2018中级经济师-工商-考点强化班【李争】-11、第5章物流管理（1）.doc

第五章 物流管理 第一节 企业物流管理概述 【本节知识点说明】 一、重要知识点（★★★） 1、企业物流的内容 二、次要知识点（★★） 2、企业物流的分类 3、企业物流的作业目标 三、非重点内容（★） 详细参考本讲义后续内容 经济师密训押题通过率95%以上，购买唯一联系QQ:421722449，不然不保证资料的完整性！ 【考点】物流、企业物流的基本概念（★） （一）物流的概念 物流：从供应地向接受地的实体流动过程，将运输、仓储、装卸搬运、包装、流通加工、物流信息传递配送等基本功能实施有机结合，包括三个方面含义： （1）物流是一个物品的实体流动过程 （2）在流通过程中创造价值、满足顾客及社会性需求 （3）物流的本质是服务 （二）企业物流的概念（了解） 略 【考点】企业物流的内容、分类和作业目标 （一）企业物流的内容（★★★） 七大内容 要点 运输 （最重要的功能） 是对物资进行较长距离的空间移动，创造商品的空间效益，实现其使用价值 仓储 在物流系统中起着缓冲、调节和平衡的作用，其目的是克服产品生产与消费在时间上的差异，使物资产生时间上的效果 装卸搬运 在同一地域范围内进行的、以改变物的存放状态和空间位置为主要内容和目的活动 ★包装 ◆包装容器或内包装材料：纸和纸板品、塑料制品、木制容器、金属容器 ◆包装用辅助材料：黏合剂、黏合带、捆扎材料 ★流通加工 （辅助性加工活动） ◆一般包括：袋装、定量化小包装、拴牌子、贴标签、配货、拣选、分类、混装、刷标记 ◆生产的外延流通加工包括：剪断、打孔、折弯、组装、改装、配套、混凝土搅拌 ★物流信息 物流信息系统的三个层次：管理层、控制层、作业层 ★配送 （配好送达） 按客户的订货要求，在物流据点进行分货、配货工作，并将配好的货物送交收货人 【真题：单选】下列物品中，属于包装用辅助材料的是（ ） A. 纸板 B. 塑料袋 C. 打包带 D. 铁桶 【答案】C 【解析】包装用辅助材料包括：黏合剂、黏合带、捆扎材料，按常理可知C选项的打包带属于捆扎材料，故选C。ABD选项内容均属于包装容器或内包装材料，故错误。 【真题：单选】下列物流活动中，属于生产的外延流通加工的活动的是（ ）。 A. 袋装 B. 分类 C. 配货 D. 组装 【答案】D 【解析】生产的外延流通加工包括：剪断、打孔、折弯、组装、改装、配套以及混凝土搅拌等，故选D。ABC选项均属于流通加工的一般内容，故错误。 （二）企业物流的分类（★★） 划分的标准 类型 含义 企业性质 生产企业物流 购进原材料、设备→加工生产→供应给社会 流通企业物流 从事商品流通的企业和专门从事实物流通企业的物流，包括：批发企业的物流、零售企业的物流、仓储企业的物流、配送中心的物流、“第三方物流”企业的物流 物流活动的主体 企业自营物流 企业自备车队、仓库、人员等，自己经营物流业务 专业子公司物流 成为一个独立运作的专业化实体物流子公司 第三方物流 外包给第三方物流公司 （三）企业物流的作业目标（★★） 【注意】产品生命周期不同阶段的物流目标 生命周期阶段 阶段特点及物流重点 介绍期 物流费用比较高，物流是在充分提供物流服务与回避过度支出物流费用之间进行平衡 ★成长期 销售量剧增，物流活动的重点从不惜代价提供所需服务转变为平衡的服务和成本绩效 成熟期 激烈的竞争，许多企业采用建立配送仓库网络的方法，以满足来自不同渠道的各种服务需求 衰退期 企业面临的抉择是在低价出售产品或继续有限配送之间进行平衡，最大限度地降低物流风险对企业更为重要 第二节 企业采购管理与供应物流管理 【本节知识点说明】 一、重要知识点（★★★） 1、企业采购管理的目标 二、次要知识点（★★） 2、企业采购的特征 3、企业采购管理的业务流程 三、非重点内容（★） 详细参考本讲义后续内容 【考点】企业采购管理 （一）企业采购管理的含义和特征 1.企业采购管理的含义（了解） 略 2.企业采购管理的特征（★★） （1）企业采购管理是从资源市场获取资源的过程 类型 目的 举例 有形采购 （物料采购） 生产 电脑生产采购电阻、电容等原料 无形采购 服务、维护、保养 买断两年的电梯设备保养服务 （2）企业采购管理是信息流、商流和物流相结合的过程 【注意】企业采购管理的基本作用：将资源从供应商转移到用户的过程 （3）企业采购是一种经济活动 （二）企业采购的功能（★） 功能 举例 ★生产成本控制 企业对原材料、零部件采购价格的控制 生产供应控制 通过采购将供应商纳入到自身供应链中流动 产品质量控制 企业对供应商产品质量水平、质量保证能力、售后服务、产品服务水平、综合实力等方面的控制 促进产品开发 通过采购让供应商参与到企业的新产品开发中来 （三）企业采购管理的目标和原则 1.企业采购管理的目标（★★★） 【注意】企业采购管理的基本目标（做好采购工作、控制成本） （1）确保生产经营的物资需要（最基本的目标） （2）降低存货投资和存货损失 （3）保证并提高采购物品的质量 （4）发现和发展有竞争力的供应商 （5）改善企业内部与外部的工作关系 （6）有效降低采购成本 2.企业采购管理的原则（了解） ◆ 五个“合适”基本原则：即在合适的时间，以合适的价格从合适的地点采购合适的数量和合适的品质的物料与服务 【真题：多选】下列目标中，属于企业采购管理基本目标的有（ ）。 A．确保生产经营的物资需求 B．保证并提高采购物品的工艺水平 C．增加存货投资和降低存货损失 D．发现和发展有竞争力的供应商 E．有效降低采购成本 【答案】ADE 【解析】本题ADE选项内容均符合教材原文所述，故正确。B选项，提高采购物品的工艺水平属于供应商企业生产管理考虑的问题，而非采购企业采购管理考虑的问题，与采购管理无关，采购管理应保证并提高采购物品的质量，故错误。C选项，增加存货投资意为着成本提高，而采购管理应当要控制成本，降低存货投资，故错误。 （四）企业采购管理的业务流程（★★） 流程：提出采购申请→选择供应商→进行采购谈判→签发采购订单→跟踪订单→物料验收→付款及评价 【考点】企业供应物流管理 （一）企业供应物流的概念（了解） 略 （二）企业供应物流的基本任务及其作用（了解） 1.企业供应物流的基本任务：保证适时、适价，以及齐备成套、经济合理地供应企业生产经营所需要的各种物资，并且通过供应物流活动的科学组织与管理和运用现代物流技术，促进物料的合理使用，加速资金周转，降低产品成本，使企业获得较好的经济效益 2.企业供应物流的基本过程及作用 三个阶段 要点 取得资源 采购 组织到厂物流 运输 组织厂内物流 库存管理、搬运 第三节 企业生产物流管理 【本节知识点说明】 一、重要知识点（★★★） 1、企业生产物流的类型 2、不同生产模式下的企业生产物流管理 二、次要知识点（★★） 3、企业生产物流管理的目标 4、不同生产类型下的企业生产物流特征 三、非重点内容（★） 详细参考本讲义后续内容 【考点】企业生产物流概述 （一）企业生产物流的含义（了解） 略 （二）企业生产物流的基本特征（了解） 基本特征 要点 连续性、流畅性 各工序需要的物料必须在适当的时间、适当的地点以适当的质量和适当的数量进行供给 平行性、交叉性 物料在生产过程中应进行平行交叉流动，可大大减少产品的生产周期 比例性、协调性 各个工艺阶段之间、各工序之间在生产能力上要保持一定的比例以适应产品制造的要求 均衡性、节奏性 产品从投料到最后完工都能按预定的计划（一定的节拍、批次）均衡地进行，在相等的时间间隔内（如月、旬、周、日）完成大体相等的工作量或稳定递增的生产工作量，很少有时松时紧、突击加工显现 准时性 （按需生产） 生产的各阶段、各工序都按后续阶段和工序的需要生产，即在需要的时候，按需要的数量，生产需要的零部件 柔性、适应性 在短时间内以最少的资源从一种产品的生产转换为另一种产品的生产，从而适应市场的多样化、个性化要求 （三）企业生产物流管理的目标（★★） 企业生产管理的目标 概念要点（对应名称理解） 效率性 为产品提供畅通的物料流转渠道，保证生产物流的连续性和高效率 经济性 减少生产物料装运的频率和缩短搬运的距离，降低企业生产物流运作的成本和费用 适应性 有效控制物料损失，防止人员或设备的意外事故 【考点】企业生产物流的类型（★★★） 划分的标准 类型 要点 生产专业化的程度 大量生产、单件生产、成批生产 物料在生产工艺过程中的流动特点 连续型 物料均匀、连续地按一定工艺顺序运动 离散型 物料离散地运动，最后形成产品 物料流经的区域 工厂间物流 发生在各专业厂间的运输物流 工序间物流 生产过程中车间内部和车间、仓库之间各工序、工位上的物流 【考点】企业生产物流的方式 （一）不同生产类型下的企业生产物流特征（★★） 生产类型 生产物流的特征 项目型 （修建机场） ①物料采购量大，供应商多变，外部物流较难控制 ②生产过程原材料、在制品占用的物流量大 ③物流在加工场地的方向不确定、加工路线变化极大，工序之间的物流联系不规律 ④物料需求与具体产品存在一一对应的相关需求 单件小批量型 （专用设备生产） ①生产重复程度低，物料需求与具体产品的制造存在一一对应的相关需求 ②生产重复程度低导致产品设计及工艺设计重复程度低，物料的消耗只能粗略估计 ③由于生产品种繁多，物料需求种类变化大，不易与供应商建立长期稳定的协作关系，质量与交货期不易保证，采购物流较难控制 多品种小批量型 （汽车生产） ①物料被加工的重复程度介于单件生产和大量生产之间，一般采用混流生产 ②使用MRP实现物料相关需求的计划，JIT实现客户个性化特征对生产过程的物料、零部件、成品的拉动需求 ③由于产品设计和工艺设计采用并行工程处理，物料的消耗定额很容易确定，所以成本很容易降低 ④由于生产品种的多样性，对制造过程中物料的供应商有较强的选择要求，所以外部物流的协调很难控制 单一品种大批量型 ①生产重复程度高、稳定，容易制订相关的物料需求计划，所以对物料很容易控制 ②由于产品结构相对稳定，从而物料的消耗定额能准确制定 ③由于生产品种的单一性，物料需求变化小，容易与供应商建立长期稳定的协作关系，采购物流也容易控制 ④生产高度专业化，企业的生产系统自动化水平高，在生产物流的具体作业环境可使用各种先进的技术设备，提高劳动生产率 多品种大批量型 ①物料被加工成基型产品的重复度高，因而这部分物料的需求很容易计划与控制 ②要满足个性化定制要求，在控制过程中，需要一些关键技术的支持，如计算机集成制造（CIM）、电子数据交换（EDI）等 ③产品组合配置完成后，要面对单个客户或小批量、频繁供给的现实，在物流配送环节，对供应链系统的敏捷性和协调性要求很高 ④产品品种的多样化和数量的规模化，要求全程物流的支持，需建立一个有效的供应链网络 【真题：单选】多品种小批量型生产物流的特征之一是（　）。 A. 生产重复程度极高 B. 生产过程组织一般采用混流生产 C. 物料的消耗定额可以准确制定 D. 外部物流的协调比较容易 【答案】B 【解析】本题仅B选项符合多品种小批量型生产物流的特征所述，故正确。A选项，多品种小批量型生产由于品种多、批量小，因此生产重复度不高，所以其特征不涉及生产重复度极高这一内容，故错误。C选项，多品种小批量型生产物流的特点之一是“物料的消耗定额很容易确定”，而不是可以准确制定，故错误；D选项，多品种小批量型生产物流的特征之一是“由于生产品种的多样性，对制造过程中物料的供应商有较强的选择要求，所以外部物流的协调很难控制”，而不是外部物流的协调比较容易，故错误。 （二）不同生产模式下的企业生产物流管理（★★★） 1.生产模式的类型（熟悉） 类型 具体模式 作坊式手工生产模式 （单件生产模式） - 大批量生产模式 - 多品种小批量主产模式 （精益生产模式） 推进式、拉动式 2.精益生产模式下的两种模式的特点区别（掌握） 推进式 （以企业为主导） 拉动式 （以用户需求为主导） 要点 以MRP技术为核心，物流和信息完全分离 由客户订单来触发产品需求，物流和信息结合在一起 特点 ①在管理手段上，大量运用计算机系统 ②在生产物流的组织上，以物料为中心，强调严格执行计划，维持一定的在制品库存 ③在生产物流计划编制和控制上，围绕物料转化组织制造资源 ①以最终用户的需求为生产起点，拉动生产系统各生产环节对生产物料的需求 ②强调物流平衡，追求零库存 ③在生产的组织上，计算机与看板结合 ④将生产中的一切库存视为“浪费” 【真题：单选】以最终用户的需求为生产起点，强调物流平衡，追求零库存，可以真正做到“按需生产”的生产模式是（ ） A. 单一品种大批量生产模式 B. 多品种大批量生产模式 C. 作坊式手工生产模式 D. 拉动式精益生产模式 【答案】D 【解析】根据题目信息“以最终用户的需求为生产起点，强调物流平衡，追求零库存”、“按需生产”分析，可知为拉动式精益生产模式，故选D。 【真题：单选】关于精益生产模式下推进式企业生产物流管理模式特点的说法，正确的是（ ）。 A.在生产物流计划编制和控制上，围绕物料转化组织制造资源 B.以最终用户的需求为生产起点，拉动生产系统各生产环节对生产物料的需求 C.将生产中的一切库存视为“浪费”，并认为库存掩盖了生产系统中的缺陷 D.在生产的组织上，由看板传递后道工序对前道工序的需求信息 【答案】A 【解析】“推进式”和“拉动式”主要的区别在于，推进式是站在企业的角度考虑，不考虑用户需求，都是围绕“物料”展开的企业活动；而拉动式是站在用户的需求角度考虑，均是围绕“用户需求”展开的企业活动，也不会产生过多的库存和浪费，对比选项可知，本题仅A选项符合推进式企业生产物流管理模式特点，而BCD选项内容均为拉动式企业生产物流管理模式的特点，故A选项正确。 第四节 企业仓储与库存管理 【本节知识点说明】 一、重要知识点（★★★） 1、仓储管理的功能 2、库存的含义和分类 3、经济订货批量 二、次要知识点（★★） 4、企业仓储管理的内容和任务 5、仓储管理的主要业务 三、非重点内容（★） 详细参考本讲义后续内容 经济师密训押题通过率95%以上，购买唯一联系QQ:421722449，不然不保证资料的完整性！ 环球网校学员专用资料第11页 /共11页