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孙晶晶
2018
中级
经济师
工商
精讲班
20
生产管理
控制
生产
及第
作业
第三节 生产控制
【本节知识点】
1、生产控制的概念
2、生产控制的基本程序
3、生产控制的方式
【本节内容精讲】
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【知识点】生产控制的概念
指为保证生产计划目标的实现,按照生产计划的要求,对企业的生产活动全过程的检查、监督、分析偏差和合理调节的系列活动。
广义:指从生产准备开始到进行生产,直至成品出产入库为止的全过程的控制。它主要包括计划安排、生产进度控制及调度、库存控制、质量控制、成本控制等。
狭义:指对生产活动中生产进度控制,又称生产作业控制。
生产控制的目的是提高生产管理的有效性,即通过生产控制,使企业的生产活动既可以在严格的计划指导下进行,实现品种、质量、数量和时间进度的要求,又可以按照各种标准来消耗活劳动和物化劳动,以及减少资金占用。加速物资和资金周转,实现成本目标,从而取得较好的经济效益。
【真题:单选题】生产控制的目的是( )。
A.提高产品价格
B.提高生产管理的有效性
C.提高客户满意度
D.提高生产产量
【答案】B
【解析】本题的知识点为第四章第三节:生产控制的概念相关内容。生产控制的目的是提高生产管理的有效性,故选B。
【知识点】生产控制的基本程序
(一)确定控制标准
可以用实物数量表示,也可以用货币数量表示
1、类比法。参照本企业的历史水平制定标准,也可参照同行业的先进水平制定标准。该方法简单易行,标准也比较客观可行。
【真题:单选题】企业参照自身的历史水平或者同行业的先进水平制定生产标准,这种制定生产标准的方法是( )
A. 标准化法
B. 定额法
C. 分解法
D. 类比法
【答案】D
【解析】类比法的方法主要是企业企业参照自身的历史水平或者同行业的先进水平制定生产标准。
2、分解法。即把企业层的指标按部门按产品层层分解为一个个小指标,作为每一个生产单元的控制目标。这种方法在成本控制中起重要作用。
3、定额法。即为生产过程中某些消耗规定标准,主要包括劳动消耗定额和材料消耗定额。
4、标准化法。即根据权威机构制定的标准作为自己的控制标准。如国际标准、国家标准、部颁标准以及行业标准等。
(二)根据标准检验实际执行情况
以生产统计手段获取系统的输出值,与预定的控制标准作对比分析,发现偏差。
(三)控制决策
控制决策就是根据产生偏差的原因,提出用于纠正偏差的控制措施。
(四)实施执行
这是控制程序中最后一项工作,由一系列的具体操作组成。
【真题 多选】生产控制的基本程序主要包括()
A. 确定控制的标准
B. 根据标准检验实际执行情况
C. 编制生产计划
D. 控制决策
E. 实施执行
【答案】ABDE
【解析】本题的知识点为第四章第三节:生产控制的基本程序,包括:确定控制的标准、根据标准检验实际执行情况、控制决策、实施执行,故选ABDE。
【知识点】生产控制的方式(★★★)
(一)事后控制方式
根据本期生产结果与期初所制定的计划相比较,找出差距,提出措施,在下一期的生产活动中实施控制的一种方式。属于反馈控制,控制的重点是下一期的生产活动。
1、优点:方法简单,控制量小,费用低
2、缺点:本期的损失无法挽回
(二)事中控制方式
通过对作业场地获取信息,实时的进行作业核算,并把结果与作业计划有关指标进行对比分析。
1、优点:“实时控制”,保准本期计划如期完成
2、缺点:控制费用高
(三)事前控制方式
在本期活动开展前,根据上期生产的实际成果及对影响本期生产的各种因素所做的预测。制定出各种方案,在生产活动展开前就进行针对有关影响因素的可能变化而调整“输入参数”实行调节控制的一种方式,确保最后完成计划。
重点:在事前的计划与执行中有关影响因素的预测上
【真题:单选题】下列生产控制方式中,能够“实时”控制,从而确保生产或者沿着当期计划目标展开,且控制的重点是当前生产过程中的是( )
A. 事中控制方式
B. 事后控制方式
C. 事前控制方式
D. 全员控制方式
【答案】A
【解析】其中事中控制是通过对作业现场获取信息,实时地进行作业核算,并把结果与作业计划有关指标进行对比分析,根据题目关键信息“实时控制、生产过程中”,可知为事中控制,故选A。
第四节 生产作业控制
【本节知识点】
1、生产进度控制
2、在制品控制
3、库存控制
4、生产调度
【本节内容精讲】
【知识点】生产进度控制(★★★)
(一)概述
生产进度控制是生产控制的基本方面,其任务是按照已经制定出的作用计划,检查各零件的投入和产出时间、数量以及产品和生产过程配套性,保证生产过程平衡进行并准时产出。进度管理的目标是准时生产,即在需要的时间,按需要的品种生产需要的数量,既要保证交货期,又要保持和调整生产进度。
【真题:单选题】生产进度管理的目标是()
A. 提前生产
B. 准时生产
C. 在制品控制
D. 质量控制
【答案】B
【解析】本题的知识点为第四章第四节:生产进度控制目的相关内容。生产进度控制目的在于依据生产作业计划,检查零部件的投入和出产数量、出产时间和配套性、保证产品能准时装配出厂,即准时生产,故选B。
(二)生产进度控制的目的
依据生产作业计划,检查零部件的投入和产出数量、出产时间和配套性,保证产品能准时装配出厂。
(三)生产进度控制的内容
生产进度控制的核心在于进度管理,生产进度控制的基本内容包括:投入进度控制、工序进度控制和出产进度控制。其基本管理过程包括:分配作业、测定差距、处理差距和提出报告等。
1、投入进度控制
指在产品生产中队产成品的投入日期、数量,及对原材料、零部件投入提前期的控制。投入进度是进度控制的第一环节。
2、工序进度控制
指在生产中对每道工序上的加工进度控制。
3、出产进度控制
指对产成品的出产日期、出产数量的控制。
【真题:多选题】下列属于生产进度控制的内容的有( )
A 投入进度控制
B 工序进度控制
C 出产进度控制
D运输进度控制
E物料进度控制
【答案】ABC
【解析】考察生产进度控制的三个方面:投入进度控制;工序进度控制和出产进度控制。
【知识点】在制品控制
(一)在制品概念
指从原材料、外构件等投入生产起到经检验合格入库前,存在于生产过程中的各个环节的零部件和产品。
根据所处的不同工艺阶段,可以分为毛坯、半成品、入库前产品和车间在制品。
(二)在制品控制
企业生产控制的基础工作,是对生产运作过程中各工序原材料、半成品等在制品所处位置、数量、车间之间的物料运转等进行的控制。
在制品的作用:有利于缩短生产周期,加速资金周转,提高经济效益。
(三)在制品控制的工作内容
1、合理确定在制品管理任务和组织分工。
2、认真确定在制品定额,加强在制品控制,做好统计与检查工作。
3、建立、健全在制品的收发与领用制度。
4、合理存放和妥善保管在制品。
(四)在制品定额
指在一定条件下生产技术组织条件下,各生产环节为了保证数量上的衔接所必需的,最低限度的在制品储备量。一定数量的在制品储备,是保证生产连续进行的必要条件。
1、大量流水线生产条件下在制品定额的制定
①流水线内部在制品定额的制定
②流水线之间的在制品定额的制定
2、成批生产条件在制品定额的制定
①车间内部在制品,指在定期成批轮番生产的情况下,根据产品的生产周期、生产间隔和批量来计算。
②车间之间的半成品。指车间间的中间仓库中的在制品,由周转半成品和保险半成品组成。
【真题:单选题】一定数量的在制品储备是保证生产企业( )的必要条件。
A、增加资金周转
B、降低生产场地占用
C、减小运输保管费用
D、有节奏的连续均衡生产
【答案】D
【解析】一定数量的在制品储备,是保证生产连续进行的必要条件
【知识点】库存控制(★★★)
(一)库存控制的概念
1、广义:指一切暂时闲置但可用于未来的资源储备,包括人、财、物、信息等
狭义:指用于保证生产顺利进行或满足顾客需求的物料储备。
2、作用:使库存量保持在合理的水平上;适时适量的提出订货,避免超储或缺货;减少库存空间占用,降低库存费用;控制库存资金占用,降低库存总费用;控制库存占用资金占用,加速资金周转。
(二)库存的合理控制
库存量过大所产生的问题:增加仓库面积和库存保管费用,从而提高了产品成本;占用大量的流动资金,造成资金呆滞,既加重了贷款利息等负担,又会影响资金的时间价值和机会收益;造成产品和原材料的有形损耗和无形损耗;造成企业资源的大量闲置,影响其合理配置和优化;掩盖了企业生产、经营全过程的各种矛盾的问题,不利于企业提高管理水平。
库存量过小所产生的问题:造成服务水平的下降,影响销售利润和企业信誉;造成生产系统原材料或其他原物料供应不足,影响生产过程的正常进行;使订货间隔期缩短,订货次数增加,使订货成本提高;影响生产过程的均衡性和装配时的成套性。
【真题:单选题】企业库存量过大会导致()
A. 流动资金被大量占用
B. 生产系统原材料供应不足
C. 销售量下降
D. 订货次数增加
【答案】A
【解析】库存量过大会导致流动资金被大量占用。
库存控制落实到库存管理上就是降低库存成本。
1、库存管理成本
①仓储成本:指维持库存物料本身所需花费,包括储存成本、搬运和盘点成本、保险和税收以及库存物料由于变质、陈旧、损坏、丢失等造成损失及购置库存物料占用资金的利息等。
②订货成本:指每次订货物料所需联系、谈判、运输、检验等费用
③机会成本:包括两部分内容,一是由于库存不够带来的缺货损失,二是物料本身占用一定资金,企业失去了将这些资金该做他用的机会,由此给企业造成的损失。
【真题 单选】由于库存不足带来的缺货损失属于()
A. 仓储成本
B. 订货成本
C. 机会成本
D. 存储成本
【答案】C
【解析】机会成本包括两个内容,其一是由于库存不够带来的缺货损失,其二是物料本身占用一定资金,企业会失去将这部分资金改作他用的机会,由此给企业造成损失,故选C。
2、降低库存措施
①降低周转库存,基本做法是减少库存批量
②降低在途库存,主要策略是缩短生产,配送周期
③降低调节库存,基本策略是尽量使生产和需求吻合
④降低安全库存,使订货时间、订货量接近需求时间和需求量
(三)库存控制基本方法
1、定量控制法,又称订货点法。
连续不断的监视库存余量的变化,当库存量达到某一预定数值(订货点)时,即向供货商发出固定批量的订货要求,经过一定时间(固定提前期)后货物到达,补充库存。
2、定期控制法,又称订货间隔期法。
每隔一个固定的间隔周期去订货,每次订货量不固定,订货量由当时库存情况确定,以达到目标库存量为限度。
3、帕雷托法,又称ABC分类法。(新变化内容)
意大利经济学家帕雷托在统计社会财富分配时发现,大约占20%的人占有财富的80%的规律。概括为:分清主次、分类管理
A类
B类
C类
产品品种占有率
5%-----10%
20%
70%
资金占有率
70%
20%
10%
【真题:单选题】关于库存控制方法的说法,正确的是( )。
A.定量控制法要求企业随机向供货商发出固定批量的订货请求
B.定量控制法要求企业在库存量达到某一预定数值(订货点)时,即向供货商发出不固定批量的订货请求
C.定期控制法要求企业每隔一个固定的间隔周期向供货商发出不固定批量的订货请求
D.定期控制法要求企业每隔一个固定的间隔周期向供货商发出固定批量的订货请求
【答案】C
【解析】定量控制是企业在库存量达到某一预定数值(订货点)时,即向供货商发出固定批量的订货请求;定期控制法是以定期检查盘点和固定订购周期为基础的一种库存量控制方法。
【知识点】生产调度
(一)生产调度的概念
生产调度就是组织执行生产进度计划的工作,对生产计划的监督、检查和控制,发现偏差及时调整的过程。生产调度以生产进度为依据,生产进度计划要通过生产调度来实现。
【真题:单选题】企业生产调度的依据是()
A. 销售计划
B. 生产进度计划
C. 产品研发计划
D. 产品产出计划
【答案】B
【解析】生产调度是组织执行生产进度计划的工作,对生产计划的监督、检查和控制,发现偏差及时调整的过程。
(二)生产调度工作的主要内容与基本要求
1、生产调度工作的主要内容
①检查、督促和协助有关部门及时做好各项生产作业准备工作
②督促检查原材料、工具、动力等供应情况和厂内运输工作
③检查各生产环节的进度,及时发现问题,并积极采取措施
④对轮班、昼夜、周、旬或月计划的统计资料和其他生产信息进行分析研究
2、生产调度工作的基本要求
对生产调度工作的基本要求是快速和准确。所谓快速,是指对各种偏差发现快,采取措施处理快,向上级管理部门和有关单位反映情况快。所谓准确,是指对情况的判断准确,查找原因准确,采取对策准确。
(三)生产调度系统的组织
一般大中型企业分为厂级、车间、工段三级调度。
中小企业一般则只设厂部、车间二级调度。
【真题:多选题】大中型企业的生产调度系统组织包括( )
A、办事处调度
B、厂级调度
C、车间调度
D、工段调度
E、工序调度
【答案】BCD
【解析】一般大中型企业设厂级、车间和工段调度。
(四)调度制度与方法
1、调度工作制度
值班制度、调度会议制度、现场调度制度、调度制度报告。
2、实行值班制度
厂部车间都要建立调度值班制度。
3、调度会议制度
发扬民主、集思广益、统一指挥生产的良好形势。
4、健全现场调度制度
调度人员、技术人员、工人三者密切结合。
5、坚持班前班后小组会制度
班前布置工作,班后坚持进度,总结工作。
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