北方园艺２０２３（３）：３１－３６ＮｏｒｔｈｅｒｎＨｏｒｔｉｃｕｌｔｕｒｅ·研究简报·第一作者简介：程大伟（１９８８－），男，硕士，助理研究员，现主要从事果树栽培生理等研究工作。Ｅ－ｍａｉｌ：ｃｈｅｎｇｄａｗｅｉ－ｃｅｏ＠１６３．ｃｏｍ．责任作者：陈锦永（１９７２－），男，硕士，研究员，现主要从事果树栽培生理等研究工作。Ｅ－ｍａｉｌ：ｃｈｅｎｊｉｎｙｏｎｇ＠ｃａａｓ．ｃｎ．基金项目：中国农业科学院科技创新工程资助项目（ＣＡＡＳ－ＸＴＣＸ２０１９００２５－４）；河南省现代农业产业技术体系建设专项资助项目（ＨＡＲＳ－２２－０９－Ｓ）。收稿日期：２０２２－１０－０８ｄｏｉ：１０．１１９３７／ｂｆｙｙ．２０２２２２３３不同生物刺激剂对“阳光玫瑰”葡萄果实品质的影响程大伟，何莎莎，李明，李兰，顾红，陈锦永（中国农业科学院郑州果树研究所，果树生长发育与品质控制重点开放实验室，河南郑州４５０００９）摘要：以“阳光玫瑰”葡萄为试验材料，采用在“阳光玫瑰”不同生育期冲施海藻酸、聚谷氨酸和矿源黄腐酸钾３种生物刺激剂（清水作对照）的方法，研究了不同生物刺激剂对“阳光玫瑰”葡萄果实品质提升的影响，以期为其在葡萄生产上的合理应用提供参考依据。结果表明：施用海藻酸、聚谷氨酸和矿源黄腐酸钾均提高了“阳光玫瑰”葡萄果实的综合品质，其中以５个时期全程使用矿源黄腐酸钾处理的综合效果最好。使用生物刺激剂的不同处理果粒质量较对照提高了１１．４６％～１３．１４％，以５个时期全程使用矿源黄腐酸钾的果粒质量最大；在前３个时期使用海藻酸的果实可溶性固形物、可溶性糖、维生素Ｃ等指标含量最高；在５个时期全程使用矿源黄腐酸钾的果实固酸比、糖酸比、葡萄糖、果糖等指标含量最高。关键词：“阳光玫瑰”葡萄；生物刺激剂；海藻酸；聚谷氨酸；矿源黄腐酸钾；果实品质中图分类号：Ｓ６６３．１文献标识码：Ｂ文章编号：１００１－０００９（２０２３）０３－００３１－０６“阳光玫瑰”（‘ＳｈｉｎｅＭｕｓｃａｔ’）葡萄是品质优良的高档鲜食葡萄品种［１］，被认为是单位面积产值最高的品种，几乎全国各地都有引进发展［２－６］。但由于“阳光玫瑰”葡萄对肥水需求量大的特点，导致生产中盲目过量使用化肥，不但不利于葡萄的生长发育，还造成果品质量降低、肥料浪费、土壤盐渍化和环境污染等一系列问题。随着人们对绿色健康优质果品的需求不断增加，以及从改善土壤、提高肥...
