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新乳业
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新希望乳业股份有限公司 2021 年年度报告全文 1 新希望乳业股份有限公司新希望乳业股份有限公司 2021 年年度报告年年度报告 2022-009 2022 年年 04 月月 新希望乳业股份有限公司 2021 年年度报告全文 2 第一节第一节 重要提示、目录和释义重要提示、目录和释义 公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真公司董事会、监事会及董事、监事、高级管理人员保证年度报告内容的真实、准确、完整,不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏,并承担个别和连实、准确、完整,不存在虚假记载、误导性陈述或重大遗漏,并承担个别和连带的法律责任。带的法律责任。公司负责人席刚、主管会计工作负责人朱川及会计机构负责人公司负责人席刚、主管会计工作负责人朱川及会计机构负责人(会计主管人会计主管人员员)褚雅楠声明:保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。褚雅楠声明:保证本年度报告中财务报告的真实、准确、完整。所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。所有董事均已出席了审议本报告的董事会会议。公司存在市场竞争加剧、产品质量控制、环保、税收优惠政策变化、净资公司存在市场竞争加剧、产品质量控制、环保、税收优惠政策变化、净资产收益率下降以产收益率下降以及疫情及自然灾害等风险因素,具体详见本报告及疫情及自然灾害等风险因素,具体详见本报告“第三节第三节 管理管理层讨论与分析层讨论与分析”;本报告部分表格中单项数据加总数与表格合计数可能存在微;本报告部分表格中单项数据加总数与表格合计数可能存在微小差异,均因计算过程中的四舍五入所形成;敬请投资者及相关人士注意阅读。小差异,均因计算过程中的四舍五入所形成;敬请投资者及相关人士注意阅读。公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为:以公司经本次董事会审议通过的利润分配预案为:以 867,271,768 股为基数,股为基数,向全体股东每向全体股东每 10 股派发现金红利股派发现金红利 0.75 元(含税),送红股元(含税),送红股 0 股(含税),不以股(含税),不以公积金转增股本。公积金转增股本。新希望乳业股份有限公司 2021 年年度报告全文 3 目录目录 第一节第一节 重要提示、目录和释义重要提示、目录和释义.2 第二节第二节 公司简介和主要财务指标公司简介和主要财务指标.10 第三节第三节 管理层讨论与分析管理层讨论与分析.14 第四节第四节 公司治理公司治理.46 第五节第五节 环境和社会责任环境和社会责任.63 第六节第六节 重要事项重要事项.67 第七节第七节 股份变动及股东情况股份变动及股东情况.94 第八节第八节 优先股相关情况优先股相关情况.101 第九节第九节 债券相关情况债券相关情况.102 第十节第十节 财务报告财务报告.105 新希望乳业股份有限公司 2021 年年度报告全文 4 备查文件目录备查文件目录 一、载有公司法定代表人、主管会计工作负责人、会计机构负责人签名并盖章的财务报表。二、载有会计师事务所盖章、注册会计师签名并盖章的审计报告原件。三、载有公司法定代表人签字和公司盖章的年度报告摘要及全文。四、报告期内在中国证监会指定信息披露媒体公开披露过的所有公司文件的正本及公告原稿。五、以上备查文件的备置地点:公司董事会办公室。新希望乳业股份有限公司 2021 年年度报告全文 5 释义释义 释义项 指 释义内容 本公司、公司、新希望乳业、新乳业 指 新希望乳业股份有限公司(原“新希望乳业控股有限公司”),在本报告财务数据章节中包含其全部附属子公司 母公司 指 仅指本报告财务数据章节中不包含任何附属子公司的本公司 Universal Dairy 指 Universal Dairy Limited,香港注册的公司,为本公司控股股东 New Hope Dairy 指 New Hope Dairy International Holdings Ltd.,系开曼群岛注册的公司 New Century 指 New Century Ltd.,系 Liu Chang 女士全资持股的 BVI 公司 新投集团 指 新希望投资集团有限公司,为本公司股东 四川乳业 指 四川新希望乳业有限公司 川乳阳平 指 四川新希望乳业有限公司洪雅阳平分公司 新华西 指 四川新华西乳业有限公司 成都鲜连锁 指 成都新希望新鲜超市连锁有限公司(原“成都新希望新鲜贸易有限公司”)昆明雪兰 指 昆明雪兰牛奶有限责任公司 昆明鲜连锁 指 昆明新希望新鲜连锁有限公司 云南蝶泉 指 云南新希望邓川蝶泉乳业有限公司 昆明海子 指 昆明市海子乳业有限公司 七彩云 指 七彩云乳业有限公司 杭州双峰 指 杭州新希望双峰乳业有限公司 杭州销售 指 杭州新希望乳品销售有限公司 安徽白帝 指 安徽新希望白帝乳业有限公司 青岛琴牌 指 青岛新希望琴牌乳业有限公司 河北天香 指 河北新希望天香乳业有限公司 天香连锁 指 河北新希望天香商业连锁有限公司 唯品乳业 指 山东绿源唯品乳业有限公司(原“山东朝日绿源乳业有限公司”)唯品牧业 指 山东唯品牧业有限公司(原“山东朝日绿源农业高新技术有限公司”)唯品农业 指 山东绿源唯品农业高新技术有限公司(原“山东朝日绿源农业高新技术有限公司”分立设立)营养饮品 指 四川新希望营养饮品有限公司 苏州双喜 指 新希望双喜乳业(苏州)有限公司 湖南南山 指 湖南新希望南山液态乳业有限公司 新希望乳业股份有限公司 2021 年年度报告全文 6 释义项 指 释义内容 湖南采鲜 指 湖南采鲜乳品商贸有限公司 西昌三牧 指 西昌新希望三牧乳业有限公司 新希望牧业 指 新希望生态牧业有限公司 奶牛养殖 指 四川新希望奶牛养殖有限公司 华西牧业 指 四川新希望华西牧业有限公司 建德牧业 指 建德新希望牧业有限公司 雪兰牧业 指 云南新希望雪兰牧业科技有限公司 双峰牧业 指 广德新希望双峰生态牧业有限公司 陆良养殖 指 陆良新希望雪兰奶牛养殖有限公司 蝶泉牧业 指 云南新希望蝶泉牧业有限公司 吴忠牧业 指 吴忠新希望牧业有限公司 石林牧业 指 石林新希望雪兰牧业有限公司 靖远牧业 指 靖远新希望牧业有限公司 永昌牧业 指 永昌新希望农牧业有限公司 海原牧业 指 海原县新希望牧业有限公司 凉山牧业 指 凉山新希望牧业有限公司(已于 2021 年 12 月 21 日注销)日照牧业 指 日照新希望牧业发展有限公司 塞上牧业 指 宁夏新希望塞上牧业有限公司 戴瑞贸易 指 新希望戴瑞贸易(成都)有限公司 GGG 指 GGG Holdings Limited,系香港注册的公司 新澳乳业 指 福建新希望澳牛乳业有限公司 新澳牧业 指 福建新澳牧业有限公司 福建澳牛 指 由新澳乳业、新澳牧业运营的福建“澳牛”乳业旗下的全部资产及业务 寰美乳业 指 宁夏寰美乳业发展有限公司 夏进乳业 指 宁夏夏进乳业集团股份有限公司 综合牧业 指 宁夏夏进综合牧业开发有限公司 昊尔乳品 指 宁夏夏进昊尔乳品有限公司 广东乳业 指 新希望乳业(广东)有限公司 重庆瀚虹 指 重庆新牛瀚虹实业有限公司 重庆酸奶牛 指 重庆一只酸奶牛食品连锁有限公司 成都酸奶牛 指 成都一只酸奶牛食品连锁有限公司 成都新牛 指 成都新牛品牌管理有限公司 重庆新牛 指 重庆新牛品牌管理有限公司 新希望乳业股份有限公司 2021 年年度报告全文 7 释义项 指 释义内容 深圳酸奶牛 指 深圳一只酸奶牛食品有限公司 海口酸奶牛 指 海口一只酸奶牛食品有限公司 陕西新牛 指 陕西新牛食品有限公司 河南新牛 指 河南新牛食品有限公司 云南新牛 指 云南新牛食品有限公司 贵州新牛 指 贵州新牛食品有限公司 湖南奶寻 指 湖南新希望奶寻食品科技有限责任公司 蓝海乳业 指 新希望蓝海乳业(北京)有限公司,自 2020 年 7 月 1 日起成为由本公司一名董事担任其董事的联营企业 重庆天友 指 重庆市天友乳业股份有限公司 甘肃新草王 指 甘肃新草王牧业有限公司 新希望控股 指 新希望控股集团有限公司(原“新希望控股有限公司”)新希望集团 指 新希望集团有限公司 南方希望 指 南方希望实业有限公司 新希望六和 指 新希望六和股份有限公司(原“四川新希望农业股份有限公司”),一家深圳证券交易所主板上市公司,股票代码:000876.SZ,在本报告财务数据章节中包含其全部附属子公司 新希望贸易 指 四川新希望贸易有限公司 四川鲜生活 指 四川新希望鲜生活商业连锁有限公司 昆明鲜生活 指 昆明新希望鲜生活商贸有限公司 鲜生活冷链 指 鲜生活冷链物流有限公司 成都冷链 指 成都鲜生活冷链物流有限公司 四川汇翔 指 四川汇翔供应链管理有限公司 云南冷链 指 云南鲜生活冷链物流有限公司 广东冷链 指 广东鲜生活冷链物流有限公司 福州冷链 指 福州鲜生活冷链物流有限公司 杭州冷链 指 杭州鲜生活冷链物流有限公司 苏州冷链 指 苏州鲜生活冷链物流有限公司 合肥冷链 指 合肥鲜生活冷链物流有限公司 山东冷链 指 山东鲜生活冷链物流有限公司 河北冷链 指 河北鲜生活冷链物流有限公司 湖南冷链 指 湖南鲜生活冷链物流有限公司 宁夏冷链 指 宁夏鲜生活冷链物流有限公司 石家庄供应链 指 石家庄捷派供应链管理有限公司(原“石家庄鲜生活供应链管理有限公司”)深圳供应链 指 深圳市新佳源供应链有限公司 新希望乳业股份有限公司 2021 年年度报告全文 8 释义项 指 释义内容 北京供应链 指 北京新蓉鲜生活供应链管理有限公司 甘肃供应链 指 甘肃鲜生活供应链管理有限责任公司 陕西供应链 指 陕西速鲜达供应链有限公司 上海鲜波隆 指 上海鲜波隆供应链管理有限公司 新蓉科技 指 四川新蓉营养科技有限公司 未来星宇 指 北京未来星宇电子商务有限公司 何不傲美 指 四川何不傲美互动科技有限公司 何不阿佩 指 四川何不阿佩品牌管理有限公司 新希望味业 指 四川新希望味业有限公司(原“四川新希望调味品有限公司”)新希望地产 指 四川新希望房地产开发有限公司 新希望实业 指 四川新希望实业有限公司 新希望服务 指 新希望服务控股有限公司,一家香港联交所主板上市公司,股票代码:03658.HK,在本报告财务数据章节中包含其全部附属子公司 新玖商业 指 新玖商业发展有限公司 新井物产 指 新井物产贸易有限公司 上海嘉外 指 上海嘉外国际贸易有限公司 营养制品 指 四川新希望营养制品有限公司 国兴置业 指 四川华西国兴置业有限公司(原“四川华西乳业有限责任公司”)草根知本 指 草根知本集团有限公司 草根同创 指 草根同创资本(北京)有限公司 华创阳安 指 华创阳安股份有限公司(原“河北宝硕股份有限公司”),一家上海证券交易所主板上市公司,股票代码:600155.SH 兴源环境 指 兴源环境科技股份有限公司,一家深圳证券交易所创业板上市公司,股票代码:300266.SZ 飞马国际 指 深圳市飞马国际供应链股份有限公司,一家深圳证券交易所主板上市公司,股票代码:002210.SZ 华融化学 指 华融化学股份有限公司,一家深圳证券交易所创业板上市公司,股票代码:301256.SZ 现代牧业 指 中国现代牧业控股有限公司,一家香港联交所主板上市公司,股票代码:01117.HK 澳亚投资 指 AUSTASIA INVESTMENT HOLDINGS PTE.LTD,一家于新加坡注册成立的有限责任公司 股东大会 指 新希望乳业股份有限公司股东大会 董事会 指 新希望乳业股份有限公司董事会 监事会 指 新希望乳业股份有限公司监事会 公司章程 指 新希望乳业股份有限公司章程 证监会、中国证监会 指 中华人民共和国证券监督管理委员会 财政部 指 中华人民共和国财政部 新希望乳业股份有限公司 2021 年年度报告全文 9 释义项 指 释义内容 深交所 指 深圳证券交易所 A 股 指 境内上市的每股票面价值为人民币 1 元整的普通股股票 新乳转债、可转换公司债券、可转换债券 指 新希望乳业股份有限公司公开发行的 A 股可转换公司债券 元 指 人民币元 报告期 指 2021 年 1 月 1 日至 2021 年 12 月 31 日 公司法 指 中华人民共和国公司法 证券法 指 中华人民共和国证券法 原料奶、原奶、生鲜乳 指 挤奶之后所收集的未经杀菌消毒的生鲜乳,包括牛奶、水牛奶、山羊奶、绵羊奶等 液体乳、液态奶 指 属于乳制品的一类产品,包括巴氏杀菌奶、灭菌奶、调制奶、发酵奶等 牛乳、牛奶 指 乳牛在产犊后乳腺分泌出的一种具有胶体特性的生物学液体,含犊牛生长所需的各种营养成分和保护犊牛免受感染的抗体 乳饮料 指 以乳或乳制品为原料,加入水及适量辅料经配置或发酵而成的饮料制品。还可称为乳(奶)饮料、乳(奶)饮品 巴氏杀菌 指 将牛乳加热到沸点以下的温度,以全部杀死致病菌及大幅度杀死微生物、延长货架期为目的的杀菌方式,有不同的温度时间组合,通常分为低温长时间或经高温短时间的处理方式 发酵 指 借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身、或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程 冷链 指 某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特殊的生物制品和药品在经过收购、加工、灭菌、灭活后,在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、使用过程中,其各个环节始终处于产品所必需的特定低温环境下,减少损耗,防止污染和变质,以保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特殊供应链系统 存栏数 指 某一阶段的各类牲畜的实有数 良好农业规范(GAP)认证 指 一种适用方法和体系,通过经济的、环境的和社会的可持续发展措施,来保障食品安全和食品质量 良好生产规范(GMP)认证 指 一套适用于制药、食品等行业的强制性标准,要求企业从原料、人员、设施设备、生产过程、包装运输、质量控制等方面按国家有关法规达到卫生质量要求 关键控制点(HACCP)体系认证 指 Hazard Analysis and Critical Control Point 的英文缩写,是一种控制食品安全危害的预防性体系,用来使食品安全危害风险降低到最小或可接受的水平 新希望乳业股份有限公司 2021 年年度报告全文 10 第二节第二节 公司简介和主要财务指标公司简介和主要财务指标 一、公司信息一、公司信息 股票简称 新乳业 股票代码 002946 股票上市证券交易所 深圳证券交易所 公司的中文名称 新希望乳业股份有限公司 公司的中文简称 新希望乳业 公司的外文名称(如有)New Hope Dairy Co.,Ltd.公司的外文名称缩写(如有)NHD 公司的法定代表人 席刚 注册地址 成都市锦江区金石路 366 号新希望中鼎国际 2 栋 18 楼 3 号 注册地址的邮政编码 610023 公司注册地址历史变更情况 无变更 办公地址 成都市锦江区金石路 366 号新希望中鼎国际 2 栋 18 楼 3 号 办公地址的邮政编码 610023 公司网址 http:/ 二、联系人和联系方式二、联系人和联系方式 董事会秘书 证券事务代表 姓名 郑世锋 李兴华 联系地址 成都市锦江区金石路 366 号 成都市锦江区金石路 366 号 电话 028-86748930 028-86748930 传真 028-80741011 028-80741011 电子信箱 三、信息披露及备置地点三、信息披露及备置地点 公司披露年度报告的证券交易所网站 深圳证券交易所()公司披露年度报告的媒体名称及网址 证券时报、证券日报、中国证券报、上海证券报及巨潮资讯网()公司年度报告备置地点 公司董事会办公室 新希望乳业股份有限公司 2021 年年度报告全文 11 四、注册变更情况四、注册变更情况 组织机构代码 统一社会信用代码 91510100790021999F 公司上市以来主营业务的变化情况(如有)无变更 历次控股股东的变更情况(如有)无变更 五、其他有关资料五、其他有关资料 公司聘请的会计师事务所 会计师事务所名称 毕马威华振会计师事务所(特殊普通合伙)会计师事务所办公地址 北京市东城区东长安街 1 号东方广场东 2 座办公楼 8 层 签字会计师姓名 高松、李倩 公司聘请的报告期内履行持续督导职责的保荐机构 适用 不适用 保荐机构名称 保荐机构办公地址 保荐代表人姓名 持续督导期间 中信证券股份有限公司 广东省深圳市福田区中心三路 8号卓越时代广场(二期)北座 曾劲松、孙向威 2020 年 6 月 22 日-2022 年 12 月 31 日 公司聘请的报告期内履行持续督导职责的财务顾问 适用 不适用 财务顾问名称 财务顾问办公地址 财务顾问主办人姓名 持续督导期间 中信证券股份有限公司 广东省深圳市福田区中心三路 8号卓越时代广场(二期)北座 王国梁、许唯杰 2020 年 7 月 30 日-2021 年 12 月 31 日 六、主要会计数据和财务指标六、主要会计数据和财务指标 公司是否需追溯调整或重述以前年度会计数据 是 否 2021 年年 2020 年年 本年比上年增减本年比上年增减 2019 年年 营业收入(元)8,966,872,398.20 6,748,631,857.20 32.87%5,674,953,670.32 归属于上市公司股东的净利润(元)312,256,960.19 270,984,027.44 15.23%243,732,630.13 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润(元)256,592,292.62 214,266,458.23 19.75%203,667,254.37 经营活动产生的现金流量净额(元)1,035,064,439.02 719,441,754.45 43.87%635,013,655.55 基本每股收益(元/股)0.36 0.32 12.50%0.29 稀释每股收益(元/股)0.36 0.32 12.50%0.29 加权平均净资产收益率 11.80%11.97%-0.17%12.82%新希望乳业股份有限公司 2021 年年度报告全文 12 2021 年末 2020 年末 本年末比上年末增减 2019 年末 总资产(元)9,504,187,773.35 8,578,819,576.43 10.79%5,364,086,115.97 归属于上市公司股东的净资产(元)2,637,781,440.01 2,653,952,282.69-0.61%1,968,906,226.58 公司最近三个会计年度扣除非经常性损益前后净利润孰低者均为负值,且最近一年审计报告显示公司持续经营能力存在不确定性 是 否 扣除非经常损益前后的净利润孰低者为负值 是 否 七、境内外会计准则下会计数据差异七、境内外会计准则下会计数据差异 1、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况、同时按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 适用 不适用 公司报告期不存在按照国际会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。2、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况、同时按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况 适用 不适用 公司报告期不存在按照境外会计准则与按照中国会计准则披露的财务报告中净利润和净资产差异情况。八、分季度主要财务指标八、分季度主要财务指标 单位:元 第一季度第一季度 第二季度第二季度 第三季度第三季度 第四季度第四季度 营业收入 2,014,096,467.03 2,301,702,747.10 2,333,997,269.01 2,317,075,915.06 归属于上市公司股东的净利润 29,222,846.36 116,896,090.03 109,910,613.61 56,227,410.19 归属于上市公司股东的扣除非经常性损益的净利润 20,827,847.05 97,703,193.62 102,126,537.02 35,934,714.93 经营活动产生的现金流量净额 170,804,817.59 423,968,087.51 197,442,770.94 242,848,762.98 上述财务指标或其加总数是否与公司已披露季度报告、半年度报告相关财务指标存在重大差异 是 否 九、非经常性损益项目及金额九、非经常性损益项目及金额 适用 不适用 单位:元 项目项目 2021 年金额年金额 2020 年金额年金额 2019 年金额年金额 说明说明 非流动资产处置损益(包括已计提资产减值准备的冲销部分)-15,461,705.27-13,914,066.77-23,009,014.68 计入当期损益的政府补助(与公司正常经营业务密切相关,符合国家政策规定、按照一定标准定额或定量持续享受的政府补助除外)66,665,352.39 79,206,750.19 66,121,840.47 新希望乳业股份有限公司 2021 年年度报告全文 13 项目项目 2021 年金额年金额 2020 年金额年金额 2019 年金额年金额 说明说明 除同公司正常经营业务相关的有效套期保值业务外,持有交易性金融资产、交易性金融负债产生的公允价值变动损益,以及处置交易性金融资产交易性金融负债和可供出售金融资产取得的投资收益 15,812,590.69 3,941,400.74 1,765,372.76 除上述各项之外的其他营业外收入和支出 4,723,656.92 6,625,603.80 11,003,568.85 减:所得税影响额 15,276,918.62 15,322,972.12 12,759,347.05 少数股东权益影响额(税后)798,308.54 3,819,146.63 3,057,044.59 合计合计 55,664,667.57 56,717,569.21 40,065,375.76-其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况:适用 不适用 公司不存在其他符合非经常性损益定义的损益项目的具体情况。将公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号非经常性损益中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益项目的情况说明 适用 不适用 公司不存在将公开发行证券的公司信息披露解释性公告第 1 号非经常性损益中列举的非经常性损益项目界定为经常性损益的项目的情形。新希望乳业股份有限公司 2021 年年度报告全文 14 第三节第三节 管理层讨论与分析管理层讨论与分析 一、报告期内公司所处的行业情况一、报告期内公司所处的行业情况 1、公司所处行业的基本情况、公司所处行业的基本情况 我国乳制品行业作为重要的民生行业,在改革开放以来得到快速发展,近年产、销量基本保持平稳增长。2021年我国乳制品产量3,031万吨,同比增长9.4%,我国生鲜乳和乳制品产量位居世界前列,但人均乳制品消费量约为世界平均水平的1/3,既低于欧美等发达国家,也低于具有相似膳食结构的日本和韩国。随着居民收入的增长、乳制品渗透率提升、消费者对乳制品的认可度增强,预计乳制品行业在可预见的未来仍将保持持续、稳定地增长。报告期内,国内乳制品消费升级趋势明显,消费者更加关注营养、健康、功能、口味,市场向低温鲜奶、干乳制品及多样化产品结构升级;当前乳业发展进入技术和创新驱动的加速结构调整、转型升级的重要阶段。规模化养殖程度不断提高,加工与养殖上下游一体化程度加强,质量安全水平空前提高,行业整体素质持续提升;消费者对营养健康、个性化偏好的关注也推动行业在新技术、新工艺、新产品上的创新。原奶价格自2018年下半年进入上涨通道以来,近年持续上涨,并维持高位波动,奶价高企增加了乳制品成本压力。另一方面,各大乳企持续加大对奶源的控制力度,养殖的规模化、工业化程度持续提升,奶牛存栏数量在经历了连续五年的下降之后自2019年开始进入增长通道。2021年,新冠疫情仍然是影响乳制品消费的不确定性事项,但乳制品作为营养健康食品越来越成为更多消费者的“刚需”,使得行业发展呈现了相当的韧性并实现了快速增长。2021年全国乳制品产量同比增长9.4%,为近十年来的最快增速。随着居民收入增长、消费者营养健康意识增强、供给侧改革的推进,乳制品行业目前仍处于市场容量不断扩大、渗透率持续上升的增长阶段。乳制品作为基本的民生产品,长期得到国家政策的大力支持。2018年,国务院常务会议通过了关于加快推进奶业振兴和保障乳品质量安全的意见,明确了提升奶业竞争力,保障奶类供给的总方针;2021年国务院办公厅所发布关于促进畜牧业高质量发展的意见及中共中央、国务院关于全面推进乡村振兴加快农业农村现代化的意见中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要等重要国家级规划文件中,都明确将“继续实施奶业振兴行动”、“保障乳制品供给”作为重要的工作方向;2021年7月2日农业农村部、财政部联合发布的2021年重点强农惠农政策明确将“推进奶业振兴”列入重点强农惠农政策中;2022年2月22日下发的中央一号文件中共中央国务院关于做好2022年全面推进乡村振兴重点工作的意见继续要求“加快扩大牛羊肉和奶业生产”,2022年2月16日农业农村部发布“十四五”奶业竞争力提升行动方案,对奶业发展的目标、重点任务、保障措施等给出了清晰明确的部署。2、行业的周期性特点、行业的周期性特点 乳制品属于基础的日常消费品,行业无明显的季节性或周期性特点。二、报告期内公司从事的主要业务二、报告期内公司从事的主要业务 公司需遵守深圳证券交易所上市公司自律监管指引第 3 号行业信息披露中食品及酒制造相关业的披露要求(一)公司主要经营情况(一)公司主要经营情况 2021年国际经济形势和疫情情况纷繁复杂,我国经济持续稳健恢复。公司坚持提升以“鲜战略”为核心的战略定力、提升以卓越运营为核心的企业管理能力,取得了有质量的经营业绩增长和企业发展突破。公司全年收入和利润持续保持高于行业大盘的增速,并在增长能力、盈利能力、新营销与科技能力、数字化能力、组织能力、并购整合能力等长期核心竞争力方面都取得了显著进步,全年实现营业收入89.67亿元,同比增长32.87%;归属于母公司所有者的净利润3.12亿元,同比增长15.23%,在扣除报告期内的股权激励影响后,归属于母公司所有者的净利润同比增长达33.21%;经营活动产生的现金流量净额为10.35亿元,同比增长43.87%。1、公司年度经营工作回顾、公司年度经营工作回顾 新希望乳业股份有限公司 2021 年年度报告全文 15(1)升)升级级“鲜战略鲜战略”,发布五年战略规划发布五年战略规划 公司是一家专门从事乳制品及含乳饮料的研发、生产和销售的企业,根据中国证监会上市公司行业分类指引(2012年修订),公司属于食品制造业(分类代码C14),主要产品包括液体乳、含乳饮料和奶粉等。报告期内,公司的主营业务及主要产品均未发生重大变化,公司将“鲜战略”升级为“鲜立方战略”,在坚守“鲜价值”初心的同时,对品类策略、品牌策略、增长策略和管理策略进行了战略迭代精进,确立了“三年倍增,五年力争进入全球乳业领先行列”的发展目标。(2)科技创新提供增长源动力)科技创新提供增长源动力 公司科技研究院依托“四洲六国”的研发体系,在乳源生物活性物质与乳品功能增效、益生菌功能挖掘与乳品发酵、乳品制造与质量控制、膜技术以及酶工程等高新技术在乳制品中的应用研究等方向均有丰富成果;自有菌种库日益丰富,菌株数量超过1,000种。公司在2021年所推出了一系列新品,其整体销售收入贡献超过10%,在低温鲜奶领域,以“循环农作,自然出美味”为品牌理念的“唯品”有机牛乳和“唯品”娟姗牛乳、口味香浓的国潮鲜奶“今日鲜奶铺”、原生亲和营养更好吸收的纯正“A2”鲜牛乳,成为风靡年轻消费者的网红鲜奶,上述高端、超高端低温鲜奶产品在报告期内实现了约50%的增长。在低温酸奶领域,公司推出了冰激凌酸奶、布丁酸奶、活润代餐(大杯)酸奶、奶啤等多个产品,旨在通过不断的产品差异化创新,在功能型、控糖细分等赛道取得突破。“活润”晶球酸奶在2021年持续迭代升级,推出零糖晶球、肠胃双护双晶球新品,并在FBIF全球创新食品评鉴大赛中获得“全场最佳”的荣誉。在控糖领域,除重点品牌“初心”之外,公司通过“三维控糖”技术的运用,快速上市多款零糖产品。报告期内,公司零糖产品增长超过150%。同时,为进一步拓展公司在常温奶市场的竞争力,公司大力发展差异性高端区域特色产品。2021年,公司创新推出区域特色牧场奶概念,升级打造塞上牧场、千岛湖牧场、洪雅牧场以及心花怒放系列特色产品,推出塞上牧场枸杞牛奶,高原有机纯牛奶、香格里拉酸奶、玫瑰酸奶等让消费者充分体验不同的地域特色产品。报告期内,公司高端白奶的增速同比增长近100%。(3)并购整合持续发力,不断丰富营养食品生态圈)并购整合持续发力,不断丰富营养食品生态圈 2021年是寰美乳业(夏进品牌)进入新乳业体系后的第一个完整会计年度,公司积极发挥投后整合管理能力,2021年夏进乳业收入创历史新高,同比取得18%的增长、净利润取得超过20%的增长,成为新乳业上市后投后整合管理的标杆企业。2021年12月,公司完成了收购“澳亚投资”项目5%的股权交割,并锁定了长期优质奶源供应,这是继投资现代牧业后又一重要战略奶源布局,为公司战略实现提供了有力支撑。公司完成“一只酸奶牛”项目的收购,顺利进入现制乳饮赛道。年内,公司还通过设立新公司、收购已有业务的方式,尝试在植物基饮品、茶饮基料培育新的增长点,不断丰富营养食品生态圈。(4)加速数字化转型步伐,营销数字化取得显著成效)加速数字化转型步伐,营销数字化取得显著成效 2021年公司进一步明确了全面打造“云筑底座,用户至上”的数字化建设主题,以用户价值导向,以数字化场景为驱动,围绕乳业价值链,通过重点突破,推进向绿色可持续发展的数字化转型。报告期内,数字化转型已经深入到以用户为中心的营销赋能、基于挖掘订户价值的D2C(Direct-to-consumer)场景优化、基于工单的精益生产管理、以提质降本为核心的采购生态构建、食安全链路追溯、云牧场、研发、企业财务绩效管理、人力资源管理等各方面工作中。2021年是公司数字化私域运营加速之年。公司通过打通全域消费触点,涵盖淘系、京东、拼多多、抖音、小程序、微信、公众号、美团、饿了么、支付宝、有赞、鲜活Go门店,数字化触点连接消费者,做到公域触达、私域沉淀。报告期内,公司全域数字化用户突破800万。在数字化会员数量大幅增长的同时,公司致力于通过CRM、AI客服、用户调研SASS平台等工具,提升用户运营精细化、智能化,更好地触达、沟通和服务消费者。双十一期间,公司取得有赞新零售服务乳业品牌中私域业绩第一,被有赞和亿邦动力网评选为私域运营“2021年十大引领者”。(5)打造矩阵式品牌架构,强化)打造矩阵式品牌架构,强化品牌品牌“鲜鲜”价值价值 2021年,公司持续发力品牌建设,在强化主品牌的同时,打造有势能、有特色、有价值的产品品牌,建设矩阵式品牌架构。报告期内,公司获得凯度消费者指数发布的2021年亚洲市场品牌足迹报告中乳类制品增长最快的品牌前五、腾讯广告2021年“双十一”品牌热度榜乳制品行业前十等荣誉。公司联合中国极地科考队以“极地精神”全面升级“24小时”品牌内核“极”质新鲜、“极”质营养、“极”质标准,刷新消费者的品牌认知。在2021年鲜奶节期间,公司从多场景体验、多平台口碑营销、到多形式氛围打造,形成从认知、体验、购买到口碑的全域立体式营销,持续强化“24小时”品牌“极”质感。2021年鲜奶节活动整体曝光量超过3,000万人次,阅读量超过1,800万人次。新希望乳业股份有限公司 2021 年年度报告全文 16 公司在新媒体营销领域持续突破,重点发力小红书、B站、微信等平台,充分利用不同平台的传播特性,抢占种草新赛道、精准触达Z世代,同时培养超级用户、实现营销闭环,不断提升品牌声量。2021年,以“丢掉包袱,真实做自己”为主题的“初心”酸奶“双旦”营销被媒体评选为小红书品牌营销优秀案例、第十届ADMEN“内容营销类实战金奖”;“活润”晶球联合B站UP主,从美食、生活、鬼畜等方向多角度传递产品卖点,多渠道触达年轻群体,以内容破圈,实现功能性酸奶的营销创新;同时公司精耕微信生态,精细化运营目标人群,分阶段进行广告投放,新华西以“激增46%私域交易额,高于行业平均转化”的亮眼成绩,成为腾讯广告端区域乳企教科书式投放案例。报告期内,根据第三方机构监测数据,公司低温鲜奶份额连续12个月保持增长,市场占有率位列全国第三,是份额增幅最大的区域型乳企,鲜奶收入同比增长35%;“活润”晶球酸奶、“黄金24小时”鲜牛乳等产品销售收入均呈现出超过100%的增长,“黄金24小时”鲜牛乳还获得了吴晓波频道金物奖“最具潜力奖”。(6)加速渠道变革,顺应全域融合的消费新趋势)加速渠道变革,顺应全域融合的消费新趋势 2021年,公司面对不断变革升级的消费趋势,深入洞察因疫情等宏观环境影响带来的消费需求变化,通过持续推动渠道革新,做到线上线下、公域私域协同发展,坚决贯彻“快半步”发展理念,为消费者带来更便捷、更智能的消费体验。报告期内,全域电商收入同比增长80.77%,“双十一”期间,明星产品“24小时”最高位居天猫品类热卖榜榜首,“今日鲜奶铺”也位列天猫低温鲜奶热销榜第一名;“周期购”业务的“24小时”等明星产品,也上榜天猫多个品类和时段热卖榜前三。公司搭建线上拉新体系,发动消费者利用数字化分销工具成为“新鲜推荐官”;在市区内铺设鲜奶自取柜,实现了传统送奶到家与创新智能柜自取两种模式融合,大幅提升消费者体验。报告期内,送奶入户业务同比增长近40%,其中线上订单占比超过50%。(7)以重点项目为抓手,提升卓越管理能力)以重点项目为抓手,提升卓越管理能力 报告内公司启动了卓越运营管理项目,通过精益日常运营体系升级及“世界级制造(WCM)”试点建设推进、组织和人力支持、数字化转型助力,以落实养殖、营销、生产、财务管理等具体运营场景的关键指标成母牛单产、壁垒鲜奶增长率、内控精准率、蛋白利用率、单机设备综合效率、费用管理、现金效率,带动从牧业、加工、销售到运营的全链条的管理升级。报告期内,新华西启动了“世界级制造”项目试点,从自主维护(AM)、个别改善(FI)、计划维护(PM)三个先导小组入手,并逐渐扩大到涵盖安全、质量、成本、交期、效率、人才培养的六大支柱改善内容,并以达到对人员、设备、工艺流程、质检、物流等全方位的顶级管理水平为目标。2021年,新华西共建立40个改善小组,员工参与率达63%,作为体系内的标杆企业,吨均制造费用下降明显、设备效率有效提升。公司以领先的管理能力获评为2021第三届德勤民企卓越管理公司(BMC),并获得2021年四川省民营企业百强称号。(8)提升食品安全管控能力,牢筑食品安全底线)提升食品安全管控能力,牢筑食品安全底线 公司积极响应落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”的要求,坚持以“质量三让步”原则为工作指导,培养全员质量意识,并通过创新研究、数字化助力,提升食品安全管控能力。报告期内,公司持续对质量安全体系进行完善,新建标准7个,新建补充检测方法2个,完成61个标准评审及155个SOP评审。通过手机监察系统、LIMS系统、物流和终端数字化系统,实现奶源、生产、流通环节远程品质和流程监控。对于快速发展的电商类新业务,特别研究有针对性的管控方法,在加大投入监管力量的同时,及时向业务部门进行反馈和沟通。2021年,公司未发生食品安全事故及较大质量事故,质量投诉率同比下降。期间政府和外部职能部门对公司进行食品生产经营日常监督检查共50次,产品及生乳抽检共2,444批次,检查合格率均为100%。(9)养殖效率提升,奶源保障能力稳步增强)养殖效率提升,奶源保障能力稳步增强 牧业始终将技术的提升和管理的精进作为推动业务能力提升的基础。智慧牧场项目于2021年3月全面验收,完成了精准饲喂系统、无人过磅系统、智能称重系统等多物联网系统的集成,并进一步提升了数据分析的智能化程度;“牛芯片”项目在海原牧场进展顺利,胚胎移植实验室投入使用,首批500枚进