第50卷第24期2022年12月广州化工GuangzhouChemicalIndustryVol.50No.24Dec.2022白藜芦醇分离检测方法的研究进展李同梦,李明雪(徐州开放大学,江苏徐州221000)摘要:白藜芦醇通过对细胞增殖、凋亡、自噬等多种生物学过程的影响已被证实具有抗氧化、抗衰老、抗炎、抗癌、抗肥胖、抗糖尿病、心脏保护、神经保护等多种药理作用。作为一种天然的多酚化合物,有潜力成为相对无毒、副作用较小但又有足够疗效的天然药物。因此,如何精准有效的从植物中提取白藜芦醇,优化检测白藜芦醇的方法,成为科学家研究的重点。本文通过对近几年白藜芦醇的测定方法(如高效液相色谱法、气相色谱法、毛细管电泳法等)进行综述,旨在为进一步研发高效灵敏的白藜芦醇的检测方法提供依据。关键词:白藜芦醇;气相色谱法;测定方法中图分类号:O652文献标志码:A文章编号:1001-9677(2022)24-0033-03第一作者:李同梦(1992-),女,本科,主要从事康复治疗。ResearchProgressonSeparationandDetectionMethodsofResveratrol∗LITong-meng,LIMing-xue(XuzhouOpenUniversity,JiangsuXuzhou221000,China)Abstract:Inrecentyears,resveratrolhasbeenprovedtohavemanypharmacologicaleffectssuchasantioxidant,anti-aging,anti-inflammatory,anti-cancer,antiobesity,antidiabetes,heartprotection,neuroprotection,etc.throughitseffectsoncellproliferation,apoptosis,autophagyandotherbiologicalprocesses.Therefore,asanaturalpolyphenolcompound,resveratrolhasthepotentialtobecomearelativelynon-toxicnaturaldrugwithsmallsideeffectsbutsufficientefficacy.There...