胡萝卜浓缩汁加工项目可行性分析报告.doc

胡萝卜浓缩汁加工项目可行性分析报告 一、项目基本情况 1．项目名称：“碧XX”胡萝卜浓缩汁加工 2．项目建设单位：XX县新光生态食品有限公司 3．项目管理单位：XX县农业局 4．项目负责人：XXXX 5．技术依托：XXXX研究所 6．技术负责人：XXX研究员 7．项目性质：扩建 二、项目扩建的必要性和有利条件 1、项目扩建的必要性 随着人们的生活水平不断提高消费观念的改变，根据消费者注重食品的营养价值对环境和健康的关注，趋势于纯天然、无污染、高质量且对环保有利的无公害蔬菜食品的强烈需求，经过认真研究决定对现有蔬菜果生产线进一步完善，同时开发一条生产胡萝卜浓缩汁生产线，经论证，项目投产后年产量可达3600吨，产值4200万元，利润1440万元，税金255.6元，新增胡萝卜种植基地4000亩，同时增加农民种植蔬菜收入500万元以上，我们确认，该项目对我地生态农业发展，全面推进农业和农村经济结构战略性调整具有现实作用。 2、有利条件 我公司地处XX县甲路，自然条件得天独厚，生态环境优异，地理条件优越，气候条件适宜，属中亚热带温暖多雨气候中的常温气候，土壤肥沃，地层深厚，日照充足，无霜期长，生物资源丰富，可种植蔬菜基地10000亩，是发展生态农业的良性处所。 公司是一家集绿色蔬菜基地、生产、加工、销售为一体的企业，经营方式为“公司+基地+农户”的模式，公司现有建筑面积10000平方米，种植无公害蔬菜1000多亩，年产蔬菜果360吨，产值1000万元，年产2500吨胡萝卜汁饮料、胡萝卜泥生产线已基本建成，2003年可正式投产。 公司距景德镇40公里，是王赋线的途径之地，交通方便，电力资源充足与保证，水源充足，水质优良是发展蔬菜食品的良性处所。 3、技术条件 本项目由中国科学院农业现代化研究所研究员负责规划和技术指导，且县农业部门的科研人员都具有一定的技术，相信能将该项目建成一流的生态食品生产线。 三、市场预测和规模选定 1、市场预测 胡萝卜的营养价值已家喻户晓，采用中科院农业现代化研究所工艺生产的胡萝卜浓缩汁（40%浓度）其类胡萝卜素含量可达35-40mg/kg，处国际领先水平，高胡萝卜素含量浓缩汁是医药保健食品的重要原料，可减少包装，运输成本，预计国内外市场需求量很大，目前只有我国能够生产高胡萝卜素含量浓缩汁。 胡萝卜浓缩汁是功能饮品，是国际流行的健康饮品，胡萝卜浓缩汁保存了胡萝卜中的高胡萝卜素和人体必需的微量元素，尤其是常态下不易被人体吸收的脂溶性维生素A源—β胡萝卜素极利于人体吸收，具有防癌、抗癌、防血管硬化、调节人体微生态平衡、增强人体的免疫力，对肠缺血有明显的保护作用，有着广阔的销售市场。 2、规模选定 根据市场预测和我公司所具备的条件，决定建设一条生产胡萝卜浓缩汁生产线，增建厂房400m2、冷藏库200m2，设置原料库，调配浓缩车间，蒸汽杀菌车间和灌装车间等四大车间，新建蔬菜基地4000亩，总面积5000多亩。 四、原材料、动力和交通设施的适应情况 1、原材料 生产高胡萝卜素含量的胡萝卜浓缩汁的主要原料以胡萝卜果肉为主，我县地理环境优越，地广土肥，有丰富的土地资源，可大面积开发蔬菜种植基地，保证原材料至少10000吨以上，完全可以满足生产线加工，其它配制材料，全国各大城市均有销售。 2、动力 生产加工用电，电路已与赣东北大电网联网，可保证企业全年正常生产。 3、水源 生产线用水有充足优质的水源，可保证生产需求。 4、运输条件 该项目加工企业选址在XX县甲路，距景德镇40公里，是王赋线途径之地，各种车辆畅通无阻，运输方便及时。 五、环境保护及污染防治 胡萝卜浓缩汁生产车间无灰尘，无废气物排出，无污染、无公害，对环境保护无影响。 六、投资概算 经测算，胡萝卜浓缩汁加工项目总投资3000万元，建蔬菜基地100万元，技术培训指导20万元，胡萝卜浓缩汁加工项目投资2880万元（包括厂房、设备投资、流动资金等）。 七、经济效益分析 1、吨成本：加工1吨产品需原材料1200元（其中蔬菜900元，配料300元），制造费3330元，销售费用2000元，其它费用560元，税金710元，合计7800元。 2、吨产值：1吨胡萝卜浓缩汁市场价11800元。 3、吨利润=吨产值-吨成本=11800-7800=4000（元） 4、年利润=吨利润×年产量=4000×3600=1440（万元） 八、项目结论 上述报告分析，我公司在生产蔬菜果的同时，扩建生产胡萝卜浓缩汁项目，投资少、利润高、见效快，投资回收期短（为2.08年）促进农业和农村经济结构战略性调整，是加入世贸后农业发展思想上的重大转变，是一项利国利民的项目，产品销售市场看好，经济效益高，我们一致确认，我公司扩建胡萝卜浓缩汁项目是现实的，切实可行的。