04-【端午节活动】-10-酒店端午节活动方案.doc

酒店端午节活动方案 值此端午节来临之际，为刺激亲情消费，提升酒店知名度，让顾客更加了解XX新XX酒店，调动各档次消费者潜力;增进顾客对酒店的忠诚度，信任度，我部特拟定端午节系列活动，具体细节如下： 一、活动时间：20XX年XX月XX日—XX月XX日 二、活动地点：XX大酒店(中餐为重点推广对象); 三、活动主题：XX亲情传，棕香千万家。 四、活动目标及活动宗旨： 1、让顾客了解新XX酒店，打消顾客对消费档次的各种顾虑。 2、 丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费; 3、 开发现有场地资源，调动清淡时段的营业潜力; 4、 凝聚宾馆销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业。 五、促销对象：主要为端午节期间前来酒店消费的散客、家庭和亲朋好友; 六、活动内容： 1、隆重推出三种不同风味组合礼盒品牌粽子：XX亲情粽、和谐凤凰粽、团圆风情粽;品牌粽包装及价格：(注意：红酒和红酒开瓶器可跟供应商协商由其赞助)： (1)、XX亲情粽：108元/盒(4个粽子 + 红酒1瓶 + 红酒开瓶器1个); (2)、和谐凤凰粽：168元/盒(6个粽子 + 红酒1瓶 + 红酒开瓶器1个 + 棋牌券1张); (3)、团圆风情粽：208元/盒(8个粽子 + 红酒1瓶 + 红酒开瓶器1个 +洗衣券1张 + 净桑券1张); 2、促销活动组合(以酒店中餐为重点，带动其它营业场所消费)： 1)、中餐啤酒买一送一(指定品牌); 2)、推出多款有端午节文化特色适合家庭聚会的精美实惠“端午团圆宴”，预定“端午团圆宴”送KTV下午场(下午14：00--19：00)，(含茶水10杯); 3)、凡在KTV消费超过1000元者送品牌粽(XX亲情粽)1盒，驱邪用品4套; 4)活动期间，购买XX酒店办理金卡会员均可获赠(威尼斯风情粽)2盒，驱邪用品4套;原金卡会员购买本酒店粽子一律8折优惠。 3、购买品牌粽 凡现金购买三大品牌粽(任意组合)达到2500元者，可获赠免费标准房一间一晚， 加送驱邪用品2套; 4、凡在活动期间在本酒店现金开房3间以上者，可获赠品牌粽(和谐凤凰粽1盒 + 端午节驱邪用品3套(驱邪用品为：菖蒲、艾草，佩香囊、加糖黄瓜) 注意事项： (1)、客人另有需要须购买。请服务员根据客人需要在开餐的时间段内帮客人去中餐厅领取。菜品要把握“地道”、“原汁原味”的原则。适宜家庭聚餐、亲朋好友聚会这类客人的需求，口味要求清淡，老少皆宜，菜量偏多，价格适中，并适时地推出各档次宴会用餐，其间穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消费者能全面地了解酒店的厨师水平，促进酒店形象品牌的树立和推广。 (2)、凡在XX月XX日—XX日期间各餐厅每桌免费赠送散棕子每人1个、红枣1碟、皮蛋1碟。 (3)、凡在XX月XX日—XX日期间入住客房每间房赠送散棕子每人2个、红枣1碟，采取“开房送品牌粽子”。 (4)、凡在XX月XX日—XX日期间桑拿、足浴消费均可赠送散棕子每人2个。 (5)、凡在XX月XX日—XX日期间来中餐厅用餐的顾客，每个包厢免费获赠五子登科一份，请餐饮部备份(五子登科成分即：红枣、红糖、咸蛋、粽子、桂圆) 六、端午节团拜： 活动时间：201X年XX月XX日—XX月XX日 活动对象：酒店协议单位及私企老板 团拜方式：由市场营销部牵头，酒店组织部门经理及营销代表对老客户进行拜访。 七、宣传推广 (一)、横幅一条，酒店大门口，内容为：新XX祝全国人民端午节节日快乐; (二)、水牌：大堂粽子亭边放1个，中餐厅、桑拿部、娱乐部进门处各1个。 (三)、酒店电梯广告：按实际尺寸，内容为：端午节各部门优惠和价格; (四)、宣传单张，规格：A4大小，10000张;各部门房间及前台、收银台都摆放有宣传单张，供客人参阅及夹报派送; (五)、票券，规格：5CM宽，13CM长，名为：XX亲情粽消费券、和谐凤凰粽消费券、团圆风情粽消费券，各券首次印刷各为500张，如需增加，内部打印制作; 票券使用说明： 此券仅限购买XX品牌粽1盒(篮); 此券不设找赎、现金兑换、不得与其它券混合使用; 此券须盖本酒店财务专用章方可用效; 此券最终解释权归本酒店所有。 (六)、巨幅：内容为本酒店三大品牌粽子价格和各部门优惠措施; (七)、短信： 新酒店会员、留有联系方式的老顾客以及XX县所有的手机尾数四位、三位连号和带6、7、8、9用户地毯式短信覆盖，预计发20000条;短信内容：XX亲情传，棕香千万家。 (1)、XX月XX日--XX月XX日期间，在酒店大堂设置一个龙舟装饰台，龙舟两边挂满船桨，龙舟内陈列摆放各式粽子，龙舟后面立一块KT板，(文案为端午的由来)，用于营造端午节的文化氛围，用艾叶和菖蒲、佩香囊作一定的外围装饰;设粽子销售亭一个，名日“XX粽情亭”，餐厅专人跟进粽子亭销售粽子情况; (2)、粽子亭主营：三大品牌粽(XX亲情粽、和谐凤凰粽、团圆风情粽)兼营：A、雄黄酒、菖蒲、艾草，佩香囊、黄瓜(加糖)(袋装，30元/袋)B、五子登科(五子登科成分即：红枣、红糖、咸蛋、粽子、桂圆)(袋装，48元/袋);(注：此价格作为参考，具体应跟采购成本核算定价) (3)、XX月XX日--XX月XX日期间，在中餐厅选一空地设置一个形似龙舟的堆头，前为龙头，后为龙尾，龙身堆满各式粽子，龙身贴上一条横幅，横幅文字内容即为本次促销主题：“XX亲情传，棕香千万家”。 酒店端午节活动策划方案 【一】活动主题——“融融端午情，健康XX粽” 【二】策划宗旨 1、让顾客了解XXX大酒店，打消顾客对本酒店高消费档次的各种顾虑。 2、丰富传统节日的庆祝氛围，刺激亲情消费; 3、利用现有场地资源，实现多元销售;提升酒店营业额; 4、凝聚酒店销售合力，调动全员积极性，捆绑式营业; 5、扩大酒店知名度，加强酒店与客户联系。 【三】活动时间XX月X――XX月X号 【四】公众对象：酒店供货商、机关团体及科局级单位、企事业单位、酒店所有协议客户等。 【五】活动内容 1.酒店推出三款低、中、高档三款健康特色粽子，印刷标有“天元大洒店’店名包装盒(每款价格和品名待定)，由市场部以礼品形式来向客户销售。 2.推出一系列健康特色菜肴作为卖点向客户进行促销 3.相关促销活动组合 1、客房部采取“送餐饮消费卷”的经营策略，毎現金开房1间送50元餐饮消费卷。 2、 餐饮部开展如下促销活动。 1)、每桌免费赠送啤酒2瓶。(活动时间：公历XX月初1―XX月初5) 2) 每桌免费赠送粽子10个。(活动时间：公历XX月初1―XX月初5) 3)、现金消费300元以上送消费卷50元(限公历XX月初1―XX月初5用)，并送钻石佳程ktv消费卷100元。 4)并推出多款特价端午菜品。 5)、以端午节文化为內容推出多款适合家庭聚会的精美实惠端午团圆宴，预定团园宴送特价菜2款。 【五】广告宣传 1.制作精美的广告定宣传单由市场部对客户进行派发、宣传，从而扩大影响，引导消费。(XX月XX号完成宣传单的制作) 2.利用公众信息网和短信平台向各位新老客户发放信息，告知相关活动细则。 3.通过店内装饰和布置进行宣传。 ●用香包，艾草对餐饮部门口、走廊进简单装饰、点缀。 ●大堂设置展台，将制作精美的天元粽进行促销、售买，(从视角上吸引客人)。 ●电梯内放置相关活动内容广告。 ●餐饮部走廊顶上月KT板悬挂相关广告用语。 ●大堂横副一条，玻璃框架进行相关活动细则的宣传。 ●前台、客房内、餐饮包厢内放置广告定宣传单 ●可考虑在宁乡电视台图文信息或宁乡日报中进行相关宣传。 【六】完善和配套的相关工作 1、各部门应在X月X日前对本次活动内容进行相关的讲解和培训。 2、总办和营销部在X月X前确定所要定购的礼品种类，数量。 3、采购部应在X月X日前联系好包装盒、粽子供应商。 4、消费卷发放的管理由财务部制定完善。 5、厨部负责特色菜式、端午团圆宴的准备工作。 6、市场部主要负责宣传单的发放和粽子的推销。