000799_2022_酒鬼酒_2022年年度报告_2023-04-28.pdf

酒鬼酒股份有限公司 2022 年年度报告全文 1 酒鬼酒股份有限公司酒鬼酒股份有限公司 20222022 年年度报告年年度报告 2023 年年 04 月月 酒鬼酒股份有限公司 2022 年年度报告全文 2 20222022 年年度报告年年度报告 第一节第一节 重要提示、目录和释义重要提示、目录和释义 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别真实、准确、完整，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。和连带的法律责任。公司负责人王浩、主管会计工作负责人赵春雷及会计机构负责人公司负责人王浩、主管会计工作负责人赵春雷及会计机构负责人(会计主会计主管人员管人员)赵春雷声明：保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。赵春雷声明：保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。是否存在部分董事未亲自出席审议本次年报的董事会会议的情形是否存在部分董事未亲自出席审议本次年报的董事会会议的情形 是是 否否 除下列董事外，其他董事亲自出席了审议本次年报的董事会会议除下列董事外，其他董事亲自出席了审议本次年报的董事会会议 未亲自出席董事未亲自出席董事姓名姓名 未亲自出席董事未亲自出席董事职务职务 未亲自出席会议未亲自出席会议原因原因 被委托人姓名被委托人姓名 郑应南郑应南 副副董事董事长长 工作原因工作原因 江湧江湧 张晓涛张晓涛 独立董事独立董事 工作原因工作原因 符正平符正平 本年度报告涉及未来计划等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质承本年度报告涉及未来计划等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质承诺，请投资者注意投资风险。诺，请投资者注意投资风险。本公司已在本年度报告中“公司未来发展的展望”章节阐述公司可能面本公司已在本年度报告中“公司未来发展的展望”章节阐述公司可能面对的风险，敬请投资者予以关注。对的风险，敬请投资者予以关注。公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为：以 324324,928928,980980 为基数，为基数，向全体股东每向全体股东每 1010 股派发现金红利股派发现金红利 1313 元（含税），送红股元（含税），送红股 0 0 股（含税），不股（含税），不以公积金转增股本。以公积金转增股本。酒鬼酒股份有限公司 2022 年年度报告全文 3 目录目录 第一节第一节 重要提示、目录和释义重要提示、目录和释义.2 第二节第二节 公司简介和主要财务指标公司简介和主要财务指标.6 第三节第三节 管理层讨论与分析管理层讨论与分析.11 第四节第四节 公司治理公司治理.25 第五节第五节 环境和社会责任环境和社会责任.40 第六节第六节 重要事项重要事项.43 第七节第七节 股份变动及股东情况股份变动及股东情况.50 第八节第八节 优先股相关情况优先股相关情况.55 第九节第九节 债券相关情况债券相关情况.56 第十节第十节 财务报告财务报告.57 酒鬼酒股份有限公司 2022 年年度报告全文 4 备查文件目录备查文件目录 一、载有法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人（会计主管人员）签名并盖章的会计报表。二、载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件。三、报告期内公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿。酒鬼酒股份有限公司 2022 年年度报告全文 5 释义释义 释义项 指 释义内容 本公司/公司/酒鬼酒公司 指 酒鬼酒股份有限公司 中粮酒业 指 中粮酒业投资有限公司 中皇公司 指 中皇有限公司（为公司第一大股东）中粮集团 指 中粮集团有限公司（为公司实际控制人）皇权集团 指 皇权集团（香港）有限公司，为 Everwin Pacific Limited 关联公司 湘西州 指 湖南省湘西土家族苗族自治州 酒鬼酒供销公司/酒鬼供销公司 指 酒鬼酒供销有限责任公司 中国证监会 指 中国证券监督管理委员会 中国证券登记结算公司 指 中国证券登记结算有限责任公司 深交所 指 深圳证券交易所 天职国际会计师事务所（特殊普通合伙）指 公司聘请的会计师事务所 元 指 人民币元 酒鬼酒股份有限公司 2022 年年度报告全文 6 第二节第二节 公司简介和主要财务指标公司简介和主要财务指标 一、公司信息一、公司信息 股票简称 酒鬼酒 股票代码 000799 股票上市证券交易所 深圳证券交易所 公司的中文名称 酒鬼酒股份有限公司 公司的中文简称 酒鬼酒 公司的外文名称（如有）JIUGUI LIQUOR CO.,LTD.公司的外文名称缩写（如有）JGJC 公司的法定代表人 王浩 注册地址 湖南省吉首市峒河街道振武营村 注册地址的邮政编码 416000 公司注册地址历史变更情况 无 办公地址 湖南省吉首市振武营酒鬼酒工业园 办公地址的邮政编码 416000 公司网址 电子信箱 二、联系人和联系方式二、联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表 姓名 汤振羽 宋家麒 联系地址 湖南省长沙市雨花区沙湾路 239 号酒鬼酒大厦 13 楼 湖南省长沙市雨花区沙湾路 239 号酒鬼酒大厦 13 楼证券事务部 电话 0731-88186030 0731-88186030 传真 0731-88186005 0731-88186005 电子信箱 三、信息披露及备置地点三、信息披露及备置地点 公司披露年度报告的证券交易所网站 http:/ 中国证券报、证券时报、上海证券报、证券日报、巨潮资讯网 http:/ 公司年度报告备置地点 公司证券事务部 酒鬼酒股份有限公司 2022 年年度报告全文 7 四、注册变更情况四、注册变更情况 统一社会信用代码 91433100183806380W 公司上市以来主营业务的变化情况（如有）公司工商登记注册关于经营范围的变更情况为：1997 年 7月 14 日，经营范围为：生产、销售曲酒系列产品、陶瓷包装物、纸箱，提供印刷服务。2001 年 9 月 20 日，经营范围变更为：生产、销售曲酒系列产品、陶瓷包装物、纸箱，经营本企业中华人民共和国进出口企业资格证书核定范围内的进出口业务。2003 年 6 月 5 日，经营范围变更为：生产、销售曲酒系列产品、陶瓷包装物、纸箱，经营本企业中华人民共和国进出口企业资格证书核定范围内的进出口业务；矿产品开发投资（不含采掘）；旅游基础设施及景点的开发投资。2022 年 6 月 30 日，经营范围变更为酒制品生产；酒类经营；饲料生产；饲料原料销售；畜牧渔业饲料销售；货物进出口；食品进出口；旅游业务；游览景区管理；休闲观光活动；包装材料及制品销售；日用陶瓷制品制造；日用陶瓷制品销售。历次控股股东的变更情况（如有）1997 年 4 月 28 日经湖南省人民政府批准，由湖南湘泉集团有限公司独家发起，以其所属湘泉酒公司、酒鬼酒公司、陶瓷公司三家公司的净资产折股投入，经中国证券监督管理委员会（证监发字1997361 号、362 号）批准首次向社会公开发行 5,500 万股人民币普通股股票，并于1997 年 7 月 18 日在深圳证券交易所上市。2003 年，湖南湘泉集团有限公司将持有本公司的部分股份转让，股权结构变更为：成功控股集团有限公司持有本公司 8,800 万股，占股本总数的 29.04%；湖南湘泉集团有限公司持有本公司 7,780 万股，占股本总数的 25.67%；上海鸿仪投资发展有限公司持有本公司 3,000 万股，占股本总数的9.90%.2006 年 9 月 12 日，广州市中级人民法院分别以2004穗中法执字第 2661 号恢字 1 号民事裁定书、2005穗中法执字第 819 号恢字 1 号民事裁定书裁定，将成功控股集团有限公司持有的本公司境内法人股共计3,100 万股折价抵偿本公司所欠上海浦发银行广州分行的部分债务。2006 年 12 月 15 日，湖南湘泉集团有限公司持有的本公司 7,780 万股和上海鸿仪投资发展有限公司持有的本公司 3,000 万股，共计 10,780 万股被公开整体拍卖。通过上述拍卖，中皇有限公司拍得 7,143.4 万股，占股本总数的 23.57%；中国长城资产管理公司拍得 3,636.6 万股，占股本总数的 12%。2007 年 1 月 5 日，中皇有限公司分别与珠海市丰钿节电器有限公司和上海浦东发展银行广州分行签署了股权转让协议，中皇有限公司分别受让珠海市丰钿节电器有限公司持有的本公司法人股 700 万股和上海浦东发展银行广州分行持有的本公司法人股 3,100 万股。上述司法拍卖和股权转让行为完成后，中皇有限公司持有本公司 10,943.40 万股，占股本总数的 36.11%，成为本公司第一大股东，中国长城资产管理公司持有3,636.60 万股，占股本总数的 12%，成为本公司的第二大股东。本公司 2011 年非公开发行的 21,878,980 股新股于2011 年 10 月 26 日在中国证券登记结算有限责任公司深圳分公司完成登记托管手续，于 2011 年 11 月 2 日在深圳证券交易所上市。2011 年 11 月 17 日，本公司已办理完毕变更注册资本及修改章程的工商变更登记手续，取得了湘西土家族苗族自治州工商行政管理局换发的企业法人营业执照，注册号为 430000000037884，本公司注册资本和实收资本由 30305 万元变更为 32492.898 万元。中皇有限公司变更后持股比例为 31.00%，仍为本公司第一大股东。酒鬼酒股份有限公司 2022 年年度报告全文 8 五、其他有关资料五、其他有关资料 公司聘请的会计师事务所 会计师事务所名称 天职国际会计师事务所（特殊普通合伙）会计师事务所办公地址 中国北京海淀区车公庄西路 19 号外文文化创意园 12 号楼 签字会计师姓名 刘宇科、陈志红 公司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构 适用 不适用 公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问 适用 不适用 六、主要会计数据和财务指标六、主要会计数据和财务指标 公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据 是 否 2022 年 2021 年 本年比上年增减 2020 年 营业收入（元）4,050,412,378.24 3,414,365,377.23 18.63%1,826,171,654.94 归属于上市公司股东的净利润（元）1,048,801,814.72 893,489,153.57 17.38%491,608,304.59 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润（元）1,052,434,657.57 886,023,411.19 18.78%439,705,731.51 经营活动产生的现金流量净额（元）400,685,329.54 1,564,671,058.75-74.39%950,153,032.19 基本每股收益（元/股）3.2278 2.7498 17.38%1.5130 稀释每股收益（元/股）3.2278 2.7498 17.38%1.5130 加权平均净资产收益率 27.33%28.00%-0.67%18.63%2022 年末 2021 年末 本年末比上年末增减 2020 年末 总资产（元）5,834,330,586.35 6,011,275,281.94-2.94%4,337,013,154.32 归属于上市公司股东的净资产（元）4,152,225,806.33 3,524,196,256.64 17.82%2,857,127,424.68 公司最近三个会计年度扣除非经常性损益前后净利润孰低者均为负值，且最近一年审计报告显示公司持续经营能力存在不确定性 是 否 扣除非经常损益前后的净利润孰低者为负值 是 否 七、境内外会计准则下会计数据差异七、境内外会计准则下会计数据差异 1 1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 适用 不适用 公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。酒鬼酒股份有限公司 2022 年年度报告全文 9 2 2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 适用 不适用 公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。八、分季度主要财务指标八、分季度主要财务指标 单位：元 第一季度 第二季度 第三季度 第四季度 营业收入 1,688,433,251.32 848,519,137.96 948,881,661.73 564,578,327.23 归属于上市公司股东的净利润 520,946,743.57 196,985,155.14 254,052,623.05 76,817,292.96 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润 520,113,373.93 196,147,345.34 253,766,719.38 82,407,218.92 经营活动产生的现金流量净额 42,856,628.21 257,857,616.79 257,212,503.93-157,241,419.39 上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异 是 否 九、非经常性损益项目及金额九、非经常性损益项目及金额 适用 不适用 单位：元 项目 2022 年金额 2021 年金额 2020 年金额 说明 非流动资产处置损益（包括已计提资产减值准备的冲销部分）28,020.12 7,595,612.22-98,064.57 越权审批或无正式批准文件的税收返还、减免 708,850.00 计入当期损益的政府补助（与公司正常经营业务密切相关，符合国家政策规定、按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除外）16,847,781.34 7,624,826.30 2,394,955.46 除上述各项之外的其他营业外收入和支出-21,719,591.93-5,266,115.35 54,862,052.67 其他符合非经常性损益定义的损益项目 12,070,780.21 减：所得税影响额-1,210,947.62 2,488,580.79 18,036,000.69 合计-3,632,842.85 7,465,742.38 51,902,573.08-其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况：适用 不适用 公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。将公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号非经常性损益中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明 适用 不适用 公司不存在将公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号非经常性损益中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。酒鬼酒股份有限公司 2022 年年度报告全文 10 酒鬼酒股份有限公司 2022 年年度报告全文 11 第三节第三节 管理层讨论与分析管理层讨论与分析 一、报告期内公司所处行业情况一、报告期内公司所处行业情况 根据国家统计局、中国酒业协会数据，2022 年全国规模以上白酒企业完成酿酒总产量671.24 万千升，同比下降 5.58%；实现销售收入 6626.45 亿元，同比增长 9.64%;实现利润总额 2201.72 亿元，同比增长 29.36%。白酒行业整体产量规模负增长，销售额增速放缓，行业增长转由利润驱动。白酒消费整体呈现品牌化、品质化、行业集中度进一步提升，竞争格局日益激烈。随着消费的复苏，白酒消费场景的增多将会促进整体白酒市场复苏，白酒行业仍具有较大的发展空间。国民经济发展带动全民消费水平提高和消费结构升级，消费者追求更高品质的产品，高端、次高端有望进一步的扩容。二、报告期内公司从事的主要业务二、报告期内公司从事的主要业务 公司需遵守深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号行业信息披露中食品及酒制造相关业的披露要求 报告期内本公司主要从事生产和销售白酒系列产品，主营业务及经营模式未发生变化。公司依托“地理环境的独有性、民族文化的独特性、包装设计的独创性、酿酒工艺的始创性、馥郁香型的和谐性、洞藏资源的稀缺性”六大优势，成就了“内参”、“酒鬼”、“湘泉”三大系列产品。“酒鬼”、“湘泉”为“中国驰名商标”，酒鬼酒为“中国地理标志保护产品”。主要销售模式 公司产品主要采用经销模式。销售渠道主要有线上渠道和线下渠道两种销售方式。经销模式 适用 不适用 2022 年，公司线上渠道销售 2.69 亿元，线下渠道销售 37.68 亿元。2022 年，公司经销商数量情况如下：区域区域 20212021 年年 20222022 年年 华北 184 201 华东 196 323 华南 73 89 华中 574 580 其他 229 393 小计 1,256 1,586 报告期，公司对前五大经销商客户销售收入为 15.12 亿元，占年度销售总额比例为 37.33%，期末对前五大客户无应收账款。门店销售终端占比超过 10%适用 不适用 酒鬼酒股份有限公司 2022 年年度报告全文 12 线上直销销售 适用 不适用 占当期营业收入总额 10%以上的主要产品销售价格较上一报告期的变动幅度超过 30%适用 不适用 向合作社或农户采购原材料占采购总金额比例超过 30%适用 不适用 主要外购原材料价格同比变动超过 30%适用 不适用 主要生产模式 公司生产模式为自主生产，公司生产部下设酿酒、制曲、包装、机修、动力、酒糟处理等车间负责生产的各流程。委托加工生产 适用 不适用 营业成本的主要构成项目 行业 项目 2022 年占总成本比重 2021 年占总成本比重 酒类 直接材料 78.10%79.06%直接人工 11.41%11.85%制造费用 7.33%6.58%燃料动力 0.41%0.37%运输费 2.76%2.14%产量与库存量 项目 本期生产量 本期销售量 期末库存量 内参系列 1580 1147 1347 酒鬼系列 8482 6593 5150 湘泉系列 3809 4324 598 其他系列 3668 2849 280 公司期末成品酒库存 7375 吨，基酒库存 35244 吨。公司主要生产馥郁香型白酒，公司目前产能 12000 吨左右，生产三区一期工程、生产三区二期工程在建，上述项目完工后将新增 10800 吨产能。三、核心竞争力分析三、核心竞争力分析 本公司是中国白酒文化营销的先行者、中国文化酒的引领者、中国洞藏文化酒的首创者、中国馥郁香型工艺白酒的始创者、中国白酒陶瓷包装时代的开创者。1 1、地域生态资源的稀缺性、地域生态资源的稀缺性 好山好水出好酒。众所周知，决定中国白酒质量优劣与酒体风格的关键不仅在于工艺流派的选择，而更在于其与生俱来的天然资源与先决要素：气候、环境、土壤、水。“自古湘西出美酒”，这不仅仅说明了湘西酿酒历史的悠久，更说明了湘西具有得天独厚的酿酒环境。酒鬼酒股份有限公司 2022 年年度报告全文 13 湘西地处云贵高原的余脉武陵山区，属亚热带湿润季风气候，空气温润、气候温和、雨水集中、降雨充沛。这里生态原始，处处是奇山秀水、幽洞深谷，素有十丈一泉、百丈一井、千丈一瀑的奇观，且清泉密布。湘西还有优质的黄壤，质地细腻，粘度适宜，持水性强，是南方特有的生产优质窖泥的首选泥种。酒鬼酒的出产地酒鬼湘泉城，正是位于湘西武陵山脉喇叭山谷，这里三面环山、丛森茂密、土质温润、溪流潺潺，更有龙、凤、兽三泉，清澈甘甜、春夏不溢、秋冬不涸、水温冬暖夏凉，是酿造美酒的风水宝地。2 2、酿造工艺的复杂性、酿造工艺的复杂性 酒鬼酒香气馥郁，口感独特，这源自复杂的“13526”酿酒工艺。“1”是指将高粱整粒用水浸泡一天一夜，实现物理除灰尘、除杂质、除瘪粮，使得酒体更净。；“3”是指原粮清蒸三次润拌。清蒸指单独蒸粮，使得酒体净爽；润拌指边加水边翻拌，三次翻拌均匀熟透。“5”是指五重增香，即发酵过程中由蜜曲、堆积培菌、老糟、大曲、泥窖五种香源自然生香。“2”是指所有窖池底糟移位双轮发酵。当窖池底部的酒糟发酵好之后不直接取酒，而是移到倒数第二层再次发酵，发酵两轮，用两倍的时间酿出更好的酒。“6”是指清烧分六类取酒，清烧使得酒体更加净爽，分成六类将发酵好的酒醅通过蒸馏把酒取出来。目前，在全国 3 万余家白酒企业中使用这种工艺的仅酒鬼酒一家。酒鬼酒生产工艺是在传承湘西民间酿酒工艺基础之上，又大胆吸纳大、小曲工艺各自优点，将三种工艺有机揉和而形成的独特工艺，酒鬼酒的制曲、制泥、糖化、发酵、蒸馏等配方均传承于湘西民间秘方，而这种秘方正是形成酒鬼酒独特香味的微妙之处。更值一提的是酒鬼人采用湘西民间贮酒的方法，将酒置于天然岩洞中，使酒在特有的岩洞小气候环境下自然老熟。酒鬼人在传承湘西民间技艺的同时大胆创新，形成了自已特独的生产工艺，也独创了中国白酒馥郁香型。3 3、天然溶洞贮酒的独特性、天然溶洞贮酒的独特性 湘西多洞，据考大小有 3800 个之多，且洞洞相连，洞中有洞，洞中有河，河河相穿。奇绝的自然景观与湘西盛行的楚巫文化结合，造就了诸多“洞神”传说。随时光流转，形成了神秘厚重的洞文化，也造就了传承至今以天然溶洞贮酒的习俗。可以说在湘西这块神奇的大地创造出中国最早的“洞藏酒”。深谙酒道的湘西先民把贮藏作为酿酒工艺极其重要的组成部分，贮藏酒时极为讲究。酒鬼酒传承湘西民间藏酒技法，将酒鬼酒以陶坛封存，藏于天然溶洞中，这在白酒界是较少见的。溶洞藏于地层，其中多阴河伏流，温度长年稳定在 1520 度，湿度在 80%以上，地表温度变化对其影响不大，这种恒温恒湿的天然环境成为白酒陈酿老熟的绝佳条件。封存于洞中的白酒在溶洞小气候下，自然演化，由于洞中温度、湿度的基本稳定，使得酒体熟化反应进程平缓而均匀。天长日久，酒体微黄偏绿，酒质醇厚丰满，口感柔顺怡长，馥郁含香。酒鬼酒股份有限公司 2022 年年度报告全文 14 4 4、浓、清、酱三香融为一体，馥郁香型成为白酒国标。、浓、清、酱三香融为一体，馥郁香型成为白酒国标。酒鬼酒采用的独特工艺，使得其口感玄妙莫名，它融“泸型之浓香”、“茅型之酱香”、“汾型之清香”于一身，以“前浓、中清、后酱”为口味特征，且各香味成分的平衡与协调，香气优雅，酒体醇和、丰满、圆润。因此，有人用文学语言这样描述酒鬼酒“阴阳平衡，刚柔相济，既有男人的伟岸与豪爽，又蕴含了女人的柔美与娇贵”。酒鬼酒独创了中国白酒馥郁香型，因其工艺的复杂性和地域生态环境的独特性，造成了这种香型的不可复制和唯一性。也就是说，离开浪头河畔的振武营（酒鬼酒工业园）就不能酿造酒鬼酒。2021 年 3 月，国家市场监督管理总局（国家标准化管理委员会）发布了中华人民共和国国家标准公告（2021 年第 3 号），馥郁香型正式成为中国白酒十一大国标香型之一，开启了馥郁国标新纪元，馥郁香型成为公司差异化竞争的重要支撑。5 5、大拙大雅包装设计与独特酒质结合的完美性、大拙大雅包装设计与独特酒质结合的完美性 酒鬼酒旨在包装设计与独特酒质上“内外兼修”。其外，麻袋陶瓶包装出自湘西籍艺术大师黄永玉之手。酒鬼酒陶瓶的设计立意孤绝，妙手天成，平朴里显功力，随意中见洒脱，古拙别致，大朴大雅，是中国传统设计方式的延续，是在民族文化积淀基础之上的厚积薄发，是大师写意式的一挥而就。酒鬼酒是中国白酒包装最成功的典范之作，具有时代标杆意义。其内是中国白酒唯一的馥郁香型白酒，融中国三大香型于一体，乃中国白酒的集大成之作，是鬼斧神工之酿，被誉为“无上妙品”。酒鬼酒以其形而彰显文化艺术魅力，以其内质而丰富其内涵，相得映彰。大拙大雅的酒瓶与妙不可言的酒体的完美结合，打破了艺术与生活的界面，是艺术返哺生活的典范。酒鬼酒成为中粮集团成员企业后，不断加大科技投入，质量的设备硬件、检测水平、专业队伍、保证体系有了巨大进步，生产技术条件和现代化水平快速提升，居同行业领先水平，为保证产品质量和企业持续发展打下了坚实基础。四、主营业务分析四、主营业务分析 1 1、概述、概述 2022 年，酒鬼酒以“打造基地、突破高地、深度全国化”为市场策略，充分发挥“敢于亮剑、勇于胜利”的牛团精神，团结一心，稳中求进，迎难而上，实现营业收入 40.50亿元，较上年同期增长 18.63%；实现归属于上市公司股东净利润 10.49 亿元，较上年同期增长 17.38%。公司收入规模、盈利能力、营运效率持续提升。（一）坚定文化自信，高举文化酒旗（一）坚定文化自信，高举文化酒旗 （1 1）赓续文化，传承馥郁匠心赓续文化，传承馥郁匠心 酒鬼酒股份有限公司 2022 年年度报告全文 15 酒鬼酒启动文化挖掘、整理工作，全面梳理了企业发展史，发掘了馥郁香型工艺研发起源，全面梳理建厂历史，深入探寻文化根基，理清创业、创牌、创新、创优的历史脉络；出版酒鬼酒文化读物水的外形火的性格名人名家书画集等，丰富文化酒故事，助力文化营销，为酒鬼酒坚定打造中国文化白酒第一品牌、引领文化白酒地位打下坚实基础。（2 2）跨界融合，挖掘文化内涵跨界融合，挖掘文化内涵 酒鬼酒独家冠名万里走单骑，挖掘和呈现了世界遗产丰富文化内涵；与湖南卫视中国婚礼合作，刷新和提高了酒鬼酒宴席场景品牌认知；与中国国家地理杂志合作，进行文化与艺术的双重赋能；与收获杂志合作，汲取新时代文化内涵；与荣宝斋、国家级画院李可染画院、湖南省博物院等拥有极高知名度的文化单位积极建立合作，以文创产品为媒，向消费者宣传展示中国传统文墨文化、国画艺术文化、湖湘历史文化、人文地理文化的深刻内涵。（3 3）品牌提升，强化品牌影响品牌提升，强化品牌影响 酒鬼酒坚持品牌引领，不断强化品牌影响。一是通过央视“品牌强国工程”，增加酒鬼酒曝光率和触达率；二是聚焦户外广告投放，对全国重点城市机场、高铁站、城市商圈、地铁、公交车、电梯广告等进行布局；三是联合中粮营养健康研究院搭建馥郁香科学表达模型，并组织传播；四是积极参与展会活动，酒鬼酒持续亮相全国春季秋季糖酒会、中国国际食品餐饮博览会等重要展销会，提升品牌影响力；五是借助新媒体平台，着力运营官方微信、视频、抖音、微博等自媒体。（二）打造战略主品，提升产品价值（二）打造战略主品，提升产品价值 酒鬼酒聚焦产品，清理产品线，打造战略大单品；明确了优先发展内参、酒鬼品牌，提升产品价格和价值。一是强化红坛地位，培育大单品。酒鬼酒成立红坛业务部，专项推进红坛产品的销售及市场发展，提升红坛酒鬼的销售占比和终端覆盖。通过湖南卫视中国婚礼-我女儿出嫁了，刷新消费者对红坛的认知，强化场景与产品关联，推动大单品战略落地。二是共创高价值新品，提升品牌价值与销售规模。酒鬼酒联合京糖酒业、华致酒行、泰山名饮、华糖云商等知名运营商，共同打造高价值新产品。三是丰富文创产品，诠释文化内涵，实现销售增长。酒鬼酒 X 万里走单骑 IP 创造了现象级传播战绩，结合保护世遗文化，创新型研发出系列文创白酒产品，实现品牌价值提升、产品销售提升的营销闭环。（三）优化市场布局，打开增长空间（三）优化市场布局，打开增长空间 酒鬼酒聚焦做强基地、突破高地、深度全国化三个核心支撑点，从品牌增值、产品增值、市场增值、客户增利四个方向进行提升，不断夯实渠道基础，强化渠道深耕。酒鬼酒股份有限公司 2022 年年度报告全文 16 一是扩大经销商覆盖面。目前已实现省级市场全覆盖、市级市场覆盖 72%、省内县级市场覆盖 99%。二是加大经销商开发力度。2022 年累计签约客户 1586 家（含专卖店），同比增长 25%。三是深入推进核心终端建设。2022 年累计签约核心终端 22348 家，同比增长 13%。四是坚持打造大本营市场，坚持打造亿级省份，依托核心客户，创新发展模式。五是开展圈层营销活动，做好“营”与“销”的联动，不断创新品牌活动形式，优化活动内容及丰富活动体验，深度发挥圈层价值，提升品牌在目标圈层好感度。六是治理市场秩序，为稳定市场秩序、净化市场环境，酒鬼酒将常规市场秩序监管与定期市场秩序整顿专项活动相结合。（四）推动技术创新，彰显馥郁价值（四）推动技术创新，彰显馥郁价值 一是在技术创新上，酒鬼酒坚持传统酿造与现代化管理相结合。通过与中粮营养研究院、中国发酵研究院的战略合作，对工艺技术进行前瞻性研究，进行高品质产品的价值传递，彰显了馥郁香高端品类价值。二是在表达创新上，酒鬼酒作为馥郁香型工艺白酒的始创者，不断精进馥郁香白酒差异化品类优势。总结提炼的“13526”是馥郁香 173 道繁复工序成就的工艺密码，是对馥郁香型白酒工艺科学表达体系的诠释，更是中国传统白酒行业创新性的突破。三是在体验创新上，酒鬼酒打造三生万物沉浸式诗酒幻境，通过科技的力量，将高端白酒和湖湘文化、新潮文化相互融合，打造文化跨界、雅俗共赏的消费盛事，在引领高端文化白酒的风潮中，展现着自身独特的品牌魅力。（五）加快产能扩建，建设核心产区（五）加快产能扩建，建设核心产区 一是挖潜供应能力，优化物流布局。酒鬼酒全力提升高速发展下的供应能力，通过原生产二区车间改扩建以及精细化生产安排，挖掘潜力，产量逐年提升。2022 年基酒产量11209 吨，同比增长 10%；包装车间通过设备技改，提升包装效率。2022 年包装产量17538 千升，同比增长 10%，同时对重点销售区域进行仓储物流布局，有效保障了产品供应速度。二是提速产能建设，推进园区发展。酒鬼酒高标准规划建设酒鬼酒生态文化产业园，打造中国馥郁香型白酒特色产区。根据战略规划，公司加快推进新建生产三区项目、生产二区酿酒车间改建项目一期工程建设。二区一期工程已于 2022 年完成建设，新增 0.2 万吨馥郁香型基酒产能。新建生产三区占地面积 328 亩，总投资额 23 亿，计划 2023 年完成三区一期工程建设，逐步释放新产能。三区项目建成后将新增 1.08 万吨馥郁香型基酒产能。酒鬼酒股份有限公司 2022 年年度报告全文 17 2 2、收入与成本、收入与成本 （1 1）营业收入构成营业收入构成 单位：元 2022 年 2021 年 同比增减 金额 占营业收入比重 金额 占营业收入比重 营业收入合计 4,050,412,378.24 100%3,414,365,377.23 100%18.63%分行业 酒类销售 4,036,674,400.38 99.66%3,403,453,555.72 99.68%18.61%其他业务 13,737,977.86 0.34%10,911,821.51 0.32%25.90%分产品 内参系列 1,157,101,839.20 28.57%1,034,220,587.06 30.29%11.88%酒鬼系列 2,270,470,506.81 56.06%1,915,145,859.33 56.09%18.55%湘泉系列 220,676,550.34 5.45%175,578,131.36 5.14%25.69%其他系列 388,425,504.03 9.59%278,508,977.97 8.16%39.47%其他业务 13,737,977.86 0.34%10,911,821.51 0.32%25.90%分地区 国内 4,034,564,192.38 99.61%3,390,653,387.97 99.31%18.99%国外 2,110,208.00 0.05%12,800,167.75 0.37%-83.51%其他业务 13,737,977.86 0.34%10,911,821.51 0.32%25.90%分销售模式 经销模式 4,036,674,400.38 99.66%3,403,453,555.72 99.68%18.61%其他业务 13,737,977.86 0.34%10,911,821.51 0.32%25.90%（2 2）占公司营业收入或营业利润占公司营业收入或营业利润 10%10%以上的行业、产品、地区、销售模式的情况以上的行业、产品、地区、销售模式的情况 适用 不适用 单位：元 营业收入 营业成本 毛利率 营业收入比上年同期增减 营业成本比上年同期增减 毛利率比上年同期增减 分行业 酒类销售 4,036,674,400.38 817,980,994.41 79.74%18.61%20.38%-0.29%分产品 内参系列 1,157,101,839.20 96,883,034.22 91.63%11.88%18.45%-0.46%酒鬼系列 2,270,470,506.81 455,199,347.67 79.95%18.55%15.68%0.50%酒鬼酒股份有限公司 2022 年年度报告全文 18 分地区 国内 4,034,564,192.38 817,476,409.95 79.74%18.99%20.73%-0.29%分销售模式 经销模式 4,036,674,400.38 817,980,994.41 79.74%18.61%20.38%-0.29%公司主营业务数据统计口径在报告期发生调整的情况下，公司最近 1 年按报告期末口径调整后的主营业务数据 适用 不适用（3 3）公司实物销售收入是否大于劳务收入公司实物销售收入是否大于劳务收入 是 否 行业分类 项目 单位 2022 年 2021 年 同比增减 酒业销售 销售量 吨 14,913 12,425 20.02%生产量 吨 17,539 15,980 9.76%库存量 吨 7,375 5,914 24.70%相关数据同比发生变动 30%以上的原因说明 适用 不适用（4 4）公司已签订的重大销售合同、重大采购合同截至本报告期的履行情况公司已签订的重大销售合同、重大采购合同截至本报告期的履行情况 适用 不适用（5 5）营业成本构成营业成本构成 行业分类 单位：元 行业分类 2022 年 2021 年 同比增减 金额 占营业成本比重 金额 占营业成本比重 酒业销售 817,980,994.41 99.16%679,526,746.28 82.38%20.38%（6 6）报告期内合并范围是否发生变动报告期内合并范围是否发生变动 是 否 为满足公司基酒产能整体需求，公司通过设立子公司形式投资大曲项目，经董事会批准，于 2022年 9月新设立湖南酒鬼酒馥郁香科技有限公司，注册资本 50,000万人民币，注册地址为湖南省湘西高新区创新创业示范大厦 7楼 705 室，统一社会信用代码为：91433101MABX4X9A8C，主营馥郁香型酒制品生产、经营。除上述情况外，本公司本报告期无其他原因导致合并范围变动的情况。（7 7）公司报告期内业务、产品或服务发生重大变化或调整有关情况公司报告期内业务、产品或服务发生重大变化或调整有关情况 适用 不适用 酒鬼酒股份有限公司 2022 年年度报告全文 19（8 8）主要销售客户和主要供应商情况主要销售客户和主要供应商情况 公司主要销售客户情况 前五名客户合计销售金额（元）1,511,866,386.97 前五名客户合计销售金额占年度销售总额比例 37.33%前五名客户销售额中关联方销售额占年度销售总额比例 0.00%公司前 5 大客户资料 序号 客户名称 销售额（元）占年度销售总额比例 1 客户 1 1,151,048,327.42 28.42%2 客户 2 130,534,169.18 3.22%3 客户 3 89,521,753.11 2.21%4 客户 4 81,480,000.92 2.01%5 客户 5 59,282,136.34 1.46%合计-1,511,866,386.97 37.33%主要客户其他情况说明 适用 不适用 公司主要供应商情况 前五名供应商合计采购金额（元）387,390,821.11 前五名供应商合计采购金额占年度采购总额比例 40.31%前五名供应商采购额中关联方采购额占年度采购总额比例 0.00%公司前 5 名供应商资料 序号 供应商名称 采购额（元）占年度采购总额比例 1 供应商 1 216,071,039.63 22