请务必阅读正文之后的免责条款部分[Table_MainInfo][Table_Title]2021.02.17就地过年，消费焕新——食品饮料行业2021年春节数据解读訾猛(分析师)陈力宇(研究助理)021-38676442021-38677618zimeng@gtjas.comchenliyu@gtjas.com证书编号S0880513120002S0880120080010本报告导读：就地过年背景下，食品饮料消费持续分化，一二线城市、线上及到家渠道、居家及小型聚会场景较为受益，消费新趋势显现。摘要：[Table_Summary]投资建议：春节期间超一亿人就地过年，一二线城市人气和消费需求较旺，网购年货火爆，居家及小型聚会场景回补大型宴席缺失需求，行业内部持续分化。白酒方面，高端持续景气，次高端分化，中档加速复苏，低端平稳，建议增持：贵州茅台、五粮液、泸州老窖、山西汾酒、洋河股份、今世缘、顺鑫农业、古井贡酒，黑马：迎驾贡酒、酒鬼酒等；大众品方面，必选平稳，网购年货礼盒需求较旺，年夜饭到家、小型聚饮等新场景拉动休闲食品饮料消费，建议增持：绝味食品、恒顺醋业、青岛啤酒、伊利股份、涪陵榨菜、煌上煌、洽洽食品、中炬高新、海天味业、巴比食品、安井食品、双汇发展等。城内消费活跃，城际货流增加。2021年春节全国超1亿人就地过年，全国36个大中城市就地过年人数增加4800多万。春节期间全国重点零售餐饮企业销售额约8210亿，同比+28.7%。分线级看，一二线城市人口增加，而低线和农村人口减少，但对去年春节回补，聚会/送礼需求增加，城内消费火爆，城际人员交流下降但礼品流增加，消费呈现城乡两旺。分渠道看，线上网购年货、异地订单激增，线下下沉大势不改，同时一二线线下不打烊，线下服务型消费爆发。分场景看，大型宴席承压，居家消费和小型聚会场景增加。高端白酒持续景气，次高端分化，中档加速复苏，低端平稳。高端表现坚挺，节前动销较旺，库存处于历史低位，目前茅台整体处于缺货状态，五粮液、国窖整体延续节前量价齐升趋势。受益就地过年下小型聚饮场景拉动，高线城市次高端白酒动销表现回升明显。宴席端，一线城市宴席端基本不受疫情影响，三四线城市及县区逐步放开管制，近期有所回补，带动中档加速复苏。低端以自饮为主，总体平稳。就地过年下年货采购人群年轻化，催生食品饮料消费新趋势。就地过年催化90后自主采购年货，低度酒、网红零食、方便食品等受热捧。线上买年货渐成主流，截至2月10日，年货节网络零售额超7000亿；春节期间在线餐饮销售额同比+135%，年夜饭系列商品销售额同比+54.9%。多家...
