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专题
ATP
分层
集训
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北京曲一线图书策划有限公司 2024版《5年高考3年模拟》A版
专题四 酶与ATP
基础篇
考点一 酶
1.(2023届河北省级一联,3)乳糖不耐受患者的肠道中不含乳糖酶,饮用的乳汁或牛乳中的乳糖经肠道细菌分解成乳酸后,会破坏肠道的碱性环境,导致患者发生轻度腹泻。下列相关叙述正确的是( )
A.乳糖酶催化和保存的最适温度是37 ℃
B.可以通过直接口服乳糖酶治疗乳糖不耐受
C.饮用经乳糖酶处理的牛奶能缓解乳糖不耐受症状
D.乳糖酶可以提供乳糖水解成半乳糖和果糖所需的活化能
答案 C
2.(2023届重庆八中入学考,14)制茶是中国的传统文化,制红茶时,在适宜的温度下将茶叶细胞揉破,通过多酚氧化酶(化学本质为蛋白质)的作用,将茶叶中的儿茶酚和单宁氧化成红褐色;制绿茶时,则把采下的茶叶立即焙火杀青,破坏多酚氧化酶的活性,以保持茶叶的绿色。下列叙述错误的是( )
A.茶叶细胞中多酚氧化酶的合成场所在核糖体
B.绿茶能保持绿色与高温破坏了酶的空间结构有关
C.泡茶时茶叶变得舒展是茶叶细胞渗透作用吸水的结果
D.多酚氧化酶与儿茶酚、单宁在茶叶细胞中的位置可能不同
答案 C
3.(2023届重庆长寿中学期中,15)如图为用同一种酶进行的不同实验结果,下列有关叙述正确的是( )
A.图甲曲线是研究温度对该酶的影响,温度过高过低都会使酶失活
B.根据图丙可知本实验研究的酶是蔗糖酶
C.实验结果表明,30 ℃接近该酶的最适温度,该酶的最适pH是7
D.酶作用的原理是能够为反应提供活化能
答案 C
4.(2023届福建漳州一模,13)工业生产中为让一定量的某种淀粉酶持续地发挥较大的活性,科研工作者对该酶的相对酶活性及残余酶活性进行测定,结果如图。相对酶活性指在不同温度下酶活性相对最高酶活性的百分比;残余酶活性指酶在不同温度下保温足够长的时间,在酶活性最高的温度下测其残余酶活性。下列分析错误的是( )
A.曲线①下降是因为温度过高破坏了酶的空间结构
B.曲线②说明低温适宜保存该酶
C.该酶的残余酶活性是在80 ℃条件下测得的
D.工业生产中使用该淀粉酶的适宜温度范围是70 ℃~80 ℃
答案 D
5.(2023届河北衡水深州中学,5)超氧化物歧化酶(SOD)由两条分别含109个和119个氨基酸的肽链组成,能清除氧自由基,其催化活性受图中模型甲、乙所示两种作用机理不同的酶抑制剂影响。下列说法正确的是( )
A.抑制剂作用过程中抑制剂与底物特异性结合
B.SOD能为清除自由基的反应提供活化能从而发挥催化活性
C.若提高底物浓度后酶促反应速率增大,则抑制剂的作用机理如模型乙所示
D.高温处理后SOD结构发生改变,但仍能与双缩脲试剂发生紫色反应
答案 D
6.[2022 T8联考(2),6]生物体里的化学反应能够在较为温和的条件下进行,其中一个很重要的原因就是生物体内含有酶。下列有关说法正确的是( )
A.酶能够降低参与化学反应的反应物的活化能
B.夏季人往往食欲不佳,主要原因是体内酶的活性受到外界高温的抑制或破坏
C.酶都是蛋白质,重金属、紫外线等易使其空间结构遭到破坏
D.体外贮存酶时,最好将其置于低温和适宜的pH环境中
答案 D
7.(2022河北石家庄二中押题卷,2)酶具有专一性,但并非绝对的严格,如胃蛋白酶一般水解苯丙氨酸、酪氨酸和色氨酸间的肽键,胰蛋白酶一般水解赖氨酸或精氨酸羧基参与形成的肽键,而肽酶则从蛋白质的氨基端或羧基端逐一水解肽键,下列相关推测错误的是( )
A.同一种蛋白质分别用胃蛋白酶和胰蛋白酶水解,产物可能不同
B.氨基酸种类、数目相同,但排列顺序不同的蛋白质经肽酶水解后产物相同
C.蛋白质经胃蛋白酶处理后经双缩脲试剂检测仍可显紫色
D.蛋白质依次经胃蛋白酶和胰蛋白酶水解后产物中都是二肽或多肽
答案 D
8.(2022重庆八中月考,25)某人通过实验研究化合物X对淀粉酶活性的影响,结果如图。曲线Ⅰ为在底物中加入淀粉酶,曲线Ⅱ为在底物中加入淀粉酶和化合物X。下列分析错误的是( )
A.曲线Ⅰ作为实验对照
B.化合物X未影响淀粉酶活性的最适温度
C.淀粉酶的含量对曲线Ⅰ、Ⅱ的顶点位置无影响
D.化合物X对淀粉酶的活性有抑制作用,但未使酶完全失活
答案 C
9.(2022河北名校联盟二模,14)(多选)研究人员向一定体积的淀粉溶液中加入一定量的α-淀粉酶后,在不同条件下麦芽糖的生成量与反应时间的关系如图所示(图中实线代表其他条件最适宜时的曲线)。下列有关分析错误的是( )
A.酶催化作用的原理是能降低化学反应的活化能
B.若②曲线为无机催化剂催化反应的结果,说明酶有高效性
C.适当升高化学反应温度,酶活性增强,可以得到③曲线
D.适当增加淀粉的量或α-淀粉酶的量,均可能得到①曲线
答案 CD
考点二 ATP
10.(2023届湖北宜昌期中,10)如图为ATP的结构式。下列有关叙述错误的是( )
A.结构1在DNA和RNA中都存在
B.一个ATP的3中有两个特殊的化学键
C.ATP与ADP相互转化过程中能量是不可逆的
D.植物根细胞中ATP合成的场所有线粒体、叶绿体、细胞质基质
答案 D
11.(2023届福建上杭一中期初,15)如图为ATP分子的结构式,ATP分子的结构简式可以表示为A—P~P~P。下列说法错误的是( )
A.吸能反应与放能反应常与④的断裂与形成相关联
B.ATP中的A对应结构式中的①和②,表示腺苷
C.③④中都含有一定的化学能,葡萄糖氧化分解属于放能反应
D.叶肉细胞中产生的ATP只能用于光合作用的暗反应
答案 D
12.(2023届河北保定月考,9)dATP(脱氧腺苷三磷酸)是合成DNA的原料之一,其化学结构与ATP的化学结构类似。细胞内凡是涉及dATP和ATP的酶促反应,都需要Mg2+作为酶作用的辅助因子。下列分析不合理的是( )
A.长期缺镁会导致农作物的光合速率下降
B.dATP脱去两个磷酸基团后可参与合成DNA
C.线粒体膜上不可能存在Mg2+转运蛋白
D.ADP和ATP的互相转化需要Mg2+的参与
答案 C
13.(2022福建泉州三模,5)ATP的水解产物腺苷能激活巨噬细胞细胞膜上腺苷受体,抑制炎症反应。下列有关叙述错误的是( )
A.ATP脱去3个磷酸基团可形成腺苷
B.细胞中的吸能反应一般与ATP的水解反应相联系
C.ATP的水解产物腺苷是一种信息分子
D.腺苷与腺苷受体结合的过程体现了细胞膜具有选择透过性
答案 D
14.(2022河南信阳二检,5)酶是细胞代谢不可缺少的催化剂,ATP是生命活动的直接能源物质。如图是ATP逐级水解的过程图,下列相关叙述错误的是( )
A.酶a广泛分布在所有细胞的各种结构中
B.ATP逐级水解产生的③和④分别是腺苷和磷酸
C.一分子ATP逐级水解为③的过程中,阶段Ⅱ释放的⑤最多
D.动物细胞与植物细胞相比,ATP合成与水解过程中的能量来源与去向不完全相同
答案 C
综合篇
提升 酶的特性相关实验设计
1.(2022吉林长春质检,8)下列实验材料及试剂的选择不能达到实验目的的是( )
选项
实验目的
主要实验材料及试剂
A
酶具有催化作用
蛋白块、蛋白酶、蒸馏水
B
酶具有专一性
淀粉、蔗糖、淀粉酶、碘液
C
酶具有高效性
过氧化氢溶液、过氧化氢酶、氯化铁
D
温度影响酶的活性
淀粉、淀粉酶、碘液
答案 B
2.(2022辽宁沈阳三模,1)实验设计应注重科学性、遵循实验设计原则。下列有关生物学实验的叙述,正确的是( )
A.“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验,自变量为催化剂,因变量为O2生成量
B.探究“温度对酶活性的影响”实验,可选用唾液淀粉酶,并且需要设计空白对照组
C.探究“pH影响酶活性”的实验,可选用胃蛋白酶,在pH为6~8时设置不同实验组
D.探究“淀粉酶对淀粉和蔗糖的水解作用”实验,可用斐林试剂鉴定产物中有无还原糖
答案 D
应用篇
应用 自变量、因变量的判断及二者关系的探究
1.(2023届湖北武汉一中月考,6)关于生物实验中“对照”及“变量”的叙述,正确的是( )
A.检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质实验中,没有进行对照
B.在探究pH对酶活性影响的实验中,温度属于无关变量,pH为自变量,产物的生成量为观测指标
C.观察紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞质壁分离与复原实验中,滴加蔗糖和清水,属于自变量,原生质层位置为因变量,该实验不存在对照
D.探究温度对淀粉酶活性影响实验中,淀粉酶的浓度是自变量,不同温度条件下淀粉遇碘变蓝程度是因变量
答案 B
2.(2022山西吕梁段测,25)为了探究半胱氨酸对木瓜蛋白酶活性的影响,某实验小组先分别在两组试管中加入等量的蒸馏水和适宜浓度的半胱氨酸,再加入等量的木瓜蛋白酶,一段时间后向试管中加入等量的蛋白质,在最适温度和pH下反应,测得酶促反应速率随时间的变化如图所示。下列有关分析错误的是( )
A.最适温度、pH属于无关变量
B.B点之前,实验组酶促反应速率比对照组快,一定是半胱氨酸提高了木瓜蛋白酶的活性
C.C点时,实验组中加入双缩脲试剂会出现紫色
D.该实验要得出半胱氨酸能提高木瓜蛋白酶的活性,还需要另加一组实验
答案 B
高考真题篇
1.(2022浙江6月选考,10,2分)下列关于研究淀粉酶的催化作用及特性实验的叙述,正确的是( )
A.低温主要通过改变淀粉酶的氨基酸组成,导致酶变性失活
B.稀释100万倍的淀粉酶仍有催化能力,是因为酶的作用具高效性
C.淀粉酶在一定pH范围内起作用,酶活性随pH升高而不断升高
D.若在淀粉和淀粉酶混合液中加入蛋白酶,会加快淀粉的水解速率
答案 B
2.(2022湖南,3,2分)洗涤剂中的碱性蛋白酶受到其他成分的影响而改变构象,部分解折叠后可被正常碱性蛋白酶特异性识别并降解(自溶)失活。此外,加热也能使碱性蛋白酶失活,如图所示。下列叙述错误的是( )
A.碱性蛋白酶在一定条件下可发生自溶失活
B.加热导致碱性蛋白酶构象改变是不可逆的
C.添加酶稳定剂可提高加碱性蛋白酶洗涤剂的去污效果
D.添加碱性蛋白酶可降低洗涤剂使用量,减少环境污染
答案 B
3.(2022全国乙,4,6分)某种酶P由RNA和蛋白质组成,可催化底物转化为相应的产物。为探究该酶不同组分催化反应所需的条件,某同学进行了下列5组实验(表中“+”表示有,“-”表示无)。
实验组
①
②
③
④
⑤
底物
+
+
+
+
+
RNA组分
+
+
-
+
-
蛋白质组分
+
-
+
-
+
低浓度Mg2+
+
+
+
-
-
高浓度Mg2+
-
-
-
+
+
产物
+
-
-
+
-
根据实验结果可以得出的结论是( )
A.酶P必须在高浓度Mg2+条件下才具有催化活性
B.蛋白质组分的催化活性随Mg2+浓度升高而升高
C.在高浓度Mg2+条件下RNA组分具有催化活性
D.在高浓度Mg2+条件下蛋白质组分具有催化活性
答案 C
4.(2022广东,13,4分)某同学对蛋白酶TSS的最适催化条件开展初步研究,结果见表。下列分析错误的是( )
组别
pH
CaCl2
温度(℃)
降解率(%)
①
9
+
90
38
②
9
+
70
88
③
9
-
70
0
④
7
+
70
58
⑤
5
+
40
30
注:+/-分别表示有/无添加,反应物为Ⅰ型胶原蛋白
A.该酶的催化活性依赖于CaCl2
B.结合①、②组的相关变量分析,自变量为温度
C.该酶催化反应的最适温度70 ℃,最适pH 9
D.尚需补充实验才能确定该酶是否能水解其他反应物
答案 C
5.(2021北京,1,2分)ATP是细胞的能量“通货”,关于ATP的叙述错误的是( )
A.含有C、H、O、N、P
B.必须在有氧条件下合成
C.胞内合成需要酶的催化
D.可直接为细胞提供能量
答案 B
6.(2021海南,13,3分)研究发现,人体内某种酶的主要作用是切割、分解细胞膜上的“废物蛋白”。下列有关叙述错误的是( )
A.该酶的空间结构由氨基酸的种类决定
B.该酶的合成需要mRNA、tRNA和rRNA参与
C.“废物蛋白”被该酶切割过程中发生肽键断裂
D.“废物蛋白”分解产生的氨基酸可被重新利用
答案 A
7.(2021海南,11,3分)某种酶的催化反应速率随温度和时间变化的趋势如图所示。据图分析,下列有关叙述错误的是( )
A.该酶可耐受一定的高温
B.在t1时,该酶催化反应速率随温度升高而增大
C.不同温度下,该酶达到最大催化反应速率时所需时间不同
D.相同温度下,在不同反应时间该酶的催化反应速率不同
答案 D
8.(2021湖南,5,2分)某些蛋白质在蛋白激酶和蛋白磷酸酶的作用下,可在特定氨基酸位点发生磷酸化和去磷酸化,参与细胞信号传递,如图所示。下列叙述错误的是( )
A.这些蛋白质磷酸化和去磷酸化过程体现了蛋白质结构与功能相适应的观点
B.这些蛋白质特定磷酸化位点的氨基酸缺失,不影响细胞信号传递
C.作为能量“通货”的ATP能参与细胞信号传递
D.蛋白质磷酸化和去磷酸化反应受温度的影响
答案 B
9.(2021海南,14,3分)研究人员将32P标记的磷酸注入活的离体肝细胞,1~2 min后迅速分离得到细胞内的ATP。结果发现ATP的末端磷酸基团被32P标记,并测得ATP与注入的32P标记磷酸的放射性强度几乎一致。下列有关叙述正确的是( )
A.该实验表明,细胞内全部ADP都转化成ATP
B.32P标记的ATP水解产生的腺苷没有放射性
C.32P在ATP的3个磷酸基团中出现的概率相等
D.ATP与ADP相互转化速度快,且转化主要发生在细胞核内
答案 B
10.(2021湖北,21,13分)使酶的活性下降或丧失的物质称为酶的抑制剂。酶的抑制剂主要有两种类型:一类是可逆抑制剂(与酶可逆结合,酶的活性能恢复);另一类是不可逆抑制剂(与酶不可逆结合,酶的活性不能恢复)。已知甲、乙两种物质(能通过透析袋)对酶A的活性有抑制作用。
实验材料和用具:蒸馏水,酶A溶液,甲物质溶液,乙物质溶液,透析袋(人工合成半透膜),试管,烧杯等。
为了探究甲、乙两种物质对酶A的抑制作用类型,现提出以下实验设计思路。请完善该实验设计思路,并写出实验预期结果。
(1)实验设计思路
取 支试管(每支试管代表一个组),各加入等量的酶A溶液,再分别加入等量 ,一段时间后,测定各试管中酶的活性。然后将各试管中的溶液分别装入透析袋,放入蒸馏水中进行透析处理。透析后从透析袋中取出酶液,再测定各自的酶活性。
(2)实验预期结果与结论
若出现结果①: 。
结论①:甲、乙均为可逆抑制剂。
若出现结果②: 。
结论②:甲、乙均为不可逆抑制剂。
若出现结果③: 。
结论③:甲为可逆抑制剂,乙为不可逆抑制剂。
若出现结果④: 。
结论④:甲为不可逆抑制剂,乙为可逆抑制剂。
答案 (1)3 蒸馏水、甲物质溶液、乙物质溶液 (2)(与加入蒸馏水的对照组相比,加入甲、乙物质的实验组酶的活性降低,)透析处理后加入甲、乙物质的实验组酶的活性均恢复 透析处理后加入甲、乙物质的实验组酶的活性均不能恢复 透析处理后加入甲物质的实验组酶的活性能恢复,加入乙物质的实验组酶的活性不能恢复 透析处理后加入甲物质的实验组酶的活性不能恢复,加入乙物质的实验组酶的活性能恢复
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