不同土壤消毒剂和嫁接对设施...治效果和土壤酶活性影响探究_张泽锦.pdf

绿色防控 年第 期 收稿日期：基金项目：四川省科技重点研发项目（）；“十四五”四川省农作物攻关项目（）。作者简介：张泽锦（），男，博士研究生，副研究员，研究方向：蔬菜栽培技术研究和推广。：。为通讯作者。不同土壤消毒剂和嫁接对设施番茄青枯病防治效果和土壤酶活性影响探究张泽锦，张河庆，曾玉清，唐丽，梁颖，王玉琪，刘琼（四川省农业科学院园艺研究所 蔬菜种质与品种创新四川省重点实验室，成都；四川省农业科学院植物保护研究所，成都；自贡市农业科学研究所，四川 自贡；四川师范大学地理与资源科学学院，成都；攀枝花市农林科学研究院，四川 攀枝花）摘 要：为解决设施番茄连作障碍问题，以番茄“宝石捷”为材料，研究不同土壤消毒剂和嫁接 种处理方式对设施番茄青枯病发生和土壤酶活性的影响。结果表明，消毒剂中威百亩处理和棉隆处理对番茄青枯病防治效果优于其余消毒剂处理，防效分别达到和。嫁接苗处理番茄青枯病发病率最低，病程发病较慢，防治效果达到 ；与对照相比，不同土壤消毒剂会影响土壤酶活性，但是嫁接处理对土壤酶活性影响不大。由此可见，相比土壤消毒剂，以砧木嫁接番茄的方式防治青枯病效果好，对土壤酶活性无较大影响，是有效的防治设施番茄青枯病的方法。关键词：青枯病；番茄；田间防效 番茄（）是重要大宗蔬菜品种之一。近年，化肥的过量使用和连作导致土壤逐渐酸化和病原菌逐渐增加。番茄青枯病逐渐成为制约我国番茄产业可持续健康生产的主要病害之一。番茄青枯病是由青枯雷尔氏菌（）导致的土传细菌病害，青枯病菌变异较多，传播途径多样，寄主范围广，对其防治比较困难，目前对番茄青枯病的防治主要有使用抗性或耐性品种、采用合理的栽培措施、化学防治、生物防治、生化防治相结合等方法。抗青枯病品种能够从源头上减少病害的发生，抗病品种的育种和筛选也取得了诸多成果，如赵肖斌等将台湾樱桃番茄与日本樱桃番茄进行杂交实验，培育出的新品种“樱红 号”具有更好的抗青枯病性、更高的产量。钱健康等选育出新的樱桃番茄美奇在不同地区种植的田间调查结果表明，其病毒病、青枯病等多种病害未发病或发病较轻。张保才等通过用高代自交系番茄 为母本，番茄 为父本进行育种实验，培育出红果番茄新品种金迪，并在宁夏、山东、广东等多地进行区域实验，其抗病性和产量均有提高。嫁接作为一种与传统番茄栽培不同的栽培措施，使用不同的砧木嫁接时番茄青枯病的发病率存在差异，近年来许多研究者致力于筛选高抗青枯病砧木。伍壮生等用“海茄砧 号”进行番茄嫁接实验，“海茄砧 号”嫁接的植株发病率为 ，比对照组的发病率低 ，具有高抗青枯病性。陈明章等以“桂茄砧 号”为砧木，以帅果为接穗进行嫁接，桂茄砧嫁接的整个生长期青枯死苗率为，比对照低。采用消毒剂对土壤消毒杀菌和使用微生物菌剂也是青枯病防治的有效方式。黄永山等通过在土壤中添加不同浓度的 氰氨化钙，发现基施浓度为 时番茄青枯病发株率最低，且施用该药剂消毒的土壤种植的番茄病株率均低于对照处理。徐沛东等研究了 种杀菌剂对青枯病的防治效果，发现 春雷噻唑锌在 种杀菌剂中抗菌效果最显著。乔俊卿等在接种青枯菌的温室盆栽番茄中浇入枯草芽孢杆菌 菌液，番茄根表和茎内的青枯菌含量随着时间呈现下降的趋势，菌株 对青枯病的防治率为 。番茄青枯病的防治虽然可以采用抗青枯病品种、土壤消毒结合增加土壤有益微生物等手段，但在实际操作中仍然存在防效不理想，处理方式繁琐、防治成本高等问题。该试验在四川省四大番茄主产区之一的川南片区进行，选取 威百亩水剂、石灰氮、棉隆、枯草芽孢杆菌、中生菌素可湿性粉剂、噻森铜悬浮剂、乙蒜素、氯溴异氰尿酸等杀菌剂。分别采用覆膜熏蒸和药剂灌根方式对土壤进行处理，评价不同土壤消毒剂对番茄青枯病的防治效果和对土壤酶活性的影响，旨在筛选出对番茄青枯病经济、有效的且对土壤酶活性影响较小的处理 年第 期绿色防控方式，以期为四川设施番茄青枯病的防治提供参考。材料和方法 试验地点试验在自贡市荣县鼎新镇新堰村蔬菜种植基地进行，该地属热带湿润季风气候，气候温和，年均气温 ，年均降雨量 。土壤以紫色土为主，质地疏松、肥沃，适宜蔬菜种植。试验在当地设施大棚内进行，土壤前茬为番茄。试验材料供试番茄品种：宝石捷，购自荣县双怀蔬菜种植家庭农场，嫁接苗砧木选用“砧木二号”，购自武汉满丰收农资有限公司。试验设计试验共设 个处理和 个对照（），每小区面积，每小区种植番茄 株，各处理重复 次。试验期间不进行其他细菌性病害防治，其他田间管理按照当地农户管理进行，处理如表 所示。表 试验处理处理使用药剂处理方法威百亩水剂，稀释 倍左右浇灌土壤，并覆膜密封熏蒸，后揭膜翻耕晾晒，后移栽石灰氮颗粒剂，撒施并覆膜密封熏蒸，后揭膜翻耕晾晒，后移栽棉隆微粒剂，撒施并覆膜密封熏蒸，后揭膜翻耕晾晒，后移栽 亿 克枯草芽孢杆菌可湿性粉剂 倍液，移栽后灌根，每株中生菌素可湿性粉剂 倍液，移栽后灌根，每株噻森铜悬浮剂 倍液，移栽后灌根，每株乙蒜素乳油 倍液，移栽后灌根，每株氯溴异氰尿酸可溶粉剂 倍液，移栽后灌根，每株无以“砧木二号”对番茄进行嫁接自根苗，无处理 调查统计与指标测定 发病率在苗期、初果期、盛果期、拉秧前，调查番茄青枯病发病率，计算防治效果。防治效果（）（对照发病率 处理发病率）对照发病率 土壤酶活性在番茄盛果期对每个小区采用五点取样法，将采集的土样混匀，放置阴凉通风处进行风干，过 目细筛。土壤中性磷酸酶活性、蔗糖酶活性、脲酶活性、葡萄糖苷酶活性和过氧化氢酶活性均采用试剂盒进行测定，试剂盒购买自北京盒子生工科技有限公司。结果和分析 不同处理对番茄青枯病的防效由表 可知，在 次调查中，各处理番茄的青枯病发病率均表现为逐步升高，处理的发病率升高趋势最快，从第 次调查开始，发病率均为最高，分别显著高于其他处理。其次为、，以上 个处理最终的发病率均超过。和 处理的发病率相对较低，第 次调查的发病率低于。处理的发病率均最低，前 次调查均为，最后一次调查的发病率仅为 ，发病率极显著低于其他处理。综合可知，嫁接苗处理番茄青枯病发病率最低，病程发病较慢，防治效果达到 。相比其它几种供试的土壤消毒剂，威百亩处理和棉隆处理对番茄青枯病具有较好的防治效果，分别达到 和 。不同处理对土壤酶活性的影响比较由表 可知，除了 外，其余消毒剂使用均降低了土壤中性磷酸酶活性，根际土壤中性磷酸酶活性最低，为（）的 ，中性磷酸酶活性最高，为 。不同土壤处理剂对蔗糖酶活性的影响不尽相同，和 蔗糖酶活性显著的低于（），蔗糖酶活性分别是对照的 和 ，蔗糖酶活性最高，是对照的 倍。除了 和 外，其余处理均降低了脲酶活性，其中 降低最多，脲酶活性为 ，仅为（）的。除 和 的 葡萄糖苷酶活性降低外，其余处理均提高了 葡萄糖苷酶活性，的土壤 葡萄糖苷酶最高，为 。和（）不同土壤酶活性无较大差异。综合来看，与对照相比，不同土壤消毒剂会影响土壤酶活性，但是嫁接处理对土壤酶活性影响不大。绿色防控 年第 期 表 不同处理对番茄青枯病发生的影响处理发病率（）月 日 月 日 月 日 月 日 月 日最终防治效果（）（）表 不同药剂处理对土壤酶活性的影响处理中性磷酸酶活性（）蔗糖酶活性（）脲酶活性（）葡萄糖苷酶活性（）过氧化氢酶活性（）（）讨论与结论番茄青枯病的频繁发生、已成为番茄生产的主要限制因子。土壤消毒剂的使用会对土壤性质、土壤微生物群落和土壤酶活性造成影响。根系分泌物的组成及含量与植株种类和土传病害抗性息息相关，多种植物根系分泌物中的酚酸类物质具有抗病作用。用抗病砧木嫁接的番茄植株的根系分泌物具有抑制根际土壤中青枯菌侵染和繁殖的作用。刘斯晗等在嫁接番茄的根系分泌物中提取了两种活性物质 和，灌根处理番茄后给番茄接种青枯菌，结果表明两种活性物质处理的番茄植株青枯菌的数量均低于对照处理，对青枯菌的增殖具有抑制作用。谭海文等的研究采用嫁接、施用杀菌剂、菌肥等 种处理方式对番茄青枯病的防治效果进行评价，最终结果显示砧木嫁接是最经济高效的防治青枯病的方式，本研究的结果也表明，嫁接以后番茄青枯病的防效为 ，可见嫁接以后能有效的抑制青枯病的侵染，这可能是采用的“砧木二号”根系分泌的物质起了较大作用，在土壤中抑制了青枯病的发生。土壤酶的活性强弱与土壤熟化和肥力水平有紧密关联，可以评价土壤养分转化能力和土壤供肥的能力。其中，脲酶促进尿素水解释放铵态氮，磷酸酶活性关系到土壤磷素的转化及利用，蔗糖酶水解蔗糖生成葡萄糖和果糖，葡萄糖苷酶主要催化纤维素降解过程，过氧化氢酶参与土壤氧化还原过程。土壤酶活性提高可以导致土壤中养分转化效率提高，土壤中更多不能被植物直接吸收的营养形态转化成了可以被植物吸收利用的营养形态，同时利于防止对生物体的毒害作用，培育健康的土壤环境。使用土壤消毒剂后，在灭杀病原菌的同时会杀死其它有益的土壤微生物，从而影响了土壤本身的酶活性，最终影响土壤营养持续供给的能力，会对番 年第 期绿色防控茄的营养吸收造成一定的影响。秦绍龙等使用氯氧消毒剂处理土壤后进行设施番茄种植，经过消毒处理的番茄产量与对照相比显著提高，土壤中细菌真菌的数量减少，总体上提高了脲酶的活性。张亮等在种植番茄的土壤中接种了多粘类芽孢杆菌 ，不仅能降低青枯菌的丰度，还提高了番茄根际有益土壤细菌群落的多样性，王梅等也表明施用微生物菌剂能够增加表层土壤微生物总量。施用微生物菌剂可以通过改变土壤微生物区系来诱导健康的根际微生物群，从而抑制番茄病害。因此在使用土壤消毒剂的同时，应该适当的补充微生物菌剂，使得土壤中微生物重新构建其群落，发挥其功能。由此可见，本次试验土壤消毒剂对土壤酶活性不同程度的影响可能是由于消毒剂的施入改变了根际微生物群落所致。综上所述，选用抗青枯病砧木对番茄品种进行嫁接是一种有效，且对土壤酶活性无太大影响，适合四川设施番茄青枯病绿色防治的措施。参考文献：张建，王朋成，王艳，等 安徽省番茄青枯菌的分离与鉴定 中国园艺学会 年学术年会论文摘要集，：范怀峰 山东番茄土传病害调查与化学防治技术研究 泰安：山东农业大学，马健尧 番茄青枯雷尔氏菌无致病力菌株筛选及对番茄青枯病的室内控病研究 成都：四川农业大学，李焕玲 番茄青枯病的发生与综合防治技术 北方园艺，（）：王梅，尹显慧，龙友华，等 几种杀菌剂对番茄青枯病菌的毒力测定及田间药效 江苏农业科学，（）：，（）：王杰，龙世芳，王正文，等 番茄青枯病防治研究进展 中国蔬菜，（）：赵肖斌，王晋华，丁俊杰，等 樱桃番茄新品种樱红 号的选育 中国蔬菜，（）：钱健康，黄浅，田炜，等 樱桃番茄新品种美奇的选育 中国蔬菜，（）：张保才，郭超哲，张秀荣，等 红果番茄新品种 金迪 长江蔬菜，（）：伍壮生，吴月燕，王小娟，等 樱桃番茄抗青枯病砧木新品种海茄砧 号的选育 中国蔬菜，（）：陈明章，余琼容，黄秀萍 以桂茄砧 号为砧木的番茄嫁接苗在闽清县的种植表现 基层农技推广，（）：黄永山，方玉荣，李春丽氰氨化钙土壤熏蒸消毒处理对番茄青枯病的防治效果 农技服务，（）：徐沛东，魏方林，张蕊蕊，等 种杀菌剂防治番茄青枯病的应用技术 世界农药，（）：乔俊卿，陈志谊，梁雪杰，等 枯草芽孢杆菌 防治番茄青枯病 中国生物防治学报，（）：谢秀明，沈虹，孙锦 番茄青枯病综合防治研究进展 中国果菜，（）：，（）：周艳丽，王艳，李金英，等 大蒜根系分泌物的化感作用 应用生态学报，（）：齐永志，孙雅如，王冰，等 草莓根系分泌物和腐解物化感作用研究进展，园艺学报，（）：赵文宗，郑旭阳，张映卿，等 两种砧木对樱桃番茄青枯病抗性及根际微生物数量的影响 广西植物，（）：刘斯晗，郑旭阳，钟川，等 种嫁接番茄根系分泌活性物质对番茄青枯病及根际微生物的影响 南方农业学报，（）：谭海文，管欢，李刚，等 嫁接、杀菌剂和菌肥对番茄青枯病的应用效果评价 蔬菜，（）：蔡昆争，骆世明，方祥 水稻覆膜旱作对根叶性状、土壤养分和土壤微生物活性的影响 生态学报，（）：，：秦绍龙，祁桥伟，刘杰，等 氯氧消毒剂对设施土壤生物学性质的影响 西北农林科技大学学报（自然科学版），（）：张亮，向陈艳，袁红，等 多粘类芽孢杆菌 对番茄青枯病害根际土壤细菌群落的影响 湖南农业科学，（）：王梅，徐钰，石