农产品质量与安全2023年第4期湖南省绿色食品产业结构与产业集聚的空间耦合分析及其发展模式建议蔡颖颖刘林奇王辛月渊湖南理工学院经济与管理学院袁湖南岳阳414000冤摘要院基于2014－2021年湖南省绿色食品统计数据袁通过构建相关指标体系袁运用熵值法尧灰色关联模型和空间自相关模型等方法袁对湖南省绿色食品产业结构与产业集聚的空间耦合进行了分析遥研究发现袁无论是产业结构水平还是产业集聚程度袁发展不平衡和不充分的问题均较为突出曰从耦合强度来看袁湖南省各地区绿色食品产业结构和产业集聚空间耦合均处于中度耦合或中低耦合层次袁而作为一个整体袁湖南省则处于中低耦合层次曰从耦合方向上看袁湖南省绿色食品产业结构对其邻近区域产业集聚的依赖性程度大于绿色食品产业集聚对其邻近区域产业结构的依赖性程度袁各地区产业结构和产业集聚均具有显著的空间差异性遥根据空间耦合分析结果袁建议湖南省整体上选择以产业集聚升级为主导型的发展模式袁而湖南省各地区因显著的空间差异性袁建议选择相应合适的发展模式遥关键词院绿色食品曰湖南省曰产业结构曰产业集聚曰耦合强度曰耦合方向基金项目院2021年湖南省自然科学基金项目渊2021JJ30305冤曰2021年湖南理工学院研究生科研创新项目渊YCX2021A34冤遥作者简介院蔡颖颖渊1998－冤袁从事产业经济研究遥E－mail院568898029@qq.com遥刘林奇渊1973－冤袁教授袁从事生态农业研究遥E－mail院495803198@qq.com渊通讯作者冤遥叶中共中央关于制定国民经济和社会发展第十四个五年规划和二〇三五年远景目标的建议曳提出袁要把强化绿色导向尧标准引领和质量安全监管袁建设农业现代化示范区袁作为提高农业质量效益和竞争力的重要途经遥绿色食品产业作为一个高质量尧高附加值的产业袁其内部的产业结构调整以及产业集聚升级袁将能较好地提升绿色食品产业经济效益尧生态效益和社会效益袁进而促进农业高质量发展遥目前关于绿色食品产业的研究多以研究绿色食品的消费者购买意愿[1～3]尧发展现状[4～7]尧现存问题[8～10]尧发展路径[11～14]以及影响因素[15～16]为落脚点展开袁认为当前我国绿色食品产业已初具规模尧结构较为合理袁但在地域分布尧品牌建设尧高新技术投入等方面存在不足袁可以通过优化产业结构尧提高品牌建设水平尧提高生产标准等途径袁推动我国绿色食品产业高质量发展遥关于绿色食品产业空间耦合的研究相对不多袁已有研究主要围绕绿色食品与经济发展之间的互动协调关系[17]尧绿色食品供给能力与需求潜力耦...
