青海社会科学丨２０２２年第６期藏东南井盐生产技艺的主要内涵及保护传承路径？吴成立谷中原摘要：井盐生产技艺具有明显的“非遗”属性与意义，通过对井盐生产技艺相关的工具、流程、工艺、运营等各个方面进行全方位详尽记录与描述，可以发现其突出价值。通过文化生态保护区建设、乡村振兴、文旅融合与加强新媒体传播等路径对其加以保护与传承，是保留与提升井盐生产技艺价值的重要手段，是使井盐生产技艺服务当代、造福人民的必由找。关键词：井盐生产技艺，非物质文化遗产，文化生态保护区，保护与传承中图分类号：Ｇ１２７文献标识码：Ａ文章编号：１００１－２３３８（２０２２）０６－０１９０－０９位于西藏东南部芒康县的纳西民族乡因产井盐而闻名，盐井人靠自己的聪明才智最大限度地利用当地自然资源，创造了一套独特且经济适用的井盐生产工艺和生产工具，成为井盐生产发展链中不可或缺的重要一环。藏东南以井盐文化为依托萌生、发展起来的盐井社会在西藏井盐文化史上占据着光辉的一页，在中国盐业科技史上写下了重重的一笔。当地盐田宏伟且壮观，是井盐文化的最后遗存，是井盐生产史的活化石，具有极高的文物价值和观赏价值。笔者曾四次前往藏东南盐井进行田野调查，认为盐井的制盐技术是原始的、依赖地方性知识体系形成的传统技艺，井盐生产技艺符合非物质文化遗产的定义与内容，具备非物质文化遗产的特征。非物质文化遗产是各族人民世代相承、与群众生活密切相关的各种传统文化表现形式和文化空间，既是历史发展的见证，又是珍贵的、具有重要价值的文化资源。盐井人民群众在长期生产生活实践中创造的井盐生产技艺，是藏东南地区人民智慧与文明的结晶，对其进行有效保护、合理利用并加以传承发展具有重要意义。一、井盐生产技艺的“非遗”属性与意义｛＿）井盐生产技艺的文化记忆藏东南盐井的井盐生产技艺与当地环境相适应，属于传统技艺，作为当地制盐者的一种生存模式延续至今，是地方性知识的实践，受当地地域生态环境、文化和社会的影响，有其独到的特点，能促进当地社会文化的发展。藏东南盐井社会是以井盐文化为依托萌生、发展絲的，是Ｍ发达、作者简介：吴成立，中南大学公共管理学院博士研究生；谷中原，博士，中南大学公共管理学院教授，博士生导师。...
