蚕桑丝绸文化的时尚传播实践...——以广东省伦教蚕种场为例_米平平.pdf

第 57 卷 第 1 期 广 东 蚕 业 Vol.57,No.01 2023 年 1 月 GUANGDONG CANYE Jan.2023 8 DOI：10.3969/j.issn.2095-1205.2023.01.03 蚕桑丝绸文化的时尚传播实践研究 以广东省伦教蚕种场为例 米平平 郝 丽 高雨宁（华南农业大学 广东广州 510630）摘 要 中国蚕桑丝绸文化历史悠久，是中华文明不可或缺的组成部分，然而，目前蚕桑丝绸文化的传承与发展面临挑战。在社会快速发展的今天，年轻人更加注重追求快时尚，而忽略了中国传统蚕桑丝绸文化所具备的独特美，蚕桑丝绸文化作为中华民族的文化标识，不应该被遗忘。文章探讨了在时尚语境中该如何创新蚕桑丝绸文化的传播形式与内容，以期让蚕桑丝绸文化在新时代绽放出更加夺目的光彩。关键词 蚕桑丝绸文化；时尚传播；伦教蚕种场 中图分类号:F326.3 文献标识码:A 文章编号:2095-1205(2023)01-08-05 在漫长的历史长河中，中国丝绸曾经深入渗透到社会的各个方面，对人们的工作和生活产生了重大影响。中国古代丝绸的发展，不仅丰富了人们的服饰生活，也丰富了许多艺术门类的形式和内涵，如文学、诗歌、绘画、雕塑、舞蹈、民俗等，在这些领域中总能找到与丝绸文化的联系1。举世闻名的丝绸之路是当时东西方文化和商业交流的纽带，与遥远的希腊文化和波斯文化相连，促进了东西方商品贸易的交流，也增进了各国之间的友谊。然而，随着“快时尚”的热潮来袭，这些只属于中国人特有的文化标识，正在逐渐被人们遗忘。文章以伦教蚕种场为例，探讨如何将传统的蚕桑丝绸文化进行创新，赋予其时尚视角与时尚传播的语境，使其以全新面貌进入大众视野，进而引导年轻人了解蚕桑丝绸文化，欣赏蚕桑丝绸之美。1 蚕桑丝绸文化发展与传播现状 1.1 广东蚕桑丝绸文化发展概述 蚕桑丝绸文化作为我国一种非物质文化遗产，为广东地域文化体系的重要组成部分，经过几代蚕业科技工作者的不懈努力，现已形成独具特色的亚热带蚕桑产业技术体系。蚕桑丝绸文化是中国文明的起点，历史久远底蕴深厚。广东在发展桑蚕产业方面有优越的地理条件，在社会快速发展的大背景下，合理保护传承并创新推广蚕桑丝绸文化，有助于蚕桑产业的可持续发展。作者简介：米平平（1979），女，汉族，陕西西安人，副教授，研究方向为艺术教育、时尚传播、服装表演。1.2 广东蚕桑主题创意园现状 在了解广东蚕桑产业的基础上，笔者调研了相关蚕桑主题创意园的现状。广东的蚕桑主题创意园主要分布在珠三角地区，以佛山顺德为核心，周边的创意园分别有伦教 456 蚕种场文化创意园、远发晒莨厂、顺熹晒莨厂、天意莨园、成艺晒莨厂等。（1）伦教 456 蚕种场文化创意园：传统蚕桑丝绸与商业娱乐园区相结合。伦教 456 蚕种场文化创意园位于广东省佛山市顺德区伦教镇荣阳路 22 号，面积约 9.17 亩。伦教蚕种场历史辉煌久远，是广东省最早创建的家蚕原种繁殖场。目前园内依然保留着 20 世纪 40 年代、50 年代、60 年代建造的蚕桑生产历史古建筑，结合自身在蚕桑历史文化积淀，广东省伦教蚕种场在保留历史建筑的基础上，将本项目打造成具有 20 世纪 40 年代、50 年代、60 年代蚕桑历史文化特色建筑的创意园区。园内以珠三角蚕桑科学馆为核心，总占地面积18 000 m2，建筑面积 25 000 m2，遍布蚕桑丝绸历史文化元素，并以文化教育、创新创意、创业孵化、休闲体验为主题，配套有休闲、娱乐、商业等项目2。除了深厚的历史底蕴，伦教 456 蚕种场文化创意园还是伦教街道行政中心、文化中心和商业中心聚集地。（2）远发晒莨厂：以香云纱为主的传统丝绸生产加工厂。远发晒莨厂成立于 2002 年，现有晒场面积 13 多 第 1 期 蚕桑丝绸文化的时尚传播实践研究 第 57 卷 9 万 m2，位于顺德区伦教镇龙洲路三洲大桥边，经营范围包括丝绸制品、纺织品、服装晒染加工，是区级代表性传承基地。远发晒莨厂主营香云纱面料及成衣，在伦教和大良开设专卖店，销售自有品牌“远发”香云纱服饰。（3）顺熹晒莨厂：以莨绸为主的传统丝绸生产加工厂。顺熹晒莨厂自 2002 年 1 月成立以来，一直从事丝绸贸易、莨绸加工等业务，是区级代表性传承基地。2004 年，顺熹晒莨厂开始进行各种技术改革，使产品质量逐步提高；2008 年，该厂参加莨绸国家标准起草与制定，是生产企业的唯一代表。2009 年 10 月，该厂参与起草与制定的国家标准GB/T 228562009 莨绸（现已修订为GB/T 228562018 莨绸）获全国丝绸标准化技术委员会专家审定通过，结束该产业没有标准的历史。（4）天意莨园：古老的莨绸传统文化与当代时尚潮流建立联系。梁子时装实业有限公司耗时十年全资建设的“天意莨园国家级非遗莨绸（香云纱）保护基地”于2019 年正式落成，总建筑面积约 3 000 m2。该基地包括莨绸研发中心、莨绸博物馆、天意莨绸保护基金会、全球时尚管理 EMBA 指定教育基地、梁子创意工作室和莨绸生活创意艺术馆等建筑3。该基地是集莨绸传统工艺保护、生产研发、展示推广，及中国传统文化、环保教育、国际时尚交流为一体的莨绸生态文化产业园。“时尚为形，文化为根”，向世界输出新顺德。天意莨园以国家非遗顺德莨绸保护基地等形式，让莨绸带来的雅致与美好具象化，切实地与真实生活紧密联系。（5）成艺晒莨厂：香云纱染整技艺项目的保护单位。佛山市顺德区伦教成艺晒莨厂位于佛山市顺德区伦教街道龙洲路新民大成围工业区，于 2003 年 9 月成立，主要业务为加工、产销莨纱绸，属个人独资企业，现有六个晒莨场地和一个香云纱加工后成品服装展馆等，该厂属加工特殊行业，季节性加工，香云纱染整技艺于 2008 年 6 月获得国家非物质遗产称号；2009 年，“广东香云纱文化产业园区”“香云纱文化遗产保护基地”两牌落户在成艺晒莨厂；2011 年 7 月，获准使用香云纱地理标志保护产品专用标志4。该厂成立初期，只加工香云纱布料；目前，为了充分满足市场需求，逐渐由加工布料转为加工服装。1.3 广东省伦教蚕种场现状 广东省伦教蚕种场创建于1925年，前身是原岭南大学农学院所设省蚕丝改良局当时在顺德伦教设立的蚕业推广站，拥有近百年的历史，是广东省最早创建的家蚕原种繁殖场之一5。20 世纪中期蚕桑业是顺德的龙头行业，而广东省伦教蚕种场的科研与生产在当时的蚕桑行业中占据重要位置。70 年弹指一挥间，几代蚕桑人在广东省伦教蚕种场的历史上留下了一段跨越式的发展足迹。多年以来，广东省伦教蚕种场为广东蚕桑事业作出许多贡献。广东省伦教蚕种场见证着珠三角地区乃至中国茧丝绸业的变迁，为曾经辉煌的珠三角茧丝绸业保留着一块可以寻迹的根源。伦教 456 蚕种场文化创意园，前身便是历史辉煌久远的广东省伦教蚕种场。广东省伦教蚕种场不仅活化为 456 蚕种场，还在珠三角地区拥有近千亩标准化、规范化的“桑基鱼塘”生态景观基地、健康资源综合高效利用的产学研示范基地。拥有“桑基鱼塘”等系列商标，研发了蚕丝被系列产品、香云纱系列产品、桑叶茶系列产品、蚕桑食品系列产品等生态、健康产品。珠三角蚕桑科学馆场馆中心是由模型师打造的岭南风格立体微观模型，错落有序的桑基鱼塘、鱼塘边特色民房、蚕农忙碌采桑的身影。场馆内还拥有特色的蚕桑科普的互动体验区，可以看到高度还原的制作工具，记录了顺德桑基鱼塘曾经的繁荣、南国丝都昔日的辉煌。此外，场馆还有许多蚕桑农副产品，种类十分丰富，如桑葚果干、桑叶茶、桑果酒、桑果汁，还有蚕丝化妆品、蚕丝护肤品等，形成多层次、多品类的蚕桑相关产品体系，其中在展示区的香云纱，更是王牌品类。2020 年 4 月，伦教街道印发了伦教香云纱产业高质量发展三年行动方案（20202022 年），确立“一圈二定三度四端”产业发展路径，通过建立蚕桑科学馆和香云纱展示交易中心，引进高校实践基地、传承人和设计师工作室，促进香云纱科研、交易、设计各环节协同发展，进一步充实伦教香云纱产业链生态圈，对伦教香云纱文创产业高质量发展起到积极推动作用6。2 蚕桑丝绸文化的时尚传播路径 2.1 蚕桑丝绸文化的大众传播路径 目前蚕桑丝绸文化的大众传播路径包括博物馆建设、城市形象塑造、文创产品设计、科普活动开展等 第 1 期 蚕桑丝绸文化的时尚传播实践研究 第 57 卷 10 方面。蚕桑博物馆是面向大众介绍蚕桑丝绸文化起源、历程、演变等方面的主要信息传播渠道，是我国传递丝绸文化信息、展示蚕桑风采的重要窗口。例如，江西蚕桑丝绸生态博物馆有蚕桑相关的藏品 130 余件；江苏无锡的江南蚕桑博物馆陈列了蚕桑业从传统家庭养蚕、作坊养蚕至工业化养蚕的系列路径；桐乡锦绣天地蚕桑博览园已开设全国最大的特色丝绸展示中心，陈列江南制作蚕丝被和蚕丝棉袄的技巧，并向人们展示本地特色的蚕桑丝绸产品。博物馆是目前我国蚕桑丝绸文化传播的主要路径。城市形象塑造，是指以蚕桑丝绸文化、丝绸技艺发展为特色的地区，将蚕桑丝绸文化的城市文化资本进行充分发散，深挖物质文化、历史人物、精神价值的内涵，将其作为城市形象的一部分。例如，镇江市将蚕桑丝绸文化进行时尚传播的媒介主要包括文物保护单位（合众蚕桑场旧址）、蚕桑产品生产公司（句容市东方紫酒业有限公司）、桑蚕研究所（中国农业科学院蚕业研究所）等，将蚕桑丝绸文化与镇江文脉进行充分融合。这对于蚕桑丝绸相关产品的营销来说尤其重要，也能推动蚕桑丝绸文化在区域内的时尚传播。文创产品是中国传统蚕桑丝绸文化的传播载体之一。目前，我国较为有名的蚕桑丝绸文化相关文创产品涉及较多领域。比如，中国邮政集团有限公司于2019 年发行的中国古代神话（二）特种邮票中的嫘祖始蚕，陕西历史博物馆的“鎏金铜蚕”系列文创产品。文创产品的开发重点均在于蚕桑丝绸文化、历史等方面，重点强调艺术性、实用性，让社会公众对于蚕桑丝绸文化、产品等有初步的了解。科普活动主要针对我国中小学生群体。比如，重庆市蚕业科博园科普基地内设蚕业科普展厅、科普讲座厅、互动体验厅、果桑采摘体验区、特殊桑品种鉴赏区、蚕种冷藏保护体验区、桑叶采摘与养蚕体验互动区、缫丝及丝绵被制作体验区等，让学生能够充分学习植物生长、树木栽培、农耕文化的知识7。此外，该基地针对科普活动进行了划分，包括公益类科普、市场类科普、群众科普课程、儿童科普课程等，进而广泛传播蚕桑丝绸文化和蚕业知识。2.2 其他纺织丝绸产品的时尚传播路径 目前对于其他纺织丝绸产品的时尚传播路径，以丝绸文化类节目、历史影视作品、杰出人物纪念馆建设等为主。丝绸文化类节目主要以文化介绍、产品推销为核心，目的在于激发观众对于蚕桑文化的兴趣。比如，杭州影视频道创办的字说丝绸节目，通过营造场景将丝绸文化融入现代多媒体技术，激发观众对丝绸文化的探索欲。同时，利用目前海内外影视类节目的特点，吸纳西方影视产业发展之“精华”，将国内文化类影视节目的创作构思与运作机制进行改善，以汉字的独特视角，用说文解字的趣味方式来解读丝绸文化。在我国，与丝绸文化相关的影视作品颇多。例如，凯喜雅丝绸文化纪录片寻丝之旅全面生动形象地记录下丝绸产业链的各个环节，第一集以种桑养蚕的农民代表及集团产业布局为两条主要的叙事线索，通过开篇倒叙及双线交叉叙事的结构手法，讲述种桑养蚕全流程；第二集以现代科技与传统工艺的丝绸产品玻尿酸蝴蝶缎为主线，记录了该技艺的创新和工法的优势，包括缫丝、织造、印染三个产业链环节，并结合现代规范的工业流程、精品丝绸的标准化理念探索中国丝绸的史今未来8；第三集以凯喜雅的两款丝绸产品为主线，通过设计师们对传统文化元素的理解与运用，透过时尚的展现手法，讲述了产品设计中的溯端竟委，展现凯喜雅人对丝绸产品的匠心设计。德国著名学者、“文化记忆理论”的提出者扬阿斯曼（Jan Assmann）既强调当下对过去的塑造作用，也充分探讨了过去对当下产生的影响。他所提出的文化记忆概念，其特点就在于恒久性一个集体对文化的长时记忆。它摆脱了日常、超越了个体间的交流，是由特定的社会机构借助文字、图画、纪念碑、博物馆、节日、仪式等形式创建的记忆。从文化记忆理论的视角来看，为了传播丝绸