胡萝卜编绳起垄播种及栽培管理技术.pdf

2023 04园林技术YUANLINJISHU摘要：胡萝卜是人们日常生活中常见的一种蔬菜，其营养丰富，被人们形象的称为“小人参”，种植前景较大。近年来，胡萝卜绳播栽培技术得到广泛的推广及应用，该技术与其它常规播种方式相比，不仅在一定程度上可以提高胡萝卜的产量及品质，还可增加农民的经济收入。基于这些优势，本文就胡萝卜绳播起垄栽培技术进行了详细介绍，以期为胡萝卜高效、优质生产提供技术支撑。关键词：达坂城区；胡萝卜；绳播起垄；栽培管理达坂城区位于新疆天山北麓，属典型的中温带大陆性气候，年平均气温6.9，年日照时数平均长达3 000 3 200 h，气候冷凉，昼夜温差大，病虫害发生少，得天独厚的气候条件，很适宜胡萝卜种植。胡萝卜营养丰富，生长周期相对较短，是达坂城区露地蔬菜主栽品种之一，但因受常规播种方式用种量大、出苗密度大、不均匀、缺苗断垄等因素影响，造成田间间苗、定苗费时、费力、成本高等缺点，导致达坂城区胡萝卜产量及品质一直未能有效提升。为解决上述问题，促进胡萝卜产业的发展，达坂城区引进了胡萝卜编绳播种技术，结合达坂城区土壤及气候特点，经过试验示范种植，发现胡萝卜绳播栽培技术不但可以提高胡萝卜播种质量，做到精量播种，还可降低劳动强度，节约成本，提升胡萝卜的商品性状，节本增效效果比较明显。现将胡萝卜绳播起垄栽培技术介绍如下：1播前准备1.1选地胡萝卜是深根系根茎类蔬菜，外观质量要求较高，土壤条件对胡萝卜生长及品质影响较大，一般选择土层深厚肥沃、质地疏松透气、排水良好的砂质壤土或壤土，这样既有利于肉质根的伸长，提高产量，又可减少畸形根，提升品质1。种植时避免与伞形花科蔬菜连作。1.2整地及施肥前茬作物收获后，及时清理前茬作物的残枝烂叶及杂草。然后采用深耕机对土地进行全面深耕，打破犁地层，耕层深度达25 30 cm，确保耕层土壤能够适应胡萝卜肉质根的伸长，避免分叉。播种前要浇底墒水，并且精耧细耙2 3遍，深度15 cm左右，做到表土细碎平整，无石块、草根等，确保种植地块土壤达到“齐、平、松、碎、净、墒”六字标准待播状态。结合整地施入基肥，基肥坚持“有机肥为主，化学肥料为辅”的原则，一般使用完全腐熟的农家厩肥4 000 5 000 kg/667 m2、磷酸二铵15 kg/667 m2、硫酸钾10 kg/667 m2，施肥深度20 30 cm，然后深翻细耙，确保基肥与土壤混合均匀。1.3选种品种的选择应结合当地气候条件及种植制度，选择高产稳产、商品性能好、抽薹率低、畸形率低、抗病性强、适应性能较强，且经过国家级或省级种子单位有效审定的品种，当前在本地推广种植较好的胡萝卜品种为五寸人参。同时要选择保证纯度 98%、净度 99%、发芽率 85%以上且含水量 10%的优质种子2。1.4种绳编制采用专用种子编绳机的排种、拧绳和卷绳系统将单粒种子进行编绳，制成水溶性种绳带，最后将种绳带卷盘备用。种绳内种子间距为3.5 4.0 cm，使用绳带量1 700 m/667 m2。2适时播种2.1播期选择根据胡萝卜品种特性及当地气候特点选择合适的播期，适宜的播种期对胡萝卜产量及品质的提升尤为重要，若播种时间过早，易产生先期抽薹现象，若播种时间过晚，生育期不足，对胡萝卜质量和胡萝卜编绳起垄播种及栽培管理技术马霞（乌鲁木齐市达坂城区农业技术推广中心，新疆乌鲁木齐830039）收稿日期：20230216182023 04YUANLINJISHU园林技术品质产生影响。达坂城区一般在5月上、中旬适宜播种，即待10 cm地温保持在13以上时便可播种。2.2起垄播种选用省时省力的种绳播种方式，使用胡萝卜专用播种机，一次性完成起垄、种绳播种、覆盖、镇压、铺设滴灌带等农事操作。垄高20 25 cm，垄面宽36 40 cm，垄沟宽42 44 cm，一垄设双行种绳，行距15.0 cm，株距3.5 cm，种绳铺设深度1 cm左右，保苗株数4.5万 5.0万株/667 m2，种绳间埋设滴灌带，滴灌带埋设深度2.5 cm左右。3田间管理3.1中耕培土待幼苗7 8片叶时，进行中耕蹲苗，提高土壤疏松度，促进主根伸长，抑制地上叶部徒长，中耕不易过深，避免伤根。同时结合中耕清理垄面杂草，为胡萝卜丰产搭好架子。当肉质根长至一个指头粗时，进行第一次小培土，本次培土易薄，培土厚度1 cm左右，看不到根头即可，不易过厚，过厚会掩埋上部植株，影响植株光合作用；待肉质根膨大前期即封垄前，进行第二次大培土，将土培至根头，防止出现“青头”，影响胡萝卜品质及商品率。3.2水肥管理3.2.1浇水胡萝卜播种后，为避免土壤干旱影响出苗，造成缺苗现象，要及时灌水，保持垄面土壤湿润，连续滴水2 3次，土壤湿度应保持在65%80%。齐苗后幼苗需水量不大，应控制水量，当4 5片真叶时，浇1次透水，促进幼苗生长，以利根部生长；开始露肩前，要适当控制水量，便于蹲苗扎根，抑制侧根生长。肉质根膨大期要根据土壤干湿程度适时适量浇水，确保根部生长部位水分供应充足。为提高胡萝卜的产量和品质，此时一定要把握好灌水量，若浇水过多，易引起根部腐烂；浇水过少，会引起肉质根木质化，糠心，影响品质；若灌水干湿不匀，忽干忽湿，会引起肉质根开裂和分叉，降低胡萝卜的生长品质。收获前10天停止浇水以便采收。3.2.2追肥胡萝卜种植中后期是需肥重要阶段，在施足底肥的基础上，还要重视中后期的分期追肥3。胡萝卜除基肥外，全生育期一般追肥2 3次，待5 6片真叶时，结合滴灌进行第1次追肥，偏施氮肥，培育壮苗，一般追施尿素8 10 kg/667 m2；当肉质根膨大至1 2 cm粗时，第2次追肥，偏施磷、钾肥，少施氮肥，以防地上植株徒长，可追施氮磷钾三元复合肥30 kg/667 m2，后期可根据胡萝卜生长势及土壤地力情况，适当追肥。3.3生理性病害预防（1）“青头”。是指胡萝卜根头露出表土，受太阳光照射后，根头部分变绿，形成“青头”。要预防胡萝卜产生“青头”，就要做好培土，尤其是肉质根膨大前期的大培土，确保植株根部全部没入土中。（2）先期抽薹。是指胡萝卜肉质根在未达到商品采收标准前而抽薹开花，致使肉质根木质化、糠心，纤维增加，品质降低，失去食用价值4。要预防改善抽薹现象，在胡萝卜进入叶部生长旺盛期，就要做好水肥管理，适当控制水肥进行中耕蹲苗，以防叶部徒长，造成抽薹现象。若发生抽薹，为避免肉质根木质化影响品质，应及时将薹摘除。3.4田间杂草的防治为控制苗期田间杂草较多，造成草欺苗现象，除及时中耕除草外，可在播种后进行1次全面封闭除草，播种后使用20%二甲戊灵乳油或3.5%禾草丹乳油或2.5%扑草净乳油兑水均匀后喷洒垄面，倒退喷雾，确保垄面上能够形成药膜。配置药剂时，一定要注意采用二次稀释法，确保药剂混合均匀，避免产生药害。3.5病虫害防治胡萝卜生育期相对较短，加之受达坂城冷凉气候因素的影响，达坂城区胡萝卜病虫害相对较轻。只要合理轮作、水肥管理科学合理，一般不会发生重大病害。但地下害虫地老虎对胡萝卜的生长发育造成很大的威胁。主要以幼虫危害植株幼苗为主，具体表现为幼虫咬食胡萝卜幼苗茎基部，造成断苗，植株死亡。地老虎的防治坚持遵守“预防为主，综合防治”的植保方针，采取农业防治、理化诱杀及化学防治进行综合防治。（1）农业防治。及时清除前茬作物的残枝烂叶及垄沟和周边田埂的杂草，减少和消灭幼虫的吃食条件和成虫产卵场所，降低虫源基数。（2）理化诱杀。利用成虫的趋光、趋化性开展诱杀，如利用频振式杀虫灯诱杀成虫，也可采用糖醋液中加入少量敌杀死配成诱液，进行诱杀。（3）化学防治。为防止播后地下害虫咬断种绳带，播前整地时可采用吡虫啉进行土壤处理。地老虎一般在3龄幼虫以前，适时进行化学防治。结合地老虎喜傍晚出来危害的特点，可使用2.5%溴氰菊酯（敌杀死）10 20 mL/667 m2于21：00后进行滴灌施药，滴灌快结束时加入药剂，这样可使药剂滴于根茎层192023 04园林技术YUANLINJISHU土壤，增加害虫接触药剂的机会，确保防治效果更佳。4适时采收达坂城区胡萝卜一般在9月中下旬开始采收。即肉质根充分膨大之后，待心叶呈黄绿色外部叶开始枯黄，叶片生长萎缩，并且周围的土壤出现裂缝时，要及时对其进行采收上市。若采收过早，肉质根未充分膨大，产量低；采收过晚，肉质根易木质化，品质差。胡萝卜耐存储，若未及时上市，可在1 低温、90%95%湿度环境条件下贮存5 6个月3。参考文献1张翔.陕北风沙滩区胡萝卜标准化栽培技术J.蔬菜，2022（1）：38-41.2李志佳.山东莱西市胡萝卜栽培技术J.农业工程技术，2022（20）：69，71.3孟晨星.简析无公害胡萝卜栽培技术J.中国农业文摘，2020（3）：74-76.4任权，伍永学，于永波，等.新黑田五寸人参胡萝卜先期抽薹研究与预防J.沙漠与绿洲气象，2009（6）：47-49.摘要：安集海垦区一直在推广加工辣椒种植，但是关于加工辣椒的高产技术管理措施不明确。基于此，本文主要从安集海垦区工业辣椒种植管理全过程、病虫害防治等方面进行了总结，以期能为安集海垦区加工辣椒生产提供理论依据。关键词：加工辣椒；栽培技术；高产1育苗1.1环境要求1.1.1土地条件选择土层深厚，保水肥，土壤盐碱小，较肥沃，pH 7.8，2 3年未种过茄果类作物的砂质壤土地块进行育苗。前茬以小麦、棉花、瓜类、豆类作物为好。1.1.2温光条件无霜期达到150 d以上，光照充足，昼夜温差大。1.1.3供水条件供水条件良好，有配套的滴灌设施，水质无盐碱，pH 7.5，全盐量 2 000 mg/L）。1.2成品苗标准苗盘空穴率不超过2%，日历苗龄（从出苗到移交成品苗的时间）50 60 d，辣椒苗长势整齐一致，株高15 18 cm，茎秆粗壮，茎粗2.5 mm左右，具有6 8片真叶，叶色深绿，叶片肥大，子叶完好，无黄叶，无病斑及虫害。红茎比达到地上部株高1/3，根系发育良好，乳白色，盘根好，拔苗时能将育苗基质完整带出。成品苗出棚前经7 d左右放大风炼苗。2移栽2.1土地整理犁地深度28 30 cm，耕后及时耙地整平。开春后机力平地，达到地平、土碎、边齐、土松，拾净残膜，达到待栽状态。平整土地时，用200 mL/667 m2施田补（33%二甲戊灵）化学除草，均匀喷洒，不重不漏。2.2种植模式采用125cm地膜。种植行距配置为70cm+75cm，1膜2行，株距18 cm，理论穴数5 108穴/667 m2，1穴2苗，采光面100 cm。滴灌带1膜2管，位于膜内侧，距离苗行10 cm，滴头流量2.6L/h或2.8L/h。打孔深度6 8 cm。2.3移栽时间安集海垦区加工辣椒高产栽培技术邹佳伟（第八师一四二团农业发展服务中心，新疆石河子832029）收稿日期：2023031420