四叶咖全域营销拆解Part1-背景调研注意:SOP中提供的思路供参考,写重点即可,⽆需全选⾏业调研⾏业背景你所拆解的品牌属于哪个⾏业?该⾏业的发展情况如何?市场规模有多⼤?有哪些细分赛道?是红海还是蓝海市场?该品牌在⾏业中处于什么位置?市场占有率有多少?你看好该⾏业的前景吗?为什么?根据⼈⺠⽹舆情数据中⼼、⼈⺠在线发布《2022本⼟咖啡消费趋势洞察报告》,中国咖啡⾏业预计将保持27.2%的增⻓率,2025年市场规模将达1万亿元。同时,中国咖啡消费年均增速达15%,远⾼于世界2%的增速,由此可以看出中国咖啡的⾏业发展和消费市场的潜⼒都⾮常⼤,咖啡⾏业依旧在⾼速增⻓。据此次⽹络调查数据来看,91.4%的消费者会因为咖啡产品中加⼊了中式⼝味⽽加深对该咖啡品牌的好感度,《报告》消费篇指出,融⼊桂花、陈⽪、酒酿、炖煮等多种中国传统元素的创新“国潮”咖啡对本⼟消费者更加具有吸引⼒,创意中式咖啡产品在中国精品咖啡消费市场中也正形成⼀股新⻛尚。由此可⻅在中国的咖啡市场中,除了传统的咖啡冲煮⽅式外,更多的⼈群会追求创新⼝味,⽽咖啡店们为了满⾜消费者的需求也开发出“咖啡+X”的搭配⽅式,例如瑞幸的各式茶咖、胡萝⼘美式、甚⾄奇葩的折⽿根美式和⽊姜⼦美式(没错昆明就有这两玩意),咖啡的搭配越来越多元。iiMediaResearch(艾媒咨询)数据显⽰,超过七成的受访消费者偏好于购买咖啡店在售咖啡,由此可以看出在咖啡消费市场,咖啡店成为主要的消费地点,并且随着新媒体渠道的兴起,年轻⼈更热衷于“⽹红”咖啡店,因此咖啡店的布置、位置、特⾊、是否刷屏⾃媒体成为吸引年轻⼈的重要因素。iiMediaResearch(艾媒咨询)数据也显⽰,中国消费者选择咖啡店消费咖啡的主要前三因素是:店内环境(64.6%)、服务态度(55.7%)、品牌(53.8%)。竞品分析该品牌在⾏业内有哪些主要竞品?他们之间的竞争点和差异点是什么?与竞品相⽐,该品牌的优势和劣势是什么?五年后,该品牌可能超越哪些竞品,或被哪些现有竞品超越,为什么?品牌调研品牌背景该品牌是基于什么背景建⽴的?品牌使命和⽬标是什么?品牌的价值观和调性是怎样的?与社会⼤环境的变化是否存在关联?发展历程中有哪些关键节点?如果该品牌有线下⻔店,可拆解⻔店规模/覆盖地域/选址特征/⻔店⻛格等四叶咖创始于2021年6⽉,是⼀个以云南咖啡为特⾊的连锁咖啡品牌。其品牌名意指鲜咖、鲜花、鲜果及鲜茶,即所有产品均使⽤云南咖啡⾖,并将云南的鲜花、⽔果坚果...