2022年年度报告1/236公司代码：605338公司简称：巴比食品中饮巴比食品股份有限公司2022年年度报告2022年年度报告2/236董事长致辞日月不淹，春秋代序。站在百年未有之变局与经济周期交织的十字路口上，蓦然回首，百感交集。20年前，伴随着“全面建设小康社会，开创中国特色社会主义事业新局面”的提出，中国经济在波澜壮阔的历史进程中日新月异、阔步前行，逐步迈入高质量发展新阶段。20年来，巴比食品躬逢盛世，把握时代机遇，聚焦社会需求，专注品质口碑，栉风沐雨但以韧克艰，完成了从无到有、从有到优的发展与突破！“风劲正是扬帆时”，这是时代赋予我的勇气可能很多朋友都知道，我出生于中国著名的面点师之乡——安徽怀宁江镇，上世纪九十年代迎着改革开放的春风，我凭借所学面点手艺走南闯北，最后辗转上海打拼，在黄浦区开设第一家包子店，赚得人生第一桶金。但我不甘止步于此，我常常在想，中国传统包子健康美味，为什么我们不能像肯德基、麦当劳一样把包子卖到全中国、全世界呢？怀着青涩的梦想和敢为人先的勇气，2003年我创立了巴比品牌，因真材实料、安全放心、品质保证，巴比品牌逐渐赢得了广大消费者的认可与信赖，并于2020年10月12日在上交所主板上市，成为中国包子第一股。我感恩时代赋予我勇气，让小小包子敲开资本市场的大门，也立志不负时代，用优异的经营成果回馈广大投资者、客户和员工。“敢立潮头唱大风”，这是巴比给予我们的底气20年来，巴比持续引进优秀的中式面点研发人才，搭建人才管理团队体系，专业从事中式面点食品的研发、生产与销售，逐步构筑以市场需求为导向、以产品研发为核心、以品牌建设为抓手、以产能布局为支撑、以门店业务和团餐大客户业务为双轮驱动的科学发展战略，不断向全国化战略目标奋力迈进，并取得了累累硕果。2022年度，公司实现营业收入15.25亿元，同比增长10.88%；实现归属于上市公司股东的扣除非经常损益的净利润1.85亿元，同比增长21.31%。我们对标市场需求，重视工艺革新，加速产品推陈出新。我们在各区域市场设立专属研发部门，对各地口味深耕钻研、在地化研发，推出了上百种中式面点产品，创造性开发的冷冻包子面皮技术逐步推广。不仅如此，研发团队持续精进技艺，在近期中国烹饪协会举办的国内烹饪顶级赛事中斩获3枚最高奖项——特金奖，一举彰显我们在中式面点领域的深耕与实力!我们搭建品牌矩阵，推进资源整合，打造巴比品牌杠杆。上市以来，我们先后荣获2020年度、2021年度“中国餐饮...
