高考生物新高考专用第一单元细胞的分子组成与结构专题一细胞的分子组成基础篇考点一组成细胞的元素与无机物一、组成细胞的元素和化合物1.组成细胞的元素2.组成细胞的化合物知识归纳(1)组成生物体细胞的元素在无机自然界中都能找到,体现了生物界和非生物界在元素种类上具有统一性;组成元素在含量上相差很大,体现了生物界和非生物界在元素含量上具有差异性。(2)微量元素虽然含量很少,但仍然是生物体生命活动所必需的。(3)多数细胞干重中蛋白质含量最多,脂肪细胞中脂肪含量最多。二、组成细胞的无机物1.细胞中的水1)水的存在形式与功能知识归纳(1)水分子的空间结构及电子的不对称分布→水分子具有极性→带正电荷与带负电荷的分子(或离子)容易与水结合→水是良好的溶剂。(2)氢键的存在使水具有较高的比热容,使水的温度相对不易发生改变,有利于维持生命系统的稳定性。2)自由水与结合水比值与代谢、抗逆性的关系注意:鲜种子晒干失去的是自由水。干种子烘烤失去的是结合水,干种子烘烤后会死亡。2.细胞中的无机盐考点训练(请判断下列说法是否正确)1.Mg是微量元素,能够参与植物细胞中叶绿素的合成。()2.越冬的植物细胞中自由水和结合水的比值会下降。()3.细胞中大多数无机盐以化合物的形式存在,如Ca参与构成骨骼、牙齿。()答案1.✕Mg是大量元素。2.√3.✕细胞中大多数无机盐以离子形式存在。考点二糖类与脂质一、细胞中的糖类1.元素组成:一般为❶C、H、O,几丁质含N。2.常见种类、主要分布及主要功能(动、植物中)常见种类主要分布主要功能单糖核糖动、植物RNA的组成成分之一❷脱氧核糖DNA的组成成分之一葡萄糖细胞的主要❸能源物质半乳糖动物提供能量果糖植物二糖蔗糖植物能水解成单糖而供能麦芽糖❹乳糖动物多糖淀粉植物植物细胞的储能物质纤维素植物细胞壁的主要成分肌/肝糖原动物动物细胞的储能物质❺几丁质甲壳类动物和昆虫外骨骼保护和支撑身体注意:淀粉、纤维素和糖原的基本单位都是葡萄糖。二、细胞中的脂质种类元素组成生理功能脂肪(甘油三酯)❻C、H、O储能、保温、缓冲、减压磷脂C、H、O,还含P甚至N❼生物膜的重要成分固醇胆固醇C、H、O动物细胞膜的重要成分;参与血液中脂质运输性激素促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成维生素D促进❽钙和磷的吸收知识拓展脂肪又称甘油三酯,由三分子脂肪酸和一分子甘油发生反应而形成。脂肪酸长链中存在双键,为不饱和脂肪酸,其熔点较低,不易凝固,与甘油构成不饱和脂肪;脂肪酸长链上碳原子间均以单键连接,为...
