605016_2022_百龙创园_2022年年度报告_2023-04-27.pdf

2022 年年度报告 1/190 公司代码：605016 公司简称：百龙创园 山东百龙创园生物科技股份有限公司山东百龙创园生物科技股份有限公司 20222022 年年度报告年年度报告 2022 年年度报告 2/190 重要提示重要提示 一、一、本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性性、准确、准确性性、完整完整性性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。二、二、公司公司全体董事出席全体董事出席董事会会议。董事会会议。三、三、致同会计师事务所（特殊普通合伙）致同会计师事务所（特殊普通合伙）为本公司出具了为本公司出具了标准无保留意见标准无保留意见的审计报告。的审计报告。四、四、公司负责人公司负责人禚洪建禚洪建、主管会计工作负责人、主管会计工作负责人李莉李莉及会计机构负责人（会计主管人员）及会计机构负责人（会计主管人员）尚明静尚明静声声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。五、五、董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案 1、拟以公司2022年度末股本总数177,520,000股为基数，向全体股东每10股派1.7元（含税），共分配现金股利3,017.84万元（含税）。2、拟向全体股东每10股以资本公积转增4股。截至2022年12月31日，公司总股本为177,520,000股，本次送转股后，公司的总股本为248,528,000股。本次利润分配、公积金转增股本预案尚需提交公司2022年年度股东大会审议。六、六、前瞻性陈述的风险声明前瞻性陈述的风险声明 适用 不适用 本报告中所涉及未来计划、发展战略等前瞻性陈述，不构成公司对投资者的实质承诺，敬请投资者注意投资风险。七、七、是否存在被控股股东及其是否存在被控股股东及其他他关联方非经营性占用资金情况关联方非经营性占用资金情况 否 八、八、是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况 否 九、九、是否存在半数是否存在半数以上以上董事无法保证公司所披露年度报告的真实性、准确性和完整性董事无法保证公司所披露年度报告的真实性、准确性和完整性 否 十、十、重大风险提示重大风险提示 本公司已在本报告中详细描述可能存在的相关风险，敬请查阅第三节“管理层讨论与分析”中“公司关于公司未来发展的讨论与分析”中“可能面对的风险”中的内容。十一、十一、其他其他 适用 不适用 2022 年年度报告 3/190 目目 录录 第一节第一节 释义释义.3 第二节第二节 公司简介和主要财务指标公司简介和主要财务指标.5 第三节第三节 管理层讨论与分析管理层讨论与分析.9 第四节第四节 公司治理公司治理.36 第五节第五节 环境与社会责任环境与社会责任.52 第六节第六节 重要事项重要事项.56 第七节第七节 股份变动及股东情况股份变动及股东情况.79 第八节第八节 优先股相关情况优先股相关情况.85 第九节第九节 债券相关情况债券相关情况.86 第十节第十节 财务报告财务报告.86 备查文件目录 一、载有法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表；二、载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件；三、报告期内在中国证监会指定报纸上公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿；四、载有董事长签名并加盖公司公章的2022年年度报告全文。2022 年年度报告 4/190 第一节第一节 释义释义 一、一、释义释义 在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：常用词语释义 中国证监会 指 中国证券监督管理委员会 本公司、公司、百龙创园 指 山东百龙创园生物科技股份有限公司 元、万元、亿元 指 人民币元、人民币万元、人民币亿元 报告期 指 2022 年 1 月 1 日-2022 年 12 月 31 日 功能糖 指 一类具有特殊功效的糖类，主要包括功能性低聚糖、功能性膳食纤维和功能性糖醇 益生元 指 能够选择性地促进肠道内原有的一种或多种有益细菌（益生菌）生长繁殖和/或增加碳水化合物代谢的物质 低聚糖 指 由 210 个单糖分子通过糖苷键构成的低度聚合糖类 低聚果糖 指 由果糖基经(2-1)糖苷键连接而成的，聚合度为 2-9 的功能性低聚糖 低聚异麦芽糖 指 葡萄糖分子间以-1，6 糖苷键结合的异麦芽糖、潘糖、异麦芽三糖及四糖以上的低聚糖 低聚木糖 指 由 2-9 个木糖单元，以-1,4 糖苷键连接而成的低聚糖混合物 低聚半乳糖 指 是一种具有天然属性的功能性低聚糖，其分子结构一般是在半乳糖或葡萄糖分子上连接 17 个半乳糖基，在自然界中，动物的乳汁中存在微量的低聚半乳糖，而人母乳中含量较多，婴儿体内的双歧杆菌菌群的建立很大程度上依赖母乳中的低聚半乳糖成分 膳食纤维 指 不能被人体消化吸收的多糖 可溶性膳食纤维 指 易溶于水的膳食纤维 抗性糊精 指 由淀粉加工而成，是将焙烤糊精的难消化成分用工业技术提取处理并精炼而成的一种低热量葡聚糖，属低分子水溶性膳食纤维 聚葡萄糖 指 以葡萄糖、山梨醇和柠檬酸为原料，按特定比例调配加热成熔融态混合物后，经真空缩聚而成的一种 D-葡萄糖多聚体 淀粉糖 指 利用含淀粉的粮食、薯类等为原料，经过酸法、酸酶法或酶法制取的糖，包括麦芽糖、葡萄糖、果葡糖浆等 阿洛酮糖 指 自然界中含量非常低的六碳糖，是一种热量极低的甜味剂，以天然形式少量存在于小麦、葡萄干、无花果干、红糖和糖蜜中。它是以果糖为底物，经差向异构酶转化、精制而成 异麦芽酮糖 指 利用蔗糖为原料，经生物酶法转化、精制所得，是存在于甘蔗、蜂蜜等产品中的一种天然糖类利 水苏糖 指 是自然界原本就存在的一种物质，在我们经常食用的蔬菜、治疗疾病的中药材中都含有。虫草参中含量最高，食用历史也最悠久，是一种良好的益生元类产品 2022 年年度报告 5/190 第二节第二节 公司简介和主要财务指标公司简介和主要财务指标 一、一、公司信息公司信息 公司的中文名称 山东百龙创园生物科技股份有限公司 公司的中文简称 百龙创园 公司的外文名称 Shandong Bailong Chuangyuan Bio-Tech Co.,Ltd.公司的外文名称缩写 Bailong Chuangyuan 公司的法定代表人 禚洪建 二、二、联系人和联系方式联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表 姓名 谷俊超 张熠 联系地址 山东省德州（禹城）国家高新技术产业开发区德信大街 山东省德州（禹城）国家高新技术产业开发区德信大街 电话 0534-8215064 0534-8215064 传真 0534-2128609 0534-2128609 电子信箱 三、三、基本情况基本情况简介简介 公司注册地址 山东省德州（禹城）国家高新技术产业开发区德信大街 公司注册地址的历史变更情况 无 公司办公地址 山东省德州（禹城）国家高新技术产业开发区德信大街 公司办公地址的邮政编码 251200 公司网址 电子信箱 四、四、信息披露及备置地点信息披露及备置地点 公司披露年度报告的媒体名称及网址 中国证券报、上海证券报、证券时报、证券日报 公司披露年度报告的证券交易所网址 公司年度报告备置地点 公司董事会办公室 五、五、公司股票简况公司股票简况 公司股票简况 股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称 A股 上海证券交易所 百龙创园 605016 不适用 六、六、其他其他相相关资料关资料 公司聘请的会计师事务所（境内）名称 致同会计师事务所（特殊普通合伙）办公地址 北京市朝阳区建国门外大街 22 号赛特广场五层 签字会计师姓名 闫磊、张崇 报告期内履行持续督导职责的保荐机构 名称 中德证券有限责任公司 办公地址 北京市朝阳区建国路 81 号华贸中心 1 号写字楼 22 层 签字的保荐代表人姓名 毛传武、安薇 持续督导的期间 2021 年 4 月 21 日至 2023 年 12 月 31 日 2022 年年度报告 6/190 七、七、近三年主要会计数据和财务指标近三年主要会计数据和财务指标(一一)主要会计数据主要会计数据 单位：元 币种：人民币 主要会计数据 2022年 2021年 本期比上年同期增减(%)2020年 营业收入 721,893,633.69 653,356,099.29 10.49 499,624,283.45 归属于上市公司股东的净利润 150,801,475.89 104,479,175.56 44.34 95,552,192.26 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润 141,042,480.95 95,326,737.01 47.96 88,771,225.07 经营活动产生的现金流量净额 149,815,201.01 96,195,458.43 55.74 121,820,415.95 2022年末 2021年末 本期末比上年同期末增减（%）2020年末 归属于上市公司股东的净资产 1,344,960,315.03 1,203,461,305.67 11.76 691,092,743.26 总资产 1,471,953,421.03 1,282,511,386.49 14.77 835,997,990.75 (二二)主要财务指标主要财务指标 主要财务指标 2022年 2021年 本期比上年同期增减(%)2020年 基本每股收益（元股）0.85 0.90-5.56 1.01 稀释每股收益（元股）0.85 0.90-5.56 1.01 扣除非经常性损益后的基本每股收益（元股）0.79 0.82-3.66 0.93 加权平均净资产收益率（%）11.84 10.30 增加1.54个百分点 14.84 扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率（%）11.08 9.40 增加1.68个百分点 13.78 报告期末公司前三年主要会计数据和财务指标的说明 适用 不适用 2022 年，公司生产经营正常，境内外业务正常开展，收入、利润均取得一定程度的增长。报告期内，公司实现营业总收入 721,893,633.69 元，同比增长 10.49%；实现归属于上市公司股东的净利润 150,801,475.89 元，同比增长 44.34%；实现归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润 141,042,480.95 元，同比增长 47.96%；主要原因系：1、境内外客户需求增长导致公司产品销量增加；2、公司产品结构优化调整。报告期内，经营活动产生的现金流量净额 149,815,201.01 元，同比增长 55.74%，主要原因系报告期内收回货款增加所致。报告期末，归属于上市公司股东的净资产 1,344,960,315.03 元，同比增长 11.76%；总资产1,471,953,421.03 元，同比增长 14.77%。2022 年年度报告 7/190 八、八、境内外会计准则下会计数据差异境内外会计准则下会计数据差异(一一)同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况的净资产差异情况 适用 不适用 (二二)同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归归属于上市公司股东的属于上市公司股东的净资产差异情况净资产差异情况 适用 不适用 (三三)境内外会计准则差异的说明：境内外会计准则差异的说明：适用 不适用 九、九、2022 年分季度主要财务数据年分季度主要财务数据 单位：元 币种：人民币 第一季度（1-3 月份）第二季度（4-6 月份）第三季度（7-9 月份）第四季度（10-12 月份）营业收入 197,845,494.63 194,711,276.78 157,808,193.25 171,528,669.03 归属于上市公司股东的净利润 40,729,310.25 37,724,318.07 39,537,058.72 32,810,788.85 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益后的净利润 37,191,353.31 36,929,742.00 33,842,428.86 33,078,956.78 经营活动产生的现金流量净额 5,305,087.33 56,508,689.89 45,383,853.11 42,617,570.68 季度数据与已披露定期报告数据差异说明 适用 不适用 十、十、非经常性损益项目和金额非经常性损益项目和金额 适用 不适用 单位:元 币种:人民币 非经常性损益项目 2022 年金额 附注（如适用）2021 年金额 2020 年金额 非流动资产处置损益-3,145,148.76 -1,260,881.09-884,301.17 越权审批，或无正式批准文件，或偶发性的税收返还、减免 计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关，符合国家政策规定、按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除外 7,937,953.89 7,520,104.46 8,857,687.29 计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费 企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益 非货币性资产交换损益 委托他人投资或管理资产的损益 6,910,109.09 1,359,156.19 2022 年年度报告 8/190 因不可抗力因素，如遭受自然灾害而计提的各项资产减值准备 债务重组损益 企业重组费用，如安置职工的支出、整合费用等 交易价格显失公允的交易产生的超过公允价值部分的损益 同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益 与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益 除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，持有交易性金融资产、衍生金融资产、交易性金融负债、衍生金融负债产生的公允价值变动损益，以及处置交易性金融资产、衍生金融资产、交易性金融负债、衍生金融负债和其他债权投资取得的投资收益 2,311.60 3,346,835.62 单独进行减值测试的应收款项、合同资产减值准备转回 对外委托贷款取得的损益 采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变动产生的损益 根据税收、会计等法律、法规的要求对当期损益进行一次性调整对当期损益的影响 受托经营取得的托管费收入 除上述各项之外的其他营业外收入和支出-224,055.30 -197,640.42 4,223.20 其他符合非经常性损益定义的损益项目 减：所得税影响额 1,722,175.58 1,615,136.21 1,196,642.13 少数股东权益影响额（税后）合计 9,758,994.949,758,994.94 9,152,438.559,152,438.55 6,780,967.196,780,967.19 对公司根据公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号非经常性损益定义界定的非经常性损益项目，以及把公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号非经常性损益中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目，应说明原因。适用 不适用 十一、十一、采用公允价值计量的项目采用公允价值计量的项目 适用 不适用 单位：元 币种：人民币 项目名称 期初余额 期末余额 当期变动 对当期利润的影响金额 交易性金融资产 248,346,835.62 330,002,311.60 81,655,475.98 8,893,089.45 2022 年年度报告 9/190 其他权益工具投资 57,168,599.79 58,904,521.52 1,735,921.73 合计 305,515,435.41 388,906,833.12 83,391,397.71 8,893,089.45 十二、十二、其他其他 适用 不适用 第三节第三节 管理层讨论与分析管理层讨论与分析 一、一、经营情况经营情况讨论与分析讨论与分析 2022 年度，公司生产经营规模扩大，公司品牌得到市场认可，境内外客户需求增长。境内外业务正常开展，收入、利润均取得一定程度的增长。2022 年度，公司实现营业总收入 72,189.36万元，同比增长 10.49%。实现主营业务收入为 69,617.87 万元，同比增长 9.03%。报告期内，公司主营业务收入按产品分类构成如下：项目 20222022 年度年度 20212021 年度年度 金额（万元）金额（万元）比例（比例（%）金额（万元）金额（万元）比例（比例（%）益生元系列 24,605.09 35.34 23,854.84 37.36 膳食纤维系列 33,880.57 48.67 29,252.72 45.81 其他淀粉糖（醇）1,662.22 2.39 2,445.03 3.83 健康甜味剂系列 9,469.98 13.60 8,299.66 13.00 总计总计 69,617.87 69,617.87 100.00100.00 63,852.26 63,852.26 100.00100.00 公司主要产品包括益生元系列、膳食纤维系列、其他淀粉糖（醇）系列和健康甜味剂系列。报告期内，公司益生元系列产品实现营业收入 24,605.09 万元，同比增长 3.15%，主要是由于公司优化产品结构，增加附加值更高的低聚木糖产品产销量导致；公司膳食纤维系列产品实现营业收入 33,880.57 万元，同比增长 15.82%，主要是：聚葡萄糖在国内食品饮料客户销售持续增长，聚葡萄糖需求的增长导致报告期膳食纤维系列产品销量及销售收入快速增长；其他淀粉糖（醇）产品实现营业收入 1,662.22 万元，同比下降 32.02%，主要是由于公司在产能受限的情况下，为满足附加值更高的膳食纤维系列及健康甜味剂系列产品的生产而压缩该产品产量导致；健康甜味剂系列产品实现收入 9,469.98 万元，同比增长 14.10%，主要是得益于境外市场对该产品增长的需求导致。报告期内，公司各项重点工作推进如下：（一）（一）产能已趋近饱和，三个在建项目有序推进中产能已趋近饱和，三个在建项目有序推进中 报告期初，公司的产能利用率已趋近饱和，未来随着抗性糊精、聚葡萄糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等产品，特别是粉体、晶体产品，下游市场需求的进一步增长，以及公司低聚木糖、低2022 年年度报告 10/190 聚半乳糖、阿洛酮糖、异麦芽酮糖及水苏糖等高端产品的进一步推广，公司现有产能难以满足将来日益增长的市场需求。2021 年 6 月 27 日，公司召开第二届董事会第十五次会议，审议通过关于投资建设“年产15000 吨结晶糖项目”的议案和关于投资建设“年产 20000 吨功能糖干燥项目”的议案，详见公司 2021 年 6 月 28 日在上海证券交易所官方网站及指定媒体上披露的关于投资建设“年产15000 吨结晶糖项目”的公告（2021-019）和关于投资建设“年产 20000 吨功能糖干燥项目”的公告（2021-020）。截至报告期末，公司在建的募投项目“年产 30,000 吨可溶性膳食纤维项目”和自有资金投资建设的“年产 15000 吨结晶糖项目”及“年产 20000 吨功能糖干燥项目”按计划进度有序推进中。其中，“年产 20000 吨功能糖干燥项目”已于近期正式全面投产,该项目建成后年可生产 8,000吨粉成品低聚果糖，5,000 吨粉成品抗性糊精，7,000 吨粉成品聚葡萄糖产品，预计年可新增收入3.75 亿元。年产 30,000 吨可溶性膳食纤维项目”和“年产 15000 吨结晶糖项目预计在 2023 年第四季度可以顺利投产。（二）（二）筹备设立筹备设立青岛子公司，加强国际化布局及高端研发人员建设青岛子公司，加强国际化布局及高端研发人员建设 2023 年 2 月，公司以自有资金投资设立全资子公司青岛百龙汇创生物科技有限公司，公司本次设立全资子公司是基于公司未来发展的需要，有利于发挥自身品牌、技术开发和市场营销优势，能够进一步提升研发能力，优化产品结构，增强市场尤其是海外市场开拓能力，提升公司综合竞争力，符合公司的长远发展规划及全体股东的利益。具体内容详见公司 2023 年 2 月 25 日在上海证券交易所官方网站及指定媒体上披露的 关于对外投资设立全资子公司的公告（2023-005）。（三）新产品开发、销售取得突破性进展（三）新产品开发、销售取得突破性进展 公司注重研发投入，不断研发新技术、开发新产品，近年来在新产品研发及推向市场方面成绩斐然，已经推出了低聚木糖、低聚半乳糖等高端益生元产品及健康甜味剂新产品阿洛酮糖，且正在研发其他高端产品，时机成熟时将向市场推出，未来市场前景广阔；报告期内新产品开发、销售方面取得了突破性进展，具体如下：1、健康甜味剂系列产品产销量及收入持续提升 报告期内公司产能利用率已趋近饱和，公司通过产线调整及优化产品结构，公司健康甜味剂系列产品产量较去年增加 905.60 吨，同比增长 27.77%，销量较去年增加 870.05 吨，同比增长28.16%，收入较去年增加 1,170.32 万元，同比增长 14.10%。2、异麦芽酮糖、水苏糖实现量产并取得客户认可 报告期内，公司重点推出异麦芽酮糖、水苏糖产品，丰富产品结构，提升公司综合竞争力，报告期内公司异麦芽酮糖、水苏糖产品实现量产并实现销售。（四四）市场和业务拓展方面市场和业务拓展方面 2022 年年度报告 11/190 1、围绕利润产品不断突破，提升盈利水平。根据公司产能现状和盈利指标需要，2022 年各销售区域紧紧围绕抗性糊精、低聚果糖、低聚半乳康、低聚木糖、水苏糖等利润产品销售寻找突破，坚持有所为有所不为，产品结构进一步优化，高端产品销售持续提升。2、坚持大客户开发策略，完善客户结构。各销售区域对国内、国际主要行业进行重新筛选、细分，明确各区域潜力客户责任人和突破进度表，国际国内重大客户开发取得重大突破，进一步优化了客户结构。3、多措并举拓展营销方式，加强营销渠道布局。针对客观因素带来的线下市场推广受限和客户新品推广意愿的降低，积极预约客户，组织线上线下技术交流，进行新产品配方的推广，国内积极利用抖音、快手等平台搜索客户和产品，国际加强 B2B 商务平台建设和大数据检索业务的利用。克服因客观因素带来的诸多不利因素，通过线上交流、协调客户线上审核等多种措施拓展营销方式，在营销渠道上进行创新，最大程度减少不利因素，确保营销工作的顺利推进。（五五）技术研发方面）技术研发方面 报告期内公司不断提升产品研发、设计、检测等方面的自主创新能力，通过产学研、博士研究工作站等方式提高产品研发创新水平，积极布局新产品、新技术，坚持以市场需求为导向，组织研发人员、市场开发人员通过市场调研，确定开发的新产品通过规模化生产试验，产品质量达到国内领先水平，各项生产技术指标明显提升。同时，对市场销售产品根据客户特殊指标需求从原料的选择和工艺的改进到生产中试，进行了多次验证，各项技术指标均达到客户要求。2022 年取得授权发明专利 14 项，其中国内发明专利 12 项，国外发明专利 2 项，完成 5 个国家国际马德里商标授权。通过了美标/欧标/JAS/韩标/国标有机认证审核以及 SGS 非转基因供应链标准 IP 体系审核，国际 ISO 系列标准的审核。在研发团队建设方面，坚持实施人才培养常态化策略，积极引进高水平的科研人才，扩充研发队伍，提升研发团队素养。（六六）生产制造方面）生产制造方面 2022 年，公司以精细化、规范化管理为重点，克服市场原材料价格上涨带来的诸多不利因素的影响，围绕全年工作目标，深化管理，实现降本增效，保障全年生产任务目标的顺利完成。1、公司持续开展生产技术革新、节能降耗，增产增效。通过实施技术工艺优化、技术改造、余热利用，强化生产全过程管控，降本增效成绩显著，产品收率提升，用能单耗降低，产品质量、品质保持稳定，生产效率得到进一步提高，经济效益明显增强。2、针对不同客户技术指标的不同要求，积极组织生产技术人员进行工艺摸索和试验攻关，优化生产工艺参数，严格控制过程关键点，全面把控全过程管理，按质保量的生产满足客户要求符合客户技术指标的合格产品。（七七）安全生产方面）安全生产方面 以安全生产责任制落实为抓手，以安全生产责任制考核为手段，贯彻落实有关安全生产决策部署，重点抓好安全生产的关键环节，通过大排查大整治专项行动，将各类安全隐患排查到位，2022 年年度报告 12/190 整改到位，确保安全生产各项措施合规、合理、合法，保持安全生产工作持续安全稳定，全年无安全生产和环保事故发生，为公司生产经营工作提供了坚强保障。（八八）信息披露方面）信息披露方面 报告期内，公司积极做好证券信息披露工作，并做好资本市场沟通及外部投资者接待工作，多次开展业绩说明会，线上线下与投资者保持密切交流，确保中小投资者合法权益。（九九）取得荣誉方面）取得荣誉方面 2022 年取得国家级荣誉 6 项：2022 年纳入农业国际贸易高质量发展基地管理体系、中国专利优秀奖、国家知识产权示范企业、国家知识产权局审查员实践（山东）基地实践点、国家工业产品绿色设计示范企业、博士后工作站。省级荣誉 9 项：山东省制造业单项冠军、山东省农产品出口示范企业、全省质量标杆企业、山东省工业设计中心、山东省发酵产业协会科技进步一等奖、山东省特色优质食品目录产品、山东优质名牌、山东知名品牌、2022 年度轻工行业职工优秀技术创新成果。综上，报告期内，公司在生产、研发、销售、管理等各方面加大力度，克服全球客观因素的影响，顺应市场需求变化，不断开拓新的产品、市场、客户，稳步推进新项目建设，实现了公司全方位的稳步发展。二、二、报告期内公司所处行业情况报告期内公司所处行业情况 根据国家统计局 2017 年颁布的国民经济行业分类，公司归属于“C14 食品制造业”。根据中国证监会发布的上市公司行业分类指引，公司归属于“C14 食品制造业”。公司主要从事益生元系列产品、膳食纤维系列产品、其他淀粉糖（醇）产品和健康甜味剂产品的研发、生产及销售。益生元系列产品、膳食纤维系列产品收入贡献占较大比例，行业发展前景广阔，是公司未来业务发展的重点，健康甜味剂产品得益于境外市场对阿洛酮糖产品快速增长的需要，是公司新的收入及利润的重要来源之一，其他淀粉糖（醇）产品是公司产品线以及满足不同客户需求的重要补充。公司所生产的益生元、膳食纤维系列产品和健康甜味剂产品具有对人体有益的生理功效，主要应用在功能性食品、功能性饮料、保健品等与人体健康有关的产品中。益生元目前已广泛应用于食品、乳制品、医药、保健品等多个领域，市场规模逐渐扩大。以乳制品为例，世界各国对婴幼儿配方食品的监管较为严格，尤其以 06 个月婴儿食用的 1 段奶粉要求最为苛刻。2011 年，美国 FDA 批准将低聚果糖作为公认安全（GRAS）成分加入到婴幼儿配方奶中。同年，中国企业在国内参与组织了添加蔗糖来源的低聚果糖婴幼儿配方奶粉婴儿的 90 天喂养试验，推动了国家卫生部相关公告的发布，进口低聚果糖和低聚半乳糖在国内婴幼儿配方奶粉中的垄断地位被打破。目前，国际上允许在婴幼儿 1 段奶粉中添加的益生元只有低聚果糖和低聚半乳糖。随着这两种益生元的完全国产化，国内婴幼儿配方食品添加益生元成为常态，现在几乎所有高端婴幼儿配方奶粉都添加低聚果糖或低聚半乳糖益生元。2022 年年度报告 13/190 数据显示，预计到 2025 年，我国益生元行业总产值将达到 36.24 亿元，全球益生元行业总产值将达到 180.47 亿元。膳食纤维可广泛应用在食品、饮料、保健品和医药制品中，用来补充人体生理所需的膳食纤维量。同时膳食纤维可影响产品的颜色、风味、保油性和保湿性；作为稳定剂，对食品品质、结构等有改善作用；也可作为增稠剂，控制糖的结晶，提高产品货架期。膳食纤维产业发展的程度与一个国家社会经济的发展水平相一致。欧美发达国家早在 20 世纪 70 年代就兴起了膳食纤维的研究、开发与应用高潮，并逐步将膳食纤维作为一种功能性食品配料用于食品工业，开发出多种添加膳食纤维的糕点、乳制品、果酱、饮料等高纤维食品，形成了一定的市场规模。在市场需求的催生下，早在 2009 年美国高膳食纤维类产品的年销售额已超过 500 亿美元。世界卫生组织和各国营养学界对膳食纤维的摄入给出了统一的建议，即每人每天摄入量在25g35g 之间，其中美国糖尿病协会建议糖尿病患者可以适度提高到 4555g。学术界还认为该类产品的应用范围为 3-100 岁男女老幼均适用。由于我国拥有约 14 亿的人口基数，膳食纤维产业有着巨大的经济价值。数据显示，预计到 2026 年，我国膳食纤维行业总产值将达到 55.27 亿元，全球膳食纤维行业总产值将达到 229.13 亿元。公司生产的健康甜味剂产品主要为阿洛酮糖，阿洛酮糖是在自然界中天然存在但含量极少的一种稀有单糖，其甜味及口感与蔗糖相当类似或接近，但其热量却远低于蔗糖，对于肥胖以及糖尿病患者是一种理想的蔗糖代替物。阿洛酮糖安全，口感柔和细致，甜味温和细致，食用期间与之后都没有不良口感。美国 FDA 宣布阿洛酮糖不在“添加糖”、“总糖”营养标签中标注，因此在这两项类目中不计算其添加量，为阿洛酮糖在食品中，特别是无糖、少糖产品中大量应用奠定了政策基础。综上，公司所处行业仍然处于快速发展阶段，国外对益生元和膳食纤维的研究起步较早，国内在本世纪初才开始重视并进行相关技术研发和产品生产，相比国外行业起步较晚。目前我国的益生元行业和膳食纤维行业还处于快速成长时期，受宏观经济周期的影响较小，其市场潜力还有较大发展空间，具备良好的发展前景。（二）公司所处的行业地位（二）公司所处的行业地位 公司主要产品定位中高端，具体包括低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、抗性糊精、聚葡萄糖、阿洛酮糖、异麦芽酮糖、水苏糖等，为国内乃至全球行业内为数不多的具备多品种规模化生产能力的企业之一。目前公司能为客户研发、生产、供应符合其口感或产品指标的定制产品，截至目前公司能够生产 70 多种不同规格型号的功能性食品配料产品，成为全球行业内产品规格最全、规格数量最多的生产商之一。2022 年年度报告 14/190 全球益生元行业占据市场份额较大的生产厂商主要包括 Tate&Lyle（英国泰莱）、FrieslandCampina（荷兰皇家菲仕兰）、日本明治、百龙创园、保龄宝、量子生物等。全球膳食纤维行业占据市场份额较大的生产厂商主要包括 Tate&Lyle（英国泰莱）、百龙创园、Roquette（法国罗盖特）、日本松谷化学、美国 ADM（Archer Daniels Midland）等。其中，百龙创园是国内首家取得抗性糊精生产许可证的企业。（三）（三）20222022 年推出的行业相关法规及政策年推出的行业相关法规及政策 党的二十大报告指出，推进健康中国建设，把保障人民健康放在优先发展的战略位置。国家对居民的日常饮食生活习惯日益重视，发布多条政策向居民推行“减盐、减油、减糖”的生活，动员全社会健康生活。在 2022 年 4 月国务院办公厅发布的关于印发“十四五”国民健康规划的通知 中强调全面实施全民健康生活方式行动，推进“三减三健”（减盐、减油、减糖，健康口腔、健康体重、健康骨骼）等专项行动。随着经济条件的改善和国家政策的倡导，消费者的健康意识也在逐渐增强，控糖减糖意识也越来越强。同时，2021 年山东省发布山东省“十四五”卫生与健康规划，以维护人民健康为中心，以“健康强省”建设为统领，壮大发展医养健康产业，为医养健康相关行业企业发展提供政策支持和保障。上述规划凸显了国家对维护国民健康的高度重视和坚定决心，也体现了医养健康相关产业良好的的发展前景。三、三、报告期内公司从事的业务情况报告期内公司从事的业务情况（一）公司主营业务概况（一）公司主营业务概况 公司主要产品定位中高端，具体包括低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、抗性糊精、聚葡萄糖、阿洛酮糖、异麦芽酮糖，水苏糖，结晶果糖等，为国内乃至全球行业内为数不多的具备多品种规模化生产能力的企业之一。公司的产品按用途和工艺过程分为益生元系列、膳食纤维系列、其他淀粉糖（醇）和健康甜味剂产品四大系列，各系列产品按分子结构可分为多个品种，同一品种又可按品质、规格、原料以及客户需求分为不同产品型号。如公司除生产以玉米淀粉为原料的抗性糊精外，还生产以普通木薯淀粉或有机木薯淀粉为原料的抗性糊精，以满足客户对不同产品的特性需求。目前公司能为客户研发、生产、供应符合其口感或产品指标的定制产品，截至目前公司能够生产 70 多种不同规格型号的功能性食品配料产品，成为全球行业内产品规格最全、规格数量最多的生产商之一。（二）公司主要产品及其用途（二）公司主要产品及其用途 公司生产的益生元系列产品主要包括低聚果糖、低聚异麦芽糖，以及低聚半乳糖、低聚木糖、水苏糖等。益生元可以促进双歧杆菌等益生菌的增殖，并对有害菌和致病菌有抑制或非增殖作用。低聚糖类益生元还同时具备可溶性膳食纤维的相关特性，具有良好的耐消化性，不易被唾液、胰液、肠液中的酶类所分解，可以一直到达大肠，被肠道细菌代谢。益生元具备改善和防止便秘，促进矿物质元素的吸收，免疫调节、抗肿瘤，调节脂肪代谢等生理功效。该系列产品作为食品配2022 年年度报告 15/190 料广泛应用于食品、饮料、乳制品、冷饮、焙烤食品、婴幼儿奶粉、保健品，此外，还可作为畜肉加工品、饲料、水产制品、果酱油、蜂蜜加工品等的配料。公司生产的膳食纤维系列产品主要包括抗性糊精和聚葡萄糖。可溶性膳食纤维可在水中溶解，吸水会膨胀，并且可被大肠中微生物酵解，易形成溶胶或凝胶，具有很强的离子吸附性，能吸附胆酸、胆固醇及有害物质，并可以清除自由基，同时还具备益生元的作用。膳食纤维系列产品主要具有较强的吸水和膨胀功能，调节血脂，促进新陈代谢，与阳离子结合和交换的能力，能够解毒和降低血压，预防癌症和清除自由基。膳食纤维产品可广泛应用在食品、饮料、保健品和医药制品中，用来补充人体生理所需的膳食纤维量。同时膳食纤维可影响产品的颜色、风味、保油性和保湿性；作为稳定剂，对食品品质、结构等有改善作用；也可作为增稠剂，控制糖的结晶，提高产品货架期。公司生产的健康甜味剂产品主要为阿洛酮糖和异麦芽酮糖，阿洛酮糖是在自然界中天然存在但含量极少的一种稀有单糖，其甜味及口感与蔗糖相当类似或接近，但其热量却远低于蔗糖，对于肥胖以及糖尿病患者是一种理想的蔗糖代替物。阿洛酮糖安全，口感柔和细致，甜味温和细致，食用期间与之后都没有不良口感。异麦芽酮糖，是一种结晶状的还原性二糖，外观与白砂糖相似，晶体比白砂糖稍细，失水后不呈结晶状，产品不吸湿。异麦芽酮糖是低 GI 糖，GI 值仅为 32，对血糖有很好的缓控效果。其血糖反应特点为血糖水平缓慢、低水平、持续时间长，能为机体更长时间更稳定的提供能量。同时对胰岛素水平的影响也很小。（三）经营模式（三）经营模式 1、采购模式 公司的原辅料供应商主要集中在山东、河北等地。公司原材料采购主要采用“以产定购”的模式，除根据物料的采购周期订立安全库存外，主要按生产计划、订单需求进行原材料采购，有效减少了原材料在库存放时间。公司主要采用询价的采购模式。公司采购的原辅料主要有淀粉、麦芽糖浆、蔗糖、葡萄糖、结晶果糖、乳糖、酶制剂、包装材料等。公司产品主要以蔗糖、葡萄糖、结晶果糖、淀粉及其深加工产品为原料，供应商选择范围较大，不存在单个供应商具有绝对垄断优势的情形，供应渠道稳定。公司使用的能源主要为电力、蒸汽及天然气，主要是公司生产设备及办公设施的日常消耗，公司以市场价格向厂区所在地电力公司、热力公司和燃气公司采购，电力、蒸汽及天然气供应稳定、充足。2、生产模式 2022 年年度报告 16/190 公司在长期的生产运营过程中已建立起了以销定产、产品定制化与标准化、随机性与计