蛋种公鸡营养与饲养管理技术.pdf

livestockscienceI畜禽养殖科学蛋种公鸡营养与饲养管理技术马永福，权约海，付竹安，李波，杨自军，徐英，杨洪涛（云南农业职业技术学院，云南昆明6 50 0 31）摘要：家禽养殖行业逐渐表现为集约化、规模化，市场对鸡肉、鸡蛋等产品需求也在持续增加。在养殖过程中，蛋种公鸡承担重要繁育作用，如果饲养管理不当，会直接影响维鸡培育质量，损害养殖场的经济效益。需结合蛋种公鸡的营养需求和生长规律，优化饲养管理技术，实现科学化、标准化养殖，打造舒适、卫生的生长空间，有效增强蛋种公鸡繁育能力，进一步提高受精率、孵化率等，促使养殖经济效益最大化，也有利于推动养殖行业健康可持续发展。关键词：蛋种公鸡；饲养管理；技术要点中图分类号：S831Nutrition and Feeding Management Techniques of Egg-breeding CocksMA Yongfu,QUAN Yuehai,FU Zhuan,LI Bo,YANG Zijun,XUYing,YANG Hongtao(Yunnan Vocational College of Agriculture,Kunming Yunnan 650031,China)Abstract:Poultry industry is gradually showing intensive,large-scale,market demand for chicken,eggs and other products isalso increasing.In the breeding process,egg-bred cocks play an important role in breeding.If the breeding management is notproper,it will directly affect the breeding quality of chicks and damage the economic benefits of breeding farms.It is necessaryto combine the nutritional requirements and growth rules of egg-breeding roosters,optimize the breeding and managementtechnology,realize scientific and standardized breeding,create comfortable and hygienic growing space,effectively enhance thebreeding capacity of egg-breeding roosters,further improve the fertilization rate and hatching rate,maximize the economic benefitsof breeding,and promote the healthy and sustainable development of breeding industry.Keywords:egg-bred rooster,feeding management,technical essentials0引言目前，我国养殖业得到长足发展，养殖场数量、规模均有所提升。在鸡生产养殖中，繁育是非常重要的环节，种公鸡的品质直接影响受精率和孵化率等，需做好饲养管理工作，便于获取更高的经济效益。蛋种公鸡对营养、饲养环境等有一定要求，在实际养殖时，需结合不同阶段的生长规律和特点，调整管理模式，确保营养摄人均衡、全面，不断提高其精液生成数量和质量，为繁育创造良好条件。本文通过分析蛋种公鸡的营养需求，并结合不同阶段的饲养管理技术要点，为实际养殖工作奠定理论基础。1蛋种公鸡选择蛋种公鸡通常要经过3次筛选。第1次筛选在45 50日龄，主要是将患病、体质弱或者有残疾的鸡淘汰，同时逐一排除雄性特征不明显的种公鸡，保留机敏、灵活、体重和体型合格的蛋种公鸡。具体筛选数量取决于饲养方式，如果是自然交配，要保证母鸡和公鸡的文献标识码：Bdoi:10.3969/j.issn.2096-3637.2022.24.007比例为10 0：15，如果选择人工授精，母鸡和公鸡的比例控制在10 0：10。第2 次筛选是在12 0 150 日龄，可以在转栏时进行，将筛选出来的鸡转移出育成舍，主要是将强壮、具有明显的雄性特征的鸡留下，同样根据不同饲养管理方式确定数量，进行自然交配时母鸡和公鸡的比例为10 0：10，人工授精则要保证母鸡和公鸡比例为100：7。人工授精还要注意单笼饲养种公鸡，并在2 0 周龄左右开始进行采精训练，由于此阶段的死亡率、淘汰率相对较高，可以适当增加种公鸡的数量!。第3次筛选在150 16 0 日龄，再次将不符合生长发育标准的鸡淘汰，保留羽毛光泽、眼神明亮且有性反应的种鸡。在实际工作中，为保证蛋种公鸡良好生长，应提供足够的生活空间，保证设施设备、生长环境符合需求，定期做好消毒、清洁，控制病原微生物生长，减少疾病的发生。蛋种公鸡的精液品质与生活环境温度有关，一般以2 0 2 5为宜，如果外界温度显著升高，引起鸡出现应激反应，并对精子形成产生抑制作用，通过生理调基金项目：云南农业职业技术学院科学研究基金项目资助（ynavc20210）作者简介：马永福（19 7 7-），男，云南昆明人，大学本科，高级兽医师，从事种禽饲养管理、繁殖育种，疾病预防控制及动物医学专业教学工作。18畜牧兽医科学2022.24畜禽养殖科学Ilivestock science节逐渐适应后，继续开始产生精子，但是数量、质量会明显下降。如果外界温度过低，会在很大程度上影响种鸡的性欲，导致交配次数下降。蛋种公鸡对光照时间也有一定需求，通常要求在12 14h，如果光照时间不足9h，会显著影响精子品质。2营养需求与种母鸡相比，蛋种公鸡的营养水平相对更低，尽量避免添加动物性蛋白饲料，同时保证氨基酸摄入平衡，并提供充足的维生素来源，这对于提高精液品质具有积极意义。在具体实践过程中，可参考常规蛋鸡合理控制蛋种鸡的营养需求，但是适当增加微量元素、维生素的摄人，便于提高孵化率，同时保证营养摄人均衡、全面，可适用优质氨基酸、豆粕，尽量减少使用非常规饲料或者杂粕，尤其要注意不可使用鱼粉 2 。从整体上来说，繁殖期的蛋种公鸡通常使用常规的种鸡饲料便可满足需求，其蛋白质、磷、钙等的需求低于种母鸡，饲料中蛋白质含量控制在12%14%即可，采食量一般为13g/d左右，而磷、钙含量占比分别为0.35%、0.35%。如果是条件比较好的饲养场，可以单独使用专门饲料，进一步强化繁殖性能，促使经济效益最大化，有效延长种公鸡的配种时间。3不同阶段饲养管理在鸡的养殖过程中，通常需筛选繁殖能力强、生长发育良好的种公鸡，进行人工授精或者自然交配繁殖。种公鸡的精液品质直接影响受精率，如果精液质量不足，会在一定程度上损害鸡场经济效益，需强化蛋种公鸡的饲养管理，根据不同生长阶段采取相应的方法和途径。3.1育雏期在蛋种公鸡的整个生长过程中，育雏期非常关键，此时鸡生长发育速度快，代谢能力比较强，要确保均衡、全面营养摄入，通常进行自由采食。一般要求每日的能量摄人在11.7 MJ/kg，37 周龄的鸡粗蛋白摄人超过18%，0 2 周龄超过2 0%。种公鸡可以保留较长的喙，一般是在7 8 日龄时将喙尖略微烧掉，并注意同时调整饲养方式，前后3d均要增加增添维生素摄入，便于控制喙部流血，降低应激反应发生 3。在料槽中添加饲料时，也要考虑这点，应适当增加添料量，保证槽位充足，防止出现由于疼痛影响进食的情况，或者由于鸡强弱差异导致采食不均，从而产生较多弱小鸡。在鸡密度方面，此阶段可适当减小，为种公鸡提供足够的活动空间，便于养成强壮体质。一般13日龄的鸡需确保2 4h光照，之后逐渐减少光照时间，每隔1d少0.5h，直至自然光照条件，这有利于发挥早期生长优势。公鸡生长到4周龄时，可以开始对体重进行抽查，控制均匀度不低于8 5%，并根据体重进行分类，实行相应的减料或者增料管理。3.2育成期此阶段的鸡已经具备健全的消化机能，骨骼、肌肉都处于快速生长阶段，进食量也明显增加，为充分锻炼公鸡体质，尽量选择平养，并与母鸡分开管理。如果选择笼养，要适当扩大活动空间，降低饲养密度，并使用育成鸡料，能量摄人调整为11.2 2 MJ/kg，积极控制体重达标，粗蛋白含量为15%左右。正常情况下，种公鸡会在10 周龄左右开始出现睾丸发育，此时要重点注意体重控制，如果体重异常下降，会直接影响公鸡的正常生理发育，损害精子质量。通常要每周至少测试1次体重，并根据具体变化情况，适当调整饲养方式，分开管理体重不足以及超重的鸡 4。3.3配种前期此时主要是控制鸡肥瘦适中，保持稳定的体重增长速度，确保体成熟同步性成熟。从生长规律来看，232 5周龄的鸡生长速度快，体重快速增长，达到高峰后再缓慢减低，在30 周龄左右，性器官基本发育成熟，为保证公鸡精液质量，需做好良好的体重控制，避免过重或者过轻的情况 5。在采精训练前，要清理泄殖腔附近的羽毛，以免给精液采集造成不便，训练频率为1次/d或者1次/2 d，持续2 周后进行再次筛选，保留性反应良好、精液品质佳的种公鸡。3.4配种期蛋种公鸡的性器官通常在2 8 30 周龄完全发育成熟，此时进行授精能有效提高授精率，到45周龄开始会逐渐衰退，精液的数量、质量均会显著降低。在配种期间，饲养管理水平会影响精液质量，如果公鸡营养状况不良，直接造成授精率降低，提高饲养品质，选择专用饲料，保证每天粗蛋白摄人为16%，能量摄入为11.2911.7MJ/kg，才能最大程度保证精液质量，并适当增加维生素、微量元素的供给 。此外，养殖户还要重视日常观察，包括羽毛、鸡冠、进食等方面的情况，及时将体质较差的种公鸡淘汰。4蛋种公鸡管理注意事项近年，蛋鸡饲养行业快速发展，蛋种鸡的饲养管理水平直接影响受精率，因此要结合鸡的生长规律和特点，强化养殖管理水平，不断优化和改进技术要点，并重视相关注意事项，营造舒适、良好的生长环境，从而有效保证蛋种鸡的品质，促使养鸡场获取更多经济效益。4.1公母分群在执行配种操作之前，将公鸡和母鸡完全分开管理，能保证鸡生长整体度和均匀度，有利于其生长发育，也便于进行筛选，可以更好地选出发育状况良好、2022.24畜牧兽医科学19livestock sciencel畜禽养殖科学强壮活泼的鸡 7。在繁殖期可以开始进行公母混养，便于减少交配期的打斗现象，尽快建立相应的等级秩序，一般建议在晚上混养。养殖场主要使用工厂化笼养的形式，交配繁殖也通常选择人工授精，公鸡和母鸡通常一直分开，如果进行大笼平养，要在前期分开管理，之后按1只公鸡、10 只母鸡的比例混养。此外，单独饲养公鸡时，要注意增加育成期的饲料供给，一般高于母鸡的10%，同时严格控制统一的光照、免疫等，保证公鸡和母鸡性成熟发育同步。4.2适时淘汰经过一段时间交配繁殖，由于患病、伤残等因素影响，公鸡的相应能力会随之下降，需定期淘汰不符合标准的种公鸡。如果进行自然交配，部分种公鸡可能会由于地位较低，被群体欺负，从而阻碍配种的正常进行，或者出现配种过量，无力继续交配，但是又会干扰其他种鸡配种，这严重影响受精率，也应注意定期淘汰。将不符合标准的种鸡淘汰后，应及时补充新的种公鸡，为避免出现群体应激或者互相打斗，注意在晚上混入新的鸡。在具体实践过程中，还要考虑产蛋率和成本投人，及时将低产群体淘汰。蛋鸡通常具有产蛋高峰期，一旦过了这个时限，产蛋率会受到严重影响，造成经济效益下降，种公鸡的交配繁殖能力也会降低，注意同时淘汰低产的母鸡和公鸡，引人新批次的种鸡，确保经济效益最大化，实现养殖场良性循环。4.3断趾、断喙、剪冠部分品种的鸡野性较强，容易出现公鸡互相打斗的情况，注意及时断喙，减少打斗受伤风险。通常在710 日龄对种公鸡进行首次断喙，具体操作与蛋鸡、肉鸡有所差异，要将少量喙部进行一次性烧灼，确保上下喙部平整、垂直，防止后续出现畸形、不协调的问题，对配种造成一定影响。生长至18 2 0 周龄时，出于修喙的目的，要做好二次断喙。配种时，种公鸡可能会抓伤母鸡，需早期进行断趾操作，用电烙铁去除内侧的趾，同时这也可起到一定标记左右。剪冠的主要作用是标记，要在雏鸡出壳后完成，避免鉴别误差的干扰，通常是用弧形手术剪去除鸡冠。如果是在比较炎热的区域，为保留鸡冠的散热作用，可不进行剪冠，用断趾的方法进行相应标记。操作时，要注意及时补充维生素K或者复合维生素，进一步减少应激反应、出血等情况的发生。4.4提高授精率的措施在饲养管理过程中，应尽量避免对公鸡造成损伤，如饮水设备、食槽等，应设置在合理的高度，防止种公鸡跳跃时受伤。捕捉时应避免用力过度，小心握住两条腿，切不可单独捉住一条腿，否则容易对种公鸡造成永久伤害，同时及时撤除鸡舍中的尖锐物。通过促使种公鸡运动，也可以在一定程度上提高授精率，如果是平养，建议使用公鸡食槽，从而有效促使种公鸡进行大量运动，以免出现腿部软弱，也可以将粒料撒在垫料中，通过这种诱导觅食，也可以提高有效运动量。此外，由于各种原因，母鸡需要强制进行换羽，应及时隔离种公鸡，避免进行换羽，以免影响授精率。5结束语鸡蛋是营养价值比较高的食物，蛋鸡养殖为市场提供了充足的鸡蛋，也为养殖户带来丰富的经济效益。蛋鸡的品质与种公鸡有直接关系，在种公鸡饲养管理过程中，需重视各工作的开展，根据不同生长阶段，进行相应的饲养管理，最大程度保证种鸡品质。同时，重点注意公母分群、适时淘汰等问题，进一步强化饲养的科学合理性，减少鸡病发生风险，从而更好地繁衍后代，这对于养殖场的可持续发展也具有重要现实意义。1李林种鸡育维阶段的环境控制与饲养管理 1 中国畜禽种业，2 0 2 2，18（6）：16 5-16 6.2曹学香，于克媛，徐玉芳：肉种鸡的饲养管理措施 吉林畜牧兽医，2 0 2 2，43（4）：7 1-7 2.3 刘明胜肉种鸡规模化养殖管理技术要点 J中国动物保健，2 0 2 2，2 4（4）：10 7-10 8.4王欣为，汤朝晖，赵永达，等，种鸡饲养环境和死胚中沙门菌的分离及其对药物和噬菌体的敏感性测定 中国家禽，2022,44（1)：10 8-112.5薛彦安笼养种鸡的养殖管理措施分析 中国畜禽种业，202117（8）：16 8-16 9.6严俊华H型鸡笼养殖种鸡饲养管理关键技术分析 J湖北畜牧兽医，2 0 2 1，42（3）：15-17.7王传青，封士军浅析产蛋期种鸡饲养管理 中国畜禽种业，2 0 2 0，16（11）：16 8.参考文献20畜牧兽医科学2022.24