变量是__________ ________________________________________________________ 。 (4)该实验中说明酶具有催化性的实验组合是________________；说明酶具有专一性的实验组合是______________________________ 。 23．(14分)下面是实验人员在生物实验中遇到的有关问题，请分析回答： (1)在做还原糖鉴定的实验中，选择甘蔗为实验材料，实验过程和方法规范，但没有得到理想的实验结果，原因可能是________________________________。在做蛋白质鉴定实验时，在2 mL蛋白质溶液中加入2 mL双缩脲试剂A液后，又加入2 mL双缩脲试剂B液，振荡均匀，溶液颜色呈蓝色，最可能的原因是______________________________。 (2)在绿叶中色素的提取和分离实验中，提取和分离色素的过程操作规范，但得到的色素带中上面两条颜色清晰，下面两条颜色却非常淡，可能的原因是 ____________________________ 。 (3)在观察蝗虫精母细胞减数分裂固定装片时，可以根据细胞中染色体的____________________来判断细胞分裂时期。 (4)用葡萄糖试纸(尿糖试纸)进行模拟尿糖的检测实验中，判断“尿糖”含量高低的方法是把检测结果与__________________对比。 (5)在含有DNA的氯化钠溶液中加入二苯胺试剂，一段时间后溶液并没有呈蓝色，最可能的原因是_____________________________ ___________________________________ 。 24．(13分)萌发的禾谷类种子中淀粉酶的含量显著增高，主要有α－淀粉酶和β－淀粉酶。 α－淀粉酶不耐酸、较耐热，在pH为3.6、0℃下可迅速失活，而β－淀粉酶耐酸、不耐热，在70℃条件下15 min后失活。根据它们的这种特性，可分别测定一种酶的催化效率。某实验小组进行了“提取小麦种子中α－淀粉酶并测定α－淀粉酶催化淀粉水解的最适温度”等相关实验。 实验材料：萌发3天的小麦种子(芽长约1 cm)。 主要试剂及仪器：1 mg/mL的标准麦芽糖溶液、5%的可溶性淀粉溶液、碘液、蒸馏水、石英砂、恒温水浴锅等。 实验步骤： 步骤一：制备酶溶液。 步骤二：略。 步骤三：取6支干净的、体积相同并具刻度的试管依次编号，按下表要求加入试剂，再观察各试管内的颜色变化。(注：＋表示碘液变蓝色，－表示碘液不变色) 试管编号 1 2 3 4 5 6 5%的可溶性淀粉溶液(mL) 8 8 8 8 8 8 恒温水浴5 min(℃) 0 20 40 60 80 100 α－淀粉酶保持活性而β－淀粉酶失去活性的溶液(mL) 1 1 1 1 1 1 恒温水浴5 min(℃) 0 20 40 60 80 100 溶液混合，振荡后恒温水浴 5 min(℃) 0 20 40 60 80 100 加入碘液，振荡后观察 颜色变化 ＋＋＋ ＋＋ ＋ － ＋＋ ＋＋＋ 请回答下列问题： (1)资料表明：小麦种子发芽时，胚产生赤霉素，赤霉素扩散到糊粉层，诱导淀粉酶的合成。赤霉素诱导淀粉酶合成的主要机理是______________________________________。选用萌发的小麦种子提取酶液的主要理由是________________________。 (2)步骤二的具体操作是 ________________________________________________________。 (3)加入碘液，振荡后观察颜色变化，发现试管4中碘液不变色，能否据此推断α－淀粉酶的最适合温度一定是60℃？_________________。理由是________________ ________________________________________________________。 该实验中不能选用斐林试剂检测实验结果的主要原因是 ____________________________________________ 。 (4)若要进一步研究小麦种子中β－淀粉酶的最适温度，则需获得β－淀粉酶保持活性而 α－淀粉酶失活的酶溶液。请简要写出制备该种酶溶液的方法： ________________________________________ 。 答案 1．D　2．A　3．C　4．C　5．D　6．B　7．C　8．D　9．B　10．C　11．D　12．A 13．A　14．A　15．A　16．AC　17．AB　18．AC　19．AD　20．AD　 21．(1)A组试管不用加热(或B组试管需要水浴加热)　(2)将两种试剂混合均匀后再注入　 (3)洋葱鳞叶表皮细胞不进行有丝分裂，不出现染色体　⑥④③②　 (4)丁　甲和乙　碳酸钙 22．(1)不能　实验组和对照组均呈紫色(只要答案合理即可)　(2)①将蛋清放入小烧杯中加热使其凝固(得分点：凝固)　②将凝固蛋白切成等体积小块，分别放入编号为1、2、3的三支试管中　③分别向1、2、3号试管加入等量(2 mL)的蒸馏水、牛胰蛋白酶、牛胰淀粉酶　④将上述三支试管放入37℃的恒温水浴锅中保持一段时间　⑤观察并记录实验结果　 (3)酶　蛋白块完全消失所需时间或单位时间内蛋白块体积大小的变化 (4)1、2号试管　2、3号试管 23．(1)甘蔗主要含蔗糖，是非还原糖　加入的双缩脲试剂B液过量，生成过多的Cu(OH)2　(2)所选取的叶片中叶绿素的含量少　(3)形态、数目、位置　(4)标准比色卡　(5)没有(将加入二苯胺后的DNA混和物)放在沸水浴中加热(且冷却后观察) 24．(1)赤霉素诱导淀粉酶基因的表达　小麦种子(含淀粉丰富)萌发时形成大量淀粉酶　 (2)将酶液置于70℃水浴中15 min，取出后迅速冷却　(3)不一定　该实验只能说明60℃时该酶的活性比其他实验温度下高，而不能说明比40℃至80℃间的其他温度下活性高(或需进一步在40℃～80℃范围内设置温度梯度，比较其他温度与60℃时该酶的活性)　利用斐林试剂检测时需要水浴加热，会改变该实验中的自变量(温度)，影响实验最终结果　 (4)将步骤一中制取的酶液置于pH为3.6、温度为0℃下的环境中短暂时间，使α－淀粉酶失去活性