黑龙江奶牛蹄病发生情况调查及防治措施.pdf

Hunan Animal Science and Veterinary Medicine,No.4,2023.渊Total No.236冤2023 年第 4 期（总第 236 期）基金项目：黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院自拟课题（ZNKT-202219）作者简介：薛沾枚（1994），女，辽宁鞍山人，硕士，研究实习员，主要从事新兽药研发及病原微生物诊断，。doi:10.3969/j.issn.1006-4907.2023.04.006黑龙江奶牛蹄病发生情况调查及防治措施薛沾枚1,2，张 备1，黄 丹3，张 艳1,2，刘雪松1,2，孟维珊1,2，张国华1，金振华1，冯万宇1（1.黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院，齐齐哈尔 161005；2.黑龙江省农业科学院畜牧兽医分院黑龙江省兽用药物重点实验室，齐齐哈尔 161005；3.辽宁省检验检测认证中心辽宁省产品质量监督检验院，辽宁 沈阳 110000）摘 要院 奶牛蹄病是奶牛常见疾病，严重影响奶牛生产性能，危害奶牛健康，给奶牛养殖业带来巨大经济损失。为了解黑龙江奶牛蹄病情况，对存栏量 100 头以上养殖规模的养殖场共 1783 头奶牛进行统计。结果表明，奶牛发生蹄病率为 17.84%，其中疣性皮炎、腐蹄病、蹄叶病、蹄底溃疡与变形蹄的发生率分别为 8.97%、4.71%、2.36%、1.46%和 0.34%，奶牛在 34岁患奶牛蹄病率为 11.95%，根据奶牛蹄病的发生情况特点，制定蹄病预防管理措施，以期降低奶牛蹄病的发生率。关键词院黑龙江省；奶牛；蹄病；调查；防治措施中图分类号：S859.3文献标识码：B文章编号：1006-4907（2023）04-0013-03兽医兽药参考文献：1 李元亮,贺安文,刘言言,等.一株 8 型猪链球菌的分离鉴定及药敏试验J.现代牧业,2022,6（4）：1-5.2 徐引弟,王治方,焦文强,等.副猪嗜血杆菌 14 型的分离鉴定和药敏试验J.动物医学进展,2023,44(01):7-11.3 朱琪琪,张继瑜,王承业,等.河北地区动物源大肠杆菌多重耐药性与流行性分析J.中国畜牧兽医,2023,50(03):1081-1092.4 王莉,任亚芳.猪链球菌病的种类及防控措施J.中国动物保健,2020,22(01):17+26.5 赵泽广,杨威,赵志强等.一株 21 型猪链球菌的分离鉴定及生物学特性研究J.黑龙江畜牧兽医,2023(02):86-91+135.6 JIANG F,GUO J,CHENG C,et al.Human infection caused byStreptococcus suis serotype 2 in china:report of two cases and epi原demic distribution based on sequence typeJ.BMC Infect Dis,2020,20(1):223.7 TAN M F,TAN J,ZENG Y B,et al.Antimicrobial resistance phe原notypes and genotypes of Streptococcus suis isolated from clinicallyhealthy pigs from 2017 to 2019 in Jiangxi Province,China J.Journalof Applied Microbiology,2021,130(30):797-806.8 韩宁,李杰,陈佳文,等.广东省某猪场链球菌的分离鉴定及耐药性分析J.中国兽医学报，2022,42（7）：1405-1410.9 刘召颖,朱夏雨,牛洪颖,等.浙江某市屠宰场猪链球菌血清型、耐药及致病特征J.微生物学报,2022,62(8):3236-3250.收稿日期：2023-06-14随着人民生活水平的上升，人们饮食结构发生变化，对乳制品的需求也越来越大，奶牛养殖业的发展也更加迅速。我国奶牛养殖业主要集中在黑龙江省、河南省、内蒙古、新疆等地，黑龙江省是农业生产大省拥有丰富自然资源，是十大牧区之一。2022 年黑龙江省政府发布黑龙江省加快畜牧业高质量发展若干政策措施 与 黑龙江省科技振兴行动计划（20222026 年），提出要持续推动奶业振兴，提高奶牛单产水平。据统计，2021 年末黑龙江省奶牛存栏 109.7 万头，牛奶产量 500 万吨，奶牛养殖综合素质有所提高，为更好的提高奶牛养殖业水平，拖动奶牛产业的快速发展，因此奶牛的健康尤为重要。奶牛蹄病是一种奶牛常见病，发病率极高，奶牛一旦患病不但影响正常行走，而且影响自身代谢，引发其他疾病发生，降低产奶量，严重造成奶牛淘汰1。当前药物治疗奶牛蹄病不会从根本上得到治愈，只是能够阻止病情进一步发展2。因此调查黑Investigation and management of dairy cow hoof disease in heilongjiang provinceXUE Zhan-mei1,2,ZHANG Bei1,HUANG Dan3，ZHANG Yan1,2,LIU Xue-Song1,2,MENG Wei-shan1,2,ZHANG Guo-hua1,JIN Zhen-hua1,FENG Wan-yu1（1.Stockbreeding and Veterinary Branch of Heilongjiang Academy of Agricultural Sciences,Qiqihar161005,PRC;2.Heilongjiang Key Laboratory ofVeterinary Medicine,Animal Husbandry and Veterinary Branch of Heilongjiang Academy of Agricultural Sciences,Qiqihar 161005,PRC;3.Liaoningprovince inspection and testing certification center liaoning province product quality supervision and procuratorate,Shenyang 110000,PRC）Abstract:Hoof disease of dairy cows is a common disease,which seriously affects the production performance of dairy cows,harms the health of dairy cowsand brings huge economic losses to the dairy farming industry.In order to understand the situation of cow hoof disease in heilongjiang province,a total of1783 cows were counted in farms with more than 100 heads on hand.The results showed that the incidence of hoof disease in dairy cows was 17.84%,a-mong which the incidence of verrucous dermatitis,hoof rot,hoof leaf disease,sole ulcer and deformed hoof were 8.97%,4.71%,2.36%,1.46%and 0.34%respectively,and the incidence of hoof disease in dairy cows aged 3-4 years was 11.95%.Keywords:Heilongjiang province area;cow;Hoof disease;Investigations;Prevention and control management13Hunan Animal Science and Veterinary Medicine,No.4,2023.渊Total No.236冤2023 年第 4 期（总第 236 期）兽医兽药龙江省地区奶牛蹄病病因，从根本上预防奶牛蹄病发生，结合地区性奶牛蹄病发生原因，提出综合性防治与管理方案。1 奶牛蹄病调查1.1 调查方法2022 年 68 月通过数据查询、电话核实、问卷调查统计等方式对黑龙江省地区奶牛存栏量 100 头以上的规模养殖场进行调查，共统计 1783 头奶牛。1.2 临床检查统计奶牛蹄病病种、蹄病发病率、防治方法、治愈率、圈舍情况、运动场环境与季节性原因等，如表 1。1.3 诊断蹄病方式1.3.1 站立检查观察奶牛在吃食时背部状态，脚尖状态、蹄部是否红肿。1.3.2 运动检查根据表 2 奶牛行走评分表进行打分，分数超过1.0 时，应采取预防措施。1.3.3 修蹄检查给奶牛修蹄前对蹄部进行检查，先从受力点小的蹄部修起，再从后蹄内部或是前蹄外部进行修理，修蹄长度在 7.58.5 cm，修蹄面平整与蹄底呈90角，蹄厚度 0.50.7 cm；修蹄应保证稳定性，应参照修整好的蹄，对剩下蹄进行同等长度与高度修剪；修剪使腕力应从内向外侧横向进行，从 1/2 处往下到 2/3 处停止，修到有较软角质；对患蹄病奶牛，应采取治疗性修蹄，处理病变组织，修整后保证奶牛所处环境干燥且清洁，避免受到感染3。2 调研情况分析2.1 奶牛蹄病调查结果对调查 1783 头的奶牛进行统计蹄病发生类型及发病率，调查结果见表 3，不同年龄段奶牛蹄病发生率见表 4。由表 3 可看出，主要发生蹄病的类型有疣性皮炎、腐蹄病、蹄叶病、蹄底溃疡和变形蹄。在调研中蹄病发生率可达到 17.84%，其中疣性皮炎发生率最高可达到 14.58%，分析原因可能是由于圈舍环境过差，舍内潮湿，奶牛蹄部长期浸泡在粪污、尿液，污水中，导致蹄部皮肤脆弱，免疫力低下，螺旋体、真菌、密螺旋体等大量繁殖感染蹄部。还可能是由于修蹄方式不对，导致奶牛蹄角度不对，才使牛蹄浸入粪尿中。由表 4 可看出 34 岁奶牛发生蹄病率最高可达到 11.95%，占总蹄病发生率的 66.98%，分析原因可能是黑龙江省 34 岁奶牛的胎次最多，在干奶期与围产期对饲养要求较高，机体免疫力较低，末梢血液循环差，导致奶牛蹄部角质差，蹄病发生率较高。3 饲养管理3.1 营养管理奶牛在饲喂的过程中应注重精饲料与粗饲料的营养搭配，应选择优质粗饲料，合理添加维生素与微量元素含量，以保持胃酸碱平衡，否则容易刺激奶牛饮食量处于酸中毒状态，导致蹄部发炎，严重则蹄部变形4。日常管理中可根据奶牛的泌乳含表 1 奶牛蹄病病种与临床表现蹄病类型疣性皮炎腐蹄病蹄叶病蹄底溃疡变形蹄临床表现轻症表现为行走不适，蹄尖负重，用力按压出现疼痛；重症表现为蹄部出现溃疡面，带有结痂或出血，用力按压无痛，蹄尖无法负重。初期迅速出现跛行，趾之间皮肤出现肿胀与红斑，伴有恶臭气味，脚底部高低不平，后期病变部分角质变黑出脓；严重病例体重减轻，肌肉萎缩，蹄角质与真皮分离。患病牛体温升高、疼痛、食欲下降、出汗、蹄管肿大。发病初期奶牛体温升高，蹄部发热、肿大、疼痛，站立时无法负重前行，出现悬蹄，三肢跳行。主要有长蹄，蹄两侧支超过正常蹄支长度，角质延伸呈长形；宽蹄，蹄两侧支长度与宽度超出正常蹄支；翻卷蹄，背蹄翻卷成底蹄，靠蹄交叉角质增厚，后肢关节呈 X 型；严重病例后两肢向后延伸，弓背，行走困难，拖拽式行走。表 2 蹄病评分标准分数12345状态正常轻度蹄病轻度蹄病中度蹄病中度蹄病标准奶牛站立及行走时背部平直，四蹄起落有致奶牛站立时脊背平直，但行走时脊背弓起，步伐稍有异常。奶牛站立及行走时脊背弓起，一条或多条腿行走时步伐变小，但并不喜欢用特定的腿。奶牛站立及行走时脊背均弓起，喜欢用一条或多条腿，但仍能支撑身体。牛脊背弓起，拒绝用某一条腿支撑身体。可能在躺下后拒绝站立起来或者很难站立起来。14Hunan Animal Science and Veterinary Medicine,No.4,2023.渊Total No.236冤2023 年第 4 期（总第 236 期）兽医兽药量，来合理调配奶牛的日粮营养，及时补充所需营养，最好保持饲料中钙磷比在 1.41，使奶牛磷钙代谢呈正水平，保证奶牛蹄部角质正常生长，预防奶牛蹄病的发生5。3.2 修蹄管理奶牛养殖中应制定合理的修蹄管理制度。奶牛蹄部角质每月平均增长 0.6 cm，每年至少保持修蹄2 次以上，以免奶牛蹄形发生变化得以矫正，能够提高站立行走舒适度，减少蹄病的发生率。对于天生蹄部形状有缺陷的奶牛，应及时修整，以免后续发展成变形蹄或病变蹄等6。3.3 环境管理养殖过程中应保持奶牛生活环境卫生，圈舍应干净、通风、温度与湿度适宜，及时清扫牛粪便、尿液、积水、石子等，避免奶牛蹄部被污染。牛蹄在潮湿的情况下，更容易滋生病原微生物，牛蹄角质含水量过高，会发生软化，病原更容易侵入。牛舍与运动场应清扫石子等硬物，避免对蹄部的挫伤，引发其他病变7。3.4 引种管理奶牛蹄病可随遗传方式携带病因，奶牛繁衍后代，应选择优质奶牛种公牛，应注意蹄部的健康情况，应选择蹄部健康无畸形和无蹄病的奶牛种公牛来育种，减少后代蹄部畸形的发生概率8。4 治疗方法根据奶牛蹄病不同病种采用不同治疗方法。4.1 治疗奶牛疣性皮炎可采用硫酸阿米撒卡星和盐酸环丙沙星粉剂进行 21 混合，撒在蹄部创口的位置上，再涂上一层凡士林膏，盖上纱布进行绷带包扎。4.2 治疗奶牛腐蹄通常选择高锰酸钾疗法、碘片-松节油疗法和中药疗法，高锰酸钾疗法适用于患病较轻的病牛，采用 0.1%高锰酸钾水溶液对病牛蹄部进行擦拭或用高锰酸钾粉末敷在患病处，后配合使用 5%的碘酊，再进行绷带包扎处理。4.3 治疗奶牛蹄叶病需结合引发病因的因素采取相应治疗。如是由慢性瘤胃酸中毒引发的，应降低饲料精料量，以免引发子宫炎与乳房炎发生，在治疗过程中可采用1%普鲁卡因稀释液进行封闭并配合牛蹄部温浴；一般的奶牛蹄叶病可以采用中药治疗，将茵陈 40g、川芎 25 g、当归 50 g、桔梗 40 g、柴胡 30 g、青皮30 g、红花 30 g、紫菀 30 g、陈皮 30 g，与乳香 20 g、没药 20 g、杏仁（去皮）25 g、白芍 25 g、白药子 25 g、黄药子 25 g 研成细末，冲水饮用，每日 1 次9。4.4 治疗奶牛蹄底溃疡感染化脓可先清理病灶进行扩创，然后采用 10%碘酊擦拭内创，塞进硫酸铜细粉，加上松溜油棉花，最后再进行绷带包扎。4.5 治疗奶牛变形蹄此病没有较好的治疗药物，一般采用修蹄方式，可对奶牛蹄不同变形程度进行修蹄10。5 小结对黑龙江省某地区的 1783 头奶牛进行蹄病调查结果表明，蹄病发生率为 17.84%，其中疣性皮炎发生率最高为 8.97%。奶牛蹄病对奶牛泌乳量有着直接影响，严重造成奶牛淘汰，给奶牛养殖业带来巨大的经济损失。奶牛蹄病应本着预防为主，饲养过程中保持营养均衡，环境干净，舍内通风，运动场整洁，严格执行防疫措施，及时对奶牛进行修蹄，可有效减少蹄病的发生，促进奶牛养殖业绿色、健康、高效发展。参考文献：1李晨阳,顾宪红,陈晓阳,等.关于中国东北地区奶牛场运动场、卧床及牛蹄福利设施的调研报告J.中国奶牛,2022(11):1-4.2韩杨,王建发,武瑞,等.奶牛蹄皮炎发病特征及诊断方法的研究进展J.中国奶牛,2018(11):40-42.3冉晓炜.奶牛蹄病的综合防治J.当代畜禽养殖业,2020(08):31-32.4冯凯,陈英,宋显明,李桉.奶牛蹄病诊断与治疗J.今日畜牧兽医,2021,37(09):106-107.5林妍,孙中原.奶牛蹄病的病因分析与综合防控措施J.中国畜牧兽医文摘,2014,30(04):128.6勒爽靳爽,顾宪红.规模化奶牛场主要动物福利问题及解决对策J.家畜生态学报,2018,39(10):6-9.7胡柏冬,谷城,吕思文,等.运动场环境对奶牛肢蹄健康的影响J.黑龙江畜牧兽医,2014(12):42-43.8杜领军.探讨奶牛肢蹄病的综合预防方法J.中兽医学杂志,2019(05):60.9尹卓.牛蹄叶炎的病因与防治研究J.吉林畜牧兽医,2022,43(10):97-98.10朱学军.常见奶牛蹄病的防治J.中国乳业,2022(06):44-49.收稿日期：2023-03-31表 3 奶牛蹄病类型及发病率蹄病类型疣性皮炎腐蹄病蹄叶炎蹄底溃疡变形蹄合计发病牛数1608442266318发病率8.97%4.71%2.36%1.46%0.34%17.84%占总蹄病发生率50.31%26.42%13.21%8.18%1.89%-表 4 奶牛不同年龄段蹄病发生情况年龄12 岁34 岁5 岁以上合计发病牛数6221343318发病率3.48%11.95%2.41%17.84%占总蹄病发病率19.50%66.98%13.52%-15