简析罗甸县辣椒种植技术及病虫害防治措施.pdf

实用技术SHIYONG JISHU种植技术77简析罗甸县辣椒种植技术及病虫害防治措施夏志辉（罗甸县农业农村局，贵州 罗甸 550100）摘要：辣椒在日常生活中使用较为广泛，市场消费量较高，特别是对于喜好辛辣食物的爱好者是必不可少的调味料，在我国贵州地区、湖南地区销售量极高，本文通过对罗甸县辣椒种植技术及病虫害防治措施的介绍，为其他地区发展辣椒种植提供技术参考。关键词：辣椒；种植技术；病虫害防治2022年罗甸县完成冬春辣椒种植面积4.78万亩，实现产量9.79万吨、产值3.72亿元。辣椒是罗甸县蔬菜优势单品之一，主要以冬春辣椒、秋延晚辣椒种植为主，种植模式为“冬春辣椒水稻秋冬辣椒”一年三熟及“冬春辣椒水稻”一年两熟种植模式，栽培方式为露地地膜覆盖栽培、深窝栽培，种植涉及全县9个乡（镇），主销青椒为主。辣椒是一种茄科植物，其根系发育不良，耐旱性、耐湿性都比较弱，生产时要保持良好的外部条件，对环境的要求很高。在辣椒生长过程中如果温度出现过高、过低的问题会给辣椒成活率造成影响，特别是在进入结果阶段后，长期高温会增加土壤温度，引发辣椒病害问题的出现，会让果实提前脱落，降低辣椒产量。因此在辣椒生产过程中必须要针对种植技术进行分析落实各项技术要点，加强病虫害防治力度，保证辣椒的健康生长。1 辣椒种植技术要点分析1.1 选择优质辣椒品种罗甸县气候温润宜人，境内属亚热带季风气候区，具有春早、夏长、秋迟、冬短的气候特点，年均气温19.6，年日照13501520h，年均降雨量1335mm，无霜期长达335d，素有“天然温室”之称，非常适宜种植辣椒。除了天然因素之外，辣椒的选育也是一个非常重要的问题，它直接影响到以后的辣椒产量，要根据罗甸县当地气候特征来选择辣椒的新品种，确保辣椒品种与自然环境相适应，提高辣椒的存活率。同时还需要结合当地的病虫害发生规律选择合适的品种，以此来降低辣椒出现病虫害的几率。根据罗甸县当地的气候条件、土壤状况、病虫害发生规律及周边市场需求来看，较为适合发展种植的品种有苏润一椒、长研十七号、润辣早丰等。1.2 土地整理要点在种植辣椒之前，要将土壤清理干净，通过整地可以使土壤结构变得疏松，增加通风，从而为辣椒的生长提供适宜的土壤条件。在进行整地时，要选择适当的整地方法，首先是将大块的土壤进行粉碎，然后再进行平整，以保证土壤的通透性。犁地的时候要保证25-30cm的深度，这样可以保证泥土在地表上翻转，也可以清除里面的虫子。在进行辣椒种植的过程中不能出现连续种植的现象，并且也不能和茄科作物在相同区域连作，否则很有可能会影响辣椒的整体成活率。辣椒属于对肥力要求较高的蔬菜，在整地的过程中需要在其中施加适量农家肥料，将肥料和土壤进行搅拌，为后续辣椒的生长发育提供充足的营养成分。1.3 播种育苗技术要点在进行播种、育苗时，要选择好辣椒的种子，以保证其质量，并将腐烂的种子剔除，然后经过过滤，晾干；通过加热把种子里的细菌杀死。也可以将种子浸泡在药剂中，用高锰酸钾溶液浸泡15min，然后用清水冲洗干净，将种子浸入温水中，浸泡10h，可以保证种子中的病菌被彻底清除。将消毒过的种子均匀地放在苗床上，再用细沙和地膜覆盖，能促进辣椒种子的萌发。7d后，辣椒籽开始萌发，对辣椒的生长进行观测，在8cm高的情况下进行拔苗期，保证了辣椒的耐受性。在育苗时需要对温度进行有效控制，确保辣椒能够处于温暖的环境，对温度以及湿度水平实施合理控制，能够加快辣椒苗的生长速度。在辣椒生长过程中如果发现顶端位置出现较多的淡绿色叶片则代表水分过多，反之代表出现了干旱的问题，需要针对具体情况进行合理灌溉。1.4 定植技术要点观察辣椒种子的真叶数目，当其数目为6-7片时，可以进行定植，在定植时要保持15以上的温度，否则会导致幼苗受到冻伤。由于灌溉对气温有一定的影响，所以必须严格控制冷水灌溉，防止土壤气温降低，从而确保辣椒幼苗的生长。播种前2个星期进行灌溉，起垄后要浇透水，播种前1d要浇上适量的水；可以防止后期发生病虫害。在进行种植时，要确保起苗的正确性，确保辣椒幼苗的根部位土壤比较多，这样才能起到保护根系的作用。栽苗时应当挑选上午，对栽种密度进行合理调整，行间距60cm，株间距40cm，每667m2栽种辣椒苗大约2400株。如果种植区域内土壤肥力水平较高可以选择密植，并在完成定植之后需要对死苗或者带有病害的辣椒苗进行处理，做好补苗。1.5 水肥管理技术要点水肥管理对辣椒的生长有很大的影响，为了提高辣椒的产量，必须保证营养和水分的稳定供给。对辣椒的生长环境进行监测，并及时清除杂草，防止杂草和辣椒的生长发生竞争，确保辣椒的养分供给。在苗期施用氮肥，施用氮肥时要注意控制用量，过量的话会导致植株掉落，导致植株倒伏，在后期会导致植株的贪青。在进入果实期后，要加大施氮量，以保证辣椒生长发育，有利于辣椒快速生实用技术SHIYONG JISHU种植技术78长。在收获之后，要进行一次追肥，将尿素和过磷酸钙混合在一起，然后再加适量的水，然后在辣椒地下面20cm处用钻孔浇透水分。叶面施肥也是比较常用的一种方法，即用磷酸二氢钾和水混合，然后用喷洒的方法施用。在浇水的时候，要在阳光充足的时候进行，最好在早上进行，如果气温太低的话，可以采用膜下灌水技术。在完成浇水后需要及时进行通风，如果处于高温天气在浇水时应当将明水以及暗水进行结合，适当增加浇水频率。当辣椒的高度达到60cm左右设置横拉杆，做好辣椒固定处理，使用绳索将辣椒和横拉杆绑在一起，能够确保辣椒的稳定生长。2 辣椒常见病害防治策略2.1 炭疽病及其防治措施炭疽病又叫轮斑病，会对辣椒的果实和叶子产生很大的影响，如果温度和湿度过高，就会导致果实的腐烂，叶子也会慢慢脱落。辣椒炭疽病的传播途径很多，比如：昆虫、空气等，都是最常见的传播途径。要防止炭疽病发生，首先要进行深翻，然后进行消毒，防止土壤中有病菌。在土壤内施用基肥的时候需要挑选有机肥料，利用高畦深沟的方式完成种植，可以为之后排水工作和灌溉工作的开展提供重要便利。2.2 辣椒病毒病及其防治措施辣椒病毒病会引起花叶的枯萎和变形，在气温高、降水量少的情况下，发生多发性感染，这是因为蚜虫的危害。辣椒苗在移植的时候，伤口很有可能会感染到病毒。病毒病的症状有以下几种，一种是花叶型引起的，叶面上会有各种各样的斑点，这些斑点的颜色以黄绿色和黄褐色为主，黄色会引起叶子发黄；也有可能是在叶子上面有更多的坏死斑点。辣椒病毒病的发病率很高，而且在很短的时间里就会蔓延开来，如果不及时控制，辣椒的产量将会下降20%70%，这是一种主要的病害类型。在控制辣椒病毒病时，要把农业控制作为主要控制手段，要注意选用具有抗性的品种，选用玉米、小麦等作物进行轮作，才能防止病毒的传播；同时，在种植的时候，要注意选择地势高的地区，严格控制种植密度，控制氮肥用量，以有机肥料为主，适当增加磷、钾。同时还需要针对种植区域进行适当清理，一旦出现带有病毒病的植株需要将其拔除，在拔除后利用掩埋或者烧毁的方式进行处理，避免出现病毒循环侵染。在播种之前需要对辣椒种子进行消毒，或者可以利用化学药剂进行病虫害防治，在初期发病阶段选择浓度20%的病毒灵可湿性粉剂600倍液作为防治药物，每间隔一周到10d左右喷洒一次药物，连续使用3次到4次药物即可。2.3 白粉病及其防治措施白粉病是一种真菌病害，它通过空气的作用，对植株的叶片部位产生一定的损害和影响。在干旱条件下，叶面上会有一些斑点，这些斑点的形状不规整，以绿色和黄色为主；而且，因为病原体是在叶片的最深处，所以很难被发现，一般都是在感染的晚期。在叶片上部病斑增多，导致叶片提前脱落，导致产量下降。需要相关人员能够在辣椒生产过程中定期喷洒营养液，强化其抵抗病害的能力4。3 辣椒常见虫害防治策略3.1 蚜虫及其防治措施蚜虫不仅对辣椒有很大的危害，而且对其它品种也有一定的影响，是当前农作物生产中必须防治的一种重要害虫。蚜虫的生长迅速，繁殖能力强，会在辣椒的叶片和花梗上方，吸食辣椒的汁液，从而影响辣椒的生长，导致辣椒的生长发育缓慢；同时，叶片也会出现黄化现象，导致产量下降。要防止蚜虫的发生，必须及时清除杂草，防止蚜虫侵入辣椒种植地，如发现有蚜虫，可用黄板进行诱杀。3.2 烟青虫及其防治措施烟青虫不仅会对辣椒的果实产生一定的伤害，还会对其它部位产生一定的伤害。烟青虫会从外面钻进去，然后在里面啃食果实，再进行其它的动作，排泄出来的粪便会污染辣椒的果肉，让辣椒不能再吃了。要防止烟青虫的危害，可以选用90%敌百虫晶体8001000倍液，也可以选用0.8%的阿维菌素乳油，作为防治药剂。另外还可以使用黑光灯来引诱成虫，这样既可以提高防治效果，又可以防止大规模的虫害蔓延。在辣椒收获前10d内，不能使用化学杀虫剂，以免造成农药残留，可用生物制剂进行防治，目前常用的生物制剂为印栋素；选用500-100g，加50L的水，采用喷雾的方法施用。3.3 棉铃虫及其防治措施棉铃虫对辣椒的花蕾和果实都有一定的伤害，尤其是棉铃虫的幼虫，在幼虫啃食花蕾后2-3d左右就会发生脱落；如果幼果受损，也会出现脱落的情况。在被棉铃虫侵害的时候，果实的顶端会有一个空洞，而且很容易在空洞周围腐烂和感染，最后会导致整个辣椒的腐烂，从而影响到辣椒的生产。防治棉铃虫时，可以选用2.5%的功夫乳油5000倍液，也可以用40%的菊马乳油2000倍液来防治。为防止虫卵越冬，应采取与其它蔬菜轮作、深翻方式进行土壤消毒的措施。如果发现出现被棉铃虫所侵害的辣椒需要对枝条进行修剪，并将带有虫卵的枝条进行烧毁处理，避免虫卵在辣椒田内给其他辣椒造成影响。4 结语进行辣椒栽培种植时需要重视针对栽培技术进行优化和调整，在种植前挑选合适的种植品种以及土地整理方式，落实播种育苗、定植以及水肥管理技术要点，并针对常见病害以及虫害的发生规律进行分析，以此为基础对防治策略进行完善，确保能够为辣椒提供合适的生长发育环境，提升辣椒的品质和经济效益。参考文献：1吕达军，林秀英，韦金福.辣椒种植技术及病虫害防治探讨J.农业开发与装备，2022（02）：202-204.2刘世春.辣椒种植技术及病虫害防治分析J.农业灾害研究，2021，11（01）：1-2.3温绍明.辣椒种植技术及病虫害防治浅析J.南方农业，2020，14（27）：1-2.4刘静.大棚辣椒种植技术及病虫害防治措施J.世界热带农业信息，2020（04）：24-25.