草珊瑚不同提取物抑菌活性研究_武文豪.pdf

现 代 农 业 研 究Modern Agriculture Research第29卷草珊瑚不同提取物抑菌活性研究草珊瑚不同提取物抑菌活性研究（1.贵州大学农学院贵州，贵阳550025;2.乌当区农业科技园区建设服务中心贵州，贵阳550018;3.贵州省药用植物繁育与种植重点实验室贵州，贵阳550025）【摘要】目的 研究草珊瑚不同提取物的抑菌活性。方法 以水作为溶剂，采用回流提取方式得到草珊瑚的水提液后，依次采用石油醚（3060）、乙酸乙酯、正丁醇等溶剂对草珊瑚水提液进行萃取得到不同草珊瑚提取液，旋转浓缩得到相应浸膏，并用水复溶成不同浓度梯度溶液，利用琼脂平板打孔法评价不同草珊瑚提取物对小麦赤霉病菌、须癣毛癣菌、炭疽病菌、红色毛癣菌、烟草赤霉病菌、白术根腐病菌、大肠杆菌以及金黄色葡萄球菌的抑菌活性。结果 在供试菌种中，草珊瑚水提液对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、须癣毛癣菌、烟草赤霉病菌表现出不同程度的抑制作用，进一步对草珊瑚水提液进行萃取发现，不同草珊瑚提取物抑菌活性均有一定的抑制效果，且随着不同提取物的浓度增大其抑菌效果也逐渐增强。其中，正丁醇和乙酸乙酯萃取物的抑菌活性较好，正丁醇萃取物对须癣毛癣菌最小抑菌浓度为15 mg/mL，对金黄色葡萄球菌最小抑菌浓度为15 mg/mL，对大肠杆菌最小抑菌浓度为10 mg/mL；乙酸乙酯萃取物对烟草赤霉病菌最小抑菌浓度为15 mg/mL。结论：草珊瑚提取物具有一定的抑菌活性，对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、须癣毛癣菌、烟草赤霉病菌具有抑菌作用，采用正丁醇和乙酸乙酯对草珊瑚水提液进行萃取的得到的提取物抑菌效果更好，草珊瑚可作为一种天然抑菌植物进一步进行开发。【关键词】草珊瑚；提取物；抑菌活性中图分类号：R284.2文献识别码：A文章编号：2096-1073（2023）02-0096-100武文豪1，李开杰1，王 庆2，李丹丹1,3*，王华磊1,3，李金玲1,3，罗春丽1,3WU Wenhao1,LI Kaijie1,WANG Qing2,LI Dandan1,3*,WANG Hualei1,3,LI Jinling1,3,LUO Chunli1,3Abstract Objective To study the antibacterial activity of different extracts from Sarcandra glabra.Methods With water as thesolvent,the water extract of Sarcandra glabra was extracted by reflux extraction method,and then petroleum ether(3060),ethyl acetate,n-butanol and other solvents were successively used to extract different Sarcandra glabra extracts.Thecorresponding extract was obtained by rotating concentration,and then redissolved into different concentration gradientsolutions with water.AGAR plate drilling method was used to evaluate the antibacterial activities of different Sarcandra glabraextracts against Fusarium graminearum schw,Melanconium magnum,Alternaria alternate(Fries)Keisslar,Fusarimoxysporm Schlecht,trichophyton mentagrophytes,trichophyton rubrum,Escherichia coli and Staphylococcus aureus.ResultsIn the selected strains,Sarcandra glabra water extraction liquid of Escherichia coli,Staphylococcus aureus,trichophytonmentagrophytes,Alternaria alternate(Fries)Keisslar showed different degrees of antibacterial activity,further found onSarcandra glabra water extraction liquid extraction,antibacterial activity of different Sarcandra glabra extract has certaininhibition effect,and increases with the extract concentration antibacterial effect enhancement.Among them,n-butanol andethyl acetate extracts showed the best antibacterial activity.The minimum antibacterial concentration of n-butanol extracts toTrichophya tensii,Staphylococcus aureus and Escherichia coli were 15 mg/mL,15 mg/mL and 10 mg/mL,respectively.Theminimum inhibitory concentration of ethyl acetate extract against Alternaria alternate(Fries)Keisslar was 15 mg/mL.Conclusion:Sarcandra glabra extract has certain antibacterial activity on Escherichia coli,Staphylococcus aureus,trichophytonmentagrophytes,Alternaria alternate(Fries)Keisslar has antibacterial action,using ethyl acetate and n-butanol extraction ofSarcandra glabra water extraction liquid extract of antibacterial effect is better,Sarcandra glabra can be used as a kind ofnatural antibacterial plant to develop further.Key words sarcandra glabra(thunb.)nakai;extract;antibacterial activity（1.Agriculture College of Guizhou UniversityGuiyang,Guizhou550025;2.Construction Service Center of Wudang DistrictAgricultural Science and Technology ZoneGuiyang,Guizhou550018;3.Guizhou Key Laboratory of Propagation and Cultivation on Medicinal PlantsGuiyang,Guizhou550025)Study on Antibacterial Activity of Different Extracts from SarcandraStudy on Antibacterial Activity of Different Extracts from SarcandraGlabra(Thunb.)NakaiGlabra(Thunb.)Nakai收稿日期：2022-07-22基金项目：贵州大学引进人才项目（项目编号：2019#17）；贵州大学国家级“大学生创新创业训练计划”项目（项目编号：202010657006）；贵州大学教学内容和课程体系改革项目（项目编号：XJG2022030）。作者简介：武文豪（2000-），男，河南南阳人，研究生在读。*通讯作者：李丹丹(1990-)，女，吉林长春人，博士，讲师，研究方向：药用植物资源评价与利用，E-mail：。96DOI:10.19704/ki.xdnyyj.2023.02.016武文豪，李开杰，王庆等：草珊瑚不同提取物抑菌活性研究草珊瑚又名肿节风，属金粟兰科（Chloranthaceae）植物草珊瑚（Sarcandra glabra(Thunb.)Nakai）干燥全草，具有清热凉血，活血消斑，祛风通络的功效，主治血热发斑发疹，风湿痹痛，跌打损伤等症1。研究发现在草珊瑚中主要含有黄酮类、萜类、酚酸类、香豆素类、挥发油类等活性成分2。药理学研究表明草珊瑚具有抗菌、消炎、抗肿瘤、抗病毒及促进骨折愈合等作用3-6。药用植物抑菌已成为抑菌药物开发的热点方向，研究表明大部分清热解毒药用植物具有显著而广谱的抑菌活性，为筛选天然抑菌药物指明了方向7。刘洋等8提出川白芷不同溶剂萃取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、铜绿假单胞菌以及肺炎克雷伯氏菌等均有一定抑菌活性。荣茜等9的研究表明黄连、青果、金银花、金果榄对猪源幽门螺旋杆菌均有很强的体外抑菌活性。此外，知母10、大蒜11、丹参12、五味子13等天然药物的抑菌作用研究也均有报道。贵州地区草珊瑚资源丰富，仅贵州省榕江县就有5000亩以上天然草珊瑚抚育林，开展草珊瑚抑菌活性研究，对促进黔产草珊瑚进一步开发利用、促进黔草珊瑚产业可持续高质量发展具有重要意义。1 材料与方法1 1.1 1 试验材料1.1.1 试验原料 本试验中使的用草珊瑚为2020年采收于贵州省榕江县水尾乡（2571N，10820E），经贵州大学农学院李丹丹老师鉴定该草珊瑚属于金粟兰科（Chloranthaceae）植物草珊瑚（Sarcandra glabra(Thunb.)Nakai）。草珊瑚采收后将其清洗干净，45烘干至恒重，粉样，过3号筛，备用。1.1.2 供试菌种及培养基 真菌：小麦赤霉病菌（Fu-sarium graminearum schw）、炭疽病菌（Melanconium mag-num）、烟草赤霉病菌（Alternaria alternate(Fries)Keisslar）、白术根腐病菌（Fusarim oxysporm Schlecht）、须癣毛癣菌（trichophyton mentagrophytes）、红色毛癣菌（trichophy-ton rubrum）。细菌：大肠杆菌(Escherichia coli）、金黄色葡萄球菌(Staphylococcus aureus)。培养基：PDA固体培养基（真菌用）、LB固体培养基（细菌用）、LB液体培养基。1.1.3 试验仪器与试剂 101-3AB型电热鼓风干燥箱（天津市泰斯特仪器有限公司），超净工作台（苏州净化仪器有限公司），高压灭菌锅（厦门致微仪器有限公司），FW-100型粉样机（北京市永光明医疗仪器有限公司），RE-52AA型旋转蒸发器（上海亚荣生化仪器厂），CP224S型电子分析天平（德国赛多利斯公司），2.5%凯松试剂（山东磊林商贸有限公司），石油醚（3060），乙酸乙酯，正丁醇均为分析纯（ABCAM公司），试验所用涂布器，镊子，打孔器，三角瓶，培养基等器材均在121的湿热环境