2023年处暑节气应该吃什么.docx

处暑节气应该吃什么 　　处暑时节,预示着秋天即将到来,气候逐渐枯燥，那么处暑节气什么食物不可少？下面办公室小编分享了处暑9大养生食物，希望你喜欢。 处暑9大养生食物比不也少　　1、远离秋燥：蜂蜜、南瓜、山药 　　秋季天气枯燥，养生的首要任务就是润肺防燥。本草纲目记载：“蜂蜜有五功：清热、补中、解毒、润燥、止痛。〞蜂蜜富含氨基酸和多种维生素，可以起到润肺、养肺的作用，是解决秋燥的能手，此外还有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌功能等作用。 　　南瓜性温，味甘无毒，含有丰富的胡萝卜素和维生素C，健脾益胃;富含VA及VD，能够有效促进钙质吸收。秋季适量多食用南瓜，可以润肺益气，化痰排脓，治咳止喘。不够，食用南瓜，每天不要超过一顿主食的量，否那么可能患上胡萝卜素黄皮症。 　　山药，营养丰富，含皂甙、黏液质，有润滑、滋润作用，故可益肺气，养肺阴，益肺止咳，是物美价廉的补虚佳品，非常适合糖尿病人食用，可以降低血糖。 　　2、养胃健脾：胡萝卜、鸭肉、糯米粥 　　胡萝卜味甘、性平，具有清热解毒，补中安脏之成效。秋季天气枯燥，多食胡萝卜，可以刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，使肤色红润、胃肠畅通。空腹喝胡萝卜汁还能消除汗腺污垢、调整体温。 　　鸭肉味甘、咸、性凉，具有滋阴养胃、利水消肿的作用。老母鸭能补虚滋阴，对久病体虚者或虚劳吐血者均有补益作用。秋季进补可以适当吃些鸭肉，可以减轻潮热、咳嗽等症。 　　糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之成效。秋季喝糯米粥，可以补脾胃、益肺气，润燥养阴。 　　3、远离秋乏：茄子、西红柿、马铃薯 　　“春困秋乏夏打盹〞，在秋天，饮食上应多增加一些含维生素的碱性食物，如西红柿、茄子、马铃薯、葡萄和梨等，能帮助人体克服疲倦。 　　茄子含丰富的维生素P，有软化血管、降血压的作用。茄子含有葫芦巴碱及胆碱，有助于身体血液循环正常，降低胆固醇。此外，茄子还可以吸收脂肪，起到减肥的作用。 　　西红柿富含柠檬酸和苹果酸，能消除疲劳物质乳酸，防止其在体内蓄积。番茄红素不仅能去除活性氧，有助消除疲劳，还可以促进人体代谢、去除肠道残渣。 　　“解疲乏〞来点儿钾。在20多种最经常食用的新鲜蔬菜和水果中，马铃薯是钾含量的佼佼者。马铃薯钾含量最高，一个中等大小的带皮土豆(148克)含有620毫克钾元素。因此，想要保持精力旺盛，时刻充满能量，那就多吃土豆吧! 处暑吃什么蔬菜　　1、莲藕 　　鲜藕含有丰富的铜、铁、钾、锌、镁和锰等微量元素。在块茎类食物中，莲藕含铁量较高，因此缺铁性贫血者最适宜吃藕。藕中的多种微量元素有益红细胞的产生，保持肌肉和神经正常工作。另外，这些营养素还有助分泌消化酶，改善消化。 　　2、山药 　　在中医上山药有着“聪耳明目〞、“不饥延年〞的功能，对人体健康非常有益，而民间也流传山药对于调理生理能力、病后虚弱体质、妇女产后调养，小孩强健体魄都有显着效果，因而被称为“食物药〞。 　　3、菱角 　　“八月菱角脆生生〞。菱角营养丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，又容易消化吸收，具有健脾养胃、补肾养血之成效。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，还可轻身。所谓轻身，就是有减肥健美作用。 　　4、红薯 　　本草纲目记载，红薯有“补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴〞的成效，使人“长寿少疾〞，还能补中、暖胃、安五脏等，所以常适宜用来补虚。经常食用红薯还可以保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化，对心血管系统有一定的保护作用。 　　5、土豆 　　土豆含有丰富的B族维生素及大量的优质纤维素，还含有微量元素、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。这些成分在抗老防病过程中有着重要的作用，能有效帮助女性身体排毒。其中含有丰富的维生素C让女性回复美白肌肤。此外，土豆中的粗纤维还可以起到润肠通便的作用。 　　6、菠菜 　　菠菜能清理人体肠胃里的热毒，可防治便秘，使人容光焕发，被誉为肠胃热毒的“清理工〞。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定;菠菜富含各种维生素，能够防治口角炎、夜盲症。 　　7、胡萝卜 　　经历了一夏天的毒太阳，很多美女的皮肤逐渐发暗，胡萝卜味甘、性平，具有清热解毒、补中安脏之成效，非常适宜皮肤枯燥粗糙，或患黑头粉刺、角化型湿疹者食用。胡萝卜富含多种维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使肤色红润。 　　8、玉米 　　初秋时节，正值玉米上市，建议大家多吃些鲜嫩的玉米。因为其营养成分要比老玉米高很多。玉米富含膳食纤维，能促进肠蠕动，减少人体对毒素的吸收。其镁、钙和胡萝卜素等营养物质的含量也比一般谷物高，有防治高血压和去除自由基的成效，对延缓衰老十分有益。 　　9、秋葵 　　秋葵虽然有个“秋〞字，但每年3到11月都是它的采收期，5到9月那么是主要盛产季。目前秋葵已成为人们所热追高档营养保健蔬菜，能增强身体耐力，强肾补虚，同时因其热量低，所以还是不错的减肥食物呢。 　　10、四季豆 　　四季豆含有丰富的蛋白质，蛋白质中赖氨酸、色氨酸含量较高，具有美肤、促进生长、提高注意力的作用;其所含丰富的铁质，具有造血、补血的成效;豆荚所含膳食纤维非常丰富，有便秘的人常食，可促进排便通畅。 处暑清热安神12种食物　　1、莲子 　　莲子清香可口，具有补心益脾，养血安神等成效。近年来，生物学家经过试验证实，莲子中含有的莲子碱，芳香甙等成分有镇静作用;食用后可使人入睡。 　　2、苹果 　　苹果富含果胶、蛋白质、维生素B族、维生素C、钾、锌等多种使人安神镇静的元素，同时还富有具有芳香成分的醇类和羰类化合物。因此，苹果浓郁的芳香对人的神经有很强的镇静作用，能催人入眠。 　　3、小米 　　小米富含人体所需的氨基酸及其他优质蛋白质、各种矿物质钙、磷、铁以及维生素B1、维生素B2、维生素A原、烟酸、尼克酸、硫胺素、胡萝卜素等。许多营养学家将B族维生素视为减压剂，它可以调节内分泌，平衡情绪，松弛神经。 　　葵花子 　　4、葵花子 　　葵花子含多种氨基酸和维生素，可调节新陈代谢，改善脑细胞抑制机能，起到镇静安神的作用。 　　5、莲藕 　　藕中含有丰富的钙，磷，铁等和多种维生素，具有清热、养血、除烦等成效，可治血虚失眠。藕粉一碗，水一碗入锅中不断的搅匀再参加适量的冰糖即可，当茶喝，有养心安神的作用。 　　6、芹菜 　　吃芹菜可镇静安神。从芹菜子中别离出的一种碱性成分，对动物有镇静作用，对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋，有利于安定情绪，消除烦躁。 　　小麦 　　7、小麦 　　小麦有养心神、益心气的作用，尤其适宜妇女神经衰弱、神志不宁、失眠，或喜悲伤欲哭、 数欠伸(即中医所称的妇人脏躁病)者食用。古方有甘麦大枣汤，以小麦60克，大枣15个，甘草10克，用水3碗，煎至1碗，睡前一次服完。 　　8、大枣 　　大枣又名红枣，富含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、黏液质、钙、磷、铁等等，有补脾、养血、安神之益处，因而有助眠作用。晚饭后，用大枣熬水加点红糖;或用十枚红枣、五根葱白煮水喝;或者用大枣与百合煮粥喝，都能够起到加深睡眠的作用。 　　9、菌藻类食物 　　食用菌不仅质地柔嫩、风味独特，而且含有相当高的蛋白质，含有多种氨基酸、维生素、多糖类、矿物质等营养成分，并且它的脂肪含量低，又富含纤维素，除上述药用功能外，食用菌尚有调节内分泌、清热解毒、镇静安神等成效。 　　10、牛奶 　　每晚睡前假设要喝牛奶来助眠，请搭配饼干、面包之类的甜点，因为虽然牛奶中的钙质可以安神助眠，但是因为牛奶还含有丰富的蛋白质可以促进血液循环反有提神的作用，如能搭配一些高糖食物可以促使血管收缩素的分泌较能产生睡意。 　　11、海鲜 　　海鲜富含钙、铁、锌、碘、硒、锰 、铜等丰富的营养成分和维生素。人体内的矿物质在新陈代谢中有很重要的生理作用，钙是天然的神经系统稳定剂，具有安定情绪的效果。 　　12、玫瑰花茶 　　玫瑰花茶也是具有很好清香解郁的作用，能够缓解情绪性失眠。泡玫瑰花的时候，可以根据个人的口味，调入冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味，加强成效。需要提醒的是，玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。