OIV-2019年葡萄酒贸易报告（法语）-2019.5-23页.pdf

Paris,le 11 avril 2019CONFERENCE DE PRESSEConjoncture vitivinicole mondiale 2018Pau RocaDirecteur Gnral OIVElments pour 2018 sur:Le potentiel de production viticole La production de vins La consommation de vinsLes changes internationaux OIVLe potentiel de production viticole OIV7,07,37,67,9millions haEvolution du vignoble mondial*Vignoble destin la production de raisins de cuve,de table,secs,en production ou non encore en productionDepuis 2014 baisse de la superficie du vignoble mondial,induite par la diminution en Turquie,Iran,aux tats-Unis et au Portugal7,4 millions ha*en 201813%Espagne12%Chine 11%France10%Italie6%Turquie49%Autres paysRpartition du vignoble mondial en 2018 Superficie du vignoble dans les principaux pays viticoles2018*Report dernire donne disponible969875789702448 430219 212 192 191153 147 147145125 111 106 1038882696448393415040080012001000 ha La Chine continue augmenter la superficie de son vignoble Croissance en Europe entraine surtout par lItalie,la France et lEspagne Rduction de la taille du vignoble dans les principaux pays amricains-10010Variation 2018/2017in 1000 ha Production de vins OIV292,3 millions hlen 2018Evolution de la production mondiale de vinsAprs une production 2017 historiquement faible,la production 2018(+17%/2017)peut tre qualifie comme la plus leve des 15 dernires annes Italie19%France17%Espagne15%Etats-Unis8%Argentine5%Chili4%Australie4%Allemagne3%Autres pays24%Rpartition de la production de vins en 2018220240260280300320millions hlProduction de vins dans les principaux pays vitivinicoles En Italie,en France et en Espagne productions historiquement leves Faible production en Chine,Grce,Afrique du Sud Productions leves au Brsil,au Portugal et en Australie,mais en recul par rapport 201754,849,144,423,914,512,9 12,99,89,59,36,56,15,13,63,13,02,82,21,91,11,00204060millions hl 20172018-35%-25%-15%-5%5%15%25%35%45%Var.en%2018/2017Var.en%2018/moyenne 2013-2017Consommation de vins OIV200220240260millions hl246 millions hl en 2018Evolution de la consommation mondiale de vinsProgression constante de la consommation mondiale de vins depuis 2014,induite par laugmentation aux Etats-Unis,en Chine,et par la stabilisation ou laugmentation dans les principaux pays europensEtats-Unis13%France11%Italie9%Allemagne8%Chine7%Autres pays 51%Rpartition de la consommation de vins en 201833,026,822,420,018,012,411,910,78,46,35,5 5,0 4,94,33,6 3,5 3,5 3,0 2,8 2,4 2,4 2,3 2,3 2,105101520253035millions hlConsommation de vins en 2018 Augmentation moyenne de 1 Miohl/an de la consommation aux USA depuis 2010 En Europe la consommation est en lgre hausse dans tous les principaux pays producteurs La Chine enregistre un coup darrt dans la progression de la consommation(apparente)1,52,23,210,110,612,415,815,821,922,724,624,826,928,028,629,329,931,331,531,537,843,650,262,101530456075ChineBrsilJaponRussieAfrique Du SudEtats-UnisChiliCanadaGrceRoyaume-UniPays-BasArgentineEspagneAllemagneSuedeHongrieRoumanieAutricheAustralieBelgiqueSuisseItalieFrancePortugalPar habitant*litres par personne 2,12,32,32,42,42,83,03,53,53,64,34,95,05,56,38,410,711,912,418,020,022,426,833,002040GreceChiliSuedeAutricheHongrieSuisseBelgiqueJaponPays-BasBresilAfrique Du SudCanadaRoumaniePortugalAustralieArgentineEspagneRussieRoyaume-UniChineAllemagneItalieFranceEtats-UnisConsommation totalemillions hl*Population Nation Unies+15 ansClassement de ces pays par consommation par habitantEchanges internationaux OIV+0,4%/2017+1,2%/20175090130millions hlVolume 5152535Mrd EURValeur Entre 2018 et 2017:les vins en bouteille diminuent en volume(-8%)et reste quasiment stable en valeur(-1%)les vins effervescents continuent de croitre en volume(+4%)et en valeur(+6%)les vins en vrac(10L)reculent en volume(-5%)mais augmentent en valeur(+4%)le march du BiB crot en volume(+5%)et en valeur(+16%)Bouteilles53%Effervescents9%BiB4%Vrac(10L)34%VolumeBouteilles70%Effervescents20%BiB2%Vrac(10L)8%Valeur 0102030405060702000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018millions hlBouteillesEffervescentsVrac(10L)BiBLes volutions des volumes exports sont contrastesselon les paysHausse des valeurs exportes,surtoutdans les principaux pays exportateurs europens21,019,714,19,38,64,23,83,53,02,82,60510152025Millions hl20172018933661482916182916801226103210118046746630200040006000800010000Millions dEuros 2017201815,513,211,56,96,24,24,24,132,605101520Millions hl2017201852553510262024151693141911629759398950100020003000400050006000Millions dEuros 20172018En 2018 la plupart des marchs sont rests assez stable en volumeLgres augmentations en valeur pour la plupart des principaux pays importateurs lexception de la ChineMarch mondial/consommation mondiale27%29%30%31%32%33%35%36%36%36%40%43%42%42%43%43%42%44%44%0%5%10%15%20%25%30%35%40%45%50%2000200120022003200420052006200720082009201020112012201320142015201620172018 La part des changes mondiaux dans la consommation mondiale de vins en 2018 est de 44%En 20 ans le taux dinternationalisation a presque doublEn 2018 sur 10 litres de vins consomms dans le monde 4,4 litres ont travers une frontire Prvisions production 2019 Hmisphre Sud OIV OIVProv.2018Prv.2019Trend 2019Var 19-18(%)Trend 2000-2019 Argentine 14 522 13 400-7.7%Afrique du Sud9 4519 300-1.6%Australie 12 850 11 800-8.2%Chili 12 898 10 500-18.6%Nouvelle-Zlande3 0173 1002.8%Uruguay7457500.7%Brsil3 0842 800-9.2%Prvisions de rcoltes 2019 pour lhmisphre sud Faits marquantsAvec 7,4 millions dhectares en 2018,la taille du vignoble mondial semble se stabiliser293 millions dhectolitres de vins est lestimation de la production en 2018,la production la plus leve des 15 dernires annes La consommation mondiale est estime 246 millions dhectolitres en 2018Echanges mondiaux de vin en 2018 en lgre hausse en volume(108 millions dhectolitres)et en forte progression en valeur(31,3 Mrd EUR)Les premiers lments sur la rcolte 2019 nous montrent une baisse dans la plus part des pays de lhmisphre Sud.Le seul pays qui aurait une rcolte la hausse par rapport lanne prcdente serait la Nouvelle-Zlande OIVMerci de votre attentionwww.oiv.int OIV扫码关注：金融干货精选获取更多干货资料