600891_2018_＊ST秋林_2018年年度报告（更正修订版）_2019-10-09.pdf

公司代码：600891 公司简称：秋林集团 哈尔滨秋林集团哈尔滨秋林集团股份有限公司股份有限公司 2012018 8 年年度报告年年度报告 (更正修订版)哈尔滨秋林集团股份有限公司 2018 年年度报告（更正修订版）2/178 重要提示重要提示 一、董事侯勇、董事隋吉平、董事潘建华，独立董事陶萍、独立董事任枫、独立董事白彦壮，监董事侯勇、董事隋吉平、董事潘建华，独立董事陶萍、独立董事任枫、独立董事白彦壮，监事李岩、监事杨事李岩、监事杨庆国、监事梁澍，高级管理人员季文波、孙晓春对有关年度报告的审议事项表示庆国、监事梁澍，高级管理人员季文波、孙晓春对有关年度报告的审议事项表示原则上“同意”。根据交易所的相关规定，上市公司董事会应当确保公司定期报告的按时披露，原则上“同意”。根据交易所的相关规定，上市公司董事会应当确保公司定期报告的按时披露，出于对按期披露年报的责任和要求考虑，我们原则同意披露出于对按期披露年报的责任和要求考虑，我们原则同意披露 20182018 年年度报告。但“考虑到公司年年度报告。但“考虑到公司董事长、副董事长仍处于失联状态，公司黄金业务板块巨额应收帐款、存货以及关联方、关联关董事长、副董事长仍处于失联状态，公司黄金业务板块巨额应收帐款、存货以及关联方、关联关系和资金占用等情况的核查尚未结束，会计事务所对公司年度财务报告出具了无法表示意见的审系和资金占用等情况的核查尚未结束，会计事务所对公司年度财务报告出具了无法表示意见的审计报告。故我们认为报表数据及部分年报内容存在重大不确定性，因此我们无法保证本报告内容计报告。故我们认为报表数据及部分年报内容存在重大不确定性，因此我们无法保证本报告内容的真实、准确和完整。的真实、准确和完整。我们建议公司对包括股东及相关各方等出现的重大问题采取有效措施，拿我们建议公司对包括股东及相关各方等出现的重大问题采取有效措施，拿出解决方案，立即启动相关解决办法，积极、有效、稳妥地消除已出现问题的影响及其后果。同出解决方案，立即启动相关解决办法，积极、有效、稳妥地消除已出现问题的影响及其后果。同时保留对相关责任人追责的权利。”请投资者特别关注。时保留对相关责任人追责的权利。”请投资者特别关注。董事曲向荣对有关年度报告的审议事项表示原则上“同意”。根据交易所的相关规定，上市董事曲向荣对有关年度报告的审议事项表示原则上“同意”。根据交易所的相关规定，上市公司董事会应当确保公司定期报告的按时披露，出于对按期披露年报的责任和要求考虑，我原则公司董事会应当确保公司定期报告的按时披露，出于对按期披露年报的责任和要求考虑，我原则同意披露同意披露 20182018 年年度报告。但“考虑到公司董事长、副董事长仍处于失联状态，公司黄金业务年年度报告。但“考虑到公司董事长、副董事长仍处于失联状态，公司黄金业务板块巨额应收帐款、存货以及关联方、关联关系和资金占用等情况的核板块巨额应收帐款、存货以及关联方、关联关系和资金占用等情况的核查尚未结束，会计事务所查尚未结束，会计事务所对公司年度财务报告出具了无法表示意见的审计报告。故我认为报表数据及部分年报内容存在重对公司年度财务报告出具了无法表示意见的审计报告。故我认为报表数据及部分年报内容存在重大不确定性，无法保证年度报告的真实性、准确性和完整性。同时建议公司对出现重大问题的责大不确定性，无法保证年度报告的真实性、准确性和完整性。同时建议公司对出现重大问题的责任单位和个人采取有效措施，拿出解决方案，积极、有效、稳妥地消除已出现问题的影响及其后任单位和个人采取有效措施，拿出解决方案，积极、有效、稳妥地消除已出现问题的影响及其后果。本人同时保留对相关责任人追责的权利。”果。本人同时保留对相关责任人追责的权利。”二、二、本公司董事会、监事会及董事本公司董事会、监事会及董事（公司董事长李亚、副董事长李建新（公司董事长李亚、副董事长李建新处于失联状态）处于失联状态）、监事、监事、高级管理人员保证年度报告内容不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的高级管理人员保证年度报告内容不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。法律责任。三、未出席董事情况未出席董事情况 未出席董事职务 未出席董事姓名 未出席董事的原因说明 被委托人姓名 董事长 李亚 处于失联状态 董事 李建新 处于失联状态 独立董事 白彦壮 已辞职，在未选出新任独立董事前，将继续履行独立董事职责。本次会议因出差原因，未能出席。陶萍 哈尔滨秋林集团股份有限公司 2018 年年度报告（更正修订版）3/178 大信会计师事务所（特殊普通合伙）大信会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了为本公司出具了无法表示意见无法表示意见的的审计报告，本公司董事审计报告，本公司董事会、监事会对相关事项已有详细说明，请投资者注意阅读。会、监事会对相关事项已有详细说明，请投资者注意阅读。大信会计师事务所（特殊普通合伙）接受委托，审计哈尔滨秋林集团股份有限公司的财务报表，包括 2018 年 12 月 31 日的合并及母公司资产负债表，2018 年度的合并及母公司利润表、合并及母公司现金流量表、合并及母公司股东权益变动表，以及财务报表附注。我们不对后附的贵公司的财务报表发表审计意见。由于“形成无法表示意见的基础”部分所述事项的重要性，我们无法获取充分、适当的审计证据以作为对财务报表发表审计意见的基础。四、公司负责人公司负责人李亚李亚处于失联处于失联状态状态，为保证公司各项生产经营活动正常开展，不受上述事项的影为保证公司各项生产经营活动正常开展，不受上述事项的影响。公司于响。公司于 20192019 年年 2 2 月月 1515 日紧急研究决定，在公司董事长无法履职期间，由公司董事、总裁潘日紧急研究决定，在公司董事长无法履职期间，由公司董事、总裁潘建华女士代行公司董事长及法定代表人职责（详见建华女士代行公司董事长及法定代表人职责（详见公司公司公告公告临临 20192019004004）、）、主管会计工作负责人主管会计工作负责人潘建华潘建华及会计机构负责人（会计主管人员）及会计机构负责人（会计主管人员）杨庆国杨庆国声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。完整。五、经董事会审议的报告期利润分配预案或公积金转增股本预案经董事会审议的报告期利润分配预案或公积金转增股本预案 2018 年度公司实现归属于母公司所有者的净利润-4,131,336,967.83 元，加公司年初未分配利润 822,176,482.04 元，本年度可供股东分配的利润为-3,309,160,485.79 元。因为本年度可供股东分配的利润为-3,309,160,485.79 元，所以 2018 年度不进行利润分配，也不进行资本公积金转增股本。六、前瞻性陈述的风险声明前瞻性陈述的风险声明 适用 不适用 本年度报告中所涉及的未来计划等前瞻性陈述因存在不确定性，不构成公司对投资者的实质承诺，敬请投资者注意投资风险。七、是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况 疑似存在，详见“第五节 三、报告期内资金被占用情况及清欠进展情况”否 八、是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况？是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况？否 九、重大风险提示重大风险提示 公司董事长及副董事长的失联（详见公告临 2019-004），原因尚不明朗。为保证公司各项生产经营活动正常开展，成立应急领导小组。应急领导小组决策实行票决制，表决事项需取得三分之二以上成员同意方可审议通过。另外，应急领导小组下设工作小组，协助应急领导小组工作。由于过去公司黄金事业部下辖各公司的经营管理活动一直由董事长直接负责，故无法判断董事长、副董事长或控股股东是否存在在公司经营管理层其他人员不知晓的情况下通过该业务或利用其身份而产生其他不当交易、违规担保、资金占用等有损上市公司利益的行为。公司董事长及副董事长的失联对公司的黄金业务影响较大。截至目前，公司黄金事业部下辖各公司经营状态基本停滞。基于上述情况，公司认为目前存在上海证券交易所股票上市规则哈尔滨秋林集团股份有限公司 2018 年年度报告（更正修订版）4/178 规定的“生产经营活动受到严重影响且预计 3 个月内不能恢复正常”等其他风险警示的情形。公司已被实施“其他风险警示”。公司 2017 年度经审计归属于母公司所有者权益为 30.29 亿元，经大信会计师事务所（特殊普通合伙）审计，2018 年年度实现归属于上市公司股东的净利润-413，133.70 万元，导致公司净资产为-110，117.24 万元。根据上海证券交易所股票上市规则，公司 2018 年度经审计的净资产为负值，公司股票将在 2018 年年度报告披露后被实施退市风险警示的特别处理。敬请广大投资者注意投资风险。十、其他其他 适用 不适用 以下三项或有事项公司均不知情，且均未通过董事会及股东大会审议与决策。其中两项公司初步判断担保函中落款的公章为伪造。1.关于渤海国际信托股份有限公司诉天津市滨奥航空设备有限公司等四家金融借款合同纠纷一案（详见公告临 2019-010）。在公司收到的该案件诉讼材料中，有一份担保函，函中落款担保单位及公章加盖单位显示为本公司。经认真核查本公司印章使用登记，未发现有公司曾在此担保函加盖公章的记录。另外，公司也未曾在过往的董事会及股东大会上审议或决策过此担保函中所述事项。为此，公司在收到该应诉通知书后已在第一时间向公司所在地公安机关报案。公司初步判断担保函中落款的公章为伪造。2.华夏银行股份有限公司天津分行诉天津市隆泰冷暖设备制造有限公司、哈尔滨秋林集团股份有限公司保理合同纠纷一案（详见公告临 2019-019、021）。公司就相关事宜，已于 2019 年 2月22日向中国银保监会天津分局进行投诉，于2019年2月27日向华夏银行总行监察室进行举报，公司已对该事项进行报案，公安机关正在对涉及事项侦办中。经公司查询确认，公司未曾在过往的董事会及股东大会上审议或决策过与天津市隆泰冷暖设备制造有限公司开展相关保理业务或担保事项的议案。公司已在规定时间内向天津市高级人民法院申请复议，公司复议申请于 2019 年 4月 17 日被天津市高级人民法院驳回。公司将在 10 日内向最高法院申请复议，同时公司已经向中国证监会和中国银保监会递交了举报材料。3.渤海国际信托股份有限公司诉天津颐和黄金珠宝销售有限公司等六家金融借款合同纠纷一案（详见公告临 2019-020）。在公司收到的该案件诉讼材料中，有一份担保函，函中落款担保单位及公章加盖单位显示为本公司。经认真核查本公司印章使用登记，未发现有公司曾在此担保函 加盖公章的记录。另外，公司也未曾在过往的董事会及股东大会上审议或决策过此 担保函中所述事项。为此，公司在收到该应诉通知书后已在第一时间向公司所在地公安机关补充报案材料。公司初步判断担保函中落款的公章为伪造。哈尔滨秋林集团股份有限公司 2018 年年度报告（更正修订版）5/178 目录目录 第一节第一节 释义释义.6 第二节第二节 公司简介和主要财务指标公司简介和主要财务指标.6 第三节第三节 公司业务概要公司业务概要.10 第四节第四节 经营情况讨论与分析经营情况讨论与分析.17 第五节第五节 重要事项重要事项.29 第六节第六节 普通股股份变动及股东情况普通股股份变动及股东情况.50 第七节第七节 优先股相关情况优先股相关情况.55 第八节第八节 董事、监事、高级管理人员和员工情况董事、监事、高级管理人员和员工情况.56 第九节第九节 公司治理公司治理.64 第十节第十节 公司债券相关情况公司债券相关情况.68 第十一节第十一节 财务报告财务报告.76 第十二节第十二节 备查文件目录备查文件目录.178 哈尔滨秋林集团股份有限公司 2018 年年度报告（更正修订版）6/178 第一节第一节 释义释义 一、一、释义释义 在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：常用词语释义 中国证监会 指 中国证券监督管理委员会 上交所 指 上海证券交易所 黑龙江证监局 指 中国证券监督管理委员会黑龙江监管局 秋林集团、秋林公司、秋林、公司、本公司 指 哈尔滨秋林集团股份有限公司 秋林食品 指 哈尔滨秋林食品有限责任公司 新天地食品 指 哈尔滨新天地秋林食品有限责任公司 海口首佳 指 海口首佳小额贷款有限公司 颐和黄金 指 颐和黄金制品有限公司 奔马投资 指 黑龙江奔马投资有限公司 嘉颐实业 指 天津嘉颐实业有限公司 深圳金桔莱 指 深圳市金桔莱黄金珠宝首饰有限公司 海丰金桔莱 指 海丰县金桔莱黄金珠宝首饰有限公司 金桔莱（天津）指 金桔莱黄金珠宝首饰（天津）有限公司 秋林彩宝 指 哈尔滨秋林彩宝经贸有限公司 秋林珠宝 指 秋林（天津）珠宝销售有限公司 秋林基金 指 哈尔滨秋林基金管理有限公司 秋林首岳基金 指 天津秋林首岳股权投资基金合伙企业（有限合伙）秋林（深圳）珠宝 指 秋林（深圳）珠宝经营有限公司 哈尔滨金桔莱 指 哈尔滨市金桔莱黄金珠宝首饰有限公司 龙井银行 指 吉林龙井农村商业银行股份有限公司 国盛证券 指 国盛证券有限责任公司 报告期内、本报告期 指 2018 年 1 月 1 日2018 年 12 月 31 日 元、万元、亿元 指 人民币元、人民币万元、人民币亿元 第二节第二节 公司简介和主要财务指标公司简介和主要财务指标 一、一、公司信息公司信息 公司的中文名称 哈尔滨秋林集团股份有限公司 公司的中文简称 秋林集团 公司的外文名称 HARBIN CHURIN GROUP JOINTSTOCK CO.,LTD.公司的外文名称缩写 HQL 公司的法定代表人 李亚（仍处于失联状态）二、二、联系人和联系方式联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表 姓名 隋吉平 徐超颖 联系地址 哈尔滨市南岗区东大直街319号 哈尔滨市南岗区东大直街319号 电话 0451-53644632 0451-53644632 传真 0451-53649282/0451-53644632 0451-53649282/0451-53644632 电子信箱 哈尔滨秋林集团股份有限公司 2018 年年度报告（更正修订版）7/178 三、三、基本情况基本情况简介简介 公司注册地址 哈尔滨市南岗区东大直街319号 公司注册地址的邮政编码 150001 公司办公地址 哈尔滨市南岗区东大直街319号 公司办公地址的邮政编码 150001 公司网址 http:/ 电子信箱 四、四、信息披露及备置地点信息披露及备置地点 公司选定的信息披露媒体名称 上海证券报 登载年度报告的中国证监会指定网站的网址 公司年度报告备置地点 公司证券部 五、五、公司股票简况公司股票简况 公司股票简况 股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称 A股 上海证券交易所 秋林集团 600891 ST秋林 六、六、其他其他相相关资料关资料 公司聘请的会计师事务所（境内）名称 大信会计师事务所（特殊普通合伙）办公地址 北京市海淀区知春路 1 号，学院国际大厦 15 层 签字会计师姓名 杜建、郭东星 报告期内履行持续督导职责的保荐机构 名称 国盛证券有限责任公司 办公地址 江西省南昌市红谷滩新区凤凰中大道 1115 号北京银行南昌分行营业大楼 签字的保荐代表人姓名 颜永军1 持续督导的期间 自股改实施完成之日至非流通股股东作出的承诺事项以及为履行其承诺义务结束之日（已督导完毕）报告期内履行持续督导职责的财务顾问 名称 国盛证券有限责任公司 办公地址 江西省南昌市红谷滩新区凤凰中大道 1115 号北京银行南昌分行营业大楼 签字的财务顾问主办人姓名 颜永军、周宁 持续督导的期间 2015 年 8 月 26 日-2018 年 12 月 31 日 七、七、近三年主要会计数据和财务指标近三年主要会计数据和财务指标(一一)主要会计数据主要会计数据 单位：元 币种：人民币 12019 年 2 月 16 日，公司披露了关于变更股权分置改革持续督导保荐代表人的公告，国盛证券原委派的股权分置改革持续督导保荐代表人肖长清变更为颜永军。具体内容详见上海证券报 和上海证券交易所网站（）披露的公告，公告编号：2019-003。哈尔滨秋林集团股份有限公司 2018 年年度报告（更正修订版）8/178 主要会计数据 2018年 2017年 本期比上年同期增减(%)2016年 营业收入 4,724,279,377.09 6,814,874,018.99-30.68%6,358,669,769.33 归属于上市公司股东的净利润-4,131,336,967.83 163,602,282.13-2,625.23%205,412,906.43 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润-4,137,591,770.68 158,402,447.77-2,712.08%205,233,859.86 经营活动产生的现金流量净额 194,287,907.62-1,673,369,324.37-111.61%-138,175,299.14 2018年末 2017年末 本期末比上年同期末增减（%）2016年末 归属于上市公司股东的净资产-1,101,172,428.39 3,029,311,230.06-136.35%2,902,764,096.11 总资产 1,443,287,892.80 5,785,479,381.46-75.05%5,089,874,396.01 (二二)主要财务指标主要财务指标 主要财务指标 2018年 2017年 本期比上年同期增减(%)2016年 基本每股收益（元股）-6.69 0.26-2673.08%0.33 稀释每股收益（元股）-6.69 0.26-2,673.08%0.33 扣除非经常性损益后的基本每股收益（元股）-6.70 0.26-2,676.92%0.38 加权平均净资产收益率（%）（428.72）5.48 减少434.20个百分点 7.26 扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率（%）（429.37）5.31 减少434.68个百分点 7.25 报告期末公司前三年主要会计数据和财务指标的说明 适用 不适用 八、八、境内外会计准则下会计数据差异境内外会计准则下会计数据差异(一一)同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况的净资产差异情况 适用 不适用 (二二)同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归归属于上市公司股东属于上市公司股东的净资产差异情况的净资产差异情况 适用 不适用 (三三)境内外会计准则差异的说明：境内外会计准则差异的说明：适用 不适用 九、九、2018 年分季度主要财务数据年分季度主要财务数据 单位：元 币种：人民币 第一季度（1-3 月份）第二季度（4-6 月份）第三季度（7-9 月份）第四季度（10-12 月份）营业收入 2,908,819,689.19 1,437,393,459.37 925,803,014.90 -547,736,786.37 归属于上市公司股东的净利润 32,280,164.19 12,002,859.38 11,251,245.47-4,186,871,236.87 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益后的净31,327,333.77 12,175,099.77 11,441,020.40-4,192,535,224.62 哈尔滨秋林集团股份有限公司 2018 年年度报告（更正修订版）9/178 利润 经营活动产生的现金流量净额 165,411,193.83 31,724,042.46 50,432,494.05 246,720,177.28 季度数据与已披露定期报告数据差异说明 适用 不适用 十、十、非经常性损益项目和金额非经常性损益项目和金额 适用 不适用 单位:元 币种:人民币 非经常性损益项目 2018 年金额 附注（如适用）2017 年金额 2016 年金额 非流动资产处置损益-98,384.25 -273,798.94-5,901.02 越权审批，或无正式批准文件，或偶发性的税收返还、减免 计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关，符合国家政策规定、按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除外 21,196.20 2,276,850.00 1,908,065.95 计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费 企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益 非货币性资产交换损益 委托他人投资或管理资产的损益 12,476,090.63 因不可抗力因素，如遭受自然灾害而计提的各项资产减值准备 债务重组损益 企业重组费用，如安置职工的支出、整合费用等 交易价格显失公允的交易产生的超过公允价值部分的损益 同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益 与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益 除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，持有交易性金融资产、交易性金融负债产生的公允价值变动损益，以及处置交易性金融资产、交易性金融负债和可供出售金融资产取得的投资收益-195,500.40 -9,918,544.98 91,132.30 单独进行减值测试的应收款项减值准备转回 对外委托贷款取得的损益 采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变动产生的损益 根据税收、会计等法律、法规的要求对当期损益进行一次性调整对当期损益的影响 受托经营取得的托管费收入 除上述各项之外的其他营业外收入和支出-4,651,033.38 2,548,486.28-2,644,177.53 其他符合非经常性损益定义的损益项目 12,093,504.00 676,428.08 少数股东权益影响额 71.40 -148,346.90-27,342.54 所得税影响额-915,050.72 -1,760,901.73 180,841.33 合计 6,254,802.85 5,199,834.36 179,046.57 哈尔滨秋林集团股份有限公司 2018 年年度报告（更正修订版）10/178 十一、十一、采用公允价值计量的项目采用公允价值计量的项目 适用 不适用 十二、十二、其他其他 适用 不适用 第三节第三节 公司业务概要公司业务概要 一、一、报告期内公司所从事的主要业务、经营模式及行业情况说明报告期内公司所从事的主要业务、经营模式及行业情况说明 公司报告期内从事的主要业务是黄金珠宝设计加工批发、百年老店秋林公司的商业经营、百年历史秋林食品的生产加工批发零售。报告期内，全年利润总额实现-41.27 亿元，营业总收入47.26 亿元。（一）（一）黄金珠宝业务黄金珠宝业务 1、主要业务范围：黄金制品、珠宝首饰的设计、加工和批发。2、经营模式：公司的黄金珠宝业务以全资子公司深圳金桔莱经营为主。深圳金桔莱已于 2014 年通过ISO9001质量体系认证、于2015年通过了ISO14001环境管理体系认证、于2016年通过了GB/T29490知识产权管理体系认证、于 2017 年通过了 OHSAS18001 职业健康安全管理体系认证，并按上述体系标准在实际生产过程中设计、采购、生产、销售。截至目前，因董事长及副董事长失联等因素影响，公司黄金事业部下辖各公司经营状态基本停滞。3、行业总体情况 据中国黄金协会最新统计数据显示，2018 年，国内黄金产量为 401.119 吨，连续 12 年位居全球第一，与去年同期相比，减产 25.023 吨，同比下降 5.87%。2018 年，全国黄金实际消费量 1151.43 吨，连续 6 年保持全球第一位，与去年同期相比增长 5.73%。其中：黄金首饰 736.29 吨，同比增长 5.71%；金条 285.20 吨，同比增长 3.19%；金币 24.00 吨，同比下降7.69%；工业及其他 105.94 吨，同比增长 17.48%。国内黄金消费市场持续回暖，首饰和金条、工业及其他用金继续稳定增长，金币销售略有下降。黄金饰品在我国的珠宝消费中占主导地位，但投资属性正在下降，钻石及个性化珠宝首饰日益流行，高端产品赢得“自用”市场需求。数据分析显示，一二线城市珠宝消费趋于高端化，三四线城市均以黄金销售市场为主。业内专家认为，随着投资者的恐慌预期不断上升，对于传统避险资产黄金来说，将会是一个长期有利支撑。（二）百货经营（二）百货经营 1、主要业务：秋林公司一直坚守“百年秋林、诚信品质”的经营理念，为消费者提供黄金、珠宝、鞋品、男女服饰、羊绒羊毛、化妆品、羽绒服、钟表、家居用品、食品等优质商品。2、经营模式：百货零售业务主要采用自营、联营、定租等经营模式，以多种经营方式促进企业良性发展。哈尔滨秋林集团股份有限公司 2018 年年度报告（更正修订版）11/178 3、行业情况说明：报告期内，百货零售销售市场持续低迷。一方面是电商、大型综合购物中心的兴起，与实体百货业共同瓜分市场份额，另一方面是整体经营环境和消费习惯的变化，使实体经济受到了一定的影响。秋林公司在严峻的市场形势下，分析市场变化，开拓经营思路，适应消费需求，不断改善和提升百货业的经营环境和商业氛围，为消费者提供满意、舒心的购物体验。4、主要业绩驱动因素：（1）提升整体招商水平，促进品牌提档升级 2018 年秋林商场新进品牌 33 个，移位品牌 10 支，更换品牌 14 支。为了实现销售的最大化，公司招商部门主要在销售、商品、服务、环境方面开展各项工作。与供应商进行有效沟通，做好供应商的协调、服务工作，提高供应商的积极主动性与配合力；统计商品库存量的达标指数及有效商品的库存量占比、商品打折幅度与周边竞争对手的差异，将差异缩减到最小化，提升销售业绩；定期进行市场调研，了解商品品类及品牌平面布局，掌握商品动态及行业形势。在维护已有品牌的同时，不断开发和洽谈备选品牌，2018 年共计洽谈备选品牌 152 家，为不断优化商品结构、提升商场档次做好充足准备，满足调整需求。（2）加大商场管理力度，提升顾客消费体验 2018 年在商场运营管理中，以提升“四力”为主要工作目标，多方面推进运营管理工作。在销售提升方面，定期进行四季商品新品到店、销售、库存及占比情况的统计及跟进，对于重点品牌的新品到店频率计库存占比进行详细的跟进，打破顾客旧观念，争取更多高端顾客，提升整体客单价；服务力方面，完善售前、售中及售后服务工作的各项环节，强化导购员商品知识及推销技能，为顾客提供有效的服务；开展“三心”服务，并跟进落实情况，全面提升服务质量；规范导购员仪容仪表、行为礼仪，加强现场服务及劳动纪律检查；商品力提升方面，通过商场中厅、微信公众号向消费者展示和推广商品，在拉动销售业绩的同时，加强顾客对企业的了解和认可。落实穿透式管理，加强商品质量检查工作，对公司的主要品牌进行重点检查和监控；环境力提升方面，跟进公共区域检查，保持区域的日常清洁与美化；做好节日期间及各档促销活动的现场气氛布展及维护；定期巡检商场内商品陈列、模特展示；更新地下入口广告牌，以新形象引导消费者入店。（3）创新企划活动，多渠道企业宣传 2018 年公司共策划和组织企划活动 20 波，累计活动天数 201 天，分别为新春大市、春之绽放女神季、春装春游季、秋林婚庆节、118 周年庆、父爱如山、消夏旅游季、爱你一万年、秋上新颜、秋林食品节、国庆价到黄金周、金秋鞋履服饰节、冬暖初冬羊绒节、冬暖隆冬暖装、圣诞嘉年华等活动，其中有 6 档活动在活动期销售方面既超环比又超同期，进一步推动公司促销业绩的提升，拉动销量增长。公司通过媒体合作、自媒体和新媒体宣传推广等手段，推进企业品牌营销战略的落实，积极寻求品牌宣传形式的突破，带动企业品牌形象和社会影响力的提升。重点利用活动平台，融入表达秋林品牌特色和文化特色的内容。如与中国邮政联合印制并限量发行的秋林纪念币，具有极高哈尔滨秋林集团股份有限公司 2018 年年度报告（更正修订版）12/178 的收藏价值，对品牌形象及企业文化的传播起到了积极的作用。同时充分利用公司内外部资源，通过整合公司品牌各方资源，达到活动主题明确、活动形式新颖多样以吸引消费者的目的。为营造商场内外热闹、活跃的活动氛围，2018 年通过橱窗和商场门口 LED 屏文字展示、增加道旗宣传等，助力户外活动宣传。同时充分利用展示橱窗，以秋林故事、历史回顾延续为风格进行橱窗的设计布展，与企划活动相呼应，进一步提升活动宣传力。（4）加强品牌建设，促进商场全面发展 2018 年商场不仅注重自身的经营发展，还不断加强品牌建设，在发扬企业历史文化、传承老字号经典的同时，进行品牌发展战略探索，以品牌影响力和凝聚力提升企业形象和市场竞争水平。接续并完善秋林历史大事记，将重要事项以文字形式记录下来，保存历史文化印记；建立了自媒体平台，开通入驻了微信公众平台、今日头条、一点资讯等多家自媒体平台，进一步拓宽了品牌宣传渠道，提升了社会大众对企业的认知度。（三）秋林食品（三）秋林食品 1、主要业务：以生产、销售极具俄式传统工艺特色的秋林食品:烘焙产品（面包糕点）、肉灌制品、饮料、果酒、啤酒、果酱、糖果、速冻汤圆、冰制品等为主要经营范围。2、主要产品：共分为九大类，200 余种产品，销售烘焙类面包糕点产品（包括以秋林大列巴为代表的面包系列产品、秋林西式糕点和中式点心产品、月饼），以秋林公司百年俄式传统特色风味红肠为代表的肉灌制品，以大列巴格瓦斯为代表的系列饮品，以秋林黑豆蜜酒为代表的果酒、伊雅系列果酱、列巴郞精酿系列啤酒、糖果、速冻汤圆及以秋林冰棍为代表的冰制品等诸多极具特色的秋林食品。3、经营模式：秋林食品公司是哈尔滨历史最悠久的食品加工企业之一，已有 119 年的历史，在继承了“前店后厂、即做即卖”的经营特色，同时发展连锁销售，目前已建立 100 余家秋林食品加盟店及销售网点，截止 2018 年末公司电商平台已经建立了 4 家网络销售店铺，实现了线上线下同步销售的格局，推动企业健康持续发展。4、主要业绩驱动因素：销售渠道的突破 电商渠道的突破 2018 年电商渠道在发展主流电商平台天猫、京东的基础上，拓展注册了苏宁易购、拼多多商城，扩大了网络市场覆盖率。2018 年电商渠道实现线上总访客突破 90 万人、线上总浏览量突破280 万次，秋林食品秉承良好的品牌信誉获得消费者一致好评，线上复购率明显上升。商超渠道的突破 2018 年顺应商超行业市场变化，商超渠道重新规划运营格局，取得商超渠道数量新突破，超额完成渠道开发计划任务；取得商超渠道质量新突破，进驻哈尔滨机场航站楼秋林食品销售专柜，抢占地利优势，形成公司销售网点占据航空、铁路、旅游景区、便民中心的重要销售布局，为企业今后的品牌宣传及产品营销起到重要的推动作用。哈尔滨秋林集团股份有限公司 2018 年年度报告（更正修订版）13/178 加盟连锁渠道的突破 2018 年加盟连锁系统以和平店开业为契机，融合了时尚元素和经营新特色，实现店面品牌形象的新突破；2018 年加盟系统业绩增长取得新突破，全年超额完成销售计划。加盟系统迅速发展壮大，一跃成为终端销售主力军，对巩固和发展公司传统渠道起到至关重要的作用。2018 年实体店开发网点位置以新商业区居多，其中中央大街系列店面业绩突出，成为加盟系统销量典范，有力地拉动了加盟连锁系统的销售业绩。无人销售新渠道的突破 2018 年 11 月，秋林食品首批自动售卖机在秋林营业营销主阵地正式登场，设备量身定制，采用无人智能操作，容纳面包、肉制品、饮料、啤酒、糖果共五大类 10 余款产品，具有微信扫码支付功能。秋林食品自动售卖机上市成为哈尔滨食品加工企业新零售的首创，开创了零售新业态，丰富了消费者进店体验，创造了新的销售渠道。常态化促销渠道的突破 2018 年公司常态化促销频次持续加大，生产系统迈入经营领域与销售队伍密切配合，积极助阵促销现场，注重品质促销，积极推广产品知识和食用方法，引导市场消费，受到消费者的赞誉和认可。2018 年肉制品分公司、烘焙分公司纷纷助力促销现场，积极响应公司常态化促销号召，全力以赴做好创收攻坚战，生产人员坚持常态化促销对产品销量提升也起到了积极作用。产品创新的突破 精酿啤酒创新突破 2018 年秋林食品公司重启百年啤酒酿造生产，7 月秋林食品“列巴郞精酿啤酒”系列产品全新上市，推出了四款精酿啤酒，即：小麦啤酒、美式淡色艾尔啤酒、印度淡色艾尔（IPA）啤酒、世涛啤酒。“列巴郞精酿啤酒”是公司再次跨行业的力作，为企业产品结构再添新的品类，是企业经营领域的创新突破，树立了全新的品牌形象。2018 年列巴郞精酿啤酒上市后，得到消费者的赞誉和好评，形成秋林食品销售的新亮点，为扩大酒饮渠道开发，提升产品销量，起到积极的推动作用。烘焙类产品创新突破 2018 年公司加大适销对路产品开发力度，重点开发了伴手礼系列产品，尤其是禧饼礼盒包含了枣花酥、山楂锅盔、山楂蔓越莓花饼、豆沙酥、凤梨酥、枣泥方酥，礼盒产品丰富，寓意吉祥，受到广大消费者的喜爱；重点研发季节性产品汤圆，其中流沙月饼馅料独特，外观时尚，成为今年月饼营销的新亮点，受到市场欢迎；无糖黑芝麻汤圆，满足了市场不同消费需求；持续开发了面包系列产品，糕点系列产品，尤其蛋黄酥类产品上市后销量一直非常稳定；研发针对连锁销售门店设计的法式酸奶面包、小法棍、蛋挞、玛芬蛋糕等产品丰富了现场制作品种，吸引了新老顾客的注目，提升了产品品质和形象，为企业良性运营提供了源动力。肉制品类创新突破 哈尔滨秋林集团股份有限公司 2018 年年度报告（更正修订版）14/178 2018 年肉制品加大新品研发突破，研发并恢复生产俄式传统特色肉制品 4 款：老巴克、叉烧排骨、乌克兰斯、沙西斯；还开发了阿怀尼、松江肠、220 克袋装萨拉米、240 克袋格拉布斯产品。在公司举办的首届“肉灌制品文化节”上，新产品引起中外消费者的关注，在肉制品行业中我们新研制的产品风味独特，为消费者在肉制品的选择上增添新亮点。产品包装创新突破 2018 年食品公司对现有产品包装结构精心规划升级，结合企业整体 VI 新形象和产品特点，重点完成四大类：烘焙类、糖果类、啤酒类、冷冻汤圆等产品外包装焕新，还开发设计了肉制品伴手礼盒、烘焙产品手拎袋、纸袋和包装纸等系列配套产品包装，新包装融入时尚元素，提高了产品档次；开发设计产品赠品和旅游纪念小礼品，突出文化底蕴和旅游特色，对产品销售起到积极的推进作用。经营能力的突破 多渠道供给经营新突破 充分发挥现有渠道资源优势，在拓展传统渠道开店数量的基础上，精选旺销产品类别和品种，扩充产品线提高客单价；重点提高终端营销手段，认真服务好到店顾客不跑单，出店别空手，积少成多积累客单额，努力提升经营业绩；抢抓商超渠道客流高峰营销时机，加强导购推介引领消费，拉动销量；重点加大力度抓好网络销售运营管理，延伸电商主流渠道京东、天猫线上业务拓展，注册苏宁、拼多多上线运营，创建电商平台站外引流手段，扩大宣传路径，参与线上活动，通过站内爆品引流提高店铺转化率，从而促进电商交易额新突破。烘焙课堂经营新突破 2018 年 12 月秋林营业烘焙教室开业一周年，独特的体验式互动营销模式，个性化的 DIY 制作活动已经形成常态化经营氛围。烘焙课堂 DIY 制作、配套销售体验及功能化建设，吸引了年轻消费群体关注秋林食品，努力拉动烘焙类产品销售，不断提升企业对外品牌新形象。企业品牌的突破 自媒体品牌营销亮点突出 2018 年充分发挥自媒体优势，通过秋林食品官方微信发布品牌营销和产品营销推广，同步推进企业官网消息更新，发挥车体广告宣传效应，加大媒体、微信、网络、节日及主题活动营销推广，努力活跃营销推广，实现品牌营销和产品营销的有力传播，不断提升秋林食品的知名度和美誉度。新媒体品牌宣传亮点突出 2018 年加大新媒体宣传推广力度，通过“抖音”、“美拍”