红河州大水面生态渔业发展现状及对策.pdf

专论与综述栏目编辑陈倩一红河州大水面生态渔业发展现状及对策一黄雄健(云南红河州渔业管理站，云南红河6 6 119 9)一、红河州近年来渔业生产现状1.近年来水产养殖面积和产量变化2 0 15 一2017年，红河州水产养殖面积、水产品产量不断增加，2 0 17 年水产养殖面积和产量达到最高峰，分别为水产养殖面积2 0.4 万亩、水产品总产量8.2万吨。2 0 18 年开始，由于养殖水域滩涂规划对养殖水域的调整及库区养殖网箱的清理取缔，水产养殖面积、水产品产量不断减少，至2 0 2 2 年，全州水产养殖面积只有7.17 万亩，水产品总产量4.21万吨。2.大水面资源状况据统计，红河州现有大水面生态渔业面积7 8 7 3 8.9 亩，总库容60086.9万米，类型主要是小（一)水库、小（二)水库和少量中型水库。分布在珠江水系和元江（红河）水系，功能主要是防洪、灌溉、供水和改善生态环境。3.生态渔业发展现状红河州大水面生态渔业生产经营方式以“人放天养”的不投饲方式为主，只有少量水库以投放饲料的方式进行养殖。全州2 0 2 2 年大水面渔业产量4 12 0.1吨，产值9473万元。养殖的主要品种有鲢、草鱼、鲤、鲫、青鱼、罗非鱼、黄鱼、鳅鱼等。4.成功经验和经典案例红河州弥勒市充分发挥辖区内水库众多的优势，积极引导发展大水面生态渔业。弥勒市七秒鱼渔业有限公司于2009年承包弥勒市弥阳街道新村草海子水库用于渔业养殖，承包年限2 4 年，水库水域面积295亩，主要养殖品种有青鱼、草鱼、白鲢、鲤、杂交黄金鲫6 个品种，水库年均产量7 5 吨左右，产值10 0 多万元。在签订合同时，明确实行“人放天养”方式的大水面生态养殖，确保水质清澈。水库优质的水体和广阔的水域，为鱼提供了优质的生活环境和大量天然饵料，加之合理的投放结构，鲢不断滤食水体中的浮游生物，控制水体中浮游生物的数量，使得水库藻类得到有效控制，水体透明度明显提升，水质更加干净，产出的鱼绿色生态、肉质更加鲜美。公司于2 0 2 0 年申报并取得无公害产品认证，虽然生态养殖单产不算高，但因鱼肉品质好，七秒鱼渔业有限公司产品价格高于池塘的出塘价格，加上养殖成本降低，产品供不应求，取得了良好的经济效益、社会效益以及生态效益。二、红河州大水面生态渔业存在的问题1.大水面生态渔业发展空间受限随着国家对水域生态环境要求越来越严，大水面水域在规划时多数划在禁养区和限养区。加之在环保高压态势下，一些部门错误地认为渔业养殖会污染水体，对大水面生态渔业的水生生态保护修复功能持续存疑，大水面生态渔业发展空间严重受限。2.渔业产品价格优势体现不足大水面生态渔业生产水域大多数是全民所有和集体所有的水库、池塘和坝塘，养殖方式为生态养殖，属于“人放天养”的养殖方式，一般不用饲料和渔药，单位产量小，产品投入市场后价格与普通池塘养殖产品相差不大，难以体现出大水面生态养殖品牌及价格优势。3.渔业生产资金投入严重不足渔业在红河州属于小产业，缺乏强有力的项目支撑，即使有少量增殖放流资金但也没有持续性，渔业惠民政策没有得到体现，渔业发展后劲乏力。4.部分领导和群众对养殖水体污染认识和理解上存在偏差简单把水产养殖等同于水体污染，还不认可在水库、坝塘和水源保护地放养鲢、鱼等实现以渔净水、以渔控草、以渔抑藻等净水模式。3科学养鱼2023.6专论与综述栏目编辑陈倩稻田综合种养一水乡粮食规模经营优选发展方向杨群义(盐城市农业农村局，江苏盐城2 2 4 0 0 2)随着工业化、城镇化步伐加快，农村劳动力大量转移，农村承包土地加速流转，以家庭农场为经营主体的粮食规模经营迅猛发展。但是，种粮家庭农场始终面临如何提高种粮效益、稳定粮食生产的困境。从盐城市近几年的实践摸索来看，水乡粮食规模经营走出此困境的优选方向应是发展稻田综合种养。一、水乡粮食规模经营时发展稻田综合种养的价值粮食规模经营时发展稻田综合种养，充分利用已有的稻田资源，将水稻、水产两个农业产业有机结合，一田双用，兼具“稳产、高效、生态”三重功效，可产生“1十1 2”的叠加效应，具有重大的推广价值。1.稻田综合种养可带动粮食规模经营“结构调整”优化粮食规模经营要提高综合效益和竞争力，必须率先推进农业供给侧结构性改革，扩大有效供给。实行稻田综合种养，生态环境得到进一步改善，可使水稻朝着品质更好、产品更优方向调整供给侧结构，可以新增稻田优质水产品供给。稻田综合种养还具有带动一、二、三产业融合发展的巨大优势。在一些地方，稻田综合种养与加工、旅游、文化、健康养老等产业深度融合，展现了三产融合发展的良好势头，是调高效益、调优品质、调好生态、调美景观、调强产业的有效方式。2.稻田综合种养可实现粮食规模经营“稳粮增收”功效坚持以市场为导向，利用市场机制三、对策建议1.发展生态净水型、绿色养殖型大水面生态渔业根据红河州大水面资源实际情况，将水库、池坝塘作为发展大水面生态养殖重要抓手，协调好渔业生产与生态环境保护的关系，结合自身实际，突出特色，积极引导养殖户大力发展大水面生态渔业，发展生态净水型、绿色养殖型大水面生态渔业特色发展格局。科学养鱼2023.6作用，开展稻田综合种养，可以节省肥、药和人工成本，收获的稻米可以达到绿色有机标准，优质优价，加上养殖小龙虾、鱼、蟹、鸭等产品，平均每亩可增加效益数千元，一块田两种高收益，可以有效提高稻田综合效益，充分调动农民种粮积极性，促进粮食规模经营的发展，带动农民增收。3.稻田综合种养可促进粮食规模经营“生态绿色”转型要实现粮食规模经营可持续发展，必须贯彻新发展理念，紧扣高质量发展，解决过度使用化肥、农药等问题，走“生态优先、绿色发展”之路，发展稻田综合种养就是很好的选择。稻田综合种养充分利用水稻、水产内在生态共生机制，促进粮食规模经营绿色转型发展。由于渔稻共生互促作用，水稻和水生动物很少发病，因而用药大幅减少，能有效保障质量安全。研究表明，在稻虾共作模式中，小龙虾以稻田中杂草、稻秸腐殖质、稻田虫类为饵料，达到了生物灭虫和除草目的，可减少5 0%以上的农药用量；小龙虾排泄物为稻谷生长提供有机肥料，可减少50%以上的化肥使用量，生产出品质优良的生态稻。稻田综合种养，既不影响农田的基本生产能力，也可大幅减少化肥、农药使用量，减少农业面源污染，提高稻米品质，有利于建设资源节约型、环境友好型农业。二、水乡粮食规模经营时发展稻田综合种养的探索模式近年来，盐城地区在学习借鉴其他地区稻田2.打造水产绿色食品品牌结合云南省打造“绿色食品品牌”工作，鼓励大水面生态养殖企业积极申报绿色食品、无公害食品认证，打造水产绿色食品品牌，提升附加值。3.大力宣传大水面生态渔业功能结合“湖泊革命”工作，大力宣传大水面生态渔业“以鱼净水”“以鱼抑藻”的作用，扭转社会各界“养鱼污染水质”的固化思维。