117011216 初级营养士.doc

岗位名称 初级营养士 岗位代码 117011216 岗位序列 技术业务 岗位层级 十二　 直接上级 初级营养师和营养士 工作目的 在初级营养师和营养士指导下正确完成病人的各项饮食工作。 工作描述 职责任务 职责：在初级营养师和营养士的指导下，协助做好病人的饮食工作 工作任务 1.       在初级营养师和营养士的指导下，正确汇总第二天各种治疗饮食数目 2.       在初级营养师和营养士的指导下，按照相关治疗要求和病员的饮食习惯，计划和拟定食谱 职责：满足病人对饮食的需求 工作任务 1.       在初级营养师和营养士的指导下，深入病房了解病人营养治疗的效果 2.       听取病人对膳食方面的意见和建议，并及时反馈上级主管人员 职责：在初级营养师和营养士的指导下，对病人进行饮食卫生、营养知识的宣教 工作任务 1.      深入病房，向病人进行饮食卫生和营养知识的宣教 2.      指导配餐员正确进行分餐，使病人满意，避免差错的发生 职责：完成营养士及其它上级主管人员布置的工作任务 工作任务 1.       协助上级营养师、营养士对营养室的管理等工作 2.       协助上级营养师、营养士做好对食品的鉴定、检查、督促和指导工作 职责：完成上级交办的其他工作 业绩标准 1.       按时完成本职工作任务，无差错发生 2.       职业道德、医德医风良好，尊重病人权利，病人满意度大于85% 3.       积极参加继续医学教育，获规定学时，年度业务技术考核达标 工作难点 1.       正确执行饮食医嘱，准确及时地完成本职工作 2.       与病人的沟通技巧、健康教育工作 3.       防止差错发生 工作禁忌 1.       违反医院规章制度 2.       违反专业相关工作制度和要求 3.       违反职业道德规范要求 4.       不尊重病人权利 职业发展 营养士 任职资格 知识技能能力 教育水平 中专及以上 专业要求 营养学专业 工作经验 中专及以上学历，完成规范的理论学习和工作实践 职业资格 取得国家承认的营养学专业学历证明 专业技能 掌握营养学基础理论，了解有关基础医学知识；能在营养士的指导下完成本职工作 能力要求 有一定的学习能力，一定的沟通能力；具有团队合作精神 其他要求 根据医院工作特点，能从事早班、晚班和节假日值班工作