-120-·土壤肥料·上海农业科技郑俊涛，等：缓释肥在白菜生产上的应用效果初探2023(4):120-121缓释肥在白菜生产上的应用效果初探郑俊涛费希望夏伟陈永斌冯斌（上海市奉贤区农业技术推广中心，上海201499）白菜又名大白菜、黄芽白，是一种原产于中国的蔬菜，因其含有丰富的维生素、膳食纤维和较多微量元素钼，具有增强人体免疫力、促进肠道蠕动、帮助消化等功能，素有“菜中之王”的美称[1-2]，深受广大消费者的青睐。目前，白菜是上海市奉贤区主栽蔬菜作物之一，当地农户为了获得高产、增加经济效益，在生产过程中大量施用化肥，导致化肥用量过多及化肥结构失衡，这不仅影响了肥料利用率，还加大了环境压力，更增加了肥料成本。为改善白菜的传统施肥模式，进一步推进奉贤区化肥减量，笔者特在奉贤区四团镇开展了白菜生产上的缓释肥和常规复合肥肥效对比试验，以期探明缓释肥在白菜生产上的具体应用效果。现将相关试验结果报道如下。1材料与方法1.1试验田概况试验于2022年在位于奉贤区四团镇的上海亦博果蔬种植专业合作社进行。试验田前茬作物为玉米，土壤类型为黄夹砂，土壤pH为7.89、有机质含量为10.1g/kg、全氮含量为0.76g/kg、有效磷含量为59.2mg/kg、速效钾含量为410mg/kg、水解性氮含量为139mg/kg、硝酸盐氮含量为1.36mg/kg。1.2试验材料供试白菜品种为‘贵龙5号’。移栽时间为2022年10月6日，移栽行距为50cm、株距为40cm，垄宽为3.3m，垄间距为30cm，收获时间为2022年12月13日。供试肥料为42%缓释肥（N∶P∶K=14∶14∶14，质量分数，下同）、45%复合肥（N∶P∶K=15∶15∶15）、尿素（N含量为46%）。1.3试验设计试验共设3个处理，其中，CK为无肥区，处理T1为复合肥施肥区，处理T2为缓释肥减氮区（比处理T1减氮10%），具体施肥情况见表1。每小区面积为66m2，小区随机排列。按照试验方案，白菜基肥一次性施入，追肥分别在苗期和生长期施入。各小区田间管理措施保持一致。表1不同施肥处理的肥料运筹(单位：kg)注：表中数据均为每667m2统计值。1.4调查内容与方法每处理区定3个点，每点随机选取10株白菜，测量白菜的球茎直径、株高，随后称量单株质量，计算产量、经济效益。同时，计算氮肥偏生产力及氮肥农学利用率。计算公式为：氮肥偏生产力=施氮区作物产量÷施氮量，氮肥农学利用效率=[（施氮区作物产量-不施氮区作物产量)÷施氮量]×100%。2结果与分析2.1不同施肥处理对白菜生物学性状的影响由表2可知，不同施肥处理的白菜生物学性状有一定差异...
