第八章生物氧化第八章生物氧化（biologicaloxidation第一节概述第一节概述•一、生物氧化的基本概念生物氧化biologicaloxidation：物质在生物体内进行氧化，生成CO2+H2O+能量。糖、脂肪、蛋白质等能量+CO2+H2O糖蛋白质脂肪脂肪酸和甘油葡萄糖氨基酸乙酰CoAⅠⅡⅢH2OATPADP呼吸链三羧酸循环CoA2HCO2二、生物氧化的特点:物质在体内外氧化时所消耗的氧量、最终产物（CO2，H2O)和释放能量均相同。第二节线粒体氧化系统第二节线粒体氧化系统内呼吸链（respiratorychain）定义：代谢物脱下的成对氢原子(2H)通过多种酶和辅酶所催化的连锁反应逐步传递，最终与氧结合生成水。参与这一电子传递过程的酶系，（与细胞呼吸有关），称为呼吸链。部位：线粒体内膜酶和辅酶按一定顺序排列在线粒体内膜上。其中：传递氢的酶或辅酶称之为递氢体；传递电子的酶或辅酶称之为电子传递体。作用：传递电子（2H2H+＋2e）呼吸链又称电子传递链(electrontransferchain)一、呼吸链的主要组分一、呼吸链的主要组分1.尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸（nicotinamideadeninedinucleotide,NAD+，辅酶I，CoI）尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸（nicotinamideadeninedinucleotidephosphate,NADP+，辅酶II，CoII）作用：NAD+和NADP+是多种脱氢酶的辅酶；可逆的加氢和脱氢。NAD++H+H++e==NADH+H+NADP++2H==NADPH+H+•NAD+和NADP+都含有尼克酰胺（VitPP)NAD+是连接代谢物与呼吸链的重要环节，接收从代谢物脱下的2H(2H++2e),传给黄素蛋白；胞液中NADH：进入线粒体内氧化。胞液中NADPH：1.是为合成代谢或羟化反应提供氢。2.转变为NADH。NADPH+H++NAD+NADP++NADH+H+2.黄素蛋白（flavoproteins,FP)黄素蛋白的辅基（含VitB2)有两种：黄素单核苷酸（flavinmononucleotide,FMN)FMN+H2==FMNH2黄素腺嘌呤二核苷酸(flavinadeninedinucleotide,FAD)FAN+H2==FADH2•FMN或FAD的功能基团是：异咯嗪环•异咯嗪环可以进行可逆的加氢和脱氢反应。3.3.铁硫蛋白（铁硫蛋白（递递ee体）体）•铁和硫构成活性中心（铁硫中心），各种铁硫pr所含Fe,S数目不同。Fe2+Fe3++e作用：传递电子(单电子传递体)铁硫蛋白SSSS无机硫半胱氨酸硫4.4.泛醌泛醌（（ubiquinone,UQ)ubiquinone,UQ)((辅酶辅酶Q,coenzymeQ,Q,coenzymeQ,CoQCoQ））•脂溶性醌类化合物•脂溶性苯醌，带较长的多个“异戊间二烯”构成的侧链。CoQ+2H++2eCoQH2*作用：传递2个H5.5.细胞色素类细胞色素类(cytochromes.cyt)(cytochromes.cyt)•*作用：催化电子传递（依靠...
