茶文化在高校体育教学中的应用研究_唐劲松.pdf

思考 探索1592023 年 第 2 期教学活动是不可或缺的一部分，在英语教学实施过程中将英语与茶文化有机结合，为学生组织丰富多样的实践活动，进一步增强茶文化的教学影响力。例如，高职英语教师可以充分发挥学校茶艺社团的积极作用，定期组织各类茶艺竞赛与表演活动，并为茶艺技能展示配以英文解说，继而运用在丰富多样的实践活动中，不仅可以锻炼学生的茶艺实践操作能力，还丰富学生英语理论知识以及表达能力，使学生深入理解茶文化内涵和精髓，具备英语传播茶文化的能力6。另外，在茶文化实践活动中，能够更好的塑造高职学生正确的人生观、价值观与世界观，拓宽学生职业发展路径，增强其文化传承力与就业竞争力。3.5转变课程考核形式，提高学生实践能力为实现茶文化与高职英语教学的深度融合，提升学生茶文化学习意识和能力，增强对茶文化学习的重视度，需将茶文化纳入高职院校考核评价体系中，革新传统课程评价标准与方法。当前高职英语课堂教学的考核方法，通常是以笔试为主导，以学生期末理论考试成绩评价学习成效，难以评价学生的专业能力与素养，亦影响学生茶文化学习兴趣和动力，不利于培养学生茶文化的弘扬与传承能力。因此，基于智慧课堂导向下，在高职英语课程教学考核评价过程中，将茶文化实践能力作为主要考核内容之一，构建以笔试为辅、以实践能力考核为主导的全新英语考核评价体系。一方面，在理论笔试考核的过程中，除英语基础知识和技能基础上，增添茶文化理论知识、茶文化发展历史等，夯实学生茶文化理论基础。另一方面，在实践考核的过程中融入茶文化内容，设置煮茶、沏茶、茶艺表演、茶席设计等内容，要求学生在实践中运用英语表达，综合考察学生茶文化实践能力与英语知识运用能力。在考核评价过程中，将理论成绩占比40%，实践成绩占比60%，转变高职学生仅注重学习理论知识的思想，提高学生实践操作能力，使大学生将时间和精力放在实践训练层面，牢牢掌握茶艺实践能力，积极发扬和传承中国传统茶文化。4结语茶文化与英语教学之间密切关联，将茶文化融入高职英语课堂教学是英语教育改革发展的必然路径。近年来，伴随一带一路倡议的贯彻实施，我国国际贸易繁荣发展对英语人才的需求量不断增大，高职院校高度注重英语专业人才培养，在此过程中，为实现本土文化的对外交流与传播，将茶文化融入高职英语教学至关重要。在高职英语智慧课堂建设过程中，潜移默化融入传统茶文化，带领学生解读茶文化内涵及精髓，不仅可以提升英语智慧课堂教学质量，同时能够推动茶文化的当代传承与发展。参考文献：1杨柳月.茶文化在高职英语教学中的渗透分析J.福建茶叶,2022(01):190-192.2曹倩.茶文化时代云课堂的高职线上线下英语混合教学模式思考J.福建茶叶,2021(12):93-94.3郭扬.中西方茶文化差异视角下高职英语教学跨文化交际研究J.福建茶叶,2021(12):111-112.4许多慧.基于茶文化视域下的高职英语教学创新路径研究J.福建茶叶,2021(12):154-155.5张静,张光磊.茶文化视域下“思政元素”融入高职院校英语课程教学改革研究J.福建茶叶,2021(07):195-196.6张静,常淑萍.互联网时代下高职英语教学中融入茶文化的创新路径J.福建茶叶,2021(06):178-179.茶文化在高校体育教学中的应用，有助于推动我国高校体育教学体系的不断完善，实现我国传统茶文化的普及与传承。这就要求我国高等院校体育工作者必须积极主动承担起相关责任与义务，深入挖掘与开发茶文化中蕴藏的教育价值，依托茶文化这一载体，全方位提高大学生的道德修养与人文素养，促使其成长为优秀的现代化人才，进而为我国社会发展、经济建设与文化进步贡献更多力量。1茶文化的内涵理解及其塑造大学生人格的价值影响1.1茶文化的内涵理解茶属于自然元素的一种，品茶过程本质上是茶文化茶文化在高校体育教学中的应用研究唐劲松（湖南警察学院，湖南 长沙410138）摘要：作为我国传统文化的瑰宝，茶文化是人文教育资源的主要构成部分。将茶文化引入高校体育教学，是对新时代体育教学的创新，也是对人文教育理念的尊崇。立足茶文化素养的包容思维与人文精神，深度解析茶文化内涵，将其全方位融入到高校体育教学之中，力促大学生的全面与健康成长，并形成优良的价值导向，确保高校体育教学目标落地见效。关键词：茶文化；高校；体育教学；应用；研究作者简介：唐劲松（1970-），男，汉族，湖南东安，硕士，讲师，研究方向：徒手防卫与控制、体能训练、田径训练。学术专业人文茶趣1602023 年 第 2 期内涵诠释的人文表达。所以，茶文化素养的内涵化和人文化特征，形成了茶文化体系的价值特征与应用优势，而这也是茶文化被广泛应用于新时代各行业的关键点。茶文化集中诠释了一种精神理念，其中最具代表性的就是社会功能价值，如茶文化展现出的文化理念、艺术思维与社会美德等，都属于茶文化功能表达的重要内容。历经数千年的发展，茶文化深深融入到了中华民族美德之中，并形成了独特的茶文化精神理念。茶文化整体素养所涵盖的精神理念是多样的，不仅包括人精神，还有时代精神、创新精神以及包容精神等等，这些都归属于茶文化的内涵表达与呈现。茶文化体系中民族化、地域化等多重色彩的诠释功能是茶文化的应用价值所在。比如，茶文化对地域色彩予以了多样化阐释，其缘由在于我国辽阔面积为茶叶产业广泛分布于多个地域提供了地理条件，像信阳毛尖、福建铁观音、安徽毛峰茶、云南普洱等，都属于茶文化地域属性的表达与释义。归根结底，物质性文化元素是茶文化诠释与发展的基础，茶叶作为一种物质性元素推动了茶文化的形成及发展，而茶文化体系的形成与持续迈进，也是茶叶物质属性有力推动的结果。1.2茶文化对高校大学生人格塑造的价值影响其一，茶文化有助于大学生良好行为习惯的养成。中国是茶的故乡，饮茶历史达数千年之久，最早可追溯至神农时期。自古至今，中华民族就有以茶代礼的民风民俗。中国茶文化源远流长且博大精深，包含物质和精神内容，尤其是历经岁月洗礼之后，茶文化内容愈加丰富与完整。精神层面，茶文化注重天人合一、尚中贵和、厚生爱民等核心价值理念的颂扬；物质层面，饮茶具有降脂降压、清肝明目、抚平心境以及缓解身心疲劳等多种优势与功效1。将茶文化科学引入高校体育教学中，有助于大学生树立正确的、健康的生活方式与行为习惯，并以积极的、向上的、乐观的心态迎接挑战，用更加饱满的激情与动力完成更深层的专业知识学习与实践锻炼。其中，茶文化中饱含的多家思想学说，特别是儒家的宽容、仁爱、和谐等思想具有较强的素质教育功能，一方面有利于大学生更加深入地了解茶文化，另一方面有助于其宽厚待人、陶冶情操、修身怡情，拓展知识视野，提升审美情趣，养成良好的生活习惯与学习习惯。其二，茶文化有益于学生交际能力的提升。古人善于以茶交友，主人往往会拿出珍藏的上品茶叶款待远道而来的好友，甚至会在送别好友之时馈赠一些茶叶作为心意与敬意。“茶为韵清常注盏，酒因气烈再添杯”，此联语不仅折射出了茶和酒的不同之处，而且意在提倡发挥饮茶在构建和谐人际关系中的优势与作用。现代人也越来越重视用茶接待亲朋好友，这与我国深厚的茶文化有着密切关系。将茶文化应用于高校体育教学中，有助于大学生借助茶文化精神构筑人际交往桥梁，不断提升交往能力。茶文化精神还有助于大学生用平和心态面对成功与失败，锻造其更加坚强的心理素质，使其道德情操与个人情感不随环境变化而改变，学会待人处事，用宽容平和态度结交朋友，这也是茶文化的特有魅力。同时，茶文化还能为大学生营造优良的学习氛围，确保其在人际交往过程中更为尊重他人观点与想法，学会换位思考，不断提升个人的社会交往能力，积极拓展交际圈，从而获得更丰富的社会交往经验。其三，茶文化有利于大学生道德行为准则的确立。以茶育德，也是茶文化别具一格的功能与效用。南朝诗人杨万里曾云“故人气味茶样清，故人风骨茶样明”，以及宋朝诗人苏东坡所作“从来佳茗似佳人”，都是对茶德的歌颂。在我国历朝历代中，茶文化都被极力推崇，古人喜爱饮茶，也善于借用茶文化品读人生道理。因此，在高校体育教学中应用茶文化，能够有效提升大学生的思想认知层次，引导其礼让他人、谦和谦逊，确保大学生在学习过程中不因成绩高低而发生情绪波动，发挥茶文化的思想品德教育作用2。同时，茶文化在高校体育教学中的科学引入，有助于大学生树立正确的人生观、价值观与世界观，以豁达心态看待事物变幻，用不懈奋斗的昂扬姿态迎接每一阶段的精彩生活，拥有面对挫折与困难的信心与勇气，注重个人品德素养的不断升华，并学会用茶文化精神始终严以律己。2茶文化与高校体育教学的共通性2.1提升素质高校体育教学的重点在于使大学生拥有健康的体魄，以及良好的心理抗压抗挫素质。在此方面，茶文化也如出一辙，茶文化是我国文人雅士普遍热衷的一种文化，学习茶文化对提升学生思想层次与综合素质也有着不可替代的作用。无论是饮茶本身、茶诗创作，又或者茶艺表演欣赏等，都具有提高人文素养的功能。从饮茶视角来看，自然的茶香沁人心脾，会令人在饮茶过程中受到多方面的洗礼，有助于精神层次迈上新台阶。同样，茶诗创作本身就是体味茶文化、融入茶文化、吸收茶文化的过程，其精神滋养与人文素质熏陶功能更是不可小觑。茶艺表演欣赏则需要一定的茶艺基础，这种表演活动所包含的玄妙和境界需要懂茶、爱茶、品茶的人才能有更深层的理解与体会，也是最具直观性、体验感的教育方式。因此，将茶文化与高校体育教学融合在一起一方面可以丰富体育活动项目，另一方面也能提升大学生的人文素养，促使其在强身健体的过程中，拥有更加完善的精神层次。2.2陶冶情操高校体育教学具有显著的陶冶情操功能，通过运动强健大学生体魄的同时，还可以帮助大学生释放学习与生活压力，使其心情更为放松、心情更为愉悦。同时，体育运动过程中，大学生还可以从中体悟到更多的哲理与意义，养成更好的学习与生活习惯，如奋力拼搏、团队合作等，而这些优良品质对大学生的毕生发展都有着极大帮助。茶作为自然产物，具备浓郁的自然秉性，茶性苦而后甘，其和静、清淡、俭朴等特性造就了优良茶德，特别是随着茶道演化，茶文化的底蕴也愈来愈醇厚3。因此，茶文化本身就具有陶冶情操、弘扬传统美德的作用。让高校体育大学生接触与了解茶文化，不仅能够使其深切感受中华传统文化的璀璨与奥妙，而且有助于其在学习茶文化中自然而然地接受心灵与精神洗礼，自觉剥离自身的不良习思考 探索1612023 年 第 2 期惯，用茶文化素养端正思想情操，为自己未来的健康可持续发展提供更多的知识与精神营养。2.3娱乐身心高校体育教学的目标之一就是丰富大学生的校园生活，让其在课余时间参与更多活动，体会生活百态，进而养成认真学习、认真生活的良好状态。同时，高校体育教学设置也具有较强的身心娱乐特性，如对大学生的课程考核相比其他课程而言，方式更为多样化，气氛也更为轻松，更为关注学生的内心感受。结合实际调查发现，大多数高校学生在读期间均较为青睐体育课。茶文化在娱乐性功能方面与高校体育教学共通，发展至今的茶文化愈发完善与成熟，娱乐身心的功能也更加凸显4。茶文化更像是中国人日常生活之余的调味料，目的是增添生活的色彩与乐趣。随后诞生的茶室、茶艺表演与茶诗等则更具娱乐性质，不单单丰富了人们的生活，而且满足了人们的精神需求。3茶文化应用于高校体育教学的作用分析3.1延展体育教学内容高校体育教学中融入茶文化，不仅可以促进高校体育教学体系趋于系统化，而且能够有效丰富体育教学内容。茶文化作为新元素的融入，必然会引起高校体育教学的一系列反应，但茶文化自身深厚的文化底蕴促使其具有无可比拟的优势与积极作用。尤其是茶文化的多元体系与元素构成，一定程度上拓展了高校体育教学的内容范畴，有助于荡涤大学生的功利之心，助推高校体育教学质量的提升。3.2弘扬与传承茶文化历史积淀与文化内涵兼具的茶文化，是我国传统文化宝库中不可多得的一颗明珠。将茶文化合理融入到高校体育教学中，有助于茶文化的传承与弘扬，也能够进一步深化学生对茶文化的认知，无论是对大学生的成长成才还是对茶文化的永续发展都具有积极作用。3.3拓宽学生知识视野茶文化中融合了儒家的以人为本、道家的顺其自然等思想内容，还包含茶歌、茶学、茶具、茶