600257_2021_大湖股份_大湖水殖股份有限公司2021年年度报告（更正后）_2023-07-21.pdf

2021 年年度报告 1/213 公司代码：600257 公司简称：大湖股份 大湖水殖股份有限公司大湖水殖股份有限公司 20212021 年年度报告年年度报告 2021 年年度报告 2/213 重要提示重要提示 一、一、本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实本公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实性性、准确、准确性性、完整完整性性，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。，不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏，并承担个别和连带的法律责任。二、二、公司公司全体董事出席全体董事出席董事会会议。董事会会议。三、三、中审中审众环众环会计师会计师事务所事务所（特殊（特殊普通合伙普通合伙）为本公司出具了为本公司出具了标准无保留意见标准无保留意见的审计报告。的审计报告。四、四、公司负责人公司负责人 罗订坤罗订坤 、主管会计工作负责人、主管会计工作负责人 戴兴华戴兴华 及会计机构负责人（会计主管人员）及会计机构负责人（会计主管人员）张张志明志明 声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。声明：保证年度报告中财务报告的真实、准确、完整。五、五、董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案董事会决议通过的本报告期利润分配预案或公积金转增股本预案 鉴于公司2021年度亏损，根据公司章程的规定，本年度不进行利润分配，也不进行资本公积转增股本。本议案已经公司第八届董事会第二十次会议审议通过，尚需提交公司2021年年度股东大会审议。六、六、前瞻性陈述的风险声明前瞻性陈述的风险声明 适用 不适用 本年度报告涉及的公司未来计划、发展战略等前瞻性描述不构成公司对投资者的承诺，敬请广大投资者注意投资风险。七、七、是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况是否存在被控股股东及其关联方非经营性占用资金情况 否 八、八、是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况是否存在违反规定决策程序对外提供担保的情况 否 九、九、是否存在半数是否存在半数以上以上董事无法保证公司所披露年度报告的真实性、准确性和完整性董事无法保证公司所披露年度报告的真实性、准确性和完整性 否 十、十、重大风险提示重大风险提示 报告期内，不存在对公司生产经营产生实质影响特别重大风险。公司已在本年度报告中详细阐述公司在生产经营过程中面临的或可能面临的各种风险，包括产品市场竞争风险、食品安全风险、营业成本波动风险、管理风险、医疗运营风险等，敬请查阅第三节“管理层讨论与分析”中“可能面对的风险”部分，请投资者注意投资风险。2021 年年度报告 3/213 十一、十一、其他其他 适用 不适用 目录目录 第一节第一节 释义释义.4 第二节第二节 公司简介和主要财务指标公司简介和主要财务指标.4 第三节第三节 管理层讨论与分析管理层讨论与分析.9 第四节第四节 公司治理公司治理.27 第五节第五节 环境与社会责任环境与社会责任.40 第六节第六节 重要事项重要事项.43 第七节第七节 股份变动及股东情况股份变动及股东情况.57 第八节第八节 优先股相关情况优先股相关情况.62 第九节第九节 债券相关情况债券相关情况.63 第十节第十节 财务报告财务报告.64 备查文件目录 载有公司负责人、主管会计工作负责人、会计机构负责人（会计主管人员）签名并盖章的财务报表 载有董事长签名的2021年年度报告文本 报告期内在上海证券交易所网站公开披露过的所有公司文件的正本及公告的原稿 2021 年年度报告 4/213 第一节第一节释义释义 一、一、释义释义 在本报告书中，除非文义另有所指，下列词语具有如下含义：常用词语释义 大湖股份、本公司、公司 指 大湖水殖股份有限公司 西藏泓杉、公司控股股东 指 西藏泓杉科技发展有限公司 淡水鱼食品分公司 指 大湖水殖股份有限公司淡水鱼食品分公司 皂市渔业 指 大湖水殖石门皂市渔业有限公司 水产品营销公司 指 大湖水殖（湖南）水产品营销有限公司 汉寿中华鳖公司 指 大湖水殖汉寿中华鳖有限公司 湘云生物 指 湖南湘云生物科技有限公司 酒业营销 指 湖南德山酒业营销有限公司 德山酒业 指 湖南德山酒业有限公司 胜行贸易 指 湖南胜行贸易有限公司 德海医贸 指 湖南德海医药贸易有限公司 东方华康 指 东方华康医疗管理有限公司 上海金城护理院 指 上海金城护理院有限公司 常州康复医院 指 常州阳光康复医院有限公司 无锡康复医院 指 无锡市国济康复医院有限公司 无锡护理院 指 无锡市国济护理院有限公司 无锡颐养院 指 无锡市梁溪区国济颐养院有限公司 证监会 指 中国证券监督管理委员会 上交所 指 上海证券交易所 元、万元、亿元 指 人民币元、人民币万元、人民币亿元、中国法定流通货币单位 第二节第二节公司简介和主要财务指标公司简介和主要财务指标 一、一、公司信息公司信息 公司的中文名称 大湖水殖股份有限公司 公司的中文简称 大湖股份 公司的外文名称 DAHU AQUACULTURE CO.,LTD.公司的外文名称缩写 DHGF 公司的法定代表人 罗订坤 二、二、联系人和联系方式联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表 姓名 杨波 谢宁 联系地址 湖南省常德市建设东路348号泓鑫桃林6号楼 湖南省常德市建设东路348号泓鑫桃林6号楼 电话 0736-7252796 0736-7252796 传真 0736-7266736 0736-7266736 电子信箱 2021 年年度报告 5/213 三、三、基本情况基本情况简介简介 公司注册地址 湖南省常德市武陵区丹阳街道建民巷社区建设东路348号 公司注册地址的历史变更情况 2014年6月，公司注册地址由“常德市武陵区三岔路办事处长庚路社区洞庭大道西段388号”变更为现在注册地址 公司办公地址 湖南省常德市武陵区丹阳街道建民巷社区建设东路348号 公司办公地址的邮政编码 415000 公司网址 http:/ 电子信箱 四、四、信息披露及备置地点信息披露及备置地点 公司披露年度报告的媒体名称及网址 中国证券报、上海证券报、证券时报 公司披露年度报告的证券交易所网址 公司年度报告备置地点 公司本部董事会办公室 五、五、公司股票简况公司股票简况 公司股票简况 股票种类 股票上市交易所 股票简称 股票代码 变更前股票简称 A股 上海证券交易所 大湖股份 600257 洞庭水殖 六、六、其他其他相相关资料关资料 公司聘请的会计师事务所（境内）名称 中审众环会计师事务所（特殊普通合伙）办公地址 武汉市武昌区东湖路 169 号 2-9 层 签字会计师姓名 胡兵、高寄胜 公司聘请的会计师事务所（境外）名称 办公地址 签字会计师姓名 报告期内履行持续督导职责的保荐机构 名称 办公地址 签字的保荐代表人姓名 持续督导的期间 报告期内履行持续督导职责的财务顾问 名称 办公地址 签字的财务顾问主办人姓名 持续督导的期间 七、七、近三年主要会计数据和财务指标近三年主要会计数据和财务指标(一一)主要会计数据主要会计数据 单位：元 币种：人民币 主要会计数据 2021年 2020年 本期比上年同期增减(%)2019年 营业收入 1,292,312,436.98 936,517,809.75 37.99 1,112,490,033.62 扣除与主营业务无关的业务收入和不1,284,524,215.94 930,144,253.84 38.1/2021 年年度报告 6/213 具备商业实质的收入后的营业收入 归属于上市公司股东的净利润-180,118,858.50 4,171,552.73-4,417.79-131,096,174.57 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润-87,909,539.52-29,169,613.39-201.37-52,704,916.12 经营活动产生的现金流量净额 96,420,908.67-33,584,944.13 387.10 39,555,297.00 2021年末 2020年末 本期末比上年同期末增减（%）2019年末 归属于上市公司股东的净资产 949,434,742.91 1,163,502,412.71-18.4 1,159,004,376.86 总资产 2,340,424,356.56 1,968,514,403.28 18.89 1,704,978,026.25 (二二)主要财务指标主要财务指标 主要财务指标 2021年 2020年 本期比上年同期增减(%)2019年 基本每股收益（元股）-0.37 0.0087 减少4352.87个百分点-0.2724 稀释每股收益（元股）-0.37 0.0087 减少4352.87个百分点-0.2724 扣除非经常性损益后的基本每股收益（元股）-0.18-0.0606 减少197.03个百分点-0.1095 加权平均净资产收益率（%）-17.20 0.36 减少17.56个百分点-10.66 扣除非经常性损益后的加权平均净资产收益率（%）-8.39-2.51 减少5.88个百分点-4.29 报告期末公司前三年主要会计数据和财务指标的说明 适用 不适用 八、八、境内外会计准则下会计数据差异境内外会计准则下会计数据差异(一一)同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东同时按照国际会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归属于上市公司股东的净资产差异情况的净资产差异情况 适用 不适用 (二二)同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和同时按照境外会计准则与按中国会计准则披露的财务报告中净利润和归归属于上市公司股东的属于上市公司股东的净资产差异情况净资产差异情况 适用 不适用 (三三)境内外会计准则差异的说明：境内外会计准则差异的说明：适用 不适用 九、九、2021 年分季度主要财务数据年分季度主要财务数据 单位：元 币种：人民币 第一季度（1-3 月份）第二季度（4-6 月份）第三季度（7-9 月份）第四季度（10-12 月份）2021 年年度报告 7/213 营业收入 267,767,402.54 318,916,371.28 349,189,567.18 356,439,095.98 归属于上市公司股东的净利润 3,576,505.86 4,213,275.19 12,461,543.69-200,370,183.24 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益后的净利润 2,179,689.05 863,965.70 8,775,699.22-99,728,893.49 经营活动产生的现金流量净额-30,137,168.38 2,207,660.95 76,588,866.84 47,761,549.26 季度数据与已披露定期报告数据差异说明 适用 不适用 十、十、非经常性损益项目和金额非经常性损益项目和金额 适用 不适用 单位:元 币种:人民币 非经常性损益项目 2021 年金额 附注（如适用）2020 年金额 2019 年金额 非流动资产处置损益 3,759,047.73 479,807.79 67,695.63 越权审批，或无正式批准文件，或偶发性的税收返还、减免 计入当期损益的政府补助，但与公司正常经营业务密切相关，符合国家政策规定、按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除外 10,413,496.10 5,991,629.55 6,365,825.42 计入当期损益的对非金融企业收取的资金占用费 3,995,550.05 4,007,957.31 企业取得子公司、联营企业及合营企业的投资成本小于取得投资时应享有被投资单位可辨认净资产公允价值产生的收益 非货币性资产交换损益 委托他人投资或管理资产的损益 16,981,183.44 因不可抗力因素，如遭受自然灾害而计提的各项资产减值准备 -10,334,269.34 债务重组损益 27,600,000.00 企业重组费用，如安置职工的支出、整合费用等 交易价格显失公允的交易产生的超过公允价值部分的损益 2021 年年度报告 8/213 同一控制下企业合并产生的子公司期初至合并日的当期净损益 与公司正常经营业务无关的或有事项产生的损益 除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外，持有交易性金融资产、衍生金融资产、交易性金融负债、衍生金融负债产生的公允价值变动损益，以及处置交易性金融资产、衍生金融资产、交易性金融负债、衍生金融负债和其他债权投资取得的投资收益 3,232,430.39 -158,000.00-44,036,886.88 单独进行减值测试的应收款项、合同资产减值准备转回-236,256.10 2,800,000.00 9,080,000.00 对外委托贷款取得的损益 采用公允价值模式进行后续计量的投资性房地产公允价值变动产生的损益 根据税收、会计等法律、法规的要求对当期损益进行一次性调整对当期损益的影响 受托经营取得的托管费收入 除上述各项之外的其他营业外收入和支出-2,971,101.45 116,040.73-70,257,800.78 其他符合非经常性损益定义的损益项目-138,026,134.32 减：所得税影响额-5,239,033.73 4,772,770.52 1,276,518.99 少数股东权益影响额（税后）-26,380,164.94 9,358,005.58-17,658,469.84 合计-92,209,318.98 33,341,166.12-78,391,258.45 将公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号非经常性损益中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明 适用 不适用 十一、十一、采用公允价值计量的项目采用公允价值计量的项目 适用 不适用 单位：元 币种：人民币 项目名称 期初余额 期末余额 当期变动 对当期利润的影响金额 股票投资 1,753,272.10 1,753,272.10 1,355,603.23 基金投资 10,012.30 10,012.30-10,237.25 理财产品 20,513,574.44 20,513,574.44 1,887,064.41 奥吉特生物科技股份有限公司 3,792,000 3,792,000 0 杭州利海互联创8,446,589.55 7,985,044.41-461,545.14 2021 年年度报告 9/213 业投资合作企业 湖南金健乳业股份有限公司 5,000,000.00 5,000,000.00 0.00 武汉瑞法医疗器械有限公司 942,112.95 993,749.25 51,636.30 合计 18,180,702.50 40,047,652.50 21,866,950.00 3,232,430.39 十二、十二、其他其他 适用 不适用 第三节第三节管理层讨论与分析管理层讨论与分析 一、一、经营情况经营情况讨论与分析讨论与分析 2021 年是“十四五”规划的开局之年，是开启全面建设社会主业现代化国家新征程的第一年，是我国从高速增长向高质量发展转型的攻坚期，也是大湖股份及其子公司、全体员工开拓创新、携手共进、砥砺前行的又一年。报告期内，公司持续围绕“健康产品+健康医疗服务”的既定发展战略，秉承“诚信为本、创新引领、厚德载物”的企业宗旨，以淡水渔业为基础，完善健康产品销售布局，渠道营销协同健康服务，打造大健康全产业链，实现向大健康产业升级转型。2021 年公司实现营业收入 129,231.24 万元，同比增长 37.99%，实现归属于上市公司股东的净利润-18,011.89 万元，其中归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润-8,790.95 万元。截止 2021 年 12 月 31 日，公司总资产为 234，042.44 万元，归属于上市公司股东的净资产为 94，943.47 万元。（一）健康水产分部 2021 年公司水产分部持续发挥优质水面资源优势，推动水产种苗的高质量繁育，发展净水渔业，为消费者提供安全、健康的有机鲜活食材。同时利用公司原材料和供应链优势，在布局的多元化营销渠道的基础上，大力发展冻鲜产品，不断优化健康水产品结构；加强产品创新，丰富产品线，提升产品差异化；持续加强“大湖”水产品品牌营销，不断巩固和提升大湖品牌影响力。公司水产分部积极响应政府号召，按照“新思想、新理念、新要求”，主动融入国家及地方政府重大发展战略，在落实生态环境保护要求、推动水产养殖绿色发展的基础上，以水资源综合利用为引导，坚持“人放天养，自然生长”的生态养殖策略，采用湖泊生物治理与富营养化控制等技术，发展大水面生态渔业，结合水质良好的水域资源，持续出产高品质绿色有机生态淡水产品。公司以大湖有机鳙鱼、有机甲鱼、阳澄湖大闸蟹为代表的明星鲜活水产品，批发贸易协同多元化渠道发力单品竞争力，以提升鲜活水产的销售力度。随着新冠疫情对消费者消费习惯和偏好的改变，以及消费观念的不断升级，精包装和冷冻品的市场需求大幅上升。为了适应市场发展趋势，公司在生态养殖鲜活水产品的基础上，不断提升冻鲜系列产品的销售比重，产品结构逐步向以冰冻冰鲜及熟食产品为主的餐饮食材转型；为了迎合消费者喜爱的口味，增强消费者的复购率，公司纵向延伸丰富小龙虾系列、鱼头系列产品，横2021 年年度报告 10/213 向开拓研发海鲜系列等产品，双向拓宽产品线；为了迎合消费者的审美，增强消费者的体验感，公司对产品形象包装进行升级，从视觉效果提升品牌力。公司水产分部在营销渠道方面线上和线下相结合，从 B 端延伸到 C 端，建立了酒店直营、冻鲜分销、大型商超、社区团购、天猫、京东、抖音等多元化渠道，并充分解析不同渠道的消费场景和消费者的诉求点，做有针对性的推广，向消费者精准营销。在品牌策略方面继续实施水产品“品牌营销”工程，以长沙、华南两大运营中心为焦点，聚焦大湾区、长三角等重点区域，向全国范围辐射，加强大湖水产品的品牌营销推广，实现由上游养殖到品牌渠道营销的升级转型。报告期内公司水产分部的收入占比 58.65%，比上年同期增长 24.36%，其中冻鲜水产品的销售同比增长 280.16%（二）健康白酒分部 2021 年公司白酒分部继续夯实和深耕湖南本土市场，通过加强产品创新，持续优化产品结构，提升次高端白酒的销售占比；深度融合德山酒与区域本土文化，强化区域品牌影响力；质量和服务并举，品质和品牌齐飞，提升消费者的复购率；提升和巩固“德山酒”品牌建设，拓展营销网络，提升市场占有率，推动德山酒业的稳健发展。德山酒业公司通过组织“年货节-新春集市开街促销活动”、“德山酒业献礼 2021 直播活动”、参加“2021 年优质农产品产销对接暨线上年货促销活动”、“百年传承-2021 年常德市非遗文创产品展”、2021“品牌常德、品质消费”为主题的系列活动、“首届湘西北美食节-2021 常德消费促进活动”、举办“常德经开区第二届“酿酒杯”酿酒大师技能比武邀请赛”、“2020 年度核心客户表彰答谢会”、“湖南省首届都市文化旅游节活动”等形式，传承德山酒传统古法精神酿造技艺和工匠精神，宣传推广德山酒，深化品牌与各消费场景的关联，提升客户的忠诚度和消费粘性，强化品牌区域影响力；同时不断提升德酱、御品等次高端系列和中端系列白酒的结构比重，迎合市场发展趋势。德山酒业公司在面对新冠疫情影响改变国人消费习惯和消费升级发展趋势的情况下，通过加强销售新模式、新路径的探索，建立和完善营销渠道，实现直营、代理、团购、专属定制及电商等多元化营销模式。在线下销售渠道为消费者提供良好的产品体验的同时，通过微商城、京东商城等电商平台进行产品品牌推广、形象展示，促进线上和线下渠道的融合，为消费者提供更优质高效的服务。报告期内，公司白酒分部的收入占比 10.86%，比上年同期增长49.95%。（三）健康医疗服务分部 公司健康医疗服务分部是以东方华康为核心的康复护理医疗服务平台，通过对康复护理专科医院健康发展模式的不断探索，专注于打造“医、养、护、康”四位一体的医养结合新模式。2021年东方华康在做好新冠疫情常态化防控管理的前提下，聚焦优质医疗资源，不断加强现有医院业务拓展；在品牌建设、学科搭建、团队培育等领域，与知名医疗机构、高校和协会开展多方位战略合作，实现资源共享、优势互补，重点发展康复护理特色专科，扩大品牌影响力；建立智慧信息化医院管理体系，提升规范化管理和医疗服务质量水平，推动东方华康的高质量发展。本年度2021 年年度报告 11/213 公司与东方华康、中康聚龙共同投资设立杭州东方华康康复医院和杭州金诚护理院，进一步推进了公司在健康医疗服务产业的连锁布局和规模化发展。报告期内，医疗服务分部的收入占比16.74%，同比增长 530.07%。公司围绕总体战略部署，完善治理体系，持续提升管理能力，更好服务于业务发展。通过调整内部管理机构，整合和优化现有水产品、医药贸易、保健品和酒类产品等资源，持续完善健康产品的销售布局。同时以长三角为中心持续布局健康康复护理医疗产业，健康产品和健康服务协同发展，实现公司向大健康产业转型升级。与此同时，公司不断深化企业改革创新，全面提升管理效能，加强人才的储备培养与培训，涌现出一批省级、市级劳动模范和优秀工匠，为公司长远发展奠定了坚实的人才基础。同时加强预算管控，加强财务管理，把预算管理贯穿于企业管理的各个环节，实现企业价值最大化。二、二、报告期内公司所处行业情况报告期内公司所处行业情况（一）淡水渔行业 2020 年农业农村部、生态环境部、林草局发布 关于推进大水面生态渔业发展的指导意见，以及 2021 年中央公布的“推进水产绿色健康养殖”的 1 号文件和 4 月农业农村部发布关于实施水产绿色健康养殖技术推广“五大行动”的通知，均倡导水产养殖业的生态、绿色、可持续发展。现在以及未来水产养殖业以实现大水面生态保护和渔业发展的充分融合为目标，运用水产健康绿色养殖技术，提升渔业在水域生态修复中的功能，不断完善大水面生态渔业管理协调机制，形成一批管理制度完善、经营机制高效、利益联结紧密的生态渔业典型模式，基本实现环境优美、产品优质、产业融合、生产生态生活相得益彰的大水面生态渔业发展格局。根据 2021 年中国渔业统计年鉴数据（如图一所示），2018 年全国全国水产养殖面积同比下降 3.48%，其中淡水养殖面积同比下降 4.07%；2019 年全国水产养殖面积同比下降 1.13%，其中淡水养殖面积同比下降 0.59%；2020 年全国水产养殖面积同比下降 1.02%，其中淡水养殖面积同比下降 1.48%。在国家一系列环保政策的推进下，虽然全国水产养殖面积呈下降的态势，但水产品总产量和淡水产品产量总体生产仍保持平稳（如图二所示），渔业产值及淡水养殖产值以小幅度增长趋势平稳增长（如图三所示），水产品市场稳健运行。2021 年年度报告 12/213 目前国内市场的水产消费主要以鲜活水产品为主，但是随着社会生活节奏的加快，同时受新冠疫情反复的影响，居民消费习惯的改变以及对省时、健康、高性价比的饮食需求，连锁餐饮企业对标准化生产、降本增效的高需求，使得方便快捷的预制食品，包括冻鲜冰鲜预制水产品受到餐饮行业等企业和个人消费端的追捧，需求量不断提升。2020 年 9 月 21 日，国务院办公厅发布关于以新业态新模式引领新型消费加快发展的意见，指出加快推广农产品“生鲜电子商务+冷链宅配”、“中央厨房+食材冷链配送”等服务新模式，新型消费模式将被国家重点支持。中国冷链物流技术的快速发展，保障了预制水产品的新鲜度和提升了销售半径，推动了预制水产品市场的发展。随着国家经济的发展，人均可支配收入的增加和消费能力的提升，绿色、健康、营养的水产品正日益受到人们的青睐。2021 年年度报告 13/213 （二）白酒行业 白酒是我国特有的传统酒种，在中国酒类市场占据主导地位，白酒产业升级、结构调整的步伐依旧，营收和利润仍有巨大的空间。2021 年 6 月，国家市场监督管理总局发布实施的白酒工业术语、饮料酒术语和分类两项国家标准，白酒行业的日渐规范促进了中、低端白酒企业在工艺、产品结构方面的升级改革，同时前期采购成本的提高使得白酒行业价格升级。随着疫情对消费者健康意识和健康生活方式态度的影响，以及居民人均可支配收入的提升，消费者的消费意愿更倾向于具有品牌、品质优势的白酒，从而推动白酒需求端的消费升级和供给端的结构性调整，促使中高端以上白酒产品的消费比重提升，同时以年轻消费群体为主的低度酒品成为白酒市场新的利润增长点。目前全国白酒企业数量下滑，知名规模以上酒企的盈利能力仍持续稳步增强，市场份额仍将继续向龙头企业聚集，产业集中度和行业集中度进一步提升。高端酒企龙头垄断格局日渐稳固，凭借其资金、规模、品牌优势寻找新的发力点，将会进一步挤压中小酒企业的生存空间。但是白酒因地域、文化、口感、工艺等因素的不同造成的地方性消费习惯，区域性品牌仍然具有一定的生存空间以及发力点，德山酒业面对全国性名酒和省级强势名酒渠道下沉的冲击，将进一步加大市场投入，树立区域品牌优势，坚定不移地走质量化、健康化、效益化、数字化的发展道路。（三）康复护理医疗行业 康复护理医疗服务业自 2010 年 关于将部分医疗康复项目纳入基本医疗保障范围的通知 的发布至 2021 年 6 月国家卫生健康委、国家发展改革委、教育部、财政局、国家医保局、国家中医药管理局、中国残联制定的关于加快推进康复医疗工作发展的意见的出台，可以看出随着人口老龄化加速以及不同康复需求群体的增加，国家对康复医疗事业发展越加重视，多次出台相关举措，以鼓励、支持康复医院、护理医院等专科医院的建设，推动康复医疗人才的培养和专业队伍建设，不断健全完善康复医疗体系，从政策层面引导康复医疗服务领域的改革创新和高质量蓬勃发展。目前中国已初步建立起完备的康复医学体系，康复医院形成了规模化、体系化的发展态势。然而，中国康复医疗整体规模还比较小，与发达国家相比仍存在较大差距。根据中国卫生健康统计年鉴统计数据显示，2011-2019 年，我国医疗机构康复医学科出院人数呈现逐年增长趋势（如图四所示），其中，2019 年出院人数达到 420 万人，年均复合增速达 20.26%。未来，人口老龄化的加速、慢性病人群的增加以及国家对残疾人康复需求的重视与政策和财政支持，将驱动康复需求持续增长，伴随人口老龄化进程的加快，我国康复医疗行业进入快速发展阶段。根据毕马威与中国非公立医疗机构协会联合发布的 康复医疗趋势引领新蓝海 报告预测，预计到 2025年中国康复医疗市场规模有望突破2,200亿元（如图五所示），2016-2025年复合增长率达20.60%，康复医疗行业市场前景发展广阔。2021 年年度报告 14/213 三、三、报告期内公司从事的业务情况报告期内公司从事的业务情况 公司目前主要业务分为两个板块：板块一是健康产品的生产与销售业务，包括生态水产养殖及冰鲜冻鲜熟食产品的加工与销售，白酒产品的生产与销售，药品、保健品、医疗器械以及与健康相关产品等的零售及批发业务；板块二是以康复护理医院运营管理的健康医疗服务业务。在报告期内，公司继续坚持推动健康产品和健康医疗服务两个板块的协同发展。公司拥有多个天然湖泊，通过采用湖泊生物治理与富营养化控制等大水面净水渔业水环境治理技术，形成了“自营种苗场科学化养殖专业化捕捞销售一体化+柔性物流供应链系统”的淡水渔业发展产业链。公司持续注重淡水产品的质量管理，先后获得国家 ISO9001 质量管理体系认证、ISO1400 环境管理体系认证、有机产品认证、农产品全程质量控制技术体系 CAQS-GAP 证书，建立了完善的食品安全保证体系，为消费者提供健康、生态、安全的优质淡水产品，主要包括鲜活、冰鲜和冻鲜三大核心系列，鲜活系列产品主要有大湖有机鳙鱼、大湖有机甲鱼及阳澄湖2021 年年度报告 15/213 大闸蟹等；冰鲜系列产品主要有鳙鱼头、鳙鱼段、鳜鱼、鲫鱼、鳊鱼、草鱼等（宰杀后包装销售）；冻鲜系列产品主要有小龙虾系列、鱼头系列、鱼片系列等。公司全资孙公司德山酒业酿酒历史悠久，拥有着经验丰富的核心技术团队及多项注册商标及专利，秉着精益求精的工匠精神，以高粱、小麦、糯米、大米、玉米、水为原料，采用独特的德山酒古法酿造技艺，固态泥窖发酵、续槽配料、混蒸混烧、量质摘酒、分级陶坛贮存，酒体经过分析、尝评、勾兑、调味、贮存，包装出厂。德山酒业按照国家相关规定，严格把控生产、检验、标签、包装、贮存、运输等每一道工序，在保障产品质量的基础上，酿出经典白酒。并根据市场和消费者的需求，不断优化丰富产品结构，目前产品线涵盖高、中、低档，主要有“德山德酱”“御品德山”“秘藏德山”“德山大曲”“滴水洞”五大系列和酱香型、浓香型、兼香型三大香型。公司旗下拥有的医药贸易公司，长期从事药品、保健品、医疗器械等健康产品的批发销售。公司控股的东方华康是一家以医疗产业投资、医院管理为主，集康复、护理、医养教学为一体的医疗服务平台，构建以“立足上海、辐射华东、面向全国”的战略发展为长远目标，以“规模化、连锁化、专业化”为战略布局，以“一切以病人为中心”为服务宗旨，与知名医疗机构、高校和协会开展多方位战略合作的优质、高效的康复护理医疗服务体系。目前公司旗下拥有的康复护理医疗机构包括上海金城护理院、无锡市国济康复医院、无锡市国济护理院、无锡市梁溪区国济颐养院、常州阳光康复医院、杭州东方华康康复医院、杭州金诚护理院等。四、四、报告期内核心竞争力分析报告期内核心竞争力分析 适用 不适用 （一）资源优势 公司拥有大量优质水面资源长期使用权，水质优良，环境优美，可开展水生动植物的养种殖、水上运动、休闲观光、水环境治理等多种增值业务，为综合利用水资源和转型升级提升盈利能力构建了良好的基础。（二）品牌和产品优势 公司作为健康食材、健康产品、健康生活、健康服务的提供者，“大湖”“德山”商标均为中国驰名商标，“大湖”品牌鳙鲢鱼、甲鱼、乌龟，“阳澄股份”大闸蟹，阿尔泰冰川鱼，“德山”牌浓香酱香白酒，药品级蜂蜜、洞庭牌祺然片、珍珠产品等，已经在消费者心中树立了优质消费产品的形象，在业内具有较高的知名度和市场影响力，在一定区域市场获得定价权。公司采用大水面天然放养模式，淡水鱼产品在食品安全标准和味道鲜美程度上明显优于精养鱼池养殖的产品，获得国家“无公害农产品产地认证”，“大湖牌”鳙鱼、鳊鱼、鲌鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼、鲢鱼、青鱼、中华鳖等多个水产品种通过有机产品认证。“大湖”品牌荣膺“中国农产品百强标志性品牌”、“2020 年度中国农业十大杰出品牌”、“湖南农业优势特色产业 30 强”等多项大奖，“大湖”品牌价值不断提升。（三）技术优势和环境优势 2021 年年度报告 16/213 公司科研与创新工作进一步加强。与科研院所、专家合作组建的淡水鱼工程技术研究中心、水产遗传育种中心、水产高效健康生产协同创新中心、水产院士工作站、大湖渔业研究院、水生生物资源开发与利用示范基地、环洞庭湖水产健康养殖与加工湖南省重点实验室，与水生生物资源与利用创新团队一道，通过科技创新与养殖经验相结合，创新了具有核心竞争力的生态养殖模式，淡水鱼深加工关键技术研究与示范获湖南省科学技术进步奖一等奖，淡水鱼类远缘杂交关键技术获得国家科技进步二等奖，草鱼抗出血病品种的分子模块与培育等取得重大进展，中国冠鲤、中国吉鲤研发取得阶段性进展。公司长期研发的成果将逐步形成生产能力，结合生态环境优良、水质良好的水域资源，将成为出产高品质鱼类、公司持续发展的重要保证。此外，公司具有大水域水环境治理、生物代谢修复核心技术、湖泊生物治理与富营养化控制技术、水污染防治及保护技术、水污染防治产品及衍生产品的研发与生产等方面的优势，也将厚积薄发。德山酒业所在地常德德山，地处沅江下游以及武陵山脉东北端，具有绝佳生态酿酒环境。德山酒业 1952 年建厂，酿酒历史悠久，德山酒长期采用古法酿造技艺潜心酿造，通过不同的酿造工艺，形成以“御品德山”、“秘藏德山”、“德山大曲”为代表的浓香型白酒、以“滴水洞”为代表的柔和兼香型白酒和以“德山德酱”为代表的酱香型白酒。公司传统产品德山大曲曾三次获得国家质量银质奖，获国家优质酒称号，被誉为“潇湘第一浓香酒”；德酱 15 年、御品德山伍零年代、秘藏德山 15 年、滴水洞五星等产品曾被授予湘鄂赣渝闽桂滇粤酒类行业优质产品金质奖；“德山酒古法酿造技艺”被列入常德市非物质文化保护名录，“德山大曲”被评为国家地理标志保护产品。（四）种源优势 公司拥有湘云鲫、湘云鲤、纯系抗病草鱼、翘嘴鲌鱼等优质品种，和高质量常规品种鳙鲢鱼的种源优势；公司拥有“国家级遗传育种中心”、“国家级水产良种场”，公司种苗繁育中心可年产优质鱼苗数亿尾，可满足公司目前和今后一段时期养殖规模扩张对鱼苗的需求。（五）地域优势 公司拥有洞庭湖区域大量淡水湖泊养殖使用权，具有地处中南交通枢纽的重要地理优势，产品辐射中南、西南、华东、华北及东北地区，为公司产品的市场开拓及发展提供有力的支撑。（六）产业链优势 公司在水产行业拥有完整的产业链、深度综合开发能力、系统的管理和驾驭能力。目前，公司在大水面淡水鱼养殖方面已形成了从优良种选育、育苗、鱼种培育、大湖生态放养到销售加工等较完整的养殖产业链，具有较明显的经营、管理和科研优势,在多个关键环节上具备持续提高养殖规模、效率及产品附加值的能力。公司借助互联网技术，打造高端生态食品产销服务平台，为完善和提升水产生态产业链价值做了大量准备。2021 年年度报告 17/213 五、五、报告期内主要经营情况报告期内主要经营情况 公 司实 现营 业收 入 1,292,312,436.98 元；实现 归属 于上 市公 司股东 的 净 利润-180,118,858.50 元。截止 2021 年 12 月 31 日，公司总资产为 2,340,424,356.56 元，归属于上市公司股东的净资产为 949,434,742.91 元。(一一)主营业务分析主营业务分析 1.1.利润表及现金流量表相关科目变动分析表利润表及现金流量表相关科目变动分析表 单位：元 币种：人民币 科目 本期数 上年同期数 变动比例（%）营业收入 1,292,312,436.98 936,517,809.75 37.99 营业成本 936,923,645.81 716,710,387.02 30.73 销售费用 95,535,225.90 80,893,505.61 18.1 管理费用 150,128,906.60 114,008,395.00 31.68 财务费用 37,699,961.34 9,607,871.37 292.39 研发费用 363,103.11 6,279,001.92-94.22 经营活动产生的现金流量净额 96,420,908.67-33,584,944.13 387.10 投资活动产生的现金流量净额-107,781,756.73-138,682,145.71 22.28 筹资活动产生的现金流量净额 121,414,970.96 81,214,863.24 49.5 本期公司业务类型、利润构成或利润来源发生重大变动的详细说明 适用 不适用 2.2.收入和成本分析收入和成本分析 适用 不适用 无(1).(1).主营业务主营业务分分行业行业、分、分产品产品、分地区、分销售模式情况、分地区、分销售模式情况 单位:元 币种:人民币 主营业务分行业情况 分行业 营业收入 营业成本 毛利率（%）营业收入比上年增减（%）营业成本比上年增减（%）毛利率比上年增减（%）农业 753,357,255.35 617,230,693.46 18.07 24.36 21.54 增加 1.91个百分点 工业 139,458,342.56 41,619,717.48 70.16 49.95 53.04 减少 0.61个百分点 其他 391,708,618.03 274,469,053.39 29.93 69.03 53.43 增加 7.25个百分点 主营业务分产品情况 分产品 营业收入 营业成本 毛利率（%）营业收入比上年增减（%）营业成本比上年增减（%）毛利率比上年增减（%）水产品 753,3