黑水虻处理猪粪技术要点.pdf

福建畜牧兽医第 45 卷第 4 期2023 年季节或阴雨天袁 及时在饲料和饮水中添加抗球虫药物进行药物预防遥四是及早科学用药袁鸭群发生鸭球虫病时袁要立即隔离饲养袁科学采取药物治疗袁以免延误治疗的最佳时机遥 在鸭球虫病的防治过程中注意防止产生耐药性袁 故而最理想的用药方法就是穿梭或联合用药袁这可大大提高防治效果袁降低危害遥2冤该病例采用的是林下散养方式饲养袁鸭舍的结构设置不够合理袁养殖户的管理粗放袁缺乏经验和科学的饲养管理技术袁鸭粪清理不够及时袁饲养和饮水设施存在粪便污染袁所以导致此次鸭群发病遥鸭群发病后及时诊断袁通过采取合理用药袁较快恢复了健康遥经过这次鸭群的发病及治疗袁该养殖户对鸭球虫病有了新认识袁在听取建议后重新搭建了鸭舍遥新鸭舍场地位于小土坡上袁土质排水性能好遥鸭舍坐北朝南袁通风好袁冬暖夏凉遥并采用网上饲养袁有效地预防了鸭球虫病的发生遥参考文献院1 郭立军.浅谈鸭球虫病J.畜牧兽医科技信息,2008(3):75.2 程玉花,武盼,程瑞红.鸭球虫病的诊断及防治研究J.农业与技术,2014,34(9):154.黑水虻处理猪粪技术要点钟鲁龙雷松波池春梅宁德市农业科学研究所福建福安355017摘要畜禽粪便的有效处理和蛋白资源短缺影响着畜牧业健康可持续发展遥 本文结合生产实践袁简述黑水虻处理猪粪技术要点袁实现猪粪高价值资源化利用袁以期能够为推动黑水虻处理猪粪产业化提供参考遥关键词黑水虻猪粪资源化利用文献标识码院B文章编号院1003-4331渊2023冤04-0085-02随着畜牧业快速发展袁 产生大量畜禽粪污遥 据统计袁2021 年全国畜禽粪污年产量 30.5 亿 t袁与2015 年相比降幅达 19.7%袁仍是农业面源污染主要来源袁分畜种看袁生猪粪污产量最大遥 养殖后端的粪便需要得到集中有效处理和利用袁 养殖前端蛋白资源短缺袁价格高企袁养殖场面临着环保和养殖成本高双重压力袁 畜禽粪便的有效处理和蛋白资源短缺影响着畜牧业健康可持续发展遥非洲猪瘟自 2018 年 8 月传入我国以来袁对我国生猪产业影响深远袁 直接带来生产结构上的加速变化遥 据统计袁2023 年全国生猪养殖规模化率已经达到 65%袁 较 2018 年提升了 16 个百分点袁 全国前20 强生猪养殖企业出栏占全国的比重已经超过20%遥生猪产业进一步集约化袁粪污处理设施设备进一步完善袁粪便收集能力提升袁为粪便的集中资源化利用提供了基础遥近年来袁畜禽粪便资源化利用尧饲料端禁抗尧饲用豆粕减量替代等相关政策相继推出袁 在农业碳达峰碳中和战略下袁 对畜禽粪便资源化尧 替抗饲料开发尧 蛋白饲料资源开发利用等能力提出更高要求遥黑水虻过腹转化畜禽粪便袁实现了粪便减量化袁同时获得有抗菌活性尧蛋白含量高的黑水虻幼虫袁这对减少环境污染尧降低养殖成本尧生态经济良性循环都具有重要意义遥1黑水虻生物学特性黑水虻为腐生性昆虫袁 是生态系统不可或缺的一环尧维持生态循环袁在我国南方属于常见种袁在福建省有见过野生种群遥黑水虻为完全变态昆虫袁经历卵尧幼虫尧蛹尧成虫 4 个发育阶段遥黑水虻在不同环境条件下袁完成一代的时间弹性极大袁人工饲养条件下生命周期为 28耀40 d遥 耐饥力是黑水虻重要的生物学特性之一袁对其度过饥饿环境尧维持生存具有重要意义遥 黑水虻幼虫都具有较强的耐饥力袁7 日龄幼虫的耐饥力较强袁饥饿 30 d尧存活率仍达 95%袁复食后其预蛹率未受到影响袁但预蛹重显著增加遥多数个体重大于 45 mg 或 8 日龄以上的幼虫存在饥饿 5 d 就会进入预蛹阶段的现象1遥2黑水虻幼虫处理有机废弃物的优势体型适中遥老熟幼虫一般体长约 20 mm袁体宽约6 mm袁而虫粪在 1 mm 左右袁处理有机废弃物后期控制好残渣物料含水率袁很容易用机械方式进行筛分遥食谱广袁抗逆性强遥 理论上说袁一切可以腐烂变质的基金项目院福建省科技计划项目渊2020N0080冤尧福建省现代农业产业技术体系建设项目渊闽财教指也2021页61 号冤资助遥作者简介院钟鲁龙渊1989-冤袁男.兽医师袁硕士袁从事畜禽健康养殖及废弃物资源化利用研究袁E-mail:zhlu鄄遥85福建畜牧兽医第 45 卷第 4 期2023 年有机废弃物都可以用来饲喂黑水虻袁如鸡粪尧猪粪尧餐厨垃圾尧过期食品尧屠宰场下脚料以及菜市场尾菜等袁营养价值越高尧饲喂效果越好遥 黑水虻整体上具备较好的环境耐受性袁食物的粪臭味尧酸碱度尧盐度等对于黑水虻幼虫的生长发育影响有限2遥 耐高密度养殖袁有利于工厂化生产遥生长周期非常有弹性遥 幼虫阶段发育时间易受物料尧温度影响袁在食物充足情况下袁只需 14 d曰食物不充足的情况下袁可以拉长到 60 d袁利用该特性可实现生产调节遥接受度好遥黑水虻不是卫生害虫或农业害虫袁成虫不携带病菌袁寿命短袁不采食袁只需要水袁不进入人类生活环境袁市场接受度好遥3孵化与育雏收集虫卵立即进行孵化遥 孵化料选择麦麸进行配制袁有一定营养和透气度袁按麦麸与水 1:1.8 比例制作袁配比可根据空气相对湿度进行调整袁将孵化料平铺于孵化盒内袁厚度控制在 5 cm 左右遥 未孵化虫卵怕水袁在孵化盒上方搭上 20 目尼龙过滤网袁将虫卵置于过滤网上袁 放置于孵化间或人工气候箱内进行孵化袁设置温度 28耀30 益袁相对湿度 60%耀80%遥随着黑水虻产业的快速发展袁 规模化产卵技术已成熟袁 有专门的虫卵供应商遥 日处理规模小的企业可外购虫卵袁50 g 虫卵一罐包装袁一般 1 g 虫卵售价 1 元袁快递运输时间需控制在 3 d 以内遥及时取货观察虫卵质量袁气温高时一般在运输途中就孵化好袁将虫卵罐置于 25 益以上环境进行观察袁 若见大量野小虫子冶蠕动尧带动物料一起动袁说明孵化正常遥 若未出现蠕动袁 可把原罐放置于孵化间 1耀2 d 继续孵化观察遥 1 g 约有虫卵 4 万个3袁正常孵化时长 2耀4 d袁虫卵孵化率波动比较大袁快递运输虫卵的孵化率为 35%耀50%袁自产虫卵的孵化率可达 80%以上遥初孵幼虫对于食物环境的耐受性较低袁 容易死亡袁个体小袁消耗食物少袁占地面积少袁生产上划分出育雏阶段进行精细管理遥 育雏阶段幼虫最适温度为28 益4袁待孵化料吃松散后袁根据幼虫密度尧物料厚度及时进行分盘操作袁再投喂新料袁一般 50 g 虫卵对应 1 m2孵化面积遥 连续饲喂 5耀7 d袁 个体虫重达6耀10 mg袁该阶段的小幼虫就可以用于处理猪粪遥 过早饲喂猪粪袁容易导致幼虫死亡率高遥用不完的小幼虫可在 15耀30 益下保存 1 个月袁 再次使用前用湿麦麸饲喂下再投喂到猪粪袁从而实现对生产的调节遥4处理猪粪养殖环境温度不低于 25 益袁 最好在 27耀30 益袁高温天气容易导致物料结块遥幼虫活动摩擦尧微生物发酵会产热袁导致物料温度比外环境高袁可杀灭病原微生物袁并加快水分的蒸发袁但物料最佳温度为 38耀40 益袁高于 45 益时幼虫会上浮袁甚至逃虫袁要采取降温措施遥每平方米养殖面积投放育雏好的幼虫 10 万耀15 万条袁全程可以处理 50耀100 kg 猪粪袁处理时间10耀14 d遥 常采取多次投料方式袁可防止食物发霉或板结袁过程可控袁出现问题可及时进行调整袁料吃透后均匀翻动袁再均匀投喂新猪粪袁待幼虫长到 1.5耀2 cm袁可停止投喂遥也可一次性投料袁虽省事袁但对技术要求比较高袁环境温度需控制在 30 益以下袁物料厚度不超过 8 cm袁投虫密度要精确控制遥 筛分前要勤翻动和加强通风袁快速降低虫沙水分袁有利于提高筛分效率遥经处理后粪便呈现较为干燥的颗粒状袁臭味显著下降遥 若处理前添加乳酸菌菌剂对猪粪进行发酵袁可明显起到除臭效果袁但不影响黑水虻对猪粪的消化吸收遥5筛分虫沙含水率低于 50%时袁可用滚筒筛尧直线振动筛尧摇摆筛等设备来筛分遥 虫沙含水率高于 50%时袁只能利用幼虫逃逸特性进行人工分离袁将养殖池物料整平袁依次用遮阳网尧篷布盖严袁等待合适时间袁待较多幼虫钻到遮阳网与篷布之间袁 提起遮阳网放置于幼虫暂存处袁反复操作几次袁可实现虫与虫沙的分离遥6结语黑水虻虫卵孵化与育雏阶段是黑水虻处理猪粪的核心环节袁做好该阶段管理袁能事半功倍袁有利于猪粪处理的顺利开展遥 黑水虻生物转化技术在猪粪上的应用袁可解决猪粪处理中成本高尧资源化价值低等痛点袁产出蛋白含量高尧富含多种脂肪酸和抗菌肽的黑水虻幼虫和养分高的虫沙有机肥袁 实现猪粪高价值资源化利用袁同时在解决臭气尧碳排放和苍蝇孳生问题方面具有优势遥参考文献院1 邓文辉,吴家园,陈天阳,等.黑水虻幼虫的耐饥力及饥饿幼虫复食后的生物学特性J.昆虫学报,2019,62(4):461-467.2 姬越,任德珠,叶明强,等.黑水虻对食料中 pH 值尧辣度及盐度的耐受性J.应用与环境生物学报,2018,24(3):636-639.3 莫文艳,王凤英,王国霞,等.黑水虻卵胚胎发育过程及在生产上的应用J.环境昆虫学报,2020,42(3):701-706.4 姬越,任德珠,叶明强,等.亮斑扁角水虻人工饲养条件下适宜温度的研究J.环境昆虫学报,2017,39(2):390-395.86