中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会内容与研究中心2019农产品产地冷链研究报告CCLC-Research01.农产品产地基本概况02.农产品产地冷链物流运作现状及问题分析03.农产品产地冷链物流发展趋势分析目录01农产品产地基本概况n概念及分类n规模及产量n特色产地及代表品类n冷链物流需求总量n产地冷链物流政策中物联冷链委中物联冷链委中物联冷链委中物联冷链委中物联冷链委中物联冷链委中物联冷链委中物联冷链委中物联冷链委中物联冷链委中物联冷链委中物联冷链委1.1农产品概念及分类农产品一般指农、林、牧、渔等农业产业生产出来的各种动物、植物的初级产品和初级加工品。具体品种包括：林产品（橡胶、松脂、生漆等）农产品（粮食、蔬菜、水果等）水产品（海水产品和淡水产品等）畜牧产品（肉、蛋、奶等）（▲农产品、水产品、畜牧产品使用冷链物流）中物联冷链委中物联冷链委中物联冷链委中物联冷链委中物联冷链委中物联冷链委中物联冷链委中物联冷链委中物联冷链委中物联冷链委中物联冷链委中物联冷链委1.3农产品规模及产量据国家统计局数字，2018年我国农林牧渔业总产值为113579.53亿元，相比2017年增长了4247.81亿元；水果、蔬菜、肉类、水产品、牛奶这5大类农产品的总产量约达11.42亿吨。25688.3570346.728624.636457.663074.56水果蔬菜肉类水产品牛奶2018年我国主要农产品类别的产量（单位：万吨）近3年我国农、林、牧、渔业产值61452.65432.6128697.412131.5158059.764980.5529361.1911577.0955659.894635.930461.1710892.92农业林业牧业渔业2018年2017年2016年（单位：亿元）中物联冷链委中物联冷链委中物联冷链委中物联冷链委中物联冷链委中物联冷链委中物联冷链委中物联冷链委中物联冷链委中物联冷链委中物联冷链委中物联冷链委1.3农产品特色产地及代表品类东宁黑木耳克山马铃薯查干湖胖头鱼东港杂色蛤东港草莓南汇水蜜桃盱眙小龙虾阳澄湖大闸蟹三门青蟹余姚杨梅砀山酥梨金寨猕猴桃东山鲍鱼宁德大黄鱼永春芦柑南丰蜜桔崇仁麻鸡赣南脐橙寿光蔬菜沂源苹果福山大樱桃台湾芭乐平谷大桃沙窝萝卜州河鲤鱼吉县苹果清徐葡萄科尔沁牛阿尔巴斯绒山羊乌兰察布马铃薯怀来葡萄赵县雪花梨满城磨盘柿灵宝苹果仰韶大杏潜江小龙虾黔阳冰糖橙宁乡花猪清远麻鸡仁化贡柑百色芒果茂谷柑永兴荔枝关岭火龙果从江香猪春见耙耙柑苍溪猕猴桃当雄牦牛工布江达县藏猪彭水苗家土鸡槟榔江水牛潼南柠檬库尔勒香梨吐鲁番哈密瓜若羌红枣吐鲁番葡萄刚察藏羊乐都绿萝卜盐池滩...
